Encara més oportunitats per a la recreació! Construint una estufa russa al carrer amb les teves pròpies mans: diagrama i instruccions

Des de l'antiguitat, l'estufa russa ha escalfat, cuinat menjar i servit com a lloc càlid per dormir. El seu disseny és pràctic dispositiu multifuncional: bullir, fregir, coure a foc lent, fumar, etc.

Per això és l'estufa russa de maó té molta demanda per a residents d'estiu i propietaris de cases rurals. Pot incloure fàcilment un calderó, una graella, una barbacoa i una llar de foc.

Tipus d'estufes russes d'exterior. Diagrama de construcció

A l'hora d'escollir el vostre projecte, penseu en què funcions el disseny ha de realitzar: fregir, coure al vapor, bullir, fumar. Fes la teva elecció en conseqüència. estufa russa de carrer:

• amb barbacoa;
• amb barbacoa;
• amb espai per a un calderó;
• només amb placa de cocció;
• amb un fumador;
• amb un llit.

El disseny del forn pot ser el més simple o el més complex, i pot incloure tradicional per a estufa russa elements:

• lloc per assecar llenya - sota el forn;
• un lloc per guardar plats i altres estris - fogó;
• lloc per a olles calentes tretes del forn - sisè;
• la càmera sota el pal - tub transversal;
• la superfície de la cambra de cocció on es col·loquen els estris de cuina — sota;
• la càmera mateixa - gresol;
• cobrint la xemeneia per retenir la calor, amortidor;
• una finestra que dóna a la xemeneia - dutxa;
• regulador de tracció - amortidor.

Foto 1. Diagrama de l'estructura d'una estufa de llenya russa típica, s'indiquen tots els elements principals del disseny.

També és possible un disseny amb un llit, però en la versió exterior no és gaire apropiat ni serveix per a altres finalitats.

Una estufa russa típica per al carrer

El forn exterior més senzill consta d'un marc, d'un o dos fogons estufes, forns de túnel, que està dividit per una dent de fum en una cambra de flama i fum. L'esquema d'aquesta maçoneria relativament simple i no requereix coneixements especials ni aplicació de tecnologies. És adequat per a la versió de carrer, perquè:

• gràcies a la dent de fum sense dependència de la força i la direcció del vent;
• cuinar es fa possible a qualsevol temperatura;
• fins i tot pots cuinar amb el combustible de més baixa qualitat.

Fogó pot variar d'un a dos metres quadrats i més, depenent de l'esquema escollit. Alçada del forn segons la versió estàndard pot ser 70 centímetres.

Mini forn d'estil rus té dimensions 100 cm per 130 cmPerò ella multifuncional i permet cuinar qualsevol plat, coure pa i té diversos avantatges:

• baix cost financerament;
• convenient i senzill en funcionament;
• s'està construint ràpidament;
• cuina ràpidament plats;
• no requereix molt de combustible;
• respectuós amb el medi ambient.

És possible construir un mini-forn a l'aire lliure en un dia.

Dispositiu exterior amb barbacoa

L'estructura d'una barbacoa feta amb les teves pròpies mans inclou: safata i reixa de combustible amb carn a una alçada de 10-15 cm.

El paper de flama oberta el farà l'aire calent després que s'escalfi l'estufa. El menjar no es cuina a foc obert, sinó dins del fornLa caixa de foc es pot situar al costat de les graelles inserides per coure carn o a sota d'elles. Els diferents dissenys del forn amb barbacoa impliquen diverses opcions de construccióA l'hora d'escollir un projecte, centra't en les teves preferències culinàries.

Al forn, la cocció té lloc en un nínxol tancat per envans. A causa del menor tiratge i l'absència de vent i diferències de temperatura la carn es cou en el seu propi suc.

Estufa russa en un mirador sota un dosser

Un projecte així implica desenvolupament d'un disseny específic, que hauria d'integrar-se harmoniosament amb l'interior general del lloc i combinar-se bé amb l'arquitectura de la casa.

A l'hora d'escollir un disseny per a una estufa russa d'aquest tipus a l'aire lliure, es pensa immediatament en un mirador on s'ubicarà la nova estructura. El projecte ha de complir amb:

• mides superfície assignada per a la construcció;
• materials no combustibles, des del qual es preveu construir tant un mirador com una estufa;
• altres característiques glorietes, que permeten col·locar una estructura amb una caixa de foc i flames sota els seus arcs.

El mirador hauria de ser espaiós i bonicSi es desitja, es pot dissenyar amb finestres que es tanquen o persianes que baixen.

També et pot interessar:

Calidesa a l'ànima i a la casa! L'estufa russa amb caixa de foc és la millor opció per escalfar

Tantes funcions fantàstiques en un sol dispositiu! Estufa russa amb un banc d'estufa, bricolatge

S'ha acabat el fred! Calefacció per terra radiant en una casa privada: un substitut ideal per als radiadors

Selecció d'un projecte

Si t'agrada la carn fregida, hauries d'anar al forn Elements de barbacoa i una barbacoa. Per a carns fumades, podeu instal·lar fumadorL'estufa russa d'exterior proporciona fogó, que proporcionarà als propietaris plats saludables bullits, al vapor o estofats. I la disponibilitat d'espai per a calderó — exquisits orientals: pilaf, shulem, shurpa, etc. Cada tipus d'estufa té els seus propis esquemes i subtileses de col·locació.

A més de la funcionalitat, hem de pensar en aspecte general, que s'integrarà harmoniosament amb tot el solar i la casa.

Foto 2. Exemple d'un projecte d'estructura de maó amb una estufa, una pica i un calderó russos. Al costat hi ha un lloc càlid i còmode per seure.

Materials i eines

Primer, prepareu Eines necessàries:

• pala;
• galleda per a la solució;
• nivell vertical i horitzontal;
• alicates;
• paleta;
• pic;
• martell, inclòs un de goma.

Estem preparant reforç i encofrat, si farem el formigonat dels fonaments nosaltres mateixos.

Comprem la quantitat suficient maons refractaris, argila refractària, de manera que fos suficient per a tota l'estructura. Materials de construcció ha de:

• ser resistent als canvis de temperatura;
• no subjecte a corrosió i altres influències externes;
• ser sencer;
• ser certificat.

A continuació, comprovem la disponibilitat del necessari inventari de metalls:

• canonades;
• reixes;
• grapes;
• vàlvules;
• portes;
• cantonades.

El seu la quantitat ha de correspondre al projecte forns.

Cuinem morter, que inclourà:

• argila;
• sorra;
• alabastre;
• ciment, etc.

Preliminar consultar amb constructors i trieu l'opció de solució més adequada. Els experts aconsellen ciment-sorra grau M250 i més amunt.

Fent una estufa russa a l'aire lliure amb les teves pròpies mans

Un cop hàgiu decidit el disseny de l'estufa russa d'exterior, hàgiu trobat un lloc i hàgiu comprat materials, eines i tot el necessari per a la construcció, podeu començar la construcció fonamentació Quan la base de l'estufa estigui a punt, comenceu a col·locar-la, estrictament d'acord amb els diagrames i dibuixos. Al principi, els maons es col·loquen en sec - sense morter. Això ajudarà a determinar la correcció de l'estructura i tindrà en compte tots els matisos abans de la construcció final de l'estufa.

Si la maçoneria seca correspon a tots els diagrames i dibuixos, prepareu la solució i començar a posar els maons en ordre, sense deixar de banda les obertures necessàries per a la xemeneia i altres espais tecnològics corresponents al diagrama.

Preparant un lloc a la dacha

Hi ha d'haver un lloc suficient en superfície i preferiblement anivellatSi cal, s'ha d'anivellar la zona amb una pala i un rasclet.

Per al forn és millor triar màxima comoditat per al teu lloc:

• Amb costat assolellat;
• Amb distància dels edificis de fusta i la tanca;
• sense ombra plantacions al lloc;
• desitjable a la glorieta.

És recomanable Construïu l'estufa juntament amb la glorieta, amb la mateixa combinació de colors, a partir de materials homogenis. És recomanable reflectir-ho en el diagrama i el projecte.

Com fer una base

Després de triar una ubicació a la vostra propietat, comenceu a construir els fonaments. Els seus criteris principals haurien de ser:

• uniformitat;
• suavitat;
• una determinada zona;
• fiabilitat;
• durabilitat.

Per a la fundació:

1. excavar forat corresponent al diagrama d'amplada i longitud a una profunditat de 30-50 cm;
2. abocar sorra - fer-ho coixí de sorra de 20 cm;
3. espolvorejar per sobre pedra triturada fins al nivell del terra;
4. seleccionar base - llosa monolítica de formigó de la mida adequada o formigonat a mà;
5. per al formigonat, posem encofrat, instal·lem reforç, omplir amb solució.

Si l'estufa està integrada en un mirador de fusta ja fet, s'han de complir tots els requisits. normes de seguretat contra incendisPer a aquest propòsit, es col·loquen les taules cartró de basalt o cartró d'amiant I làmina de ferro per a cobertes, capa d'argila i de nou una capa de cartró de basalt. La col·locació comença després que la solució s'hagi assecat.

Comanda de fogons

Estem duent a terme maçoneria seca projecte de forn. Si tot està construït correctament, tenint en compte les mides, les formes i els components, podeu començar a construir el forn amb una solució.

D'acord amb les fotos, els diagrames i els dibuixos, comencen a col·locar l'estufa en files. El projecte estàndard implica 13-20 files.

Foto 3. Esquema de la col·locació fila per fila d'una petita estufa russa normal amb vitroceràmica, sense elements addicionals.

De la segona a la tercera fila Col·loquem la maçoneria tenint en compte l'espai per al combustible: carbó i llenya. Després tenim en compte la xemeneia i el cendrer. A la paret posterior del forn aproximadament a la vuitena fila, muntem suports i passadors per a reixes i xarxes per a la preparació de barbacoes o la instal·lació d'una graella (segons el projecte). Podeu fer més suports per reorganitzar les reixes segons l'escalfament del forn i el mètode de cocció.

Quan es col·loquen en files no us oblideu dels forats per a un amortidor, una ventilació, una tapa. Instal·lem segons les dimensions de la porta.

Fotos d'estructures acabades

Foto 4. Construcció de maó per a una casa d'estiu amb una estufa russa i espai per a un calderó.

Foto 5. Estufa russa amb una kazannitsa al mirador. Hi ha molt d'espai lliure al costat per cuinar.

Foto 6. Estufa russa d'exterior amb dos fogons. Decorada amb motllures decoratives amb pedra artificial.

Possibles dificultats i com evitar-les

Sovint sorgeixen problemes amb la impermeabilització i, en conseqüència, la humitat de la matèria primera per a la caixa de foc del forn. Per tant, en construir els fonaments, no us oblideu de posar 2-3 capes de feltre per a cobertesper evitar que la humitat penetri a la zona d'emmagatzematge de llenya.

Durant la construcció de la llar de foc és important tenir-ho en compte pendent fins a la base i anivellar la superfície. Si no es fa això, sorgiran problemes innecessaris en reorganitzar i moure olles pesades i paelles de ferro colat.

Qualsevol distorsions o esquerdes, que apareixen amb el temps, són el resultat col·locació incorrecta de la primera filaPer tant, durant la construcció, utilitzeu sempre un nivell i una plomada per evitar més problemes.

Inici de l'operació — una etapa important per a l'ús correcte de l'estructura. Per tant, després de la finalització de la construcció assecar-ho estufa de camp durant la setmana al sol en condicions meteorològiques temperatura +20 °C sense precipitacions.

Si la previsió promet pluja, aleshores, en absència d'un mirador cobriu la vostra nova estructura amb film, perquè la humitat no entri a l'estufa. Aleshores, feu-ho prova de cocció sense productesI quan vegis que tot funciona sense interrupcions, pots començar a preparar els teus plats preferits.

Vídeo útil

Mireu el vídeo, que mostra un diagrama i fotos de les diferents etapes de construcció d'una estufa russa amb barbacoa i un lloc per a un calderó al carrer.

Tria el disseny de la teva estufa

Ús reixes, cantonades i marcs elegantsPots decorar l'estructura pedra natural o guix.

És millor si la construcció es realitza d'acord amb un projecte complet, que inclou: un mirador, una taula, bancs, un armari addicional de maó amb calaixos, taules de tall i una pica.