暖めて、食べる:ロシアのストーブ、ストーブベンチ、コンロ。組み立て手順と完成品の写真

写真1

ロシアの伝統的なストーブは、その印象的な大きさで知られています。その設計のおかげで、私たちの祖先は 小屋を暖めたり、料理をしたり、洗濯したりもできます。

寝る場所は常にストーブの上に作られました。厳しい冬の間、小屋全体は一晩で冷えてしまいますが、夕方に暖められたレンガのストーブは朝まで暖かさを保ちました。

今日、伝統的なオーブンは再び需要があります。 民間建設の発展のおかげで そして カントリーハウスの人気。

装置の要素、図面

  • - 燃焼室の前にある開口部。
  • ザ・クルセイド — 燃料(木材)が燃える部屋。
  • — 炉の土台部分。燃料が置かれ、料理が準備される場所です。

写真2

写真1. ロシア式ストーブ、ストーブベンチ、コンロの図面。ストーブの構造を様々な側面から明確に示しています。

  • ダンパー — 炉の入り口をしっかりと閉じて空気の供給を遮断する必須要素です。
  • シェストック - 口の前にある台は、オーブンから取り出した重い熱い鍋を置くのに便利です。
  • ベッド — 寝床は、伝統的に人類の成長の頂点に位置していた。
  • 煙突 - 煙と熱気を外に排出する垂直のパイプ。
  • ゲートバルブ - 必要に応じて煙突を部分的に塞ぎ、通風を増加させます。
  • シールド — 煙突につながる煙集熱装置。ストーブの熱容量をさらに高めるためにも使用されます。

写真3

写真2. レンガ製のストーブベンチを備えたロシア式ストーブの図面。装置の側面と正面が示されており、寸法も示されています。

すべての規則に従って伝統的なバージョンのストーブを構築するには、 プロのストーブメーカーからの支援現代のモデルは、作業を容易にするためにサイズを小さくした簡略化されたスキームを使用して構築されることが多い - このオプション DIY施工も可能です。

ロシアのストーブとコンロの配置図

ルーシでは、オーブンで直接調理し、時には何時間もかけて冷ましていた。現代のモデルでは、 薪ストーブ機会を与え 直火で調理する。 火室の扉の真上に位置します。

コンロはほとんどの場合 鋳鉄製 — は熱を集中的に放出する性質と耐久性を持つ金属で、周囲に直接熱を放出するのではなく、内部に熱を蓄える性質を持っています。これにより、調理に快適な環境を作り出すことができます。 ストーブの周りには過熱された空気の領域がない

写真4

写真3. ストーブベンチと鋳鉄板を備えたロシア式ストーブの図。完成品の寸法も示されています。

調理器具の壁に直接炎が当たるように特別な開口部を設け、調理の成功を保証します。加熱の強さを調節するには、バーナーの直径を変える取り外し可能な鋳鉄製のサークルが付いています。

注意! 鋳鉄は、その優れた特性にもかかわらず、 非常に壊れやすい素材熱くなったコンロに不用意に水をかけると、割れてしまいます。また、鋳鉄は修理や溶接ができないため、破損したコンロは完全に交換する必要があります。

コンロとコンロ台を備えたコンロ、その寸法

このような装置の主な特徴は オーブンの大きな寸法大人が寝台に座れるように、 構造全体の長さは 2 メートルを超え、幅は 1.5 メートルを超える必要があります。 ストーブ自体は長い火室の上に設置されており、一定の熱の流れを確保します。

写真5

従来のモデルでは、寝台は天井の下、高さのある場所に設置されていました。 約1.8メートル、脚立を使ってそれらの上に登りました。

これにより、より長い時間熱が保持されるようになりました。朝、小屋が冷えてきたときでも、寝台は床から離れているため、温度がまだかなり高かったのです。

最近はベッド 約1メートルの便利な高さに配置されている現代の材料は家の断熱性を向上させるからです。

参照。 以前は、高炉が伝統的に建設されていました。暖房機能に加えて、 家庭用ミニサウナとして使用そのため、人を収容できるスペースが必要となり、寝台の高さも影響を受けました。

コンロとストーブベンチの両方を備えた構造が、依然として最も一般的です。このような構造物を建設するために、経験の浅い建設業者でも扱える軽量構造が開発されています。このようなストーブの欠点は、 他のモデルと比較して部屋の暖房効率が低下します。

コンロと加熱シールドを備えたロシアのストーブ

単純な煙突を建てる場合、ストーブで発生した熱の多くが無駄になります。 高温のガスと煙が直接通りに排出されます。家の暖房にも使えますが、ストーブを設置すれば状況は改善されます。ストーブの熱の一部は暖房に使われ、室内に留まるからです。

写真6

暖房効率を高めるため 加熱シールドが建設中デザイン的には、炉床とコンロの上にあるレンガの壁です。

その特徴は - 煙を逃がすための内部の通路長いため、煙突に向かう途中の高温ガスはその熱の大部分をシールドの壁に伝え、家の中の空気を長時間暖め続けます。

重要! シールドチャンネルは必須 ダンパーが装備されている そして 煙が直接外部に排出されるようにしてください。 これは、家の追加暖房が必要とされず、調理にストーブを使用するときに不快な状態を生み出す夏に非常に重要です。

以下もご興味があるかもしれません:

自分の手で構築する手順を段階的に説明します

コンロとストーブベンチを備えた構造物の建設は、経験の浅い職人にとっては非常に複雑な作業であるため、 まずは専門家に相談することをお勧めします。 選択したプロジェクトを恣意的に変更することはお勧めしません。構築計画に注意深く従うことで、重大なエラーを回避することができます。

プロジェクトの選択、注文

設計スキームの選択は、既存の条件に大きく左右されます。小さな部屋にベンチ付きストーブを設置する場合、炉と装置自体の寸法は重要です。 動作中に過熱しないように計算されているストーブを大きな家に設置する場合は、遮熱シールドを設置し、ストーブ自体を建物の中心に近づけることをお勧めします。最適な選択肢は、 大きな複合エリアの中央にストーブを設置するキッチンとリビングルームが同時に位置している場所です。

写真7

写真4. ロシア式ストーブの列配置。ストーブベンチとスラブが備え付けられています。合計27列あります。

材料

DIY施工向け 以下の材料と要素が必要になります。

  • 耐火強化レンガ — 主に炉や煙突の通路の内張りに使用され、最もよく使用されるのは耐火粘土レンガです。
  • セラミックレンガ — 炉の外壁や加熱にさらされない要素の敷設に使用されます。
  • 高脂肪粘土と細砂 これらは石材用モルタルを準備するための材料です。既製の耐火混合物は建築資材店で購入できます。
  • ドア、ラッチ、グリル、ヒンジ — 金属元素は専門店で販売されています。
  • 取り外し可能なリング付きコンロ - 必要なサイズに応じて購入または注文鋳造します。

プロジェクト計画の作業を開始する前に 材料の量は慎重に計算されます必要になります。装置は均一な乾燥を必要とするため、敷設は短時間で行うことをお勧めします(1~2日不足している材料の購入など、予期せぬ事態により中断されることなく、プロジェクトを継続します。

ツールの準備

レンガ積みには高価な道具は必要ありません。通常、次のセットが使用されます。

写真8

  • 溶液を調製するためのシャベルと容器。
  • 炉ハンマー;
  • レンガを割るためのハンマーピック。
  • 弓のこ刃;
  • ブルガリア語;
  • モルタルを塗るためのこて。
  • 混合物を均一にするための規則。
  • 下げ振り、下げ紐、建物レベル。

作業を効果的にするために、 事前にすべてのツールを準備しておくこともお勧めします。

場所の選択

レンガ窯の主な特徴は その大きなサイズ そして かなりの重量。 そのため、建設前に別途基礎工事を行う必要があります。均一な熱分布を確保するため、ストーブは部屋の中央に配置するのが最適です。これが不可能な場合は、最も近い壁や仕切りとの間に十分なスペースが確保されるように設置してください。 30~40cm以上。

必然的に 床と屋根の棟の位置が考慮されるこれは煙突を正しく設置するための重要なポイントです。煙突を設置する場所は、壁と天井を覆うことで準備されます。 不燃性材料。

写真9

基礎を整えるために、深さまで穴を掘ります。 半メートル以上 (土壌の密度に依存し、密度が低いほど、穴は深く掘られます)。

排水はピットの底に配置されます - 最初の砂(約15cm)、水を満たして圧縮した土の上に、より大きな割合の材料の層(壊れたレンガや砕石でもかまいません)を敷きます。

排水溝の上に板材や鉄筋で作られた型枠を設置し、コンクリート混合物を充填する。基礎は 数日間乾燥させるその後、防水材(ルーフィングフェルト)で覆います。

石工

作業を始める前に レンガは数時間浸される - これにより、溶液への接着性が向上し、構造全体の乾燥が均一になります。

次に、次の手順を実行します。

写真10

  1. オーブンの底を敷く — モルタルを使わずに防水基礎の上にレンガを敷き、順序計画に厳守します。
  2. 彼らはオーブンを並べた - この部分は熱にさらされないので、セラミックレンガが使用されます。
  3. それは炉の口の下に敷かれ、 火室の扉が取り付けられました。
  4. インストール中です コンロ。
  5. ベッドが敷かれています 炉の上。
  6. 煙突の設置中必要に応じて加熱シールドを設置します。

すべての作業が完了したら、構造物は乾燥するまで放置されます。 少なくとも1ヶ月。 最初の2週間の乾燥の後、徐々に燃料を焚き始めます。最初は少量の燃料から始め、徐々に満タンまで増やしていきます。 1ヶ月後 オーブンは使用可能です。

起こりうる合併症

自分で構築する場合、経験が不足している場合 間違いを犯すのは簡単です:

  • 低品質の材料の使用 - 安価なレンガは、高温に加熱すると欠陥が生じたり、ひび割れが生じたりすることがよくあります。
  • レンガを建てる前に浸さなければ溶液から水分が奪われ、乾燥が不均一になり、石積みの強度と気密性が低下します。
  • レンガの継ぎ目が不均一に埋められている そして 十分に締められていない - これはその後、封印の破れにつながります。

作業を始める前にこれらの間違いやその他の間違いを避けるために 経験豊富な専門家にアドバイスを求めるのが良いでしょう。

完成したデバイスの写真

写真11

写真5. ロシアのレンガストーブとストーブ。ストーブベンチは側面にあり、かなり大きいです。

写真12

写真6. ベンチと調理スペースを備えたストーブ。このストーブは漆喰と装​​飾石で覆われています。

写真13

写真7. ロシアのストーブとストーブベンチ。ストーブは装飾的なセラミックタイルで覆われており、装飾効果と外部からの影響からの保護を兼ね備えています。

役に立つビデオ

ベンチ付きストーブの設計プロセスを示し、デバイスの順序を説明するビデオをご覧ください。

正しい操作

デバイスを正しく安全に使用するには、 以下の規則を遵守する必要があります。

  • よく見てください 煙突の状態について、時間内に灰を取り除いてください。
  • それぞれの焚き付けの前に トラクションの品質を確認する - これにより、煙が部屋に入るのを防ぐことができます。
  • オーブンを長期間使用しなかった場合は、 損傷や亀裂がないか注意深く検査します。
  • ストーブに火がつかない アルコール中毒状態 または 重度の疲労の場合ただし、燃えているストーブの近くに小さな子供を一人にしておくことはお勧めできません。

正確な構造とすべての操作規則の遵守により、ストーブの高品質な操作、家の効率的な暖房、おいしい伝統料理の調理が保証されます。

こちらもご覧ください

コメント

  1. ウラジミール
    ロシアのストーブは美しいだけでなく、実用性も兼ね備えています。大きくて場所を取るという利点は、ストーブの上で体を温めたりリラックスしたりできるだけでなく、衣類やハーブを乾かしたりできるという点にあります。こうして、ストーブのベンチは、乾燥ハーブの香りが漂う心地よい睡眠スペースになります。ストーブの中で、美味しいキャベツスープを作ったり、美味しいパンやパイを焼いたりできます。ストーブを使用する際は、燃焼中はダンパーが開いていることを確認し、定期的に煙突の煤を掃除し、火室の灰を取り除くなど、細心の注意を払う必要があります。薪ストーブの場合は、灰を庭で活用できます。
  2. イゴール
    私は、これらのストーブが存在しただけでなく、実際に機能していた場所と時代に生まれました。私は寝台で寝て、そこで調理された料理を食べました。とても美味しかったです。しかし、今でもそこにガスボイラーがあります。文明は文明であり、家を暖め、水を沸かし、調理するなど、まず第一に近代的で効率的な方法から成り立っているからです。このようなストーブは、特に場所を取り、薪を大量に消費するため、扇風機や古儀式派の人だけが使うものです。
  3. オルガ
    ページの写真を見ると、愛国心が湧いてきます。なんて美しいのでしょう!特に、ストーブがきれいに白く塗られている時はなおさらです。しかし実際には、かつては大きなお祭りの前だけ、そんな状態だったのです。頻繁に使用されるため、煤や埃で覆われてしまいます。質の悪いレンガで作られ、油を塗られたストーブの場合は、タイルで覆う方が良いでしょう。そうでないと、ひび割れて粘土が剥がれ落ちてしまいます。職人がまだ残っているのは素晴らしいことです。
  4. ニキータ・ヴィクロフ
    10日前、ベンチ付きの暖炉ストーブを製作し終えました。このストーブは、常に薪1回分(ストーブ4~5台分)で点火します。これは乾燥のために必要です。製作後すぐに点火すると、ストーブが割れてしまうので避けてください。ベンチ付きストーブは効率が高く、熱を蓄えて均一に放出するだけでなく、見た目も美しいです。ストーブにはいくつかのモードがあります。
    - メイン中央バルブ(すべての石炭が燃え尽きたら閉じます)
    - 直噴プラグ(暖炉モード)
    右側には、ストーブベンチ用のストレートダンパーがあります。排気ガスは通路を通り、円を描いて戻り、垂直の通路に沿って上昇し、上部のキャップに入り、その後煙突へとまっすぐ進みます。ストーブを暖炉に変えて、ドアを開けたまま炎を眺めたい場合は、ストレートダンパーを開くだけです。煙突はセラミ​​ック製のセクションで構成され、レンガ(無垢レンガ、セラミックコンクリートブロック、不燃性断熱材、セラミックパイプ)で覆われています。コーニスには茶色のレンガが使用されています(このデザインにより、ある程度の容量が得られます)。

ぜひ読んでみてください

DIY バーベキューオーブン - 夢を実現しましょう!