Överträffar alla koleldade alternativ! Den bärbara gasolgrill är det perfekta valet för camping.
På sommaren vill man verkligen komma ut i naturen och smaka saftiga revbensspjäll, friterade korvar, shashlik eller grillade grönsaker.
Alla är vana vid att en grill med kol används för grillning. Men nyligen alltmer utbredd ta emot bärbara gasgrillar.
De kan användas för utflykter till naturen, såväl som för matlagning Hus.
Innehåll
Fördelar och nackdelar med bärbara campinggasgrillar
Fördelar:
- Snabb uppvärmning. Du kan börja laga mat på en gasugn i några minuter efter att den slagits på.
Foto 1. Tillagningsprocessen på en gasgrill. Enheten är liten i storlek, en gasflaska är ansluten till sidan.
- Temperaturreglering. I en vanlig kolgrill finns det inget sätt att reglera värmetemperaturen, men grillen har flera brännare, med vilka det är enkelt att kontrollera temperaturen och välja den optimala för denna produkt. Dessutom låter den dig laga flera olika rätter samtidigt.
- Användarvänlighet. Ingen aska produceras. Och kläderna luktar inte rök. Det är nästan omöjligt att bränna mat om det används på rätt sätt.
Han har också brister:
- Hög kostnad. Om kolsyra grillen står inom 500 rubel, sedan bärbar gas grilla - flera tusen. Men observera att en påse kol till en grill kostar ganska mycket, och den håller inte länge. Samtidigt är priset på gasol lägre, och en gasflaska håller hela säsongen.
- Smaken av kött, tillagad på gas det kommer fortfarande att vara annorlunda från grillat kött. Men tillsätt flytande rök i marinaden så får du smakrikt kött.
Gasgrillar är överlägsna kolgrillar på många sätt, och därför köper fler och fler människor just dessa apparater för friluftsliv, fisketurer och helt enkelt för att tillaga grillat kött hemma.
Hur man väljer en mobil gasgrill
Bärbara gasgrillar skiljer sig åt i sitt syfte.
Typ: turist, mobil
Bärbara gasgrillar delas konventionellt in i två typer - turist och mobil.
Mobil flyttas med hjälp av en vagn med hjul. Den har också plats för en gasflaska och extra hyllor för verktyg och mat.
Turist kompakta och lätta, men deras prestanda är inte lika hög. De har inga ytterligare funktioner, men de är lätta att bära. Vissa friluftsentusiaster köper specialväskor för att bära enheten. Detta är praktiskt om du behöver gå till din semesterdestination. De mest budgetmedvetna turisterna använder vanliga väskor eller lådor.
Produkter
Beroende på vilken sorts mat du föredrar att laga utomhus väljer du grillyta och antal brännareYtan är korrugerad eller jämnaDen räfflade är mer lämplig för att tillaga kött, feta korvar eller varmkorvar. Den släta är bäst för att tillaga grönsaker, fisk eller hamburgare. Det finns apparater samtidigt med två typer stekytor.
Effekten beror på antalet brännare anordning.
Dessutom låter en grill med flera brännare dig laga flera olika rätter samtidigt, så att dina gäster inte behöver sitta och vänta på nästa kulinariska mästerverk.
Enheten väljs utifrån det faktum att hur många människor kommer till era picknickar samtidigt, och hur ofta planerar du att använda den.
Viktig! Rätternas kvalitet beror på grillens kvalitet. Breda och frekventa spön kommer att låta dig baka mat bättre, än tunna och runda.
Ytterligare funktioner
Grillen används för att steka mat, men det finns apparater som fungera som rökeri. Vissa modeller är utrustade med ett motoriserat spott.
Observera vilken temperaturkontrollinställning som är inställd. - stegvis eller slät. Den senare är mest praktisk att använda, eftersom den låter dig ställa in temperaturen optimalt för tillagning av varje typ av produkt.
När du väljer en portabel gasgrill, var uppmärksam på vagnens konfiguration - finns det några extra lådor och hyllor i den?
Material och pris
Från materialens kvalitet kvaliteten på den tillagade rätten beror.
Brännare kan tillverkas tillverkad av rostfritt stål, gjutjärn eller mässing. Apparatens lock är tillverkade av stål, rostfritt stål eller belagda med en speciell porslinsemalj.
Galler — tillverkad av gjutjärn, stål eller järnGjutjärnsgaller är efterfrågade. De gör enheten tyngre, men mer stabil.
Kostnaden för grillen beror på ovanstående parametrar. Olika tillverkare presenterar ett stort antal modeller tillverkade av olika material med många funktioner för konsumenterna. Du bör välja utifrån dina ekonomiska möjligheter, men ändå Snåla inte på kvaliteten.
Driftsregler
När man använder en gasgrill måste vissa bruksregler följas.
Hur man ansluter en gasflaska till en grill
Innan du ansluter gasflaskan till apparaten, se till att den är säker och är placerad borta från brandfarliga ämnen och material. Grilllocket måste vara helt öppet. Annars kan gas samlas under locket och explodera. Innan du ansluter gasflaskan, se också till att justeringsvreden är vridna. till "av"-läget..
Foto 2. Anslutning av gasflaskan till grillen. Flaskan skruvas fast på en speciell plats på enheten.
Ta sedan bort plastlocket från gasflaskan och anslut slangen från grillen till munstycket. Anslutningen måste vara så tät som möjligt.så att det inte blir några läckor.
Säkra kopplingen, genom att vrida den medurs. Dra åt den ordentligt, men inte så mycket att gängorna sticker ut eller att det blir omöjligt att skruva loss den om det behövs.
När cylindern är fäst vid grillen, öppna ventilen på denOm det finns några läckor kommer du att känna lukten av gas. Stäng i så fall ventilen och upprepa proceduren för att ansluta gasflaskan igen. Om det inte finns några läckor kan du slå på grillen.
Förbereda grillen för användning
När gasflaskan är ansluten är apparaten klar att användas. Grilla innan du steker produkterna. bör värmas upp.
Se till att grillen ren, inga olje- eller fettfläckar någonstansOm det finns några, torka av ytorna med en torr handduk.
Sätta på en brännare till maxläget och tryck på tändningsknappen.
När elden är tänd kan du tända den andra brännare och stäng locket.
Värm upp enheten till önskad temperatur.
Uppmärksamhet! Innan du tillagas fett eller marinerat kött måste det torkas på en pappershandduk, för att förhindra att droppar faller på brännarna och antänds.
Öppna locket och placera maten på gallret. Efter en tid kan du njuta av en doftande och smakrik rätt.
Användbar video
Se videon för att lära dig hur man tillagas kycklingbröst på en gasgrill.
Tillverkare av bärbara enheter
Ett tillräckligt antal företag producerar pålitliga enheter, från små turistenheter till inbyggda multifunktionella modeller. En av dem är ett företag Grillkungen. Det utmärkande är användningen av den senaste tekniken. Detta är det enda företaget som erbjuder garanti på sina brännare. upp till 10 år.
Foto 3. Mobil gasgrill från tillverkaren Broil King. Enheten är lätt att bära i ena handen.
Kanadensiskt företag "Napoleon" producerar grillar sedan 1976Apparaterna utmärker sig genom sin kvalitet och mångsidighet. Grillarna har möjlighet att värma upp till 800 °C.
Australiensare älskar att äta kött utomhus, så företaget Nötköttsätare tillverkar apparater som är anmärkningsvärda i alla avseenden. Detta är den enda tillverkaren vars produkter inte innehåller öppen eld, eftersom brännarna är täckta med metallplattor.
Amerikaner kan också en hel del om grillning och var de första att föreslog användningen av runda grillar, som fortfarande är populära idag. Modeller från det amerikanska företaget Weber utrustad med extra brännare för att tillaga såser och tillbehör.
Kommentarer