Vielä enemmän mahdollisuuksia virkistykseen! Venäläisen uunin rakentaminen kadulle omin käsin: kaavio ja ohjeet
Muinaisista ajoista lähtien venäläinen liesi on lämmittänyt, valmistanut ruokaa ja toiminut lämpimänä nukkumapaikkana. Sen muotoilu on kätevä monitoimilaitekeittäminen, paistaminen, hauduttaminen, savustus jne.
Siksi se on tiilinen venäläinen liesi on erittäin kysytty kesäasukkaille ja maalaismökkien omistajille. Siihen voi helposti kuulua padan, grillin, grillipaikan ja takan.
Sisältö
Ulkona olevien venäläisten uunien tyypit. Rakennekaavio
Kun valitset projektiasi, mieti, mitä toiminnot Suunnittelun on suoritettava: paista, höyrytä, keitä, savusta. Tee valintasi sen mukaisesti. kadun venäläinen liesi:
- grillillä;
- grillillä;
- jossa on tilaa padalle;
- vain liesitasolla;
- savustamon kanssa;
- sängyn kanssa.
Uunin suunnittelu voi olla joko yksinkertaisin tai monimutkaisin, se voi sisältää perinteinen venäläiselle liedelle elementit:
- polttopuiden kuivauspaikka - uunin alla;
- paikka astioiden ja muiden välineiden säilytykseen - liesi;
- paikka uunista otetuille kuumille kattiloille - kuudes;
- kamera tangon alla - ristiputki;
- kypsennystilan pinta, jolle kypsennysvälineet asetetaan — alla;
- itse kamera - upokas;
- savupiipun peittäminen lämmön säilyttämiseksi - pelti;
- ikkuna, joka johtaa savupiippuun - suihku;
- luistonestolaite - pelti.
Kuva 1. Kaavio tyypillisen venäläisen puulämmitteisen uunin rakenteesta, jossa kaikki suunnittelun pääelementit on esitetty.
Myös sänkyllinen muotoilu on mahdollinen, mutta ulkoversiossa se ei ole kovin sopiva tai palvelee muita tarkoituksia.
Tärkeää! Uunin kaavion ja piirustusten on oltava sisällytä kaikkimitä aiot rakentaa.
Tyypillinen venäläinen liesi kadulle
Yksinkertaisin ulkouuni koostuu kehyksestä, yksi- tai kaksipolttimoinen uunit, tunneliuunit, joka on jaettu savuhampaan avulla liekki- ja savukammioon. Tällaisen muurauksen kaavio suhteellisen yksinkertainen eikä vaadi erityisosaamista tai teknologioiden soveltamista. Se sopii katukäyttöön, koska:
- savuhampaan ansiosta ei riippuvuutta tuulen voimakkuudesta ja suunnasta;
- ruoanlaitto tulee mahdolliseksi missä tahansa lämpötilassa;
- osaat jopa kokata huonoimman laatuista polttoainetta.
Liesi voi vaihdella yhdestä kahteen neliömetriin ja enemmän, valitusta järjestelmästä riippuen. Uunin korkeus vakioversion mukaan se voi olla 70 cm.
Miniuuni venäläiseen tyyliin on mitat 100 cm x 130 cmMutta hän monitoiminen ja antaa sinun valmistaa mitä tahansa ruokia, leipoa leipää ja sillä on useita etuja:
- edullinen taloudellisesti;
- kätevä ja yksinkertainen toiminnassa;
- rakennetaan nopeasti;
- kypsyy nopeasti astiat;
- ei vaadi paljon polttoainetta;
- ympäristöystävällinen.
Ulkona on mahdollista rakentaa miniuuni yhdessä päivässä.
Neuvoja. Älä aloita miniuunin rakentamista, jos sinulla ei ole piirustus, projekti, kehitetty suunnittelu. Hanki päteviä neuvoja asiantuntijoilta.
Ulkona oleva laite grillillä
Omalla kädellä tehdyn grillin rakenne sisältää: polttoainelokero ja arina lihan kanssa 10–15 cm korkeudella.
Avotulen roolia hoitaa kuuma ilma, kun liesi on kuumennettu. Ruokaa ei kypsennetä avotulella, vaan uunin sisälläTulipesä voi sijaita joko grilliritilöiden vieressä tai niiden alla. Erilaiset uunimallit, joissa on grilli, tarkoittavat erilaisia rakennusvaihtoehtojaKun valitset projektia, keskity kulinaarisiin mieltymyksiisi.
Huomio! Ulkona venäläisessä uunissa kypsennetty liha on enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia.
Uunissa kypsennys tapahtuu väliseinien ympäröimässä kapeassa tilassa. Alhaisemman vedon ja tuulen sekä lämpötilaerojen puuttumisen vuoksi liha kypsyy omassa liemessään.
Venäläinen liesi huvimajassa katoksen alla
Tällainen projekti tarkoittaa tietyn suunnittelun kehittäminen, jonka tulisi sopia harmonisesti sivuston yleiseen sisustukseen ja sulautua hyvin talon arkkitehtuuriin.
Kun valitset tällaisen ulkoisen venäläisen uunin suunnittelun, harkitaan heti huvimajaa, johon uusi rakenne sijoitetaan. Hankkeen on oltava seuraavien vaatimusten mukainen:
- koot rakentamiseen varattu alue;
- palamattomia materiaaleja, josta on tarkoitus rakentaa sekä huvimaja että liesi;
- muut ominaisuudet huvimajat, joiden avulla voit sijoittaa rakenteen, jossa on tulipesä ja liekit sen kaarien alle.
Huvimajan tulisi olla tilava ja kaunisHaluttaessa se voidaan suunnitella sulkemalla ikkunat tai laskemalla kaihtimet.
Tärkeää! Ennen huvimajan rakentamista tarkista ne kaikki mielenkiintoinen ja moderni projektit.
Projektin valitseminen
Jos pidät paistetusta lihasta, sinun kannattaa mennä uuniin. BBQ-elementtejä ja grilli. Savustettujen lihojen osalta voit asentaa savustamoUlkona oleva venäläinen liesi tarjoaa liesitaso, joka tarjoaa omistajille terveellisiä keitettyjä, höyrytettyjä tai haudutettuja ruokia. Ja tilaa on saatavilla pata — hienostuneet itämaiset: pilaf, shulem, shurpa jne. Jokaisella uunityypillä on omat asennussuunnitelmansa ja hienovaraisuutensa.
Toiminnallisuuden lisäksi meidän on ajateltava yleinen ulkonäkö, joka sulautuu harmonisesti koko tonttiin ja taloon.
Kuva 2. Esimerkki tiilirakennusprojektista, jossa on venäläinen liesi, pesuallas ja kattila. Sivussa on mukava lämmin istuinpaikka.
Materiaalit ja työkalut
Ensin, valmistaudu Tarvittavat työkalut:
- lapio;
- ämpäri liuosta varten;
- pystysuora ja vaakasuora taso;
- pihdit;
- lastalla;
- hakku;
- vasara, mukaan lukien kuminen.
Valmistelemme raudoitus ja muotit, jos teemme perustuksen betonivalun itse.
Ostamme riittävän määrän tulenkestävät, tulitiilet, jotta se riittäisi koko rakenteelle. Rakennusmateriaalit täytyy:
- olla kestää lämpötilan muutoksia;
- ei alttiina korroosiolle ja muut ulkoiset vaikutukset;
- olla koko;
- olla sertifioitu.
Sitten tarkistamme tarvittavien osien saatavuuden metallivarasto:
- putket;
- ritilät;
- niitit;
- venttiilit;
- ovet;
- kulmat.
Niiden määrän on vastattava projektia uunit.
Kokkaamme laasti, joka sisältää seuraavat:
- savi;
- hiekka;
- alabasteri;
- sementtiä jne.
Alustava neuvotella rakentajien kanssa ja valitse sopivin ratkaisuvaihtoehto. Asiantuntijat neuvovat sementti-hiekkalaatu M250 ja edellä.
Ulkona olevan venäläisen lieden tekeminen omilla käsillä
Kun olet päättänyt ulkokäyttöön tarkoitetun venäläisen lieden suunnittelusta, löytänyt paikan ja ostanut materiaaleja, työkaluja ja kaikkea rakentamiseen tarvittavaa, voit aloittaa rakentamisen perustus. Kun liesi on valmis, aloita sen asentaminen - tiukasti kaavioiden ja piirustusten mukaisesti. Aluksi tiilet muurataan kuivina - ilman laastia. Tämä auttaa määrittämään rakenteen oikeellisuuden ja ottamaan huomioon kaikki vivahteet ennen uunin lopullista rakentamista.
Tärkeää! Vaaka- ja pystytasojen sekä luotilankojen käyttö kuiva-asennuksessa tarkista annettujen määräysten oikeellisuus.
Jos kuiva muuraus vastaa kaikkia kaavioita ja piirustuksia, valmistele laasti ja aloita tiilien ladottaminen järjestyksessä, ilman että savupiipun ja muiden kaaviota vastaavien teknisten tilojen tarvittavat aukot puuttuvat.
Paikan valmistelu dachassa
Paikka täytyy olla riittävän tilava ja mieluiten tasainenTarvittaessa alue tasoitetaan lapiolla ja haravalla.
Uunille on parempi valita maksimaalinen mukavuus sinulle paikkaa varten:
- Kanssa aurinkoinen puoli;
- Kanssa etäisyys puurakennuksista ja aita;
- ilman varjostusta istutukset paikan päällä;
- toivottavaa huvimajassa.
On suositeltavaa Rakenna liesi yhdessä huvimajan kanssa samassa värimaailmassa homogeenisista materiaaleista. On suositeltavaa ottaa tämä huomioon kaaviossa ja projektissa.
Kuinka tehdä perusta
Kun olet valinnut sijainnin tontillasi, aloita perustusten rakentaminen. Sen pääkriteerien tulisi olla:
- tasaisuus;
- sileys;
- tietty alue;
- luotettavuus;
- kestävyys.
Perustukselle:
- kaivaa reikä leveys- ja pituuskaavion mukaisesti 30–50 cm syvyyteen;
- kaada hiekkaa - tee se hiekkatyyny 20 cm;
- ripottele päälle murskattu kivi maanpinnan tasolle;
- valitse tukikohta - monoliittinen betonilaatta sopivan kokoinen tai betonointi käsin;
- betonointia varten laitamme muotti, me asennamme vahvistaminen, täytä liuoksella.
Jos liesi on rakennettu valmiiseen puiseen huvimajaan, kaikkien vaatimusten on täytyttävä. paloturvallisuussäännötTätä tarkoitusta varten laudat asetetaan basalttipahvi tai asbestipahvi Ja kattopelti, savikerros ja jälleen kerros basalttipahvia. Asennus aloitetaan liuoksen kuivumisen jälkeen.
Tärkeää! Älä salli sitä vääristymät tai odottamaton muurauksen tyhjät kohdatTämä johtaa koko rakenteen muodonmuutokseen.
Liesitilaus
Me suoritamme kuiva muuraus uuniprojekti. Jos kaikki on rakennettu oikein ottaen huomioon koot, muodot ja komponentit, voit aloittaa uunin rakentamisen ratkaisulla.
Valokuvien, kaavioiden ja piirustusten mukaisesti he aloittavat lieden asentamisen riveihin. Vakioprojekti edellyttää 13–20 riviä.
Kuva 3. Kaavio tavallisen pienen venäläisen lieden rivi riviltä asennuksesta liedellä ilman lisäelementtejä.
Toisesta kolmanteen riviin Muuraus tehdään ottaen huomioon polttoaineelle varatun tilan: hiilen ja polttopuun. Sitten otetaan huomioon savupiippu ja tuhkalaatikko. Uunin takaseinällä noin kahdeksannella rivillä, asennamme kiinnikkeet ja tapit ritilöille ja verkoille grillausta tai grillin asennusta varten (projektin mukaan). Voit tehdä lisää kiinnikkeitä ritilöiden uudelleenjärjestelyyn uunin lämmitystehon ja kypsennystavan mukaan.
Tärkeää! Asennettaessa on tarpeen poistaa kaikki ylimääräinen laasti lastalla. Ei missään tapauksessa ei voida soveltaa savi liuos sisäpinnalla, tämä huonontaa lämmönjohtavuutta ja johtaa lisääntyneeseen noen kertymiseen seinille.
Kun asetetaan riveihin älä unohda reikiä peltiä, tuuletusaukkoa tai luukkua varten. Asennamme oven mittojen mukaan.
Kuvia valmiista rakenteista
Kuva 4. Kesämökin tiilirakennelma, jossa on venäläinen liesi ja tila padalle.
Kuva 5. Venäläinen liesi kazannitsalla huvimajassa. Sivussa on paljon vapaata tilaa ruoanlaittoon.
Kuva 6. Ulkona oleva venäläinen liesi kahdella liedellä. Koristeltu tekokivellä valmistetulla koristeellisella listalla.
Mahdolliset vaikeudet ja miten niitä voidaan välttää
Usein syntyy ongelmia vedeneristyksen kanssa ja siten uunin tulipesän raaka-aineen kosteus. Siksi, kun rakennat perustusta, älä unohda laittaa 2-3 kerrosta kattohuopaaestääkseen kosteuden pääsyn polttopuiden säilytystilaan.
Tulisijan rakentamisen aikana on tärkeää ottaa se huomioon kaltevuus pohjaan ja tasoita pinta. Jos tätä ei tehdä, raskaiden kattiloiden ja valurautapannujen uudelleenjärjestelyssä ja siirtämisessä ilmenee tarpeettomia ongelmia.
Mikä tahansa vääristymiä tai halkeamia, jotka ilmestyvät ajan myötä, ovat seurausta ensimmäisen rivin virheellinen asennusSiksi rakentamisen aikana on aina käytettävä vatupassia ja putkijohtoa lisäongelmien välttämiseksi.
Toiminnan alku — tärkeä vaihe rakenteen oikean käytön kannalta. Siksi rakentamisen valmistuttua kuivaa se maalaismainen liesi viikon aikana auringossa sääolosuhteissa lämpötila +20 °C ilman sadetta.
Jos ennuste lupaa sadetta, niin ilman huvimajaa peitä uusi rakenteesi kalvolla, jotta liedelle ei pääse kosteutta. Tee sitten koepoltto ilman tuotteitaJa kun huomaat, että kaikki toimii keskeytyksettä, voit aloittaa suosikkiruokiesi valmistamisen.
Hyödyllinen video
Katso video, jossa on kaavio ja valokuvia venäläisen uunin, jossa on grilli ja paikka padalle kadulla, eri rakennusvaiheista.
Valitse liesimallisi
Käyttää tyylikkäät ritilät, kulmat, kehyksetVoit koristella rakennelmaa luonnonkivi tai kipsi.
On parempi, jos rakentaminen tehdään ns. valmis projekti, joka sisältää: huvimajan, pöydän, penkit, ylimääräisen tiilikaapin laatikoilla, leikkuupöydät ja pesualtaan.
Kommentit
He tuhoavat kaiken nopeasti ja vievät sen sitten pois. Minun piti ryömiä näiden raunioiden ympärillä kolme päivää. Oli viikonloppu, eivätkä he olleet vielä ehtineet haravoida kaikkea tyhjälle tontille.
Lyhyesti sanottuna, näillä muinaisilla taloilla oli yksi arvo – uunin tiilimuuraus. Ne haravoidaan kauhalla, ja ne pysyvät pystyssä! Tällaisia tiiliä keräsin tältä kaatopaikalta uunia varten.
Käytin kolme päivää valintojen tekemiseen ja sitten viikon siivoamiseen. Ystäväni ja minä rakensimme hellan. Se kesti yhteensä kaksi viikkoa. Joten kaikki oli ilmaista.
Tästä materiaalista tehty tiili seisoo kadullakin vielä 200 vuotta!
Nyt paljon ihmisiä kokoontuu pöytiin hellan ympärille. Ja muutimme myös ruokalistaa. Vaihdoimme venäläisiin ruokiin, jotka kypsennetään hellalla. Venäläisiä shchiä, hellan perunoita jne. Ruoanlaittotilaa on riittävästi, keittotaso tehtiin kaksi metriä.
Ravintolan nimeä ei muutettu – se on nimeltään Razgulyay. Mutta ihmiset itse alkoivat kutsua kadulla sijaitsevaa julkista pitopalveluamme Pechkaksi. Niinpä he sanovat – mennään Pechkaan, tavataan Pechkassa, häät Pechkassa.