Übertrifft jede Alternative mit Holzkohle! Der tragbare Gasgrill ist die perfekte Wahl fürs Camping
Im Sommer möchte man unbedingt raus in die Natur und saftige Rippchen, Bratwürste, Schaschlik oder gegrilltes Gemüse genießen.
Jeder ist daran gewöhnt, dass zum Grillen ein Grill mit Kohle verwendet wird. Aber in letzter Zeit immer weiter verbreitet Erhalten Sie tragbare Gasgrills.
Sie können für Streifzüge verwendet werden zur Natursowie zum Kochen Häuser.
Inhalt
Vor- und Nachteile von tragbaren Camping-Gasgrills
Vorteile:
- Schnelles Aufheizen. Sie können mit dem Kochen auf einem Gasgerät beginnen in ein paar Minuten nach dem Einschalten.
Foto 1. Der Garvorgang auf einem Gasgrill. Das Gerät ist klein, seitlich ist eine Gasflasche angeschlossen.
- Temperaturregulierung. Bei einem herkömmlichen Holzkohlegrill gibt es keine Möglichkeit, die Heiztemperatur zu regulieren. Der Grill verfügt jedoch über mehrere Brenner, mit denen sich die Temperatur leicht regeln und die optimale Brennerart für das jeweilige Produkt auswählen lässt. Darüber hinaus können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten.
- Benutzerfreundlichkeit. Es entsteht keine Asche. Auch die Kleidung riecht nicht nach Rauch. Bei richtiger Anwendung ist es nahezu unmöglich, dass Lebensmittel anbrennen.
Er hat auch Mängel:
- Hohe Kosten. Wenn Kohlensäure der Grill steht innerhalb von 500 Rubel, dann tragbar Gas Grill - mehrere Tausend. Beachten Sie jedoch, dass ein Sack Holzkohle für einen Grill ziemlich teuer ist und nicht lange hält. Gleichzeitig ist der Gaspreis niedriger und eine Flasche reicht für die ganze Saison.
- Der Geschmack von Fleisch, auf Gas gekocht es wird immer noch anders sein von gegrilltem Fleisch. Aber wenn Sie der Marinade Flüssigrauch hinzufügen, erhalten Sie aromatisches Fleisch.
Gasgrills sind Holzkohlegrills in vielerlei Hinsicht überlegen, und deshalb kaufen immer mehr Menschen genau diese Geräte für die Freizeitgestaltung im Freien, Angelausflüge und einfach zum Zubereiten von Grillfleisch zu Hause.
So wählen Sie einen mobilen Gasgrill aus
Tragbare Gasgrills unterscheiden sich in ihrem Verwendungszweck.
Typ: Tourist, Mobil
Tragbare Gasgrills werden üblicherweise in zwei Typen unterteilt - Tourist und mobil.
Mobile werden mithilfe eines Rollwagens bewegt. Er bietet außerdem Platz für eine Gasflasche und zusätzliche Ablagen für Werkzeug und Lebensmittel.
Tourist Kompakt und leicht, aber ihre Leistung ist nicht so hoch. Sie haben keine zusätzlichen Funktionen, sind aber leicht zu tragen. Einige Outdoor-Enthusiasten kaufen Spezialtaschen Zum Tragen des Geräts. Das ist praktisch, wenn Sie zu Fuß zu Ihrem Urlaubsort gehen müssen. Die preisbewusstesten Touristen verwenden normale Taschen oder Kisten.
Produkte
Je nachdem, welche Art von Essen Sie am liebsten im Freien zubereiten, wählen Sie Grillfläche und Anzahl der BrennerDie Oberfläche ist gewellt oder glatt. Die geriffelte Variante eignet sich besser zum Garen von Fleisch, fetten Würstchen oder Hot Dogs. Die glatte Variante eignet sich am besten zum Garen von Gemüse, Fisch oder Hamburger-Patties. Es gibt Geräte gleichzeitig mit zwei Typen Bratflächen.
Die Leistung hängt von der Anzahl der Brenner ab Gerät.
Außerdem können Sie auf einem Mehrbrennergrill mehrere verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten, sodass Ihre Gäste nicht herumsitzen und auf das nächste kulinarische Meisterwerk warten müssen.
Die Auswahl des Gerätes erfolgt auf Grundlage der Tatsache, dass wie viele Personen gleichzeitig zu Ihren Picknicks kommen, und wie oft möchten Sie es verwenden.
Wichtig! Die Qualität der Gerichte hängt von der Qualität des Grills ab. Breite und häufige Stangen ermöglicht Ihnen, Lebensmittel besser zu backen, als dünne und runde.
Zusätzliche Funktionen
Der Grill wird zum Braten von Lebensmitteln verwendet, es gibt jedoch Geräte, die als Räucherkammer fungieren. Einige Modelle sind mit einem motorisierten Spieß ausgestattet.
Bitte beachten Sie die Einstellung der Temperaturregelung. - Schritt oder glatt. Letzteres ist am bequemsten zu verwenden, da Sie die Temperatur optimal zum Kochen jeder Produktart einstellen können.
Bei der Auswahl eines tragbaren Gasgrills, Achten Sie auf die Konfiguration des Einkaufswagens - sind zusätzliche Schubladen und Ablageflächen darin vorhanden?
Materialien und Preis
Von der Qualität der Materialien die Qualität des zubereiteten Gerichts hängt davon ab.
Brenner kann hergestellt werden aus Edelstahl, Gusseisen oder Messing. Die Abdeckungen des Geräts bestehen aus Stahl, Edelstahl oder sind mit einer speziellen Porzellanemaille beschichtet.
Gitter — aus Gusseisen, Stahl oder EisenGusseisenroste sind gefragt. Sie machen das Gerät schwerer, aber stabiler.
Die Kosten des Grills hängen von den oben genannten Parametern ab. Verschiedene Hersteller präsentieren den Verbrauchern eine große Anzahl von Modellen aus unterschiedlichen Materialien mit vielen Funktionen. Sie sollten nach Ihren finanziellen Möglichkeiten wählen, aber trotzdem Sparen Sie nicht an der Qualität.
Betriebsregeln
Beim Benutzen eines Gasgrills müssen bestimmte Betriebsregeln beachtet werden.
So schließen Sie eine Gasflasche an einen Grill an
Bevor Sie die Gasflasche an das Gerät anschließen, vergewissern Sie sich, dass sie sicher ist und befindet sich entfernt von brennbaren Substanzen und Materialien. Der Grilldeckel muss vollständig geöffnet sein. Andernfalls kann sich Gas unter dem Deckel sammeln und explodieren. Stellen Sie außerdem vor dem Anschließen der Flasche sicher, dass die Einstellknöpfe richtig eingestellt sind. in die Position „Aus“..
Foto 2. Anschließen der Gasflasche an den Grill. Die Flasche wird an einer speziellen Stelle am Gerät eingeschraubt.
Anschließend die Plastikkappe von der Gasflasche entfernen und den Schlauch vom Grill an die Düse anschließen. Die Verbindung muss möglichst fest sein.damit es nicht zu Undichtigkeiten kommt.
Sichern Sie die Kupplung, Drehen Sie es im Uhrzeigersinn. Ziehen Sie es fest an, aber nicht so fest, dass das Gewinde beschädigt wird oder es sich bei Bedarf nicht mehr lösen lässt.
Wenn der Zylinder am Grill befestigt ist, öffnen Sie das Ventil daraufBei möglichen Undichtigkeiten riecht es nach Gas. Schließen Sie in diesem Fall das Ventil und wiederholen Sie den Vorgang zum Anschließen der Flasche. Wenn keine Undichtigkeiten vorliegen, können Sie den Grill einschalten.
Grill für den Gebrauch vorbereiten
Sobald die Gasflasche angeschlossen ist, ist das Gerät betriebsbereit. Vor dem Frittieren von Produkten grillen sollte aufgewärmt werden.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber, keine Öl- oder FettfleckenFalls welche vorhanden sind, wischen Sie die Oberflächen mit einem trockenen Handtuch ab.
Einschalten ein Brenner in die maximale Position und drücken Sie den Zündknopf.
Sobald das Feuer brennt, können Sie es einschalten andere Brenner und schließen Sie den Deckel.
Wärmen Sie das Gerät auf auf die gewünschte Temperatur.
Aufmerksamkeit! Vor dem Garen von fettem oder mariniertem Fleisch muss es auf einem Papiertuch getrocknet werden, um zu verhindern, dass Tropfen auf die Brenner fallen und sich entzünden.
Öffnen Sie den Deckel und legen Sie das Essen auf den Rost. Nach einiger Zeit können Sie ein duftendes und leckeres Gericht genießen.
Nützliches Video
Sehen Sie sich das Video an, um zu erfahren, wie man Hähnchenbrust auf einem Gasgrill zubereitet.
Hersteller tragbarer Geräte
Zahlreiche Unternehmen stellen zuverlässige Geräte her, vom kleinen Touristengerät bis hin zum eingebauten Multifunktionsmodell. Einer von ihnen ist ein Unternehmen Broil King. Die Besonderheit liegt im Einsatz neuester Technologien. Dies ist das einzige Unternehmen, das eine Garantie für seine Brenner bietet bis zu 10 Jahren.
Foto 3. Mobiler Gasgrill vom Hersteller Broil King. Das Gerät lässt sich leicht in einer Hand tragen.
Kanadisches Unternehmen "Napoleon" produziert Grills seit 1976. Die Geräte zeichnen sich durch ihre Qualität und Vielseitigkeit aus. Die Grills verfügen über die Fähigkeit, zu heizen bis 800 °C.
Australier essen gerne Fleisch im Freien, daher das Unternehmen Beefeater stellt in jeder Hinsicht bemerkenswerte Geräte her. Dies ist der einzige Hersteller, dessen Produkte kein offenes Feuer enthalten, da die Brenner mit Metallplatten abgedeckt sind.
Auch die Amerikaner kennen sich mit Barbecue aus und waren die ersten, die die Verwendung runder Grills vorschlugen, die bis heute beliebt sind. Modelle der amerikanischen Firma Weber Ausgestattet mit zusätzlichen Brennern zur Zubereitung von Soßen und Beilagen.
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