Prekonáva akúkoľvek alternatívu na drevené uhlie! Prenosný plynový gril je perfektnou voľbou na kempovanie.
V lete sa naozaj chcete dostať do prírody a ochutnať šťavnaté rebrá, vyprážané klobásy, šašlik alebo grilovanú zeleninu.
Každý je zvyknutý na to, že na grilovanie sa používa gril s uhlím. Ale v poslednej dobe čoraz rozšírenejšie dostávajú prenosné plynové grily.
Môžu byť použité na výpady k prírode, ako aj na varenie Domy.
Výhody a nevýhody prenosných kempingových plynových grilov
Výhody:
- Rýchle ohrev. Môžete začať variť na plynovom spotrebiči v pár minút po zapnutí.
Foto 1. Proces varenia na plynovom grile. Zariadenie má malú veľkosť, plynová fľaša je pripojená k boku.
- Regulácia teploty. V bežnom grile na drevené uhlie nie je možné regulovať teplotu ohrevu, ale gril má niekoľko horákov, pomocou ktorých je ľahké regulovať teplotu a vybrať si optimálnu pre tento produkt. Navyše vám umožňuje variť niekoľko rôznych jedál súčasne.
- Jednoduchosť použitia. Nevznika žiadny popol. A oblečenie nebude zapáchať dymom. Pri správnom použití je takmer nemožné spáliť jedlo.
Tiež má nedostatky:
- Vysoké náklady. Ak uhličitý gril stojí do 500 rubľov, potom prenosný plyn gril - niekoľko tisíc. Majte však na pamäti, že vrece dreveného uhlia na grilovanie stojí dosť veľa a dlho nevydrží. Zároveň je cena plynu nižšia a fľaša vydrží celú sezónu.
- Chuť mäsa, varené na plyne stále to bude iné z grilovaného mäsa. Ale pridajte do marinády tekutý úd a získate chutné mäso.
Plynové grily sú v mnohých ohľadoch lepšie ako grily na drevené uhlie, a preto si čoraz viac ľudí kupuje práve tieto zariadenia na rekreáciu v prírode, rybárske výlety a jednoducho na prípravu grilovaného mäsa doma.
Ako si vybrať mobilný plynový gril
Prenosné plynové grily sa líšia svojím účelom.
Typ: turistický, mobilný
Prenosné plynové grily sa bežne delia na dva typy - turistické a mobilné.
Mobilné sa premiestňujú pomocou vozíka s kolieskami. Má tiež priestor na plynovú fľašu a ďalšie police na náradie a potraviny.
Turista kompaktné a ľahké, ale ich výkon nie je taký vysoký. Nemajú žiadne ďalšie funkcie, ale ľahko sa prenášajú. Niektorí outdooroví nadšenci si ich kupujú špeciálne tašky na prenášanie zariadenia. To je praktické, ak potrebujete prejsť na miesto dovolenky. Turisti s najobmedzenejším rozpočtom používajú bežné tašky alebo krabice.
Produkty
V závislosti od toho, aké jedlo radšej varíte vonku, si vyberiete grilovacia plocha a počet horákovPovrch je vlnitý alebo hladkýDrážkovaný je vhodnejší na varenie mäsa, mastných klobás alebo párkov v rožku. Hladký je najlepší na varenie zeleniny, rýb alebo hamburgerových placiek. Existujú zariadenia súčasne s dvoma typmi povrchy na vyprážanie.
Výkon závisí od počtu horákov prístroj.
Navyše, viachorákový gril vám umožňuje variť niekoľko rôznych jedál naraz, takže vaši hostia nebudú musieť čakať na ďalšie kulinárske majstrovské dielo.
Zariadenie sa vyberá na základe toho, že koľko ľudí príde na vaše pikniky súčasnea ako často ho plánujete používať.
Dôležité! Kvalita jedál závisí od kvality grilu. Široké a časté grilovacie tyče umožní vám lepšie piecť jedlo, než tenké a okrúhle.
Ďalšie funkcie
Gril sa používa na vyprážanie jedla, ale existujú zariadenia, ktoré slúžiť ako udiareň. Niektoré modely sú vybavené motorizovaným ražňom.
Upozorňujeme, že je nastavená regulácia teploty. - stupňovitý alebo hladký. Druhý je najpohodlnejší na použitie, pretože umožňuje optimálne nastaviť teplotu pre varenie každého typu produktu.
Pri výbere prenosného plynového grilu venujte pozornosť konfigurácii košíka - sú v ňom nejaké ďalšie zásuvky a police?
Materiály a cena
Z kvality materiálov závisí kvalita pripraveného jedla.
Horáky sa dá vyrobiť vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, liatiny alebo mosadze. Kryty zariadenia sú vyrobené z ocele, nehrdzavejúcej ocele alebo potiahnuté špeciálnym porcelánovým smaltom.
Mriežky — vyrobené z liatiny, ocele alebo železaLiatinové rošty sú žiadané. Vďaka nim je zariadenie ťažšie, ale stabilnejšie.
Cena grilu závisí od vyššie uvedených parametrov. Rôzni výrobcovia predstavujú spotrebiteľom veľké množstvo modelov vyrobených z rôznych materiálov s mnohými funkciami. Mali by ste si vybrať podľa svojich finančných možností, ale stále Nešetrite na kvalite.
Prevádzkové pravidlá
Pri používaní plynového grilu je potrebné dodržiavať určité prevádzkové pravidlá.
Ako pripojiť plynovú fľašu ku grilu
Pred pripojením plynovej fľaše k spotrebiču sa uistite, že je bezpečná a sa nachádza mimo dosahu horľavých látok a materiálov. Veko grilu musí byť úplne otvorené. V opačnom prípade sa plyn môže nahromadiť pod vekom a explodovať. Pred pripojením fľaše sa tiež uistite, že sú nastavovacie gombíky otočené do polohy „vypnuté“..
Foto 2. Pripojenie plynovej fľaše ku grilu. Fľaša je zaskrutkovaná na špeciálne miesto na zariadení.
Potom odstráňte plastový uzáver z plynovej fľaše a pripojte hadicu z grilu k tryske. Spojenie musí byť čo najtesnejšie.aby nedochádzalo k žiadnym únikom.
Zaistite spojku, otočením v smere hodinových ručičiek. Pevne ho utiahnite, ale nie do takej miery, aby ste prepichli závity alebo aby ste ho v prípade potreby nedali odskrutkovať.
Keď je valec pripevnený k grilu, otvorte na ňom ventilAk dôjde k úniku, budete cítiť plyn. V takom prípade zatvorte ventil a zopakujte postup pripojenia fľaše. Ak nie sú žiadne úniky, môžete zapnúť gril.
Príprava grilu na použitie
Po pripojení plynovej fľaše je zariadenie pripravené na použitie. Pred vyprážaním produktov grilujte malo by sa zahriať.
Uistite sa, že gril čisté, nikde žiadne škvrny od oleja alebo mastnotyAk sa nejaké nachádzajú, utrite povrchy suchou handričkou.
Zapnúť jeden horák do maximálnej polohy a stlačte tlačidlo zapaľovania.
Keď je oheň zapálený, môžete ho zapnúť iné horáky a zatvorte veko.
Zahrejte zariadenie na požadovanú teplotu.
Pozor! Pred varením mastného alebo marinovaného mäsa ho treba osušiť na papierovej utierke, aby sa zabránilo pádu kvapiek na horáky a ich vznieteniu.
Otvorte veko a položte jedlo na rošt. Po nejakom čase si môžete vychutnať voňavé a chutné jedlo.
Užitočné video
Pozrite si video a zistite, ako pripraviť kuracie prsia na plynovom grile.
Výrobcovia prenosných zariadení
Dostatočný počet spoločností vyrába spoľahlivé zariadenia, od malých turistických až po vstavané multifunkčné modely. Jeden z nich je spoločnosť Kráľ grilu. Charakteristickým znakom je použitie najmodernejších technológií. Je to jediná spoločnosť, ktorá poskytuje záruku na svoje horáky. až 10 rokov.
Foto 3. Mobilný plynový gril od výrobcu Broil King. Zariadenie sa dá ľahko prenášať v jednej ruke.
Kanadská spoločnosť „Napoleon“ vyrába grily od roku 1976Tieto zariadenia sa vyznačujú svojou kvalitou a všestrannosťou. Grily sa vyznačujú schopnosťou ohrievať až do 800 °C.
Austrálčania radi jedia mäso vonku, takže spoločnosť Hovädzie mäso vyrába zariadenia, ktoré sú pozoruhodné vo všetkých ohľadoch. Je to jediný výrobca, ktorého produkty neobsahujú otvorený oheň, pretože horáky sú pokryté kovovými platňami.
Američania tiež vedia svoje o grilovaní a boli prví, ktorí navrhli používanie okrúhlych grilov, ktoré sú dodnes obľúbené. Modely od americkej spoločnosti Weber vybavené ďalšími horákmi na prípravu omáčok a príloh.
Komentáre