Overgår ethvert kulfyret alternativ! Den bærbare gasgrill er det perfekte valg til camping.
Om sommeren har man virkelig lyst til at komme ud i naturen og smage saftige ribben, stegte pølser, shashlik eller grillede grøntsager.
Alle er vant til, at en grill med kul bruges til grill. Men for nylig stadig mere udbredt modtage bærbare gasgrill.
De kan bruges til udflugter til naturen, samt til madlavning Huse.
Fordele og ulemper ved bærbare campinggasgrill
Fordele:
- Hurtig opvarmning. Du kan begynde at lave mad på et gasapparat i et par minutter efter tænding.
Foto 1. Tilberedningsprocessen på en gasgrill. Enheden er lille i størrelse, en gasflaske er tilsluttet til siden.
- Temperaturregulering. I en almindelig kulgrill er der ingen måde at regulere opvarmningstemperaturen på, men grillen har flere brændere, som gør det nemt at styre temperaturen og vælge den optimale til dette produkt. Desuden giver det dig mulighed for at tilberede flere forskellige retter på samme tid.
- Brugervenlighed. Der produceres ingen aske. Og tøjet lugter ikke af røg. Det er næsten umuligt at forbrænde mad, hvis det bruges korrekt.
Han har også fejl:
- Høje omkostninger. Hvis kulsyreholdig grillen står inden for 500 rubler, derefter bærbar gas grill - flere tusinde. Men bemærk at en pose trækul til en grill koster en del, og den holder ikke længe. Samtidig er prisen på gas lavere, og en gasflaske holder hele sæsonen.
- Smagen af kød, tilberedt på gas det vil stadig være anderledes fra grillet kød. Men tilsæt flydende røg til marinaden, og du får smagfuldt kød.
Gasgrill er bedre end kulgrill på mange måder, og derfor køber flere og flere mennesker netop disse apparater til friluftsliv, fisketure og simpelthen til at tilberede grillet kød derhjemme.
Sådan vælger du en mobil gasgrill
Bærbare gasgriller adskiller sig i deres formål.
Type: turist, mobil
Bærbare gasgriller er traditionelt opdelt i to typer - turist og mobil.
Mobil flyttes ved hjælp af en vogn med hjul. Den har også plads til en gasflaske og ekstra hylder til værktøj og mad.
Turist kompakte og lette, men deres ydeevne er ikke så høj. De har ikke yderligere funktioner, men de er nemme at bære. Nogle friluftsentusiaster køber særlige tasker til at bære enheden. Dette er praktisk, hvis du skal gå til dit feriemål. De mest budgetbevidste turister bruger almindelige tasker eller kasser.
Produkter
Afhængigt af hvilken slags mad du foretrækker at lave udendørs, vælger du grilloverflade og antal brændereOverfladen er bølgepap eller glatDen rillede er mere egnet til tilberedning af kød, fede pølser eller hotdogs. Den glatte er bedst til tilberedning af grøntsager, fisk eller hamburgerbøffer. Der findes apparater samtidig med to typer stegeflader.
Effekten afhænger af antallet af brændere apparat.
Derudover giver en grill med flere brændere dig mulighed for at tilberede flere forskellige retter på én gang, så dine gæster ikke behøver at sidde og vente på det næste kulinariske mesterværk.
Enheden er valgt ud fra det faktum, at Hvor mange mennesker kommer til jeres picnics på samme tid, og hvor ofte planlægger du at bruge den.
Vigtig! Retternes kvalitet afhænger af grillens kvalitet. Brede og hyppige grillstene. vil give dig mulighed for at bage mad bedre, end tynde og runde.
Yderligere funktioner
Grillen bruges til stegning af mad, men der findes apparater, der fungere som et røgeri. Nogle modeller er udstyret med et motoriseret spyt.
Vær opmærksom på, hvad temperaturkontrolindstillingen er. - trinvis eller glat. Sidstnævnte er mest praktisk at bruge, da den giver dig mulighed for at indstille temperaturen optimalt til tilberedning af hver type produkt.
Når du vælger en bærbar gasgrill, vær opmærksom på kurvens konfiguration - er der ekstra skuffer og hylder i den?
Materialer og pris
Fra materialernes kvalitet kvaliteten af den tilberedte ret afhænger.
Brændere kan fremstilles lavet af rustfrit stål, støbejern eller messing. Apparatets dæksler er lavet af stål, rustfrit stål eller belagt med en speciel porcelænsemalje.
Gitre — lavet af støbejern, stål eller jernStøbejernsriste er efterspurgte. De gør enheden tungere, men mere stabil.
Prisen på grillen afhænger af ovenstående parametre. Forskellige producenter præsenterer forbrugerne et stort antal modeller lavet af forskellige materialer med mange funktioner. Du bør vælge ud fra dine økonomiske muligheder, men stadig Spar ikke på kvaliteten.
Driftsregler
Når du bruger en gasgrill, skal visse betjeningsregler følges.
Sådan tilslutter du en gasflaske til en grill
Før du tilslutter gasflasken til apparatet, skal du sørge for, at den er sikker og er placeret væk fra brandfarlige stoffer og materialer. Grilllåget skal være helt åbent. Ellers kan der samle sig gas under låget og eksplodere. Sørg også for, at justeringsknapperne er drejet, inden du tilslutter gasflasken. til "slukket"-positionen..
Foto 2. Tilslutning af gasflasken til grillen. Flasken skrues fast på et særligt sted på apparatet.
Fjern derefter plastikhætten fra gasflasken, og tilslut slangen fra grillen til dysen. Forbindelsen skal være så tæt som muligt.så der ikke er lækager.
Fastgør koblingen, ved at dreje den med uret. Spænd den godt fast, men ikke så meget at gevindene stikker ud eller gør det umuligt at skrue den af, hvis det er nødvendigt.
Når cylinderen er fastgjort til grillen, åbn ventilen på denHvis der er mulige lækager, vil du lugte gas. I dette tilfælde skal du lukke ventilen og gentage proceduren for at tilslutte gasflasken igen. Hvis der ikke er nogen lækager, kan du tænde grillen.
Klargøring af grillen til brug
Når gasflasken er tilsluttet, er apparatet klar til brug. Grill produkterne inden stegning. skal varmes op.
Sørg for grillen ren, ingen olie- eller fedtpletter nogen stederHvis der er nogen, tørres overfladerne af med et tørt håndklæde.
Tænd én brænder til den maksimale position, og tryk på tændingsknappen.
Når bålet er tændt, kan du tænde det andre brændere og luk låget.
Varm enheden op til den ønskede temperatur.
Opmærksomhed! Før tilberedning af fedt eller marineret kød skal det tørres på et stykke køkkenrulle, for at forhindre dråber i at falde på brænderne og antændes.
Åbn låget og placer maden på risten. Efter et stykke tid kan du nyde en duftende og velsmagende ret.
Nyttig video
Se videoen for at lære, hvordan man tilbereder kyllingebryst på en gasgrill.
Producenter af bærbare enheder
Et tilstrækkeligt antal virksomheder producerer pålidelige enheder, fra små turistudstyr til indbyggede multifunktionelle modeller. En af dem er et firma Grillkongen. Det karakteristiske træk er brugen af den nyeste teknologi. Dette er den eneste virksomhed, der yder garanti på sine brændere. op til 10 år.
Foto 3. Mobil gasgrill fra producenten Broil King. Enheden er nem nok at bære i én hånd.
Canadisk selskab "Napoleon" producerer grill siden 1976Apparaterne er kendetegnet ved deres kvalitet og alsidighed. Grillene har mulighed for at opvarme op til 800 °C.
Australierne elsker at spise kød udendørs, så virksomheden BeefEater fremstiller apparater, der er bemærkelsesværdige i enhver henseende. Dette er den eneste producent, hvis produkter ikke indeholder åben ild, da brænderne er dækket af metalplader.
Amerikanerne ved også en ting eller to om grill og var de første til at foreslå brugen af runde grill, som stadig er populære i dag. Modeller fra det amerikanske firma Weber udstyret med ekstra brændere til tilberedning af saucer og tilbehør.
Kommentarer