Dar daugiau galimybių poilsiui! Rusiškos krosnies statyba gatvėje savo rankomis: schema ir instrukcijos

1 nuotrauka

Nuo senų laikų rusiška krosnis šildydavo, gamindavo maistą ir tarnaudavo kaip šilta vieta miegoti. Jos konstrukcija yra patogi daugiafunkcis įrenginys: virimas, kepimas ant silpnos ugnies, troškinimas, rūkymas ir kt.

Štai kodėl tai yra plytinė rusiška krosnis yra labai paklausus vasaros gyventojams ir kaimo sodybų savininkams. Jame gali lengvai būti katilas, kepsninė, kepsninė ir židinys.

Lauko rusiškų krosnių tipai. Konstrukcijos schema

2 nuotrauka

Rinkdamiesi projektą, pagalvokite apie tai, ką funkcijos Dizainas turi atlikti: kepti, garinti, virti, rūkyti. Atitinkamai rinkitės. gatvės rusiška viryklė:

  • su kepsnine;
  • su kepsnine;
  • su vieta katilui;
  • tik su kaitlente;
  • su rūkykla;
  • su lova.

Krosnies konstrukcija gali būti paprasčiausia arba sudėtingiausia, ji gali apimti tradicinis rusiškai viryklei elementai:

  • malkų džiovinimo vieta - po orkaite;
  • vieta indams ir kitiems įrankiams laikyti - viryklė;
  • vieta karštiems puodams, išimtiems iš orkaitės - šeštasis;
  • kamera po stulpu - skersinis vamzdis;
  • virimo kameros paviršius, kuriame dedami virimo reikmenys — po;
  • pats fotoaparatas – tiglis;
  • uždengti kaminą, kad išlaikytų šilumą - slopintuvas;
  • langas, vedantis į kaminą - dušas;
  • traukos reguliatorius - sklendė.

3 nuotrauka

1 nuotrauka. Tipinės rusiškos malkomis kūrenamos krosnies konstrukcijos schema, nurodyti visi pagrindiniai konstrukcijos elementai.

Taip pat galimas dizainas su lova, tačiau lauko versijoje jis nėra labai tinkamas arba tarnauja kitiems tikslams.

Svarbu! Krosnies schema ir brėžiniai turi būti įtraukti visuską planuojate statyti.

Tipiška rusiška gatvės krosnis

Paprasčiausia lauko orkaitė susideda iš rėmo, vieno arba dviejų degiklių krosnys, tunelinės krosnys, kurį dūmų dantis padalija į liepsnos ir dūmų kamerą. Tokio mūro schema gana paprasta ir nereikalauja specialių žinių bei technologijų taikymo. Tinka gatvės versijai, nes:

  • dėka dūminio danties nepriklauso nuo vėjo stiprumo ir krypties;
  • maisto gaminimas tampa įmanomas bet kokioje temperatūroje;
  • netgi galite virti ant žemiausios kokybės kuro.

4 nuotrauka

Viryklė gali skirtis nuo vieno iki dviejų kvadratinių metrų ir daugiau, priklausomai nuo pasirinktos schemos. Krosnies aukštis pagal standartinę versiją tai gali būti 70 cm.

Mini orkaitė rusiško stiliaus turi matmenys 100 cm x 130 cmBet ji daugiafunkcis ir leidžia gaminti bet kokius patiekalus, kepti duoną ir turi daug privalumų:

  • maža kaina finansiškai;
  • patogu ir paprasta veikiant;
  • yra sparčiai statomas;
  • greitai išverda indai;
  • nereikia daug degalų;
  • ekologiškas.

Galima pastatyti lauko mini orkaitę per vieną dieną.

Patarimas. Nepradėkite konstruoti mini orkaitės, jei jos neturite piešimas, projektas, sukurtas dizainas. Gaukite kvalifikuotų specialistų patarimų.

Lauko įrenginys su kepsnine

Savo rankomis pagamintos kepsninės struktūra apima: kuro dėklas ir grotelės su mėsa 10–15 cm aukštyje.

Atviros liepsnos vaidmenį atliks karštas oras, kai viryklė įkais. Maistas nėra gaminamas ant atviros ugnies, bet krosnies vidujePakuros dėžė gali būti įrengta arba šalia įstatytų grotelių mėsai kepti, arba po jomis. Skirtingi orkaitės su kepsnine dizainai reiškia įvairių konstrukcijos variantųRinkdamiesi projektą, atkreipkite dėmesį į savo kulinarinius pageidavimus.

Atkreipkite dėmesį! Mėsa, kepta lauko rusiškoje krosnyje, turi daugiau naudingų savybių.

Orkaitėje kepimas vyksta nišoje, aptvertoje pertvaromis. Dėl mažesnės traukos ir vėjo bei temperatūros skirtumų nebuvimo mėsa kepama savo sultyse.

Rusiška viryklė pavėsinėje po baldakimu

5 nuotrauka

Toks projektas reiškia konkretaus dizaino kūrimas, kuris turėtų harmoningai derėti prie bendro svetainės interjero ir gerai derėti su namo architektūra.

Renkantis tokios lauko rusiškos krosnies dizainą, iš karto apgalvojama pavėsinė, kurioje bus įrengta nauja konstrukcija. Projektas turi atitikti:

  • dydžiai statyboms skirtas plotas;
  • nedegios medžiagos, iš kurios planuojama pastatyti ir pavėsinę, ir viryklę;
  • kitos savybės pavėsinės, leidžiančios pastatyti konstrukciją su židiniu ir liepsna po jos arkomis.

Pavėsinė turėtų būti erdvus ir gražusJei pageidaujama, jį galima suprojektuoti uždarant langus arba nuleidžiant žaliuzes.

Svarbu! Prieš statant pavėsinę patikrinkite juos visus įdomus ir modernus projektai.

Jus taip pat gali sudominti:

Projekto pasirinkimas

Jei mėgstate keptą mėsą, tuomet turėtumėte įeiti į orkaitę BBQ elementai ir kepsninę. Rūkytai mėsai galite įrengti rūkyklaLauko rusiška krosnis suteikia viryklė, kuris savininkams suteiks sveikų virtų, garuose virtų ar troškintų patiekalų. Ir vietos prieinamumas katilas — išskirtinės rytietiškos: plovas, šulemas, šurpa ir kt. Kiekvienas viryklės tipas turi savo schemas ir klojimo subtilybes.

Be funkcionalumo, turime pagalvoti ir apie bendra išvaizda, kuris harmoningai derės prie visos svetainės ir namo.

6 nuotrauka

2 nuotrauka. Plytų konstrukcijos projekto su rusiška krosnimi, kriaukle ir katilu pavyzdys. Šone yra patogi šilta vieta atsisėsti.

Medžiagos ir įrankiai

Pirmiausia, pasiruoškite Būtini įrankiai:

  • kastuvas;
  • kibiras tirpalui;
  • vertikalus ir horizontalus lygis;
  • replės;
  • mentele;
  • kirtiklis;
  • plaktukas, įskaitant guminį.

Mes ruošiamės armatūra ir klojiniai, jei pamatų betonavimo darbus atliksime patys.

Įsigyjame pakankamą kiekį ugniai atsparios, šamotinės plytos, kad to pakaktų visai konstrukcijai. Statybinės medžiagos privalo:

  • būti atsparus temperatūros pokyčiams;
  • nėra jautrus korozijai ir kiti išoriniai veiksniai;
  • būti visa;
  • būti sertifikuotas.

Tada patikriname reikalingų daiktų prieinamumą metalo inventorius:

7 nuotrauka

  • vamzdžiai;
  • grotelės;
  • sąvaržėlės;
  • vožtuvai;
  • durys;
  • kampai.

kiekis turi atitikti projektą orkaitės.

Gaminkime skiedinys, kuris apims:

  • molis;
  • smėlis;
  • alabastras;
  • cementas ir kt.

Preliminarus konsultuotis su statybininkais ir pasirinkite tinkamiausią sprendimo variantą. Ekspertai pataria cemento-smėlio klasė M250 ir aukščiau.

Lauko rusiškos krosnies gamyba savo rankomis

Kai jau nuspręsite dėl lauko rusiškos krosnies dizaino, radote vietą ir įsigijote medžiagų, įrankių bei visko, ko reikia statybai, galite pradėti statybas pamatai. Kai viryklės pagrindas bus paruoštas, pradėkite jį kloti – griežtai pagal schemas ir brėžinius. Iš pradžių plytos klojamos sausos - be skiedinio. Tai padės nustatyti konstrukcijos teisingumą ir atsižvelgti į visus niuansus prieš galutinę viryklės konstrukciją.

Svarbu! Naudojant horizontalius ir vertikalius nivelyrus bei svambalus klojant sausai patikrinti pateiktų nurodymų teisingumą.

Jei sausas mūras atitinka visas diagramas ir brėžinius, paruoškite tirpalą ir pradėkite kloti plytas eilės tvarka, nepraleidžiant būtinų angų kaminui ir kitoms technologinėms erdvėms, atitinkančioms schemą.

Vietos paruošimas dachoje

8 nuotrauka

Turi būti vieta pakankamo ploto ir pageidautina lygusJei reikia, plotą reikia išlyginti kastuvu ir grėbliu.

Orkaitei geriau rinktis maksimalus komfortas tavo vietai:

  • Su saulėtoje pusėje;
  • Su atstumas nuo medinių pastatų ir tvora;
  • be šešėliavimo sodinimas svetainėje;
  • pageidautinas pavėsinėje.

Patartina Krosnelę kartu su pavėsine statykite iš homogeninių medžiagų, naudodami tą pačią spalvų schemą. Patartina tai atspindėti schemoje ir projekte.

Kaip pasidaryti pamatą

Pasirinkę vietą sklype, pradėkite statyti pamatus. Pagrindiniai jo kriterijai turėtų būti:

  • lygumas;
  • lygumas;
  • tam tikra sritis;
  • patikimumas;
  • patvarumas.

9 nuotrauka

Dėl pamatų:

  1. kasti skylė atitinka pločio ir ilgio diagramą iki 30–50 cm gylio;
  2. užpilkite smėlį - darykite tai smėlio pagalvėlė 20 cm;
  3. pabarstykite ant viršaus skalda iki žemės lygio;
  4. pasirinkti bazę - monolitinė betoninė plokštė tinkamo dydžio arba betonavimas rankomis;
  5. betonavimui mes įdėjome klojiniai, mes įrengiame sutvirtinimas, užpilkite tirpalu.

Jei viryklė pastatyta jau paruoštoje medinėje pavėsinėje, turi būti įvykdyti visi reikalavimai. priešgaisrinės saugos taisyklėsŠiuo tikslu lentos klojamos bazalto kartonas arba asbesto kartonas Ir stogo dangos geležies lakštai, molio sluoksnis ir vėl bazalto kartono sluoksnis. Klojimas pradedamas po to, kai tirpalas išdžiūsta.

Svarbu! Neleiskite to iškraipymai arba netikėtas mūro tuštumųTai sukels visos konstrukcijos deformaciją.

Viryklių užsakymas

Mes atliekame sausas mūras krosnies projektas. Jei viskas pastatyta teisingai, atsižvelgiant į dydžius, formas ir komponentus, galite pradėti statyti krosnį su tirpalu.

Remiantis nuotraukomis, diagramomis ir brėžiniais, jie pradeda kloti viryklę eilėmis. Standartinis projektas reiškia 13–20 eilučių.

10 nuotrauka

3 nuotrauka. Įprastos mažos rusiškos viryklės su virykle be papildomų elementų eilės eilės klojimo schema.

Nuo antros iki trečios eilės Mūrą klojame atsižvelgdami į kuro vietą: anglį ir malkas. Tada atsižvelgiame į kaminą ir pelenų dėžę. Ant krosnies galinės sienos maždaug aštuntoje eilėje, montuojame laikiklius ir kaiščius grotelėms ir tinklams kepsninės ruošimui arba grilio montavimui (pagal projektą). Galite pagaminti daugiau laikiklių, kad pertvarkytumėte groteles, priklausomai nuo orkaitės kaitinimo ir kepimo būdo.

Svarbu! Klojant, būtina pašalinti visą skiedinio perteklių mentele. Jokiu būdu ne negalima taikyti molis tirpalas ant vidinio paviršiaus, tai pablogins šilumos laidumą ir padidins suodžių nusėdimą ant sienų.

Klojant eilėmis nepamirškite skylių sklendei, ventiliacijos angai, atvartui. Montuojame pagal durų matmenis.

Baigtų konstrukcijų nuotraukos

11 nuotrauka

4 nuotrauka. Mūrinė vasarnamio konstrukcija su rusiška krosnimi ir vieta katilui.

12 nuotrauka

5 nuotrauka. Rusiška viryklė su kazanica pavėsinėje. Šone yra daug laisvos vietos maisto ruošimui.

13 nuotrauka

6 nuotrauka. Lauko rusiška krosnis su dviem krosnelėmis. Papuošta dekoratyvine apdaila iš dirbtinio akmens.

Galimi sunkumai ir kaip jų išvengti

Dažnai kyla problemos su hidroizoliacija ir dėl to krosnies pakuros žaliavos drėgmė. Todėl statydami pamatus nepamirškite įdėti 2-3 sluoksniai stogo dangos veltiniokad drėgmė nepatektų į malkų laikymo vietą.

Židinio statybos metu svarbu į tai atsižvelgti nuolydis iki pagrindo ir išlyginkite paviršių. Jei to nepadarysite, kils nereikalingų problemų perstatant ir perkeliant sunkius puodus, ketaus keptuves.

14 nuotrauka

Bet koks iškraipymai ar įtrūkimai, kurie atsiranda laikui bėgant, yra rezultatas neteisingas pirmos eilės klojimasTodėl statybų metu visada naudokite lygį ir slankstelį, kad išvengtumėte tolesnių problemų.

Veiklos pradžia — svarbus tinkamo konstrukcijos naudojimo etapas. Todėl, baigus statybas išdžiovinkite kaimiška viryklė savaitės metu saulėje esant oro sąlygoms temperatūra +20 °C be kritulių.

Jei prognozė žada lietų, tai jei nėra pavėsinės uždenkite savo naują konstrukciją plėvele, kad ant viryklės nepatektų drėgmės. Tada atlikite bandomasis degimas be produktųIr kai pamatysite, kad viskas veikia be trikdžių, galėsite pradėti ruošti mėgstamus patiekalus.

Naudingas vaizdo įrašas

Peržiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame parodyta schema ir nuotraukos, kuriose pavaizduoti skirtingi rusiškos krosnies su kepsnine ir vieta katilui gatvėje statybos etapai.

Pasirinkite savo viryklės dizainą

Naudojimas stilingos grotelės, kampai, rėmaiGalite papuošti konstrukciją natūralus akmuo arba tinkas.

Geriau, jei statyba atliekama pagal pilnas projektas, kurį sudaro: pavėsinė, stalas, suolai, papildoma plytų spintelė su stalčiais, pjaustymo stalai ir kriauklė.

Taip pat skaitykite

Komentarai

  1. Antonas
    Rusiška krosnis lauke? Tai kažkas naujo. Bet man tai tiesiogine prasme pinigų švaistymas. Mūrinė rusiška krosnis yra gana brangi konstrukcija, tiek medžiagų, tiek pinigų atžvilgiu. Jos pagrindinė užduotis, be maisto gaminimo, yra tiekti šilumą. Bet kam šildyti gatvę visuotinio atšilimo metu? O maistą lauke galima gaminti ir ant pigesnių krosnių.
  2. Arkadijus
    Turime keletą namų, pažymėtų griovimui. Namai seni, daugiau nei 200 metų senumo. Privatus sektorius yra išvalomas, o sklypai ruošiami naujų statybai.
    Jie viską greitai sunaikina, o paskui išsineša. Man teko tris dienas landžioti po šiuos griuvėsius. Buvo savaitgalis, ir jie dar nebuvo spėję visko sugrėbti į tuščią sklypą.
    Trumpai tariant, šie senoviniai namai turėjo vieną vertę – krosnies mūrą. Jas išgrėbdavo samčiu, ir jos stovėdavo! Štai tokias plytas krosniai surinkau iš šio sąvartyno.
    Tris dienas rinkausi, o po to savaitę valiau. Su draugu pastatėme krosnelę. Iš viso užtrukome dvi savaites. Taigi, viskas buvo nemokama.
    Iš šios medžiagos pagaminta plyta net gatvėje stovės dar 200 metų!
  3. Mitrichas
    Specialistai man lauke, prie žiemos restorano, įrengė didelę krosnį. Kažkaip vasarą uždaros patalpos retai lankomos.
    Dabar prie stalų aplink viryklę renkasi daug žmonių. Taip pat pakeitėme meniu. Perėjome prie rusiškų patiekalų, kurie ruošiami viryklėje. Rusiški bulvės, nuo viryklės keptos bulvės ir kt. Vietos maisto gaminimui yra pakankamai, virimo paviršius buvo dviejų metrų.
    Restorano pavadinimas nebuvo pakeistas – jis vadinasi „Razgulyay“. Tačiau patys žmonės mūsų gatvės maitinimo įstaigą pradėjo vadinti „Pečka“. Taigi jie sako – važiuokime į „Pečką“, susitiksime „Pečkoje“, vestuvės „Pečkoje“.
  4. Nikita
    Rusiška krosnis ne tik šildo ir verda, bet ir džiovina, rūko, kietina, kepa. Vienu metu krosnį dariau iš senų plytų (jos aukštesnės kokybės). Vienintelė problema buvo ta, kad plytų ilgis ir dydis visur buvo skirtingi. Sunaudojau daug deimantinių diskų! Tirpalas buvo maišomas santykiu 1/4 (1 dalis molio / 4 dalis smėlio). Kad krosnies paviršiuje neatsirastų įtrūkimų, krosnį sujungiau geležiniu rėmu. Kepimo skarda duonai kepti, į kurią galima grėbti žarijas – patogus daiktas. Idealiu atveju krosnis turėtų veikti visą parą. Kartą per šešis mėnesius valau kaminą.

Rekomenduojame perskaityti

„Pasidaryk pats“ kepsninė – susikurk savo svajonę!