Soe ja sööt: vene ahi pliidiplaadi ja pliidiplaadiga. Valmis seadmete ehitusjuhised ja fotod

Klassikaline vene ahi on tuntud oma muljetavaldavate mõõtmete poolest. Tänu oma disainile suutsid meie esivanemad kütta onni, teha süüa, isegi pesta ja pesu pesta.

Pliidile ehitati alati magamisase – karmi talve ajal jahtus kogu onn üleöö maha, aga õhtul köetud telliskiviahi hoidis soojust hommikuni.

Tänapäeval on traditsioonilised ahjud taas nõutud. tänu erasektori ehituse arengule Ja maamajade populaarsus.

Seadme elemendid, joonised

• Suu - ava põlemiskambri ees.
• Tiigel — kamber, kus põleb kütus (puit).
• Alla — ahju põhi, kuhu pannakse kütust ja kus valmistatakse mõningaid roogasid.

Foto 1. Pliidiplaadi ja pliidiplaadiga vene ahju joonis. Pliidi konstruktsioon on selgelt näidatud erinevatest külgedest.

• Siiber — kohustuslik element, mis sulgeb tihedalt ahju sissepääsu, blokeerides õhuvarustust.
• Šestok - suu ees olev platvorm, mis on mugav ahjust välja võetud raskete kuumade pottide asetamiseks.
• Voodi — magamisplatvormid, mis traditsiooniliselt asuvad inimese kasvu tipul.
• Korsten - vertikaalne toru, mis eemaldab suitsu ja kuuma õhu väljastpoolt.
• Väravaventiil - vajadusel blokeerib korstna osaliselt, suurendades tõmmet.
• Kilp — korstnasse viiv suitsukoguja. Seda kasutatakse ka ahju soojusmahtuvuse edasiseks suurendamiseks.

Foto 2. Joonis vene ahjust, millel on telliskivist pliidiplaat. Seade on näidatud küljelt ja eestpoolt, selle mõõtmed on näidatud.

Traditsioonilise ahju versiooni ehitamiseks vastavalt kõigile reeglitele on vaja professionaalse pliidimeistri abiKaasaegsed mudelid on sageli ehitatud lihtsustatud skeemide abil, mis on töö hõlbustamiseks väiksemad - see valik saadaval isetegemiseks.

Vene pliidiplaadi skeem pliidiplaadiga

Venemaal küpsetati otse ahjus, jättes nõud jahtunud ahju, mõnikord mitmeks tunniks. Tänapäevastes mudelites on puupliit, andes võimaluse küpseta lahtisel tulel. See asub otse kamina uste kohal.

Pliidiplaat on kõige sagedamini malmist valmistatud — on soojust tarbiv ja vastupidav metall, millel on võime mitte eraldada soojust otse ümbritsevasse ruumi, vaid hoida seda endas. See võimaldab teil luua mugavad tingimused toiduvalmistamiseks — pliidi ümber ei ole ülekuumenenud õhu tsooni.

Foto 3. Vene ahju skeem pliidiplaadi ja malmist plaadiga. Samuti on näidatud valmis seadme mõõtmed.

Eduka toiduvalmistamise tagavad pliidi spetsiaalsed avad, mis annavad lahtisele leegile otsese juurdepääsu köögitarvete seintele. Kuumutamise intensiivsuse suurendamiseks või vähendamiseks...Põleti läbimõõtu muutvad eemaldatavad malmist ringid.

Pliidiplaadi ja pliidiplaadiga pliit, selle mõõtmed

Sellise seadme peamine eristav omadus on ahju suured mõõtmedTäiskasvanu magamisalusele mahutamiseks Kogu konstruktsiooni pikkus peab ületama kahte meetrit ja laius poolteist meetrit. Ahi ise asub pika kamina kohal, mis tagab pideva soojusvoo.

Varem asusid traditsioonilistes mudelites magamisplatvormid lae all, kõrgusel umbes 1,8 meetrit, ronis neile redeli abil otsa.

See tagas soojuse pikemaajalise säilimise – kui onn hommikul jahtus, oli magamisplatvormidel temperatuur nende kauguse tõttu põrandast ikkagi üsna kõrge.

Nendel päevadel voodi on paigutatud mugavale umbes meetri kõrgusele, sest tänapäevastel materjalidel on maja parem soojusisolatsioon.

Kõige levinum on endiselt skeem, mis hõlmab nii pliidiplaati kui ka ahjupinki. Sellise konstruktsiooni ehitamiseks on välja töötatud kerged skeemid, millega saab hakkama isegi mitte eriti kogenud ehitaja. Sellise pliidi puuduseks on ruumi kütmise efektiivsuse vähenemine võrreldes teiste mudelitega.

Vene pliit pliidiplaadi ja küttekilbiga

Lihtsa korstna ehitamisel läheb suur osa ahju tekitatud soojusest raisku. Kuumad gaasid ja suits pääsevad otse tänavale., samas kui neid saaks kasutada maja kütmiseks. Ahju paigaldamise korral olukord paraneb, sest osa soojusest läheb selle kütmiseks ja jääb tuppa.

Kütte efektiivsuse suurendamiseks küttekilbid ehitatakseDisaini poolest on see telliskivisein, mis asub kolde ja pliidiplaadi kohal.

Selle eripära on - sisemiselt paigaldatud kanalid suitsu väljumiseksOma pikkuse tõttu kannavad korstnasse teel olevad kuumad gaasid suurema osa oma soojusest kilbi seintele ja soojendavad maja õhku pikka aega.

Teile võivad huvi pakkuda ka järgmised teemad:

Soojus hinges ja majas! Vene ahi koos kaminaga on parim valik kütmiseks

Nii palju suurepäraseid omadusi ühes seadmes! Vene pliit pliidiplaadiga, isetegemine

Kõik vajalik ühes disainis! Ahjukompleks tandoori, grilli ja suitsuahjuga

Samm-sammult kirjeldus ehitusest oma kätega

Pliidiplaadi ja pliidiplaadiga konstruktsiooni ehitamine on kogenematu käsitöölise jaoks üsna keeruline ülesanne, seega Soovitav on eelnevalt konsulteerida spetsialistiga. Valitud projekti meelevaldselt muuta ei ole soovitatav - ehituskava hoolikas järgimine aitab vältida tõsiseid vigu.

Projekti valimine, tellimine

Projekteerimisskeemi valik sõltub suuresti olemasolevatest tingimustest. Väikesesse ruumi pingiga pliidi ehitamise otsustamisel tuleks arvestada nii ahju kui ka seadme enda mõõtmetega. on arvutatud nii, et töö ajal ei tekiks ülekuumenemistKui ahi paigaldatakse suurde majja, on soovitatav ehitada küttekilp ja asetada konstruktsioon ise hoone keskpunktile lähemale. Parim variant oleks pliidi paigaldamine suure kombineeritud ala keskele, kus köök ja elutuba asuvad samaaegselt.

Foto 4. Vene ahju reapaigutus pliidiplaadi ja pliidiplaadiga. Kokku on 27 rida.

Materjalid

Isetegemise jaoks Vaja läheb järgmisi materjale ja elemente:

• Tulekindel karastatud tellis — kasutatakse peamiselt ahju ja korstnakanalite vooderdamiseks, kõige sagedamini kasutatakse šamotttelliseid.
• Keraamiline tellis — kasutatakse ahju välisseinte, samuti kuumutamata elementide paigaldamiseks.
• Kõrge rasvasisaldusega savi ja peen liiv — need on müüritise mördi valmistamise komponendid. Valmis tulekindlat segu saab osta ehituspoodidest.
• Uksed, riivid, võred, hinged neile — metallelemente müüakse spetsialiseeritud kauplustes.
• Pliidiplaat eemaldatavate rõngastega - ostetud või valatud tellimuse peale vastavalt vajalikule suurusele.

Enne projekti skeemi kallal töötamise alustamist materjali kogus arvutatakse hoolikalt, mida läheb vaja. Kuna seade vajab ühtlast kuivamist, on parem paigaldamine lühikese aja jooksul läbi viia (1-2 päeva) katkestusteta ettenägematute asjaolude, näiteks puuduvate materjalide ostmise tõttu.

Tööriistade ettevalmistamine

Telliskiviladumine ei vaja kalleid tööriistu,Tavaliselt kasutatakse järgmist komplekti:

• labidas ja konteiner lahuse valmistamiseks;
• ahju haamer;
• haamriga telliste lõhestamiseks;
• sae tera;
• Bulgaaria keel;
• mördi pealekandmiseks mõeldud kellu;
• segu tasandamise reegel;
• torujuhtmed, nöörid, hoone tase.

Töö efektiivseks muutmiseks, Samuti on soovitatav kõik tööriistad eelnevalt ette valmistada.

Asukoha valimine

Mis tahes telliskiviahju peamine omadus on selle suur suurus Ja märkimisväärne kaal. Seetõttu on enne ehitamist vaja paigaldada eraldi vundament. Kõige parem on ahi paigutada ruumi keskele, et tagada ühtlane soojusjaotus. Kui see pole võimalik, paigaldatakse seade nii, et lähimate seinte ja vaheseinteni jääks ruumi. mitte vähem kui 30–40 cm.

Tingimata Arvesse võetakse põrandate ja katuseharja asukohta, mis on korstna korrektse paigaldamise oluline punkt. Konstruktsiooni koht valmistatakse ette seinte ja lae katmisega mittesüttiv materjal.

Vundamendi korrastamiseks kaevatakse kaev sügavusele mitte vähem kui pool meetrit (sõltub mulla tihedusest, mida madalam see on, seda sügavam on auk).

Drenaaž asetatakse kaevu põhja - esmalt liiv (umbes 15 cm), mis täidetakse veega ja tihendatakse, seejärel sobib suurema fraktsiooniga materjali kiht - purustatud tellis või killustik.

Drenaažile paigaldatakse laudadest või armatuurist raketis, mis seejärel täidetakse betooniseguga. Vundament on antud paar päeva kuivamiseks, mille järel need kaetakse hüdroisolatsiooniga (katusepapp).

Müüritis

Enne töö alustamist tellis on mitu tundi leotatud - see tagab parema nakkumise lahusega ja kogu konstruktsiooni ühtlase kuivamise.

Järgmisena toimige järgmiselt.

1. Nad panevad ahju põhja välja — tellised laotakse vundamendi hüdroisolatsioonile ilma mördita, järgides hoolikalt tellimisskeemi.
2. Nad laovad ahjude ridu - see osa ei puutu kokku kuumusega, seega kasutatakse keraamilist tellist.
3. See on asetatud ahju alla, suu alla, Kaminakolde uksed on paigaldatud.
4. Seda paigaldatakse pliidiplaat.
5. Voodi on laiali laotud ahju kohal.
6. Korsten paigaldatakseVajadusel paigaldatakse küttekilp.

Pärast kogu töö lõpetamist jäetakse konstruktsioon kuivama. vähemalt kuu aega. Pärast esimest kahte kuivamisnädalat hakkavad nad järk-järgult kütma. Nad alustavad väikese koguse kütusega, suurendades seda järk-järgult täismahuni. Kuu aja pärast Ahi on kasutusvalmis.

Võimalikud tüsistused

Kui ehitad ise ja sul pole kogemusi Mõned vead on lihtsad teha:

• Halva kvaliteediga materjalide kasutamine - odavatel tellistel on kõrge temperatuurini kuumutamisel sageli defekte või pragusid.
• Kui te enne ehitamist telliseid ei leota, tõmbab see lahusest niiskust, mis põhjustab müüritise ebaühtlast kuivamist ning tugevuse ja tiheduse halvenemist.
• Tellistevahelised vuugid on ebaühtlaselt täidetud Ja pole piisavalt tihe - see omakorda viib pitseri rikkumiseni.

Nende ja muude vigade vältimiseks enne töö alustamist Parem on küsida nõu kogenud spetsialistilt.

Valmis seadmete fotod

Foto 5. Vene telliskiviahi pliidiga. Pliidiplaat asub küljel ja on üsna suur.

Foto 6. Pliit pingi ja toiduvalmistamiskohaga. Seade on vooderdatud krohvi ja dekoratiivkiviga.

Foto 7. Vene ahi pliidiplaadiga. Ahi on vooderdatud dekoratiivsete keraamiliste plaatidega, mis kaunistavad ja kaitsevad seadet väliste mõjude eest.

Kasulik video

Vaadake videot, mis demonstreerib pingiga pliidi kujundamise protsessi ja kirjeldab seadme järjekorda.

Õige toimimine

Seadme korrektseks ja ohutuks kasutamiseks Järgida tuleb järgmisi reegleid:

• Jälgi tähelepanelikult korstna seisukorra kohta, puhastage see õigeaegselt tuhast.
• Enne iga süütamist kontrollige veojõu kvaliteeti - see aitab vältida suitsu sisenemist tuppa.
• Kui ahju pole pikka aega kasutatud, tehakse see hoolikas kontroll kahjustuste ja pragude suhtes.
• Sa ei saa ahju süüdata alkoholijoobes või tugeva väsimuse korral, ei ole soovitatav jätta väikelapsi üksi põleva pliidi lähedale.

Täpne konstruktsioon ja kõigi tööreeglite järgimine tagavad ahju kvaliteetse töö, maja tõhusa kütmise ja maitsvate traditsiooniliste roogade valmistamise.