Scegli con cura una volta sola e goditi il ​​tuo piacere per molti anni. Quali tipi di stufe per una residenza estiva con piano cottura esistono?

In una zona suburbana non è solo la disposizione ad avere grande importanza riscaldamento locali e riscaldamento dell'acqua, ma anche una soluzione al problema cucina.

La scelta migliore sarebbe quella di installare un tipo di riscaldamento che combinerà tutte queste funzioniUna cucina è un dispositivo che consente di cucinare vari piatti sia sul fuoco aperto, sia utilizzando una superficie speciale: una stufa.

Come scegliere una stufa da cucina e da riscaldamento per la campagna

La scelta di una stufa di questo tipo richiede responsabilità approccio attento, in modo da non avere problemi in seguito durante la preparazione del cibo.

La condizione principale - la corretta progettazione del focolare, in cui il calore non viene dissipato, ma viene trasferito in modo concentrato sulla superficie della stufa.

È difficile ottenerlo, quindi è necessario organizzare una stufa per un forno normale non funzionerà — nella migliore delle ipotesi, puoi usarlo per riscaldare il cibo, ma non per cucinarlo.

Il secondo punto obbligatorio — il dispositivo, riscaldando la stufa alla temperatura desiderata, non si riscalda a temperature elevate. Questo è importante anche per evitare ustioni e lesioni, in modo che quando si lavora in cucina non si soffra di surriscaldamento dell'ambiente, soprattutto in estate.

Criteri per la scelta dell'attrezzatura per una casa estiva

Per non commettere errori nella scelta ed evitare i problemi sopra menzionati, controllare conformità delle apparecchiature a tutti i criteri: il design, il materiale e il tipo di combustibile sono importanti condizioni della stanza e corretto posizionamento ci sono dei dispositivi al suo interno.

Costruzione e materiali. Di cosa è fatta la superficie della lastra?

Per tipo di costruzione i forni sono assegnati tre tipi principali:

• stazionario — non necessitano di movimento e sono spesso costruiti su fondamenta proprie;
• mobile — non hanno fondamenta proprie e possono essere spostati mediante attrezzature;
• mobile — sono compatti, solitamente non hanno un camino fisso, vengono posizionati in una stanza comoda vicino a una finestra e possono essere rimossi per l'inverno.

Scelta materiale influisce su molte caratteristiche del funzionamento futuro e ciascuna opzione ha i suoi vantaggi:

1. Mattone - è stato tradizionalmente ampiamente utilizzato nel nostro paese ed è molto adatto per costruire modelli come olandese, svedese, dotato di piano cottura. Il mattone si riscalda lentamente e ha elevata capacità termica, diffondendo calore in tutta la casa. La cucina non si surriscalda, poiché la cottura è nascosta da una valvola. Se è installato un piano cottura, si consiglia di posizionarlo in una nicchia apposita. Svantaggio i dispositivi in ​​mattoni saranno i loro grande peso, che richiede l'installazione di una fondazione separata.
2. Metallo — più comunemente usato acciaioI forni realizzati con questo materiale sono i più comuni per la sua dimensioni e peso ridotti, e anche basso costoSono convenienti per collegare varie modifiche, ad esempio, circuito dell'acqua o dell'aria O caldaia per riscaldare l'acqua. Difetto dispositivi di saldatura - i loro fragilità, l'acciaio si brucia rapidamente e deve essere sostituito.
3. Ghisa — grazie alla sua capacità termica e alla sua durevolezza, non dissipa calore ed è adatto a svolgere le funzioni di un fornello da cucina. Dispositivi in ​​ghisa durevole, affidabile, compatto in base alle dimensioni. Screpolatura — prezzo elevato, peso elevato, fragilità materiale se non vengono rispettate le norme operative. La ghisa danneggiata non può essere riparata.

Foto 1. Stufa per riscaldamento e cottura Lincar in ghisa con piano cottura e forno per cucinare.

Il piano cottura di qualsiasi tipo di apparecchio è solitamente costituito da ghisaPer la concentrazione di temperatura richiesta nella piastra, buchi, garantendo il contatto diretto della pentola con la fiamma. Per regolare la potenza di riscaldamento, il diametro di questi fori viene modificato rimuovendo appositi cerchi separati.

Quale combustibile garantisce una combustione prolungata? Apparecchi a legna, a gas, elettrici

Il tipo di combustibile è fondamentale nella scelta di una cucina, in quanto è il grado di riscaldamento dipende da questo lastre.

1. Combustibile solido - legna da ardere, carbone, pezzi di torba secca. Usato più spesso, grazie alla sua versatilità, si adatta alla maggior parte dei forni e può essere utilizzato per riscaldare la stanza e cucinare.
2. Gas — il più efficace materiale per apparecchi di cottura, la fiamma diretta del bruciatore riscalda rapidamente il fondo della pentola, senza disperdere calore nel riscaldamento delle pareti del focolare.
3. Elettricità — comodo ma costoso un'opzione che raramente si giustifica nelle condizioni abitative suburbane.

Nel nostro Paese, grazie alla sua disponibilità il più popolare è il combustibile solido (il riscaldamento è prevalentemente a legna). Meno sarà dissipazione del calore a causa della mancanza di direzione della fiamma. Questo problema è parzialmente risolto utilizzando bruciatori rimovibili.

Luogo di installazione

Prima dell'installazione, soprattutto di un dispositivo fisso, è importante scegli un posto in anticipoL'area della stanza influisce sulla velocità con cui si riscalda, quindi non consigliato installare il dispositivo in stanze piccole. Nelle case di campagna spesso combinano le premesse cucina e soggiorno: ciò consente al dispositivo di distribuire il calore su una superficie più ampia e di risolvere il problema delle scomode condizioni di lavoro in una stanza surriscaldata.

Di grande importanza è sicurezza antincendioIl fornello da cucina non deve essere installato vicino dalle pareti a distanza meno di 30 cmLo fanno sicuramente. rivestimento pareti, soffitto e pavimento resistenti al fuoco materiali non infiammabili. Il camino è isolato e installarlo secondo le norme, in modo che il flusso di fumo caldo e i frammenti di cenere ardenti volanti non possano causare un incendio sul tetto.

Funzioni aggiuntive. Stufa in mattoni fila per fila con forno

Quando si progetta un fornello da cucina, è importante prevedere anche le sue funzioni aggiuntive, poiché in seguito possono diventare molto importanti, ad esempio la funzione riscaldamento dell'acquaQuesta opzione richiede attrezzature speciali, come il collegamento del serbatoio di riscaldamento, quindi è meglio pianificarne il posizionamento in anticipo. Spesso le cucine sono dotate di forno, che consente di cuocere pane e altri prodotti e di preparare piatti al forno.

Foto 2. Esempio di disposizione di una stufa a legna in mattoni con forno. La muratura è composta da 32 file e da un camino.

Sono disponibili modelli con incasso affumicatoio domestico, il che può essere molto comodo quando si vive fuori città. Per un riscaldamento migliore, sarebbe consigliabile collegarsi al dispositivo circuito dell'acqua o creare un layout camino multicanaleSe il dispositivo si trova nel soggiorno, spesso è dotato focolare con porta trasparente o installare stufa-caminoIn questo modo non solo potrete cucinare, ma potrete anche ammirare le fiamme durante le serate in compagnia della vostra famiglia.

Video utile

Guarda il video che mostra l'intero processo di costruzione di una stufa in mattoni Kuznetsov con piano cottura e forno: dalle fondamenta alla canna fumaria.

Requisiti per una cucina con piano cottura. Da dove iniziare la tua valutazione personale?

Per una piccola casa, dove i proprietari sono solo temporaneamente, una stufa a legna compatta e portatile con piano cottura andrà bene. In estate, si può portare in giardino, creando una cucina estiva per cucinare in condizioni più confortevoli.

Se la casa di campagna è dotata di a lungo termine o permanente alloggio, una buona scelta sarebbe una stufa in ghisa affidabile.

Resiste bene all'uso continuo e supporta funzioni aggiuntive.

Per gli amanti dell'antichità o per vivere fuori città in modo permanente È adatto un forno russo in mattoni con piano cottura, che consente di cucinare sul fuoco, cuocere nel focolare, essiccare e preparare cibi, riscaldare la casa e scaldare l'acqua.

Se è corretto tenere conto di tutti i requisiti alla scelta del forno, dispositivo durerà a lungoe, inoltre, aiuterà a risolvere diversi problemi contemporaneamente. Una cucina da campagna consentirà non solo affrontare la cucina, ma anche ti riscalderà qualitativamente casa. Un dispositivo del genere sarà al centro di un'atmosfera di calore e comfort, che allieterà le persone care nelle fredde serate invernali.