Nahigitan ang anumang alternatibong charcoal-fired! Ang portable gas grill ay ang perpektong pagpipilian para sa kamping
Sa tag-araw, talagang gusto mong lumabas sa kalikasan at tikman ang mga makatas na tadyang, pritong sausage, shashlik o inihaw na gulay.
Ang lahat ay ginagamit sa katotohanan na ang isang grill na may karbon ay ginagamit para sa barbecue. Ngunit kamakailan lamang lalong lumaganap makatanggap ng gas portable grills.
Maaari silang magamit para sa mga foray sa kalikasan, pati na rin sa pagluluto Mga bahay.
Nilalaman
Mga Kalamangan at Kahinaan ng Portable Camping Gas Grills
Mga kalamangan:
- Mabilis na pag-init. Maaari kang magsimulang magluto sa isang gas appliance ilang minuto pagkatapos i-on.
Larawan 1. Ang proseso ng pagluluto sa isang gas grill. Ang aparato ay maliit sa laki, ang isang silindro ng gas ay konektado sa gilid.
- Regulasyon ng temperatura. Sa isang regular na charcoal grill walang paraan upang makontrol ang temperatura ng pag-init, ngunit ang grill ay may ilang mga burner, kung saan madaling kontrolin ang temperatura at piliin ang pinakamainam para sa produktong ito. Bukod dito, pinapayagan ka nitong magluto ng maraming iba't ibang mga pinggan nang sabay-sabay.
- Dali ng paggamit. Walang ginagawang abo. At ang mga damit ay hindi amoy usok. Halos imposibleng masunog ang pagkain kung ginamit nang tama.
Meron din siya mga kapintasan:
- Mataas na gastos. Kung carbonic nakatayo ang grill sa loob ng 500 rubles, pagkatapos ay portable gas ihaw - ilang libo. Ngunit tandaan na ang isang bag ng uling para sa isang barbecue ay nagkakahalaga ng marami, at hindi ito nagtatagal. Kasabay nito, ang presyo ng gas ay mas mababa, at ang isang silindro ay tumatagal para sa buong panahon.
- Ang lasa ng karne, niluto sa gas magiging iba pa rin mula sa inihaw na karne. Ngunit magdagdag ng likidong usok sa marinade at makakakuha ka ng malasang karne.
Mga gas grill ay higit na mataas sa charcoal grills sa maraming paraan, at samakatuwid, parami nang parami ang bumibili ng eksaktong mga device na ito para sa panlabas na libangan, mga paglalakbay sa pangingisda at para lamang sa paghahanda ng inihaw na karne sa bahay.
Paano Pumili ng Mobile Gas BBQ Grill
Ang mga portable gas grill ay naiiba sa kanilang layunin.
Uri: turista, mobile
Ang mga portable gas grill ay karaniwang nahahati sa dalawang uri - turista at mobile.
Mobile ay inilipat gamit ang isang troli na may mga gulong. Mayroon din itong espasyo para sa isang silindro ng gas at mga karagdagang istante para sa mga kasangkapan at pagkain.
turista compact at magaan, ngunit ang kanilang pagganap ay hindi kasing taas. Wala silang mga karagdagang pag-andar, ngunit madali silang dalhin. Bumibili ang ilang mahilig sa labas mga espesyal na bag para sa pagdadala ng device. Maginhawa ito kung kailangan mong maglakad papunta sa iyong bakasyunan. Gumagamit ng mga regular na bag o kahon ang karamihan sa mga turistang mahilig sa badyet.
Mga produkto
Depende sa kung anong uri ng pagkain ang gusto mong lutuin sa labas, pipiliin mo ibabaw ng grill at bilang ng mga burner. Ang ibabaw ay corrugated o makinis. Ang ukit ay mas angkop para sa pagluluto ng karne, mataba na sausage o mainit na aso. Ang makinis ay pinakamainam para sa pagluluto ng mga gulay, isda o hamburger patties. May mga device kasabay ng dalawang uri mga ibabaw ng pagprito.
Ang kapangyarihan ay depende sa bilang ng mga burner kagamitan.
Dagdag pa, binibigyang-daan ka ng multi-burner grill na magluto ng maraming iba't ibang pagkain nang sabay-sabay, kaya hindi na kailangang maupo ang iyong mga bisita sa paghihintay sa susunod na obra maestra sa pagluluto.
Ang aparato ay pinili batay sa katotohanan na kung gaano karaming mga tao ang pumunta sa iyong mga piknik nang sabay-sabay, at gaano kadalas mo ito pinaplanong gamitin.
Mahalaga! Ang kalidad ng mga pinggan ay depende sa kalidad ng grill. Malapad at madalas na mga pamalo ay magbibigay-daan sa iyo upang maghurno ng pagkain nang mas mahusay, kaysa sa manipis at bilog.
Mga karagdagang function
Ang grill ay ginagamit para sa pagprito ng pagkain, ngunit may mga device na kumilos bilang isang smokehouse. Ang ilang mga modelo ay nilagyan ng motorized spit.
Pakitandaan kung ano ang setting ng pagkontrol sa temperatura. - hakbang o makinis. Ang huli ay pinaka-maginhawang gamitin, dahil pinapayagan ka nitong itakda ang temperatura nang mahusay para sa pagluluto ng bawat uri ng produkto.
Kapag pumipili ng portable gas grill, bigyang pansin ang pagsasaayos ng cart - may mga karagdagang drawer at istante ba dito?
Mga materyales at presyo
Mula sa kalidad ng mga materyales depende ang kalidad ng inihandang ulam.
Mga burner maaaring gawin gawa sa hindi kinakalawang na asero, cast iron o tanso. Ang mga takip ng aparato ay gawa sa bakal, hindi kinakalawang na asero o pinahiran ng isang espesyal na porselana enamel.
Mga ihawan — gawa sa cast iron, bakal o bakalAng cast iron grates ay in demand. Ginagawa nilang mas mabigat ang device, ngunit mas matatag.
Ang halaga ng grill ay depende sa mga parameter sa itaas. Ang iba't ibang mga tagagawa ay nagpapakita sa mga mamimili ng isang malaking bilang ng mga modelo na gawa sa iba't ibang mga materyales na may maraming mga pag-andar. Dapat kang pumili mula sa iyong mga kakayahan sa pananalapi, ngunit gayon pa man Huwag magtipid sa kalidad.
Mga panuntunan sa pagpapatakbo
Kapag gumagamit ng gas grill, dapat sundin ang ilang mga patakaran sa pagpapatakbo.
Paano ikonekta ang isang silindro ng gas sa isang grill
Bago ikonekta ang gas cylinder sa appliance, siguraduhing ligtas ito at ay matatagpuan malayo sa mga nasusunog na sangkap at materyales. Ang takip ng grill ay dapat na ganap na nakabukas. Kung hindi, ang gas ay maaaring mangolekta sa ilalim ng takip at sumabog. Gayundin, bago ikonekta ang silindro, siguraduhing nakabukas ang mga adjustment knobs sa "off" na posisyon..
Larawan 2. Pagkonekta ng gas cylinder sa grill. Ang silindro ay inilalagay sa isang espesyal na lugar sa aparato.
Pagkatapos ay alisin ang takip ng plastik mula sa silindro ng gas at ikonekta ang hose mula sa grill patungo sa nozzle. Ang koneksyon ay dapat na mahigpit hangga't maaari.para walang leak.
I-secure ang pagkabit, pag-ikot nito sa clockwise. Higpitan ito ng mahigpit, ngunit hindi sa punto na sundutin mo ang mga sinulid o gagawing imposibleng tanggalin ito kung kinakailangan.
Kapag ang silindro ay nakakabit sa grill, buksan ang balbula dito. Kung may posibleng pagtagas, amoy gas ka. Sa kasong ito, isara ang balbula at ulitin ang pamamaraan para sa pagkonekta muli sa silindro. Kung walang mga tagas, maaari mong i-on ang grill.
Inihahanda ang grill para magamit
Kapag nakakonekta na ang silindro ng gas, handa nang gamitin ang device. Bago magprito ng mga produkto, mag-ihaw dapat magpainit.
Siguraduhin na ang grill malinis, walang mantsa ng mantika o mantika kahit saanKung mayroon man, punasan ang mga ibabaw ng tuyong tuwalya.
I-on isang burner sa pinakamataas na posisyon at pindutin ang ignition button.
Kapag nagsindi na ang apoy, maaari mo itong i-on iba pang mga burner at isara ang takip.
Painitin ang device sa nais na temperatura.
Pansin! Bago magluto ng mataba o inatsara na karne, dapat itong tuyo sa isang tuwalya ng papel, upang maiwasan ang mga patak na mahulog sa mga burner at mag-apoy.
Buksan ang takip at ilagay ang pagkain sa rack. Pagkatapos ng ilang oras, maaari mong tangkilikin ang isang mabango at masarap na ulam.
Kapaki-pakinabang na video
Panoorin ang video upang matutunan kung paano magluto ng dibdib ng manok sa isang gas grill.
Mga Tagagawa ng Portable Device
Ang isang sapat na bilang ng mga kumpanya ay gumagawa ng maaasahang mga aparato, mula sa maliliit na turista hanggang sa mga built-in na multifunctional na modelo. Isa sa kanila ay isang kumpanya Broil King. Ang natatanging tampok ay ang paggamit ng mga pinakabagong teknolohiya. Ito ang tanging kumpanya na nagbibigay ng garantiya para sa mga burner nito hanggang 10 taon.
Larawan 3. Mobile gas grill mula sa tagagawa ng Broil King. Ang aparato ay sapat na madaling dalhin sa isang kamay.
kumpanya sa Canada "Napoleon" gumagawa ng mga grills mula noong 1976. Ang mga aparato ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang kalidad at kagalingan sa maraming bagay. Nagtatampok ang mga grills ng kakayahang magpainit hanggang 800 °C.
Ang mga Australyano ay gustong kumain ng karne sa labas, kaya ang kumpanya BeefEater gumagawa ng mga device na kapansin-pansin sa lahat ng aspeto. Ito ang tanging tagagawa na ang mga produkto ay hindi naglalaman ng bukas na apoy, dahil ang mga burner ay natatakpan ng mga metal plate.
Alam din ng mga Amerikano ang isa o dalawang bagay tungkol sa barbecue at sila ang unang nagmungkahi ng paggamit ng mga round grill, na sikat pa rin ngayon. Mga modelo mula sa kumpanyang Amerikano Weber nilagyan ng karagdagang mga burner para sa paghahanda ng mga sarsa at side dish.
Mga komento