Elige con cuidado una vez y disfruta durante muchos años. ¿Qué tipos de estufas para una residencia de verano con placa de cocina existen?

En una zona suburbana, no solo la disposición es de gran importancia calefacción locales y calentar agua, pero también una solución al problema cocinando.

La mejor opción sería instalar un tipo de calefacción que combinará todas estas funcionesUna cocina es un dispositivo que permite cocinar diversos platos ya sea sobre un fuego abierto o utilizando una superficie especial: una estufa.

Cómo elegir una estufa y cocina de estilo rural

La elección de una estufa de este tipo requiere responsabilidad. enfoque cuidadoso, para no tener problemas más adelante a la hora de preparar la comida.

La condición principal - el diseño correcto de la caja de fuego, en el que el calor no se disipa, sino que se transfiere de forma concentrada a la superficie de la estufa.

Es difícil lograr esto, por lo que es necesario organizar Una estufa para un horno normal no funcionará —En el mejor de los casos, puedes usarlo para calentar alimentos, pero no para cocinarlos.

El segundo punto obligatorio El dispositivo, al calentar la estufa a la temperatura requerida, no se sobrecalienta. Esto también es importante para evitar quemaduras y lesiones, ya que al trabajar en la cocina no se sobrecalienta la habitación, especialmente en verano.

Criterios para elegir el equipamiento para una casa de verano

Para no equivocarse en la elección y evitar los problemas mencionados anteriormente, consulte Cumplimiento de los equipos con todos los criterios:El diseño, el material y el tipo de combustible son importantes Condiciones de la habitación y ubicación correcta Hay dispositivos en él.

Construcción y materiales. ¿De qué está hecha la superficie de la losa?

Por tipo de construcción Los hornos están asignados tres tipos principales:

• estacionario — no requieren movimiento y a menudo se construyen sobre sus propios cimientos;
• móvil — no tienen base propia y pueden trasladarse mediante equipos;
• móvil — son compactos, generalmente no tienen chimenea permanente, se colocan en una habitación conveniente cerca de una ventana y se pueden quitar durante el invierno.

Elección material Afecta muchas características del funcionamiento futuro y cada opción tiene sus propias ventajas:

1. Ladrillo - se ha utilizado tradicionalmente ampliamente en nuestro país y es muy adecuado para construir modelos como holandés, suecoEquipado con placa de cocción. El ladrillo se calienta lentamente y tiene alta capacidad calorífica, que emite calor a toda la casa. La cocina no se sobrecalienta, ya que el proceso de cocción queda oculto por una compuerta. Si se instala una placa de cocción, se recomienda colocarla en un nicho especial. Desventaja Los dispositivos de ladrillo serán suyos gran peso, requiriendo la instalación de una cimentación separada.
2. Metal — más comúnmente utilizado aceroLos hornos fabricados con este material son los más comunes debido a su pequeño tamaño y peso, y también bajo costoSon convenientes para conectar diversas modificaciones, por ejemplo, circuito de agua o aire o caldera para calentar agua. Defecto dispositivos de soldadura - sus fragilidadEl acero se quema rápidamente y requiere reemplazo.
3. Hierro fundido Gracias a su capacidad calorífica y durabilidad, no disipa el calor y es ideal para realizar las funciones de una estufa de cocina. Electrodomésticos de hierro fundido. duradero, confiable, compacto por tamaño. Defectos — Precio alto, peso elevado, fragilidad. Material si no se siguen las normas de funcionamiento. El hierro fundido dañado no se puede reparar.

Foto 1. Cocina y calefacción Lincar de hierro fundido con vitrocerámica y horno para cocinar.

La placa de cocción para cualquier tipo de dispositivo suele estar hecha de hierro fundidoPara la concentración de temperatura requerida en la placa, agujeros, lo que proporciona contacto directo entre el utensilio y la llama. Para regular la potencia de calentamiento, se modifica el diámetro de estos orificios retirando círculos especiales separados.

¿Qué combustible garantiza una combustión prolongada? Aparatos de leña, gas o electricidad.

El tipo de combustible es crucial a la hora de elegir una cocina, ya que es El grado de calentamiento depende de ello losas.

1. Combustible sólido - Leña, carbón, trozos de turba seca. Usado más a menudo, por su versatilidad, Se adapta a la mayoría de los hornos y se puede utilizar para calentar la habitación y cocinar.
2. Gas — el más eficaz material para aparatos de cocción, la llama dirigida del quemador calienta rápidamente el fondo del recipiente, sin desperdiciar calor en calentar las paredes de la caja de fuego.
3. Electricidad — conveniente pero caro una opción que rara vez se justifica en las condiciones de vivienda suburbana.

En nuestro país, debido a su disponibilidad El más popular es el combustible sólido. (La calefacción es principalmente con leña). Menos Será disipación de calor Debido a la falta de dirección de la llama, este problema se soluciona parcialmente mediante el uso de quemadores desmontables.

Ubicación de la instalación

Antes de la instalación, especialmente de un dispositivo estacionario, es importante elige un lugar con antelaciónEl área de la habitación afecta la rapidez con la que se calentará, por lo que no recomendado Instalar el dispositivo en habitaciones pequeñas. En casas de campo. a menudo combinan premisas Cocina y sala de estar: esto permite que el dispositivo distribuya el calor en un área más grande y resuelva el problema de las condiciones de trabajo incómodas en una habitación sobrecalentada.

De gran importancia es seguridad contra incendiosLa estufa no debe instalarse cerca de las paredes a distancia menos de 30 cmDefinitivamente lo hacen. revestimiento Paredes, techos y suelos resistentes al fuego. materiales no inflamables. La chimenea está aislada. e instalarlo de acuerdo con las reglas para que el flujo de humo caliente y los pedazos de ceniza ardientes que vuelan no provoquen un incendio en el techo.

Funciones adicionales. Estufa de ladrillos de varias hileras con horno.

A la hora de disponer una cocina, es importante prever sus funciones adicionales, ya que más adelante pueden llegar a ser muy importantes, por ejemplo, la función calentar aguaEsta opción requiere equipo especial y la conexión del tanque de calentamiento, por lo que es recomendable planificar su ubicación con antelación. A menudo, las cocinas están equipadas con... horno, permitiéndole hornear pan y otros productos, y preparar platos horneados.

Foto 2. Ejemplo del orden de una estufa de leña de ladrillo con horno. La mampostería consta de 32 filas y una chimenea.

Hay modelos con sistema incorporado disponibles. ahumadero caseroLo cual puede ser muy práctico si vives fuera de la ciudad. Para una mejor calefacción, sería recomendable conectarlo al dispositivo. circuito de agua o hacer un diseño chimenea multicanalSi el dispositivo está ubicado en la sala de estar, a menudo está equipado caja de fuego con puerta transparente o instalar estufa-chimeneaEsto le permite no sólo cocinar alimentos, sino también admirar las llamas en tardes acogedoras con su familia.

Vídeo útil

Mire el vídeo, que muestra todo el proceso de construcción de una estufa de ladrillo Kuznetsov con encimera y horno: desde la base hasta la chimenea.

Requisitos para una cocina con placa de cocción. ¿Por dónde empezar tu evaluación personal?

Para una casa pequeña, donde solo los dueños son temporalmenteUna estufa portátil compacta con placa de cocina será suficiente. En verano, se saca al patio y se monta una cocina de verano para cocinar con mayor comodidad.

Si la casa de campo está provista de a largo plazo o permanente Para el alojamiento, una estufa de hierro fundido confiable sería una buena opción.

Soporta bien el uso continuo y admite funciones adicionales.

Para los amantes de la antigüedad o para vivir fuera de la ciudad permanentemente Un horno de ladrillo ruso con encimera es adecuado, ya que permite cocinar sobre el fuego, hornear en una caja de fuego, secar y hacer preparaciones, calentar la casa y calentar agua.

Si es correcto tener en cuenta todos los requisitos A la elección del horno, dispositivo durará mucho tiempoY, además, ayudará a resolver varios problemas a la vez. Una cocina rústica no solo permitirá... lidiar con la cocina, pero también te calentará cualitativamente Casa. Este dispositivo será el centro de una atmósfera cálida y confortable, que encantará a tus seres queridos en las frías noches de invierno.