Mengungguli mana-mana alternatif yang menggunakan arang! Gril gas mudah alih adalah pilihan yang sempurna untuk berkhemah
Pada musim panas, anda benar-benar ingin keluar ke alam semula jadi dan merasai rusuk berair, sosej goreng, shashlik atau sayur-sayuran panggang.
Semua orang terbiasa dengan fakta bahawa panggangan dengan arang batu digunakan untuk barbeku. Tetapi baru-baru ini semakin meluas terima gril mudah alih gas.
Mereka boleh digunakan untuk forays kepada alam, dan juga untuk memasak rumah-rumah.
kandungan
Kelebihan dan Kelemahan Pemanggang Gas Perkhemahan Mudah Alih
Kelebihan:
- Pemanasan cepat. Anda boleh mula memasak menggunakan perkakas gas beberapa minit selepas dihidupkan.
Foto 1. Proses memasak di atas pemanggang gas. Peranti ini bersaiz kecil, silinder gas disambungkan ke sisi.
- Peraturan suhu. Dalam gril arang biasa tidak ada cara untuk mengawal suhu pemanasan, tetapi gril mempunyai beberapa pembakar, yang dengannya mudah untuk mengawal suhu dan memilih yang optimum untuk produk ini. Selain itu, ia membolehkan anda memasak beberapa hidangan berbeza pada masa yang sama.
- Kemudahan penggunaan. Tiada abu dihasilkan. Dan pakaian tidak akan berbau asap. Hampir mustahil untuk membakar makanan jika digunakan dengan betul.
Dia juga ada kelemahan:
- Kos yang tinggi. Jika berkarbonik panggangan berdiri dalam 500 rubel, kemudian mudah alih gas pemanggang - beberapa ribu. Tetapi ambil perhatian bahawa beg arang untuk barbeku berharga agak banyak, dan ia tidak bertahan lama. Pada masa yang sama, harga gas lebih rendah, dan silinder bertahan sepanjang musim.
- Rasa daging, dimasak dengan gas ia akan tetap berbeza daripada daging barbeku. Tetapi tambahkan asap cair ke dalam perapan dan anda akan mendapat daging yang berperisa.
Pemanggang gas adalah lebih baik daripada pemanggang arang dalam pelbagai cara, dan oleh itu semakin ramai orang membeli betul-betul peranti ini untuk rekreasi luar, perjalanan memancing dan semata-mata untuk menyediakan daging panggang di rumah.
Cara Memilih Grill BBQ Gas Mudah Alih
Gril gas mudah alih berbeza dalam tujuannya.
Jenis: pelancong, mudah alih
Gril gas mudah alih secara konvensional dibahagikan kepada dua jenis - pelancong dan mudah alih.
Mudah alih digerakkan menggunakan troli dengan roda. Ia juga mempunyai ruang untuk silinder gas dan rak tambahan untuk alatan dan makanan.
Pelancong padat dan ringan, tetapi prestasinya tidak setinggi itu. Mereka tidak mempunyai fungsi tambahan, tetapi ia mudah dibawa. Sesetengah peminat luar membeli beg khas untuk membawa peranti. Ini mudah jika anda perlu berjalan kaki ke tempat percutian anda. Pelancong yang paling mementingkan bajet menggunakan beg atau kotak biasa.
Produk
Bergantung pada jenis makanan yang anda suka masak di luar rumah, anda pilih permukaan gril dan bilangan penunu. Permukaannya ialah beralun atau licin. Yang beralur lebih sesuai untuk memasak daging, sosej berlemak atau hot dog. Yang licin adalah terbaik untuk memasak sayur-sayuran, ikan atau roti hamburger. Terdapat peranti serentak dengan dua jenis permukaan menggoreng.
Kuasa bergantung kepada bilangan penunu radas.
Selain itu, gril berbilang penunu membolehkan anda memasak beberapa hidangan berbeza serentak, jadi tetamu anda tidak perlu duduk menunggu karya masakan seterusnya.
Peranti dipilih berdasarkan fakta bahawa berapa ramai orang yang datang ke perkelahan anda pada masa yang sama, dan berapa kerap anda merancang untuk menggunakannya.
Penting! Kualiti hidangan bergantung pada kualiti gril. Batang lebar dan kerap akan membolehkan anda membakar makanan dengan lebih baik, daripada yang nipis dan bulat.
Fungsi tambahan
Panggangan digunakan untuk menggoreng makanan, tetapi terdapat peranti yang bertindak sebagai rumah asap. Sesetengah model dilengkapi dengan ludah bermotor.
Sila ambil perhatian apakah tetapan kawalan suhu. - langkah atau lancar. Yang terakhir ini paling mudah digunakan, kerana ia membolehkan anda menetapkan suhu secara optimum untuk memasak setiap jenis produk.
Apabila memilih gril gas mudah alih, perhatikan konfigurasi troli - adakah terdapat sebarang laci dan rak tambahan di dalamnya?
Bahan dan harga
Daripada kualiti bahan kualiti hidangan yang disediakan bergantung.
Pembakar boleh dibuat diperbuat daripada keluli tahan karat, besi tuang atau loyang. Penutup peranti diperbuat daripada keluli, keluli tahan karat atau disalut dengan enamel porselin khas.
jeriji — diperbuat daripada besi tuang, keluli atau besiParit besi tuang ada dalam permintaan. Mereka menjadikan peranti lebih berat, tetapi lebih stabil.
Kos gril bergantung pada parameter di atas. Pengeluar yang berbeza membentangkan kepada pengguna sejumlah besar model yang diperbuat daripada bahan yang berbeza dengan banyak fungsi. Anda harus memilih daripada keupayaan kewangan anda, tetapi masih Jangan kedekut kualiti.
Peraturan operasi
Apabila menggunakan gril gas, peraturan operasi tertentu mesti dipatuhi.
Bagaimana untuk menyambungkan silinder gas ke gril
Sebelum menyambungkan silinder gas ke perkakas, pastikan ia selamat dan terletak jauh dari bahan dan bahan mudah terbakar. Tudung gril mesti terbuka sepenuhnya. Jika tidak, gas mungkin terkumpul di bawah penutup dan meletup. Juga, sebelum menyambungkan silinder, pastikan tombol pelarasan diputar ke kedudukan "mati"..
Foto 2. Menyambungkan silinder gas ke gril. Silinder diskrukan ke tempat khas pada peranti.
Kemudian keluarkan penutup plastik dari silinder gas dan sambungkan hos dari gril ke muncung. Sambungan mestilah serapat mungkin.supaya tidak berlaku kebocoran.
Selamatkan gandingan, memusingkannya mengikut arah jam. Ketatkannya dengan ketat, tetapi jangan sampai anda mencucuk benang atau menjadikannya mustahil untuk membuka skru jika perlu.
Apabila silinder dipasang pada gril, buka injap padanya. Sekiranya terdapat kemungkinan kebocoran, anda akan menghidu gas. Dalam kes ini, tutup injap dan ulangi prosedur untuk menyambung semula silinder. Sekiranya tiada kebocoran, anda boleh menghidupkan gril.
Menyediakan gril untuk digunakan
Setelah silinder gas disambungkan, peranti sedia untuk digunakan. Sebelum menggoreng produk, panggang hendaklah dipanaskan.
Pastikan panggangan bersih, tiada kesan minyak atau gris di mana-manaJika ada, lap permukaan dengan tuala kering.
Hidupkan satu penunu ke kedudukan maksimum dan tekan butang pencucuhan.
Setelah api dinyalakan, anda boleh menghidupkannya pembakar lain dan tutup penutup.
Panaskan peranti kepada suhu yang dikehendaki.
Perhatian! Sebelum memasak daging berlemak atau diperap, ia mesti dikeringkan di atas tuala kertas, untuk mengelakkan titisan daripada jatuh pada penunu dan menyala.
Buka penutup dan letakkan makanan di atas rak. Selepas beberapa lama, anda boleh menikmati hidangan yang harum dan lazat.
Video yang berguna
Tonton video untuk mengetahui cara memasak dada ayam pada gril gas.
Pengeluar Peranti Mudah Alih
Bilangan syarikat yang mencukupi menghasilkan peranti yang boleh dipercayai, daripada yang kecil pelancong kepada model pelbagai fungsi terbina dalam. Salah seorang daripada mereka adalah sebuah syarikat Raja Panggang. Ciri tersendiri ialah penggunaan teknologi terkini. Ini adalah satu-satunya syarikat yang menyediakan jaminan untuk pembakarnya sehingga 10 tahun.
Foto 3. Gril gas mudah alih daripada pengilang Broil King. Peranti ini cukup mudah untuk dibawa dalam satu tangan.
syarikat Kanada "Napoleon" menghasilkan gril sejak tahun 1976. Peranti dibezakan oleh kualiti dan serba boleh. Gril mempunyai keupayaan untuk memanaskan sehingga 800 °C.
Orang Australia suka makan daging di luar rumah, jadi syarikat itu Pemakan Lembu menjadikan peranti yang luar biasa dalam semua aspek. Ini adalah satu-satunya pengeluar yang produknya tidak mengandungi api terbuka, kerana penunu ditutup dengan plat logam.
Orang Amerika juga mengetahui satu atau dua perkara tentang barbeku dan merupakan orang pertama yang mencadangkan penggunaan gril bulat, yang masih popular hari ini. Model dari syarikat Amerika Weber dilengkapi dengan penunu tambahan untuk menyediakan sos dan ulam.
Komen