숯불 그릴보다 훨씬 뛰어납니다! 휴대용 가스 그릴은 캠핑에 완벽한 선택입니다.

여름에는 자연 속으로 나가서 육즙이 풍부한 갈비, 튀긴 소시지, 샤슬릭 또는 구운 야채를 맛보고 싶을 겁니다.

숯불 그릴을 이용해 바비큐를 한다는 사실은 누구나 알고 있습니다. 하지만 최근에는 점점 더 널리 퍼지다 휴대용 가스 그릴을 받습니다.

그것은 침략에 사용될 수 있습니다 자연으로, 요리에도 사용 가능 주택.

휴대용 캠핑 가스 그릴의 장단점

장점:

• 빠른 가열. 가스 기기에서 요리를 시작할 수 있습니다. 몇 분 전원을 켠 후.

사진 1. 가스 그릴에서 조리하는 과정입니다. 기기는 크기가 작고, 측면에 가스통이 연결되어 있습니다.

• 온도 조절. 일반 숯불 그릴은 가열 온도를 조절할 수 없지만, 여러 개의 버너가 있어 온도를 쉽게 조절하고 이 제품에 가장 적합한 버너를 선택할 수 있습니다. 게다가, 여러 가지 요리를 동시에 조리할 수 있습니다.
• 사용 편의성. 재가 발생하지 않습니다. 옷에서 연기 냄새가 나지 않습니다. 제대로 사용하면 음식을 태우는 것이 거의 불가능합니다.

그는 또한 가지고있다 결함:

• 비용이 많이 든다. 만약에 탄소 그릴이 서있다 500루블 이내, 그런 다음 휴대용 가스 그릴 - 수천 개. 하지만 바비큐용 숯 한 봉지는 가격이 꽤 비싸고 오래가지 않습니다. 반면, 가스 가격은 더 저렴하고 실린더는 한 시즌 내내 사용할 수 있습니다.
• 고기의 맛, 가스로 조리 그래도 다를 거야 바비큐한 고기에서 나오는 향입니다. 하지만 양념장에 액상 연기를 더하면 풍미 있는 고기를 얻을 수 있습니다.

가스 그릴 여러 면에서 숯불 그릴보다 우수합니다따라서 야외 레크리에이션, 낚시 여행, 집에서 구운 고기를 준비하기 위해 이런 장비를 구매하는 사람이 점점 늘어나고 있습니다.

모바일 가스 바비큐 그릴을 선택하는 방법

휴대용 가스 그릴은 용도가 다양합니다.

유형: 관광객, 모바일

휴대용 가스 그릴은 일반적으로 두 가지 유형으로 구분됩니다. 관광객과 모바일.

이동하는 바퀴 달린 카트를 사용하여 운반합니다. 가스통을 놓을 수 있는 공간과 도구 및 식품을 위한 추가 선반도 있습니다.

관광객 작고 가볍지만 성능은 그다지 좋지 않습니다. 추가 기능은 없지만 휴대하기 간편합니다. 일부 아웃도어 애호가들은 특수 가방 기기를 휴대하는 데 적합합니다. 휴가지까지 걸어가야 할 때 편리합니다. 예산에 민감한 관광객들은 일반 가방이나 상자를 사용합니다.

제품

야외에서 어떤 종류의 음식을 요리하고 싶은지에 따라 선택하세요. 그릴 표면과 버너 수. 표면은 골판지 또는 매끄러운홈이 있는 것은 고기, 지방이 많은 소시지, 핫도그를 조리하는 데 더 적합합니다. 매끈한 것은 채소, 생선, 햄버거 패티를 조리하는 데 가장 좋습니다. 다양한 도구가 있습니다. 두 가지 유형으로 동시에 튀김 표면.

버너 수에 따라 전력이 달라집니다 기구.

또한, 멀티 버너 그릴을 사용하면 여러 가지 요리를 동시에 요리할 수 있으므로 손님들이 다음 요리의 걸작을 기다리며 앉아 있을 필요가 없습니다.

장치는 다음 사실을 기준으로 선택됩니다. 동시에 몇 명이 피크닉에 오나요?그리고 얼마나 자주 사용할 계획이신가요?

추가 기능

그릴은 음식을 튀기는 데 사용되지만 다음과 같은 장치도 있습니다. 훈제장 역할을 하다. 일부 모델에는 모터화된 침이 장착되어 있습니다.

온도 조절 설정이 무엇인지 확인하세요. - 단계식 또는 매끄럽게. 후자는 각 제품의 조리에 맞춰 최적의 온도를 설정할 수 있어 사용하기 가장 편리합니다.

휴대용 가스 그릴을 선택할 때, 카트 구성에 주의하세요 - 추가 서랍이나 선반이 있나요?

재료 및 가격

재료의 품질로부터 준비된 요리의 품질은 달라집니다.

버너 제조 가능 스테인리스 스틸, 주철 또는 황동으로 만들어졌습니다. 이 장치의 덮개는 강철, 스테인리스 강철로 만들어지거나 특수 도자기 에나멜로 코팅됩니다.

그릴 — 주철, 강철 또는 철로 만들어짐주철 격자는 수요가 많습니다. 주철 격자는 장치를 더 무겁게 만들지만 안정성은 더 높기 때문입니다.

그릴 가격은 위의 매개변수에 따라 달라집니다. 여러 제조업체에서 다양한 소재와 기능을 갖춘 다양한 모델을 소비자에게 선보입니다. 재정적인 여건에 따라 선택해야 하지만, 품질을 떨어뜨리지 마세요.

운영 규칙

가스 그릴을 사용할 때는 특정 작동 규칙을 따라야 합니다.

가스통을 그릴에 연결하는 방법

가스통을 기기에 연결하기 전에 안전하고 가연성 물질 및 자재로부터 멀리 떨어진 곳에 위치합니다. 그릴 뚜껑은 완전히 열려 있어야 합니다. 그렇지 않으면 뚜껑 아래에 가스가 고여 폭발할 수 있습니다. 또한, 실린더를 연결하기 전에 조절 손잡이를 돌려서 완전히 닫아 두십시오. "끄기" 위치로..

사진 2. 가스통을 그릴에 연결하는 모습. 가스통은 장치의 특수한 위치에 나사로 고정됩니다.

그런 다음 가스 실린더에서 플라스틱 캡을 제거하고 그릴에서 노즐로 호스를 연결합니다. 연결은 가능한 한 단단하게 이루어져야 합니다.그러면 누수가 발생하지 않습니다.

커플링을 고정하세요. 시계 방향으로 돌리세요. 단단히 조이세요. 하지만 나사산이 찔리거나 필요한 경우 풀 수 없을 정도로 조이지 마세요.

실린더가 그릴에 부착될 때, 그 밸브를 열어주세요가스 누출이 있을 가능성이 있으면 가스 냄새가 날 것입니다. 이 경우 밸브를 잠그고 실린더 연결 절차를 다시 반복하십시오. 누출이 없으면 그릴을 켜도 됩니다.

그릴 사용 준비

가스통을 연결하면 기기를 사용할 준비가 됩니다. 제품을 튀기기 전에 그릴에 굽거나 예열해야 합니다.

그릴을 확인하세요 깨끗하고 어디에도 기름이나 기름 얼룩이 없습니다그런 것이 있다면 마른 수건으로 표면을 닦으세요.

켜다 버너 하나 최대 위치로 올리고 점화 버튼을 누르세요.

불이 붙으면 켜면 됩니다 다른 버너 뚜껑을 닫으세요.

장치를 예열하세요 원하는 온도까지.

뚜껑을 열고 음식을 선반 위에 올려놓으세요. 시간이 지나면 향긋하고 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.

유용한 영상

가스 그릴로 닭가슴살을 요리하는 방법을 알아보려면 영상을 시청하세요.

휴대용 기기 제조업체

충분한 수의 회사에서 소형 관광용부터 다기능 내장형 모델까지 신뢰할 수 있는 기기를 생산합니다. 그 중 하나 회사입니다 브로일 킹. 가장 큰 특징은 최신 기술을 사용한다는 점입니다. 버너에 대한 보증을 제공하는 유일한 회사입니다. 최대 10년.

사진 3. 제조사 Broil King의 이동식 가스 그릴. 한 손으로 들고 다닐 수 있을 만큼 휴대하기 편리합니다.

캐나다 회사 "나폴레옹" 그릴을 생산합니다 1976년부터이 기기들은 뛰어난 품질과 다재다능함으로 유명합니다. 그릴은 다음과 같은 기능을 갖추고 있습니다. 최대 800°C.

호주인들은 야외에서 고기를 먹는 것을 좋아하기 때문에 회사는 비프이터 모든 면에서 뛰어난 제품을 만듭니다. 버너가 금속판으로 덮여 있어 화기를 사용하지 않는 유일한 제조업체입니다.

미국인들도 바비큐에 대해 어느 정도 알고 있었고, 오늘날에도 여전히 인기 있는 원형 그릴 사용을 처음으로 제안했습니다. 미국 회사의 모델들 베버 소스와 반찬을 준비하기 위한 추가 버너가 장착되어 있습니다.