Pralenkia bet kokią anglimi kūrenamą alternatyvą! Nešiojama dujinė kepsninė – puikus pasirinkimas stovyklavimui
Vasarą labai norisi išeiti į gamtą ir paragauti sultingų šonkauliukų, keptų dešrelių, šašlyko ar keptų daržovių.
Visi įpratę, kad kepsninėms naudojama grotelės su anglimis. Tačiau pastaruoju metu vis labiau paplitęs gauti dujinius nešiojamus grilius.
Jie gali būti naudojami išvykoms į gamtą, taip pat ir maisto gaminimui Namai.
Turinys
Nešiojamų kempingo dujinių grotelių privalumai ir trūkumai
Privalumai:
- Greitas šildymas. Galite pradėti gaminti maistą ant dujinio prietaiso kelias minutes įjungus.
1 nuotrauka. Maisto gaminimo ant dujinės grotelės procesas. Įrenginys yra mažo dydžio, dujų balionas prijungtas prie šono.
- Temperatūros reguliavimas. Įprastoje anglies kepsninėje nėra galimybės reguliuoti kaitinimo temperatūros, tačiau ji turi kelis degiklius, su kuriais lengva kontroliuoti temperatūrą ir pasirinkti optimaliausią šiam gaminiui. Be to, tai leidžia vienu metu gaminti kelis skirtingus patiekalus.
- Naudojimo paprastumas. Nesusidaro pelenų. Drabužiai nekvepia dūmais. Tinkamai naudojant, maisto beveik neįmanoma prideginti.
Jis taip pat turi trūkumai:
- Didelė kaina. Jei anglies grilis stovi per 500 rublių, tada nešiojamas dujos grilis - keli tūkstančiai. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad medžio anglies maišelis kepsninei kainuoja nemažai ir ilgai neužtenka. Tuo tarpu dujų kaina yra mažesnė, o baliono užtenka visam sezonui.
- Mėsos skonis, virta ant dujų vis tiek bus kitaip iš keptos mėsos. Tačiau į marinatą įpilkite skystų dūmų ir gausite kvapnią mėsą.
Dujinės kepsninės daugeliu atžvilgių pranašesni už anglies grilius, todėl vis daugiau žmonių perka būtent šiuos prietaisus poilsiui gamtoje, žvejybai ir tiesiog keptos mėsos ruošimui namuose.
Kaip išsirinkti mobilųjį dujinį kepsninės tipo grilį
Nešiojamieji dujiniai griliai skiriasi savo paskirtimi.
Tipas: turistinis, mobilus
Nešiojamieji dujiniai griliai paprastai skirstomi į du tipus - turistas ir mobilusis.
Mobilusis perkeliami vežimėliu su ratukais. Jame taip pat yra vietos dujų balionui ir papildomos lentynos įrankiams bei maistui.
Turistas kompaktiški ir lengvi, tačiau jų našumas nėra toks didelis. Jie neturi papildomų funkcijų, tačiau juos lengva nešiotis. Kai kurie lauko entuziastai perka specialūs krepšiai įrenginiui nešiotis. Tai patogu, jei į atostogų vietą reikia nueiti pėsčiomis. Taupiausi turistai naudoja įprastus krepšius ar dėžes.
Produktai
Priklausomai nuo to, kokį maistą norite gaminti lauke, rinkitės kepsninės paviršius ir degiklių skaičiusPaviršius yra gofruotas arba lygusGrioveliai labiau tinka mėsai, riebiems dešrelėms ar dešrelėms kepti. Lygūs geriausiai tinka daržovėms, žuviai ar mėsainių paplotėliams kepti. Yra prietaisų vienu metu su dviem tipais kepimo paviršiai.
Galia priklauso nuo degiklių skaičiaus aparatas.
Be to, kelių degiklių grilis leidžia vienu metu gaminti kelis skirtingus patiekalus, todėl jūsų svečiams nereikės sėdėti ir laukti kito kulinarinio šedevro.
Įrenginys parenkamas atsižvelgiant į tai, kad kiek žmonių vienu metu ateina į jūsų piknikus, ir kaip dažnai planuojate jį naudoti.
Svarbu! Patiekalų kokybė priklauso nuo grotelių kokybės. Plačios ir dažnos lazdelės leis jums geriau iškepti maistą, nei ploni ir apvalūs.
Papildomos funkcijos
Grilis naudojamas maistui kepti, tačiau yra ir prietaisų, kurie veikti kaip rūkykla. Kai kurie modeliai turi motorizuotą iešmą.
Atkreipkite dėmesį, koks yra temperatūros reguliavimo nustatymas. - laiptelis arba lygus. Pastarasis yra patogiausias naudoti, nes leidžia optimaliai nustatyti temperatūrą kiekvieno tipo produktui gaminti.
Renkantis nešiojamą dujinę kepsninę, atkreipkite dėmesį į vežimėlio konfigūraciją - ar jame yra papildomų stalčių ir lentynų?
Medžiagos ir kaina
Iš medžiagų kokybės Paruošto patiekalo kokybė priklauso nuo to.
Degikliai gali būti pagamintas pagaminta iš nerūdijančio plieno, ketaus arba žalvario. Prietaiso dangčiai pagaminti iš plieno, nerūdijančio plieno arba padengti specialia porceliano emalio danga.
Grotelės — pagamintas iš ketaus, plieno arba geležiesKetaus grotelės yra paklausios. Jos padaro prietaisą sunkesnį, bet stabilesnį.
Grilio kaina priklauso nuo aukščiau išvardytų parametrų. Įvairūs gamintojai vartotojams pateikia daugybę modelių, pagamintų iš skirtingų medžiagų, turinčių daug funkcijų. Turėtumėte rinktis pagal savo finansines galimybes, bet vis tiek Netaupykite kokybės sąskaita.
Eksploatavimo taisyklės
Naudojant dujinę kepsninę, reikia laikytis tam tikrų naudojimo taisyklių.
Kaip prijungti dujų balioną prie grotelių
Prieš prijungdami dujų balioną prie prietaiso, įsitikinkite, kad jis yra saugus ir yra atokiau nuo degių medžiagų ir medžiagų. Grilio dangtis turi būti visiškai atidarytas. Priešingu atveju dujos gali susikaupti po dangčiu ir sprogti. Taip pat prieš prijungdami cilindrą įsitikinkite, kad reguliavimo rankenėlės yra pasuktos į „išjungimo“ padėtį..
2 nuotrauka. Dujų baliono prijungimas prie grotelių. Balionas įsukamas į specialią įrenginio vietą.
Tada nuimkite plastikinį dangtelį nuo dujų baliono ir prijunkite žarną nuo grotelių prie antgalio. Jungtis turi būti kuo glaudesnė.kad nebūtų nuotėkių.
Pritvirtinkite jungtį, sukdami pagal laikrodžio rodyklę. Tvirtai priveržkite, bet ne tiek, kad pradurtumėte sriegius arba prireikus būtų neįmanoma jo atsukti.
Kai cilindras pritvirtintas prie grotelių, atidarykite ant jo esantį vožtuvąJei yra galimų nuotėkių, užuosite dujų kvapą. Tokiu atveju uždarykite vožtuvą ir pakartokite baliono prijungimo procedūrą. Jei nuotėkių nėra, galite įjungti grilį.
Grilio paruošimas naudojimui
Prijungus dujų balioną, prietaisas paruoštas naudoti. Prieš kepdami produktus, iškepkite ant grotelių reikėtų pašildyti.
Įsitikinkite, kad grotelės švaru, niekur nėra aliejaus ar riebalų dėmiųJei tokių yra, nuvalykite paviršius sausu rankšluosčiu.
Įjungti vienas degiklis į maksimalią padėtį ir paspauskite uždegimo mygtuką.
Kai ugnis užsidegs, galėsite ją įjungti kiti degikliai ir uždarykite dangtį.
Įkaitinkite įrenginį iki norimos temperatūros.
Dėmesio! Prieš kepant riebią arba marinuotą mėsą, ją reikia nusausinti ant popierinio rankšluosčio, kad lašai nenukristų ant degiklių ir neužsidegtų.
Atidarykite dangtį ir padėkite maistą ant grotelių. Po kurio laiko galite mėgautis kvapniu ir skaniu patiekalu.
Naudingas vaizdo įrašas
Peržiūrėkite vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip kepti vištienos krūtinėlę ant dujinės grotelės.
Nešiojamųjų įrenginių gamintojai
Pakankamas skaičius įmonių gamina patikimus įrenginius, pradedant mažais turistiniais ir baigiant įmontuotais daugiafunkciniais modeliais. Vienas iš jų yra įmonė Grilio karalius. Skiriamasis bruožas – naujausių technologijų naudojimas. Tai vienintelė įmonė, teikianti garantiją savo degikliams. iki 10 metų.
3 nuotrauka. Mobilus dujinis grilis iš gamintojo „Broil King“. Įrenginį pakankamai lengva nešiotis viena ranka.
Kanados įmonė „Napoleonas“ gamina grilius nuo 1976 m.Šie prietaisai išsiskiria savo kokybe ir universalumu. Griliai pasižymi šildymo galimybe iki 800 °C.
Australai mėgsta valgyti mėsą lauke, todėl kompanija Jautienos valgytojas gamina prietaisus, kurie yra išskirtiniai visais atžvilgiais. Tai vienintelis gamintojas, kurio gaminiuose nėra atviros ugnies, nes degikliai yra padengti metalinėmis plokštėmis.
Amerikiečiai taip pat šį tą išmano apie kepsnines ir pirmieji pasiūlė naudoti apvalias groteles, kurios populiarios ir šiandien. Amerikos kompanijos modeliai Vėberis įrengti papildomi degikliai padažams ir garnyrams ruošti.
Komentarai