Przewyższa każdą alternatywę opalaną węglem drzewnym! Przenośny grill gazowy to idealny wybór na kemping
Latem naprawdę chcesz wyjść na łono natury i skosztować soczystych żeberek, smażonych kiełbasek, szaszłyków czy grillowanych warzyw.
Wszyscy przyzwyczaili się do tego, że do grillowania używa się grilla węglowego. Ale ostatnio coraz bardziej rozpowszechniony otrzymaj przenośne grille gazowe.
Można ich używać do wypadów do natury, jak i do gotowania Domy.
Zalety i wady przenośnych grilli gazowych kempingowych
Zalety:
- Szybkie nagrzewanie. Możesz zacząć gotować na urządzeniu gazowym w kilka minut po włączeniu.
Zdjęcie 1. Proces gotowania na grillu gazowym. Urządzenie jest niewielkich rozmiarów, z boku podłączony jest butla gazowa.
- Regulacja temperatury. W zwykłym grillu węglowym nie ma możliwości regulacji temperatury grzania, ale grill ma kilka palników, dzięki którym łatwo kontrolować temperaturę i wybrać optymalną dla tego produktu. Ponadto pozwala na jednoczesne gotowanie kilku różnych potraw.
- Łatwość użytkowania. Nie powstaje popiół. A ubrania nie będą pachnieć dymem. Przy prawidłowym użyciu prawie niemożliwe jest spalenie jedzenia.
On też ma wady:
- Wysoki koszt. Jeśli węglowy grill stoi w granicach 500 rubli, następnie przenośny gaz grillować - kilka tysięcy. Ale pamiętaj, że worek węgla drzewnego do grilla kosztuje sporo i nie starcza na długo. Jednocześnie cena gazu jest niższa, a butla wystarcza na cały sezon.
- Smak mięsa, gotowane na gazie nadal będzie inaczej z grillowanego mięsa. Ale dodaj płynny dym do marynaty, a otrzymasz aromatyczne mięso.
Grille gazowe są lepsze od grilli węglowych na wiele sposobówi dlatego coraz więcej osób kupuje właśnie te urządzenia do rekreacji na świeżym powietrzu, wypraw wędkarskich, a także po prostu do przygotowywania grillowanego mięsa w domu.
Jak wybrać mobilny grill gazowy
Przenośne grille gazowe różnią się przeznaczeniem.
Typ: turystyczny, mobilny
Przenośne grille gazowe można podzielić na dwa typy: turystyczne i mobilne.
Przenośny są przemieszczane za pomocą wózka z kółkami. Posiada również miejsce na butlę z gazem i dodatkowe półki na narzędzia i żywność.
Turystyczny kompaktowe i lekkie, ale ich wydajność nie jest tak wysoka. Nie mają dodatkowych funkcji, ale są łatwe do przenoszenia. Niektórzy entuzjaści outdooru kupują torby specjalne do przenoszenia urządzenia. Jest to wygodne, jeśli musisz iść pieszo do miejsca wypoczynku. Najbardziej oszczędni turyści używają zwykłych toreb lub pudełek.
Produkty
W zależności od tego, jaki rodzaj jedzenia wolisz gotować na świeżym powietrzu, wybierasz powierzchnia grilla i liczba palników. Powierzchnia jest falisty Lub gładki. Rowkowany jest bardziej odpowiedni do gotowania mięsa, tłustych kiełbasek lub parówek. Gładki jest najlepszy do gotowania warzyw, ryb lub kotletów hamburgerowych. Istnieją urządzenia jednocześnie z dwoma typami powierzchnie do smażenia.
Moc zależy od ilości palników aparat.
Ponadto grill wielopalnikowy umożliwia jednoczesne przygotowywanie kilku różnych potraw, dzięki czemu Twoi goście nie będą musieli siedzieć i czekać na kolejne kulinarne arcydzieło.
Urządzenie wybierane jest na podstawie faktu, że ile osób przychodzi na wasze pikniki w tym samym czasiei jak często planujesz z niego korzystać.
Ważny! Jakość potraw zależy od jakości grilla. Szerokie i częste pręty pozwoli Ci piec jedzenie lepiej, niż cienkie i okrągłe.
Funkcje dodatkowe
Grill służy do smażenia potraw, ale istnieją urządzenia, które pełnić funkcję wędzarni. Niektóre modele są wyposażone w rożen z napędem silnikowym.
Proszę zwrócić uwagę na ustawienie temperatury. - stopniowe lub gładkie. Ten ostatni jest najwygodniejszy w użyciu, ponieważ pozwala na ustawienie optymalnej temperatury do gotowania każdego rodzaju produktu.
Wybierając przenośny grill gazowy, zwróć uwagę na konfigurację wózka - czy są w nim jakieś dodatkowe szuflady i półki?
Materiały i cena
Z jakości materiałów zależy jakość przygotowanego dania.
Palniki można wyprodukować wykonane ze stali nierdzewnej, żeliwa lub mosiądzu. Obudowy urządzeń wykonane są ze stali, stali nierdzewnej lub pokryte specjalną emalią porcelanową.
Kratki — wykonany z żeliwa, stali lub żelazaRuszty żeliwne są poszukiwane. Sprawiają, że urządzenie jest cięższe, ale bardziej stabilne.
Koszt grilla zależy od powyższych parametrów. Różni producenci prezentują konsumentom dużą liczbę modeli wykonanych z różnych materiałów o wielu funkcjach. Powinieneś wybrać według swoich możliwości finansowych, ale nadal Nie oszczędzaj na jakości.
Zasady działania
Podczas korzystania z grilla gazowego należy przestrzegać pewnych zasad obsługi.
Jak podłączyć butlę gazową do grilla
Przed podłączeniem butli z gazem do urządzenia należy upewnić się, że jest ona bezpieczna i znajduje się z dala od substancji i materiałów łatwopalnych. Pokrywa grilla musi być całkowicie otwarta. W przeciwnym razie gaz może zbierać się pod pokrywą i eksplodować. Przed podłączeniem cylindra upewnij się również, że pokrętła regulacyjne są obrócone do pozycji „wyłączony”..
Zdjęcie 2. Podłączenie butli gazowej do grilla. Butlę przykręca się do specjalnego miejsca na urządzeniu.
Następnie zdejmij plastikową zaślepkę z butli z gazem i podłącz wąż od grilla do dyszy. Połączenie musi być tak szczelne, jak to tylko możliwe.aby nie było przecieków.
Zabezpiecz sprzęgło, obracając go zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Dokręć go mocno, ale nie do tego stopnia, że przebijesz gwinty lub uniemożliwisz odkręcenie go, jeśli będzie to konieczne.
Gdy cylinder jest przymocowany do grilla, otwórz na nim zawór. Jeśli są możliwe wycieki, poczujesz zapach gazu. W takim przypadku zamknij zawór i powtórz procedurę ponownego podłączania butli. Jeśli nie ma wycieków, możesz włączyć grilla.
Przygotowanie grilla do użycia
Po podłączeniu butli z gazem urządzenie jest gotowe do użycia. Przed smażeniem produktów należy je grillować należy się rozgrzać.
Upewnij się, że grill czyste, nigdzie nie ma śladów oleju ani smaruJeśli tak się stanie, wytrzyj powierzchnie suchym ręcznikiem.
Włączyć coś jeden palnik do pozycji maksymalnej i naciśnij przycisk zapłonu.
Gdy ogień się rozpali, możesz go włączyć inne palniki i zamknij pokrywę.
Rozgrzej urządzenie do żądanej temperatury.
Uwaga! Przed przyrządzeniem tłustego lub marynowanego mięsa należy je osuszyć na papierowym ręczniku, aby zapobiec spadaniu kropli na palniki i ich zapalaniu.
Otwórz pokrywę i umieść jedzenie na ruszcie. Po pewnym czasie możesz cieszyć się aromatycznym i smacznym daniem.
Przydatny film
Obejrzyj film, aby dowiedzieć się, jak przygotować pierś kurczaka na grillu gazowym.
Producenci urządzeń przenośnych
Wystarczająca liczba firm produkuje niezawodne urządzenia, od małych turystycznych po wbudowane modele wielofunkcyjne. Jeden z nich jest firmą Król grilla. Cechą charakterystyczną jest wykorzystanie najnowszych technologii. Jest to jedyna firma, która udziela gwarancji na swoje palniki do 10 lat.
Zdjęcie 3. Mobilny grill gazowy od producenta Broil King. Urządzenie jest wystarczająco łatwe do przenoszenia w jednej ręce.
Kanadyjska firma "Napoleon" produkuje grille od 1976 r.. Urządzenia wyróżniają się jakością i wszechstronnością. Grille posiadają możliwość podgrzewania do 800 °C.
Australijczycy uwielbiają jeść mięso na świeżym powietrzu, dlatego firma Zjadacz wołowiny produkuje urządzenia, które są niezwykłe pod każdym względem. Jest to jedyny producent, którego produkty nie zawierają otwartego ognia, ponieważ palniki są pokryte metalowymi płytami.
Amerykanie również wiedzą co nieco o grillowaniu i jako pierwsi zasugerowali użycie okrągłych grilli, które są popularne do dziś. Modele amerykańskiej firmy Weber wyposażone w dodatkowe palniki umożliwiające przygotowywanie sosów i dodatków.
Uwagi