Și mai multe oportunități de recreere! Construirea unei sobe rusești pe stradă cu propriile mâini: diagramă și instrucțiuni

Fotografia 1

Încă din cele mai vechi timpuri, soba rusească a încălzit, a gătit mâncare și a servit drept loc cald pentru dormit. Designul său este convenabil dispozitiv multifuncțional: fierbere, prăjire, fierbere la foc mic, afumare etc.

De aceea este soba rusească din cărămidă este la mare căutare pentru locuitorii de vară și proprietarii de cabane de la țară. Poate include cu ușurință un ceaun, un grătar, un grătar și un șemineu.

Tipuri de sobe rusești de exterior. Diagramă de construcție

Fotografia 2

Când îți alegi proiectul, gândește-te la ce funcții Designul trebuie să execute: prăjire, aburire, fierbere, afumare. Fă-ți alegerea în consecință. sobă rusească de stradă:

  • cu grătar;
  • cu grătar;
  • cu spațiu pentru un cazan;
  • doar cu plită;
  • cu o afumătoare;
  • cu un pat.

Proiectarea cuptorului poate fi fie cea mai simplă, fie cea mai complexă, putând include tradiţional pentru aragaz rusesc elemente:

  • loc pentru uscarea lemnelor de foc - sub cuptor;
  • un loc pentru depozitarea vaselor și a altor ustensile - aragaz;
  • loc pentru oalele fierbinți scoase din cuptor - şaselea;
  • camera de sub stâlp - țeavă transversală;
  • suprafața din camera de gătit unde sunt așezate ustensilele de gătit — sub;
  • camera în sine - creuzet;
  • acoperirea coșului de fum pentru a păstra căldura - amortizor;
  • o fereastră care duce în coș - duş;
  • regulator de tracțiune - amortizor.

Fotografia 3

Foto 1. Diagrama structurii unei sobe tipice rusești pe lemne, sunt indicate toate elementele principale ale designului.

Un design cu pat este, de asemenea, posibil, dar în versiunea de exterior nu este foarte potrivit sau servește altor scopuri.

Important! Schema și desenele cuptorului trebuie include toateceea ce plănuiești să construiești.

O sobă tipică rusească pentru stradă

Cel mai simplu cuptor de exterior constă dintr-un cadru, cu unul sau două arzătoare sobe, cuptoare tunel, care este împărțit printr-un dinte de fum într-o cameră de flacără și fum. Schema unei astfel de zidării relativ simplu și nu necesită cunoștințe speciale și aplicarea tehnologiilor. Este potrivit pentru versiunea de stradă, deoarece:

  • datorită dintelui de fum fără dependență de puterea și direcția vântului;
  • gătitul devine posibil la orice temperatură;
  • poți chiar să gătești pe combustibilul de cea mai joasă calitate.

Fotografia 4

Plită poate varia de la unu la doi metri pătrați și multe altele, în funcție de schema aleasă. Înălțimea cuptorului conform versiunii standard, poate fi 70 cm.

Mini cuptor în stil rusesc are dimensiuni 100 cm pe 130 cmDar ea multifuncțional și vă permite să gătiți orice fel de mâncare, să coaceți pâine și are o serie de avantaje:

  • cost scăzut financiar;
  • convenabil și simplu în funcțiune;
  • se construiește rapid;
  • gătește repede feluri de mâncare;
  • nu necesită mult combustibil;
  • ecologic.

Este posibil să construiești un mini-cuptor în aer liber într-o zi.

Sfaturi. Nu începe să construiești un mini-cuptor dacă nu ai desen, proiect, design dezvoltat. Obțineți sfaturi calificate de la specialiști.

Dispozitiv exterior cu grătar

Structura unui grătar făcut cu mâinile tale include: tavă și grătar de combustibil cu carne la o înălțime de 10-15 cm.

Rolul flăcării deschise va fi jucat de aerul cald după ce aragazul este încălzit. Mâncarea nu este gătită la foc deschis, ci în interiorul cuptoruluiCamera de foc poate fi amplasată fie lângă grătarele introduse pentru gătitul cărnii, fie sub acestea. Diferite modele de cuptor cu grătar implică diverse opțiuni de construcțieCând alegeți un proiect, concentrați-vă pe preferințele dumneavoastră culinare.

Vă rugăm să rețineți! Carnea gătită într-un cuptor rusesc în aer liber are proprietăți mai utile.

În cuptor, gătitul are loc într-o nișă închisă de pereți despărțitori. Datorită tirajului redus și absenței vântului și a diferențelor de temperatură carnea este gătită în suc propriu.

Sobă rusească într-un foișor sub un baldachin

Fotografia 5

Un astfel de proiect implică dezvoltarea unui design specific, care ar trebui să se integreze armonios în interiorul general al amplasamentului și să se îmbine bine cu arhitectura casei.

Atunci când alegeți un design pentru o astfel de sobă rusească în aer liber, se gândește imediat la un foișor, în care va fi amplasată noua structură. Proiectul trebuie să respecte:

  • dimensiuni suprafața alocată pentru construcție;
  • materiale necombustibile, din care se preconizează construirea atât a unui foișor, cât și a unei sobe;
  • alte caracteristici foișoare, permițându-vă să amplasați o structură cu focar și flăcări sub arcadele sale.

Foișorul ar trebui să fie spațios și frumosDacă se dorește, poate fi proiectat cu închiderea ferestrelor sau coborârea jaluzelelor.

Important! Înainte de a construi un foișor verifică-le pe toate interesant și modern proiecte.

S-ar putea să vă intereseze și:

Selectarea unui proiect

Dacă îți place carnea prăjită, atunci ar trebui să bagi în cuptor. Elemente pentru grătar și un grătar. Pentru carne afumată, puteți instala afumătoareSoba rusească de exterior oferă plită, care va oferi proprietarilor mâncăruri sănătoase fierte, la abur sau înăbușite. Și disponibilitatea spațiului pentru cazan — rafinate orientale: pilaf, shulem, shurpa etc. Fiecare tip de sobă are propriile scheme și subtilități de așezare.

Pe lângă funcționalitate, trebuie să ne gândim la aspectul general, care se va îmbina armonios cu întregul amplasament și cu casa.

Fotografia 6

Foto 2. Exemplu de proiect cu structură din cărămidă, cu sobă, chiuvetă și ceaun rusesc. În lateral este un loc cald și confortabil pentru a sta.

Materiale și unelte

Mai întâi, pregătește-te Instrumente necesare:

  • lopată;
  • găleată pentru soluție;
  • nivel vertical și orizontal;
  • cleşte;
  • mistrie;
  • târnăcop;
  • ciocan, inclusiv unul de cauciuc.

Ne pregătim armare și cofraj, dacă vom face noi înșine betonarea fundației.

Cumpărăm o cantitate suficientă cărămizi refractare, din argilă refractară, astfel încât să fie suficient pentru întreaga structură. Materiale de construcție necesitate:

  • fi rezistent la schimbările de temperatură;
  • nu este supus coroziunii și alte influențe externe;
  • fi întreg;
  • fi certificat.

Apoi verificăm disponibilitatea necesarului stoc de metale:

Fotografia 7

  • țevi;
  • grătare;
  • capse;
  • valve;
  • uși;
  • colțuri.

Lor cantitatea trebuie să corespundă proiectului cuptoare.

Hai să gătim mortar, care va include:

  • lut;
  • nisip;
  • alabastru;
  • ciment, etc.

Preliminar consultați-vă cu constructorii și alegeți cea mai potrivită opțiune de soluție. Experții recomandă ciment-nisip grad M250 și mai sus.

Făcând o sobă rusească în aer liber cu propriile mâini

După ce te-ai hotărât asupra designului sobei rusești de exterior, ai găsit un loc și ai achiziționat materiale, unelte și tot ce este necesar pentru construcție, poți începe construcția fundație. Când baza pentru sobă este gata, începeți așezarea acesteia - strict în conformitate cu diagramele și desenele. La început, cărămizile sunt așezate la uscat - fără mortar. Acest lucru va ajuta la determinarea corectitudinii structurii și va lua în considerare toate nuanțele înainte de construcția finală a sobei.

Important! Utilizarea nivelelor orizontale și verticale și a firelor de plumb la așezarea uscată verifică corectitudinea comenzilor emise.

Dacă zidăria uscată corespunde tuturor diagramelor și desenelor, atunci pregătiți soluția și începeți să așezați cărămizile în ordine, fără a omite deschiderile necesare pentru coșul de fum și alte spații tehnologice corespunzătoare schemei.

Pregătirea unui loc la dacha

Fotografia 8

Trebuie să existe un loc suficientă în suprafață și, de preferință, planăDacă este necesar, zona trebuie nivelată folosind o lopată și o greblă.

Pentru cuptor este mai bine să alegeți confort maxim pentru locul tău:

  • Cu partea însorită;
  • Cu distanță față de clădirile din lemn și gardul;
  • fără umbrire plantații pe amplasament;
  • dezirabil în foișor.

Este recomandabil Construiți soba împreună cu foișorul, în aceeași schemă de culori, din materiale omogene. Este recomandabil să reflectați acest lucru în diagramă și proiect.

Cum să faci o fundație

După ce alegi o locație pe proprietatea ta, începe construirea fundației. Principalele sale criterii ar trebui să fie:

  • uniformitate;
  • netezime;
  • o anumită zonă;
  • fiabilitate;
  • durabilitate.

Fotografia 9

Pentru fundație:

  1. săpa gaură corespunzător diagramei de lățime și lungime la o adâncime de 30-50 cm;
  2. turnați nisip - faceți-o pernă de nisip 20 cm;
  3. presărați deasupra piatră zdrobită până la nivelul solului;
  4. selectați baza - placă de beton monolitic de dimensiunea corespunzătoare sau betonare manuală;
  5. pentru betonare, punem cofraj, instalăm armare, umpleți cu soluție.

Dacă soba este încorporată într-un foișor din lemn gata făcut, trebuie îndeplinite toate cerințele. reguli de siguranță la incendiuÎn acest scop, plăcile sunt așezate carton bazalt sau carton azbest Şi tablă de fier pentru acoperiș, strat de lut și din nou un strat de carton bazalt. Așezarea începe după ce soluția s-a uscat.

Important! Nu permiteți distorsiuni sau neașteptat goluri în zidărieAceasta va duce la deformarea întregii structuri.

Comandă aragaz

Noi conducem zidărie uscată proiect cuptor. Dacă totul este construit corect, ținând cont de dimensiuni, forme și componente, puteți începe construirea cuptorului cu o soluție.

În conformitate cu fotografiile, diagramele și desenele, încep să așeze soba în rânduri. Proiectul standard implică 13-20 de rânduri.

Fotografia 10

Foto 3. Schema de așezare rând cu rând a unei sobe mici rusești obișnuite cu plită, fără elemente suplimentare.

De la al doilea la al treilea rând Așezăm zidăria ținând cont de spațiul pentru combustibil: cărbune și lemne de foc. Apoi luăm în considerare coșul de fum și cenușarul. Pe peretele din spate al cuptorului aproximativ pe al optulea rând, montem console și știfturi pentru grătare și plase pentru pregătirea grătarului sau instalarea unui grătar (conform proiectului). Puteți realiza mai multe console pentru a rearanja grătarele în funcție de încălzirea cuptorului și de metoda de gătire.

Important! La așezare, este necesar să îndepărtați tot excesul de mortar cu o mistrie. În niciun caz nu poate fi aplicat lut soluție pe suprafața interioară, acest lucru va înrăutăți conductivitatea termică și va duce la o depunere crescută de funingine pe pereți.

Când se așază în rânduri nu uitați de găuri pentru un amortizor, o gură de aerisire, o clapetă. Instalăm în funcție de dimensiunile ușii.

Fotografii ale structurilor finisate

Fotografia 11

Foto 4. Construcție din cărămidă pentru o casă de vară cu o sobă rusească și spațiu pentru un cazan.

Fotografia 12

Foto 5. Sobă rusească cu o terasă în foișor. Există mult spațiu liber pe lateral pentru gătit.

Fotografia 13

Foto 6. Sobă rusească de exterior cu două sobe. Decorată cu ornamente decorative din piatră artificială.

Posibile dificultăți și cum să le eviți

Adesea apar probleme cu impermeabilizarea și, în consecință, umiditatea materiei prime pentru focarul cuptorului. Prin urmare, atunci când construiți fundația, nu uitați să puneți 2-3 straturi de pâslă de acoperișpentru a împiedica pătrunderea umezelii în zona de depozitare a lemnelor de foc.

În timpul construcției vetrei este important să luăm în considerare pantă spre bază și nivelați suprafața. Dacă nu se face acest lucru, vor apărea probleme inutile la rearanjarea și mutarea oalelor grele, a tigăilor din fontă.

Fotografia 14

Orice distorsiuni sau fisuri, care apar în timp, sunt rezultatul așezarea incorectă a primului rândPrin urmare, în timpul construcției, folosiți întotdeauna o nivelă și un fir cu plumb pentru a evita probleme ulterioare.

Începutul operațiunii — o etapă importantă pentru utilizarea corectă a structurii. Prin urmare, după finalizarea construcției uscați-l sobă de țară în timpul săptămânii la soare în condiții meteorologice temperatură +20 °C fără precipitații.

Dacă prognoza promite ploaie, atunci în absența unui foișor acoperiți noua structură cu folie, astfel încât umezeala să nu ajungă pe aragaz. Apoi faceți test de tragere fără produseȘi când vezi că totul funcționează fără întreruperi, poți începe să-ți pregătești mâncărurile preferate.

Videoclip util

Urmăriți videoclipul, care prezintă o diagramă și fotografii ale diferitelor etape de construcție a unei sobe rusești cu grătar și un loc pentru un cazan pe stradă.

Alegeți designul sobei

Utilizare grile, colțuri, rame elegantePuteți decora structura piatră naturală sau tencuială.

Este mai bine dacă construcția este realizată conform un proiect complet, care include: un foișor, o masă, bănci, un dulap suplimentar din cărămidă cu sertare, mese de tăiat și o chiuvetă.

Citește și

Comentarii

  1. Anton
    O sobă rusească afară? Asta e ceva nou. Dar pentru mine, e literalmente o risipă de bani. O sobă rusească din cărămidă este o construcție destul de scumpă, atât din punct de vedere al materialelor, cât și al banilor. Sarcina sa principală, pe lângă gătit, este de a oferi căldură. Dar de ce să încălzești strada în timpul încălzirii globale? Și poți găti mâncare afară pe sobe mai ieftine.
  2. Arkadi
    Avem mai multe case marcate pentru demolare. Casele sunt vechi, de peste 200 de ani. Sectorul privat este curățat și se pregătesc terenuri pentru construirea unora noi.
    Distrug totul repede, apoi îl iau. A trebuit să mă târăsc printre aceste ruine timp de trei zile. Era weekend și încă nu avuseseră timp să grebleze totul pe un teren viran.
    Pe scurt, aceste case antice aveau o singură valoare - zidăria sobei. Le greblai cu o lingură și stăteau în picioare! Acestea sunt cărămizile pe care le-am adunat din această groapă de gunoi pentru sobă.
    Am petrecut trei zile alegând, apoi o săptămână făcând curățenie. Eu și prietenul meu am construit soba. A durat două săptămâni în total. Așa că totul a fost gratuit.
    O cărămidă făcută din acest material va rezista încă 200 de ani chiar și pe stradă!
  3. Mitrich
    Specialiștii mi-au instalat o sobă mare afară, lângă restaurantul de iarnă. Cumva, vara, spațiile închise nu sunt vizitate foarte des.
    Acum se adună multă lume la mesele din jurul sobei. Și am schimbat și meniul. Am trecut la mâncăruri rusești care se gătesc pe sobă. Șci rusesc, cartofi de pe sobă etc. Există suficient spațiu pentru gătit, suprafața de gătit a fost făcută la doi metri.
    Numele restaurantului nu a fost schimbat - se numește „Razgulyay”. Dar oamenii înșiși au început să numească restaurantul nostru public de pe stradă - Pechka. Așa spun ei - hai să mergem la Pechka, ne vom întâlni la Pechka, vom face o nuntă la Pechka.
  4. Nikita
    Soba rusească nu doar încălzește și gătește, ci și usucă, afumă, întărește, coace. La un moment dat, am făcut soba din cărămizi vechi (este de calitate superioară). Singura problemă era că lungimea și dimensiunea cărămizilor erau diferite peste tot. Am cheltuit o mulțime de discuri diamantate! Soluția a fost amestecată 1/4 (1 parte argilă / 4 nisip). Pentru a evita crăpăturile pe blatul sobei, am strâns soba cu un cadru de fier. O tavă de copt pentru coacerea pâinii, în care se pot grebla cărbunii - un lucru convenabil. În mod ideal, soba ar trebui să funcționeze 24/7. O dată la șase luni curăț coșul de fum.

Vă recomandăm să citiți

Cuptor BBQ DIY - Construiește-ți Visul!