Overgår alle kullfyrte alternativer! Bærbar gassgrill er det perfekte valget for camping.
Om sommeren har du virkelig lyst til å komme deg ut i naturen og smake på saftige ribbein, stekte pølser, shashlik eller grillede grønnsaker.
Alle er vant til at en grill med kull brukes til grilling. Men nylig stadig mer utbredt motta bærbare gassgriller.
De kan brukes til utflukter til naturen, samt til matlaging Hus.
Fordeler og ulemper med bærbare campinggassgriller
Fordeler:
- Rask oppvarming. Du kan begynne å lage mat på et gassapparat i noen få minutter etter å ha slått på.
Bilde 1. Prosessen med matlaging på gassgrill. Enheten er liten i størrelse, en gassflaske er koblet til siden.
- Temperaturregulering. I en vanlig kullgrill er det ingen måte å regulere oppvarmingstemperaturen på, men grillen har flere brennere, som gjør det enkelt å kontrollere temperaturen og velge den optimale for dette produktet. Dessuten lar den deg lage flere forskjellige retter samtidig.
- Brukervennlighet. Det produseres ikke aske. Og klærne vil ikke lukte røyk. Det er nesten umulig å brenne mat hvis det brukes riktig.
Han har også feil:
- Høye kostnader. Hvis karbonholdig grillen står innenfor 500 rubler, deretter bærbar gass grill - flere tusen. Men merk at en pose med kull til grill koster ganske mye, og den varer ikke lenge. Samtidig er prisen på bensin lavere, og en gassflaske varer hele sesongen.
- Smaken av kjøtt, kokt på gass det vil fortsatt være annerledes fra grillet kjøtt. Men tilsett flytende røyk i marinaden, så får du smakfullt kjøtt.
Gassgriller er bedre enn kullgriller på mange måter, og derfor kjøper stadig flere mennesker nettopp disse apparatene til friluftsliv, fisketurer og rett og slett for å tilberede grillet kjøtt hjemme.
Hvordan velge en mobil gassgrill
Bærbare gassgriller har forskjellige formål.
Type: turist, mobil
Bærbare gassgriller er konvensjonelt delt inn i to typer - turist og mobil.
Mobil flyttes med en tralle med hjul. Den har også plass til en gassflaske og ekstra hyller til verktøy og mat.
Turist kompakte og lette, men ytelsen er ikke like høy. De har ingen tilleggsfunksjoner, men de er enkle å bære. Noen friluftsentusiaster kjøper spesielle vesker for å bære enheten. Dette er praktisk hvis du må gå til feriestedet ditt. De mest budsjettbevisste turistene bruker vanlige vesker eller esker.
Produkter
Avhengig av hva slags mat du foretrekker å lage utendørs, velger du grilloverflate og antall brennereOverflaten er bølgepapp eller glattDen rillede er mer egnet til steking av kjøtt, fete pølser eller pølser. Den glatte er best til steking av grønnsaker, fisk eller hamburgere. Det finnes enheter samtidig med to typer stekeflater.
Effekten avhenger av antall brennere apparater.
I tillegg lar en grill med flere brennere deg tilberede flere forskjellige retter samtidig, slik at gjestene dine ikke trenger å sitte og vente på det neste kulinariske mesterverket.
Enheten er valgt basert på det faktum at Hvor mange mennesker kommer på piknikene dine samtidig, og hvor ofte har du tenkt å bruke den.
Viktig! Kvaliteten på rettene avhenger av grillens kvalitet. Brede og hyppige grillstenger. vil la deg bake mat bedre, enn tynne og runde.
Tilleggsfunksjoner
Grillen brukes til steking av mat, men det finnes apparater som fungere som et røykeri. Noen modeller er utstyrt med et motorisert spytt.
Vær oppmerksom på hva temperaturkontrollinnstillingen er. - trinnvis eller glatt. Sistnevnte er mest praktisk å bruke, da den lar deg stille inn temperaturen optimalt for tilberedning av hver type produkt.
Når du velger en bærbar gassgrill, vær oppmerksom på handlekurvens konfigurasjon - er det noen ekstra skuffer og hyller i den?
Materialer og pris
Fra materialkvaliteten kvaliteten på den tilberedte retten avhenger.
Brennere kan produseres laget av rustfritt stål, støpejern eller messing. Dekselene på enheten er laget av stål, rustfritt stål eller belagt med en spesiell porselensemalje.
Griller — laget av støpejern, stål eller jernStøpejernsrister er etterspurt. De gjør enheten tyngre, men mer stabil.
Kostnaden for grillen avhenger av parameterne ovenfor. Ulike produsenter presenterer et stort antall modeller laget av forskjellige materialer med mange funksjoner for forbrukerne. Du bør velge ut fra dine økonomiske evner, men likevel Ikke spar på kvaliteten.
Driftsregler
Når du bruker en gassgrill, må visse driftsregler følges.
Slik kobler du en gassflaske til en grill
Før du kobler gassflasken til apparatet, må du sørge for at den er trygg og er plassert unna brennbare stoffer og materialer. Grilllokket må være helt åpent. Ellers kan det samle seg gass under lokket og eksplodere. Før du kobler til gassflasken, må du også sørge for at justeringsknappene er vridd til. til «av»-posisjon..
Bilde 2. Koble gassflasken til grillen. Flasken er skrudd fast på et spesielt sted på apparatet.
Fjern deretter plasthetten fra gassflasken og koble slangen fra grillen til dysen. Forbindelsen må være så tett som mulig.slik at det ikke er noen lekkasjer.
Fest koblingen, ved å vri den med klokken. Stram den godt til, men ikke så mye at du stikker i gjengene eller gjør det umulig å skru den av om nødvendig.
Når sylinderen er festet til grillen, åpne ventilen på denHvis det er mulige lekkasjer, vil du lukte gass. I dette tilfellet, lukk ventilen og gjenta prosedyren for å koble til gassflasken igjen. Hvis det ikke er noen lekkasjer, kan du slå på grillen.
Klargjøring av grillen til bruk
Når gassflasken er tilkoblet, er enheten klar til bruk. Grill før du steker produkter bør varmes opp.
Sørg for at grillen ren, ingen olje- eller fettflekker noe stedHvis det er noen, tørk av overflatene med et tørt håndkle.
Slå på én brenner til maksimal posisjon og trykk på tenningsknappen.
Når bålet er tent, kan du slå det på andre brennere og lukk lokket.
Varm opp enheten til ønsket temperatur.
Oppmerksomhet! Før du tilbereder fett eller marinert kjøtt, må det tørkes på et papirhåndkle, for å hindre at dråper faller på brennerne og antennes.
Åpne lokket og plasser maten på risten. Etter en stund kan du nyte en velduftende og smakfull rett.
Nyttig video
Se videoen for å lære hvordan du griller kyllingbryst på gassgrill.
Produsenter av bærbare enheter
Et tilstrekkelig antall selskaper produserer pålitelige enheter, fra små turistenheter til innebygde multifunksjonelle modeller. En av dem er et selskap Grillkongen. Det særegne trekket er bruken av den nyeste teknologien. Dette er det eneste selskapet som gir garanti på brennerne sine. opptil 10 år.
Bilde 3. Mobil gassgrill fra produsenten Broil King. Enheten er enkel nok til å bære i én hånd.
Kanadisk selskap "Napoleon" produserer griller siden 1976Apparatene utmerker seg ved sin kvalitet og allsidighet. Grillene har muligheten til å varme opp opptil 800 °C.
Australiere elsker å spise kjøtt utendørs, så selskapet BeefEater lager apparater som er bemerkelsesverdige på alle måter. Dette er den eneste produsenten hvis produkter ikke inneholder åpen ild, ettersom brennerne er dekket med metallplater.
Amerikanere kan også en ting eller to om grilling, og var de første til å foreslå bruk av runde griller, som fortsatt er populære i dag. Modeller fra det amerikanske selskapet Weber utstyrt med ekstra brennere for tilberedning av sauser og tilbehør.
Kommentarer