Předčí jakoukoli alternativu na dřevěné uhlí! Přenosný plynový gril je perfektní volbou pro kempování.

V létě se opravdu chcete dostat do přírody a ochutnat šťavnatá žebírka, smažené klobásy, šašlik nebo grilovanou zeleninu.

Každý je zvyklý na to, že se na grilování používá gril s uhlím. Ale v poslední době stále rozšířenější dostávají přenosné plynové grily.

Mohou být použity pro výpady k přírodě, stejně jako pro vaření Domy.

Výhody a nevýhody přenosných kempingových plynových grilů

Výhody:

• Rychlé ohřev. Můžete začít vařit na plynovém spotřebiči v pár minut po zapnutí.

Foto 1. Proces vaření na plynovém grilu. Zařízení má malé rozměry, plynová láhev je připojena k boku.

• Regulace teploty. U běžného grilu na dřevěné uhlí není možné regulovat teplotu ohřevu, ale gril má několik hořáků, pomocí kterých je snadné regulovat teplotu a vybrat optimální pro tento produkt. Navíc umožňuje vařit několik různých pokrmů současně.
• Snadné použití. Nevzniká žádný popel. A oblečení nebude páchnout kouřem. Při správném použití je téměř nemožné jídlo spálit.

Také má nedostatky:

• Vysoká cena. Li uhličitý gril stojí do 500 rublů, pak přenosný plyn gril - několik tisíc. Ale mějte na paměti, že pytel dřevěného uhlí na grilování stojí docela dost a dlouho nevydrží. Zároveň je cena plynu nižší a lahev vydrží celou sezónu.
• Chuť masa, vařené na plynu to bude pořád jiné z grilovaného masa. Ale přidejte do marinády tekutý kouř a získáte chutné maso.

Plynové grily jsou v mnoha ohledech lepší než grily na dřevěné uhlí, a proto si stále více lidí pořizuje právě tato zařízení pro rekreaci v přírodě, rybaření a jednoduše pro přípravu grilovaného masa doma.

Jak vybrat mobilní plynový gril

Přenosné plynové grily se liší svým účelem.

Typ: turistický, mobilní

Přenosné plynové grily se obvykle dělí na dva typy - turistické a mobilní.

Mobilní se přepravují pomocí vozíku s kolečky. Má také prostor pro plynovou láhev a další police na nářadí a potraviny.

Turista kompaktní a lehké, ale jejich výkon není tak vysoký. Nemají žádné další funkce, ale snadno se přenášejí. Někteří outdooroví nadšenci si kupují speciální tašky pro přenášení zařízení. To je praktické, pokud potřebujete dojít na místo dovolené pěšky. Turisté s nejnižším rozpočtem používají běžné tašky nebo krabice.

Produkty

V závislosti na tom, jaké jídlo preferujete vařit venku, si vyberete grilovací plocha a počet hořákůPovrch je vlnitý nebo hladkýDrážkovaný je vhodnější pro vaření masa, tučných klobás nebo párků v rohlíku. Hladký je nejlepší pro vaření zeleniny, ryb nebo hamburgerových placiček. Existují zařízení současně se dvěma typy smažicí plochy.

Výkon závisí na počtu hořáků zařízení.

Navíc vám vícehořákový gril umožňuje vařit několik různých pokrmů najednou, takže vaši hosté nebudou muset sedět a čekat na další kulinářské mistrovské dílo.

Zařízení je vybráno na základě toho, že Kolik lidí přijde na vaše pikniky ve stejnou dobua jak často ho plánujete používat.

Mohlo by vás také zajímat:

Recenze 6 nejlepších modelů plynových grilů. Jak vybrat ideální zařízení?

Asistent kulinářských mistrů: plynový gril do domu i bytu. Co byste měli vědět před výběrem zařízení?

Správné upevnění je klíčem k úspěšné práci! Konzoly pro topná tělesa

Další funkce

Gril se používá ke smažení jídla, ale existují zařízení, která fungovat jako udírna. Některé modely jsou vybaveny motorizovaným rožněm.

Vezměte prosím na vědomí, jaké je nastavení regulace teploty. - stupňovitý nebo hladký. Ten druhý je nejpohodlnější, protože umožňuje optimálně nastavit teplotu pro vaření každého typu produktu.

Při výběru přenosného plynového grilu věnujte pozornost konfiguraci vozíku - jsou v něm nějaké další zásuvky a police?

Materiály a cena

Z kvality materiálů závisí kvalita připraveného pokrmu.

Hořáky lze vyrobit vyrobené z nerezové oceli, litiny nebo mosazi. Kryty zařízení jsou vyrobeny z oceli, nerezové oceli nebo potaženy speciálním porcelánovým smaltem.

Mříže — vyrobené z litiny, oceli nebo železaLitinové rošty jsou žádané. Díky nim je zařízení těžší, ale stabilnější.

Cena grilu závisí na výše uvedených parametrech. Různí výrobci představují spotřebitelům velké množství modelů vyrobených z různých materiálů s mnoha funkcemi. Měli byste si vybrat podle svých finančních možností, ale přesto Nešetřete na kvalitě.

Provozní pravidla

Při používání plynového grilu je nutné dodržovat určitá provozní pravidla.

Jak připojit plynovou láhev ke grilu

Před připojením plynové láhve ke spotřebiči se ujistěte, že je bezpečná a je umístěn mimo dosah hořlavých látek a materiálů. Víko grilu musí být zcela otevřené. Jinak se může pod víkem hromadit plyn a explodovat. Před připojením lahve se také ujistěte, že jsou regulační knoflíky otočené. do polohy „vypnuto“..

Foto 2. Připojení plynové lahve ke grilu. Láhev je zašroubována na speciální místo na zařízení.

Poté sejměte plastový uzávěr z plynové lahve a připojte hadici z grilu k trysce. Spojení musí být co nejtěsnější.aby nedocházelo k žádným únikům.

Zajistěte spojku, otáčením ve směru hodinových ručiček. Pevně ​​jej utáhněte, ale ne do té míry, aby se propíchly závity nebo aby se v případě potřeby nedal odšroubovat.

Když je válec připevněn k grilu, otevřete na něm ventilPokud dojde k únikům, budete cítit plyn. V takovém případě uzavřete ventil a opakujte postup připojení lahve. Pokud nedochází k žádným únikům, můžete gril zapnout.

Příprava grilu k použití

Jakmile je plynová láhev připojena, je zařízení připraveno k použití. Před smažením produktů grilujte by se mělo zahřát.

Ujistěte se, že gril čisté, nikde žádné skvrny od oleje nebo mastnotyPokud se nějaké nacházejí, otřete povrchy suchým hadříkem.

Zapnout jeden hořák do maximální polohy a stiskněte tlačítko zapalování.

Jakmile je oheň zapálený, můžete ho zapálit ostatní hořáky a zavřete víko.

Zahřejte zařízení na požadovanou teplotu.

Otevřete víko a položte jídlo na rošt. Po nějaké době si můžete vychutnat voňavé a chutné jídlo.

Užitečné video

Podívejte se na video a naučte se, jak připravit kuřecí prsa na plynovém grilu.

Výrobci přenosných zařízení

Dostatečný počet firem vyrábí spolehlivá zařízení, od malých turistických až po vestavěné multifunkční modely. Jeden z nich je společnost Král grilu. Charakteristickým rysem je použití nejmodernějších technologií. Je to jediná společnost, která poskytuje záruku na své hořáky. až 10 let.

Foto 3. Mobilní plynový gril od výrobce Broil King. Zařízení se snadno přenáší v jedné ruce.

Kanadská společnost "Napoleon" vyrábí grily od roku 1976Zařízení se vyznačují kvalitou a všestranností. Grily se vyznačují schopností ohřívat až 800 °C.

Australané rádi jedí maso venku, takže společnost Hovězí jedlík vyrábí zařízení, která jsou pozoruhodná ve všech ohledech. Je to jediný výrobce, jehož produkty neobsahují otevřený oheň, protože hořáky jsou pokryty kovovými deskami.

Američané také vědí své o grilování a byli první, kdo navrhl použití kulatých grilů, které jsou populární dodnes. Modely od americké společnosti Weber vybaveno přídavnými hořáky pro přípravu omáček a příloh.