Ideal per escalfar i experimentar amb cuina: una cassola amb fogó. Construcció "fes-ho tu mateix", fila per fila
L'estufa de calefacció i cuina holandesa és una alternativa digna estufa russa cara i de grans dimensions.
Els seus avantatges es consideren multifuncionalitat (calefacció, cocció, element decoratiu), pes compacte, economia, alta producció de calor, simplicitat maçoneria.
No és gens difícil construir una estufa de calefacció i cuina holandesa amb les teves pròpies mans si segueixes estrictament els diagrames i les recomanacions.
Contingut
Escalfar i cuinar cassoles holandeses
Principi de funcionament tots els forns holandesos són elementals: hi passa aire calent camí allargat artificialment cap a la xemeneia, però els esquemes de disseny difereixen:
- Formularis — rectangle, cercle.
- Dimensions.
- Presència equipament addicional (fogons, forn, taulell de cuina).
- Sistemes de distribució de gasmulticanal i en forma de campanaAquest últim és més eficaç, ja que té una alta eficiència: quan el combustible es crema, la calor roman a les cambres. L'aire fred que entra al forn escalfat passa a través, evitant les cambres. Multicanal el sistema, al seu torn, és més fàcil de construir, el nombre de canals pot arribar a sis.
Amb una estufa.
Aquest disseny difereix de l'estàndard, ja que està equipat amb una placa de cocció. a la 3a-5a fila des de la caixa de focEl millor material per a una peça d'aquest tipus és placa de ferro colat de 5-8 mm de gruix.
L'estufa pot ser sòlida, utilitzada només per escalfar aliments o amb cremadors instal·lats per cuinar aliments. Hi pot haver diversos cremadors.
Amb vitroceràmica i forn
Aquest disseny de la cassola holandesa també està equipat amb fornEl forn es pot instal·lar a sobre de l'estufa o al costat de la caixa de foc.
La primera posició és preferible, ja que l'aire calent en aquest cas envolta uniformement tota la zona del forn. En estar situada al costat de la caixa de foc, l'estructura s'escalfa principalment per un costat.
Fent una estufa amb les teves pròpies mans
Abans de començar la construcció, hauries de tria un esquema i prepara tot el que necessitis.
Selecció d'un projecte i organització del mateix
Quan es desenvolupa un dibuix Es tenen en compte els factors següents:
- aparença dissenys: si no teniu previst contractar professionals, es tria el disseny més senzill;
- necessari conjunt de funcions - calefacció, cuina, lloc per relaxar-se, escalfar aigua;
- preu construcció: una estructura acabada amb rajoles sembla impressionant, però aquest acabat és força car i requereix molta mà d'obra;
- lligant-se a l'estufa distribució de l'habitació;
- possibilitat de construcció fonamentació separada, la xemeneia no ha de caure sobre les bigues del terra.
Foto 1. Diagrama de la xemeneia i comanda d'una estufa holandesa amb fogó. Vistes frontal i lateral.
Materials
És permès construir una cassola holandesa de no gaire alta qualitat i fins i tot des de maons usatsPerò és millor no experimentar, les esquerdes poden augmentar el risc d'incendi de l'estructura. La maçoneria principal està feta de sòlids ceràmica vermella maons de mida estàndard 120x65x250 mmS'utilitza per a la calefacció. argila refractària maó de les mateixes dimensions.
Morter d'argila es barreja d'argila vermella amb l'addició de sorra en diferents proporcions i aigua. Si es pren argila natural, la proporció de sorra i argila per a cadascuna de les roques serà diferent. Tot el disseny de l'estufa depèn de la qualitat de la solució, per la qual cosa es recomana als principiants que comprin barreja especial ignífuga a la botiga.
Per omplir fonamentació necessitareu:
- solució (ciment + sorra + aigua);
- grava;
- reforç;
- encofrat;
- material impermeabilitzant.
Per a equips de forn requerit:
- gruix del filferro de teixir 0,8-1,5 mm;
- cantonada metàl·lica;
- cordó d'amiant;
- un conjunt de portes, reixes i panys;
- vitroceràmica, forn.
Preparació de les eines
Necessitaràs:
- triar;
- Búlgar;
- paleta;
- mall de goma — per al processament i la col·locació de maons;
- nivell, línies de plomada, escaires — la verticalitat de la maçoneria és fàcil de controlar si col·loqueu quatre línies de plomada a les cantonades de l'estufa des del principi;
- sedàs per a argila;
- galleda per a la solució;
- pala;
- martell;
- edifici mesclador.
Lloc per a l'estufa i construcció de la base
El més racional és col·locar l'estufa de manera que pugui escalfar tantes habitacions com sigui possible. Una cassola holandesa per escalfar i cuinar, situada a la cuina, substitueix parcialment la partició. És important obtenir permís per al manteniment i la reparació posteriors de tots els costats de l'estufa. Sagnat d'estructures de fusta - no menys de 250 mmEls mobles i altres elements d'interior s'han de col·locar no més a prop de 40-50 cm.
Excavació al lloc escollit pou lleugerament més gran que les dimensions de l'estufa i es van abocant els fonaments. És inacceptable que la base de l'estufa s'uneixi als fonaments existents de la casa. La profunditat del pou no menys de 50 cm, depenent del tipus de sòl. La fonamentació s'aboca fins al nivell del terra locals, després d'assecar-se, s'espolvoreja amb pols de ciment i una capa de sorra. Una capa de impermeabilització.
Consells. La base es pot aprofundir 0,3 metres més baix nivell del terra acabat i col·loqueu-lo a sobre quatre files maons ceràmics, que no permetran que la calor de l'estufa s'escapi al formigó. Es col·loca impermeabilització entre la part superior de la base i els maons dues o tres capes de feltre per a cobertes amb làmines superposades no menys de 0,15 metres.
Per enganxar capes de feltre per a cobertes, s'utilitza imprimació bituminosaFundació reforçat varetes amb un diàmetre mínim de 10 mm en dues capes (inferior i superior) amb un pas de 150 mmEl reforç es creua i es lliga amb filferro. A més, es realitza un reforç vertical. Per omplir la solució, s'instal·la un marc de fusta al llarg del perímetre del pou. encofrat, dins del qual es fa dues o tres capes d'impermeabilització.
Es col·loca al fons del pou coixí de sorra de 25 cm, s'aboca amb aigua i s'empeny, s'omple grava de 10 cmEs col·loca a sobre dues o tres capes d'impermeabilització.
La fonamentació està plena de morter - ciment + aigua + sorra en la proporció 1:3:4Es congela aproximadament setmana.
Esquema de maçoneria
Un cop la base estigui a punt, podeu començar a formar l'estufa. Per a principiants, el diagrama de la versió més senzilla d'una estufa de calefacció i cuina holandesa és adequat: disseny de tres canals amb vitroceràmica i fornEl gruix de les parets és igual al d'un maó. L'ordenació no és complicada, però requereix explicacions addicionals:
- Primera fila es deixa en sec, els dos següents es formen en una capa contínua.
Important! Comprova, es desvia? construcció des de la vertical i l'horitzontal.
- A la quarta fila es fa un bufador, a la sisena fila se superposa.
- Un filferro d'acer està fixat a les frontisses de la porta del cendrer i incrustat al morter.
- A la sisena fila S'instal·la una reixa entre dues meitats d'un maó tallat longitudinalment.
Important! A tots els llocs on el metall es troba amb el maó, bretxa d'expansió (5 mm) i es col·loca cordó d'amiant. Quan s'escalfa, el metall s'expandeix i la manca de forats pot provocar la destrucció de la maçoneria.
- Entre les files 7 i 9 La porta de la caixa de foc està instal·lada. La caixa de foc està feta de maons refractaris.
- A la desena fila La caixa de foc està tancada i una placa metàl·lica està fixada al seient amb buits.
- Per protegir el maó de la calefacció, la placa de cocció s'instal·la sobre un morter d'argila. Les cantonades metàl·liques es col·loquen al llarg de les vores.
Foto 2. Disposició aproximada d'una estufa holandesa de calefacció i cocció amb vitroceràmica i forn.
- A la 14a fila Les cantonades metàl·liques es construeixen per suportar la maçoneria posterior.
- Fila 16 Els maons serveixen de suport per al forn.
- A la 22a fila la cambra del forn està coberta per tires metàl·liques instal·lades a les 21 fila.
- A la fila 16-18 s'instal·la una porta de neteja de xemeneies, als 23 anys fila - amortidor de canal de fums.
- A la 24a fila els maons sobresurten tres centímetres a les vores, 25 la fila es col·loca de manera similar 23.
- De la fila 26 es forma la xemeneia.
Possibles errors i la seva correcció
Perquè l'estufa quedi bonica i duri molt de temps, les costures han de ser uniformes, d'aproximadament 5 mm de gruix.
Per a aquest propòsit, es col·loquen maons llistons de fusta o quadrat barres metàl·liques: filera de maons - llistons - morter - filera de maons, després es treuen els llistons.
Fins i tot els fabricants d'estufes experimentats cometen errors en la col·locació dels maons, que són difícils de corregir més tard. Per tant, es recomana posar primer coure segons l'esquema en sec, només cal col·locar el morter. Això ajudarà a determinar si la quantitat de materials s'ha calculat correctament.
Just abans de posar-se, el maó està completament xop durant un temps en aigua. Això evitarà que posteriorment agafi aigua de la solució. N'hi ha prou amb ruixar els maons de refractari amb aigua.
Sigui quin sigui el disseny de l'estufa, és important tenir en compte el següent a l'hora de construir-la: mesures de seguretat contra incendis.
Fotos de fogons acabats
Foto 3. Gran estufa holandesa amb una estufa i un banc d'estufa. També hi ha un llenyer a sota.
Foto 4. Escalfar i cuinar una estufa holandesa amb vitroceràmica per cuinar.
Foto 5. Una estufa holandesa amb una estufa situada a prop de la paret pot escalfar dues habitacions alhora.
Vídeo útil
Un vídeo que mostra la construcció d'una cassola holandesa amb vitroceràmica per a una casa de camp.
Consells per utilitzar una cassola holandesa
El forn acabat hauria de sec durant dues setmanesLa prova de cocció es realitza primer amb petites estelles: durant 30 minuts amb les vàlvules obertesAleshores, la quantitat de combustible augmenta gradualment. Aquest assecat dura aproximadament una setmana a l'estiu i 2-3 setmanes a la tardor i l'hivern.
Consells. Si l'estufa estava plegada en la fase de construcció d'una casa, no està permès disparar-lo sense instal·lar finestres i portes a l'habitació.
Durant el funcionament es requereix netejar les xemeneies regularment del sutge acumulat. No es permet sobreescalfar l'estufa ni escalfar-la amb materials no destinats a aquest propòsit. Si l'estructura està construïda correctament i s'utilitza amb cura, durarà fins a 25 anys sense reparació i despeses addicionals.
Comentaris