Επιλέξτε προσεκτικά μία φορά - και απολαύστε για πολλά χρόνια. Τι είδους σόμπες για μια καλοκαιρινή κατοικία με εστία υπάρχουν;

Σε μια προαστιακή περιοχή, όχι μόνο η διάταξη έχει μεγάλη σημασία θέρμανση εγκαταστάσεις και θέρμανση νερού, αλλά και μια λύση στο πρόβλημα μαγείρεμα.

Η καλύτερη επιλογή θα ήταν να εγκαταστήσετε έναν τύπο θέρμανσης που θα συνδυάσει όλες αυτές τις λειτουργίεςΜια εστία μαγειρέματος είναι μια συσκευή που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε διάφορα πιάτα είτε σε ανοιχτή φωτιά είτε χρησιμοποιώντας μια ειδική επιφάνεια - μια εστία.

Πώς να επιλέξετε μια θέρμανση και εστία μαγειρέματος στην εξοχή

Η επιλογή μιας τέτοιας σόμπας απαιτεί ευθύνη προσεκτική προσέγγιση, ώστε να μην αντιμετωπίσετε προβλήματα αργότερα κατά την προετοιμασία του φαγητού.

Η κύρια προϋπόθεση - ο σωστός σχεδιασμός της εστίας, στην οποία η θερμότητα δεν διαχέεται, αλλά μεταφέρεται συγκεντρωτικά στην επιφάνεια της σόμπας.

Είναι δύσκολο να επιτευχθεί αυτό, γι' αυτό είναι απαραίτητο να κανονιστεί μια εστία για έναν κανονικό φούρνο δεν θα λειτουργήσει — στην καλύτερη περίπτωση, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να ζεστάνετε φαγητό, αλλά όχι για να το μαγειρέψετε.

Το δεύτερο υποχρεωτικό σημείο — η συσκευή, που θερμαίνει την εστία στην απαιτούμενη θερμοκρασία, δεν θερμαίνεται σε υψηλές τιμές. Αυτό είναι επίσης σημαντικό για την αποφυγή εγκαυμάτων, τραυματισμών, έτσι ώστε όταν εργάζεστε στην κουζίνα να μην υποφέρετε από υπερθέρμανση του δωματίου, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό το καλοκαίρι.

Κριτήρια για την επιλογή εξοπλισμού για ένα εξοχικό σπίτι

Για να μην κάνετε λάθος στην επιλογή και να αποφύγετε τα προαναφερθέντα προβλήματα, ελέγξτε συμμόρφωση του εξοπλισμού με όλα τα κριτήρια: σημασία σχεδιασμού, υλικού και τύπου καυσίμου συνθήκες δωματίου και σωστή τοποθέτηση υπάρχουν συσκευές μέσα σε αυτό.

Κατασκευή και υλικά. Από τι είναι κατασκευασμένη η επιφάνεια της πλάκας;

Ανά τύπο κατασκευής οι φούρνοι κατανέμονται τρεις κύριοι τύποι:

• ακίνητος — δεν απαιτούν κίνηση και συχνά κατασκευάζονται πάνω σε δικά τους θεμέλια·
• κινητός — δεν διαθέτουν δική τους βάση και μπορούν να μετακινηθούν με τη χρήση εξοπλισμού·
• κινητός — είναι συμπαγή, συνήθως δεν έχουν μόνιμη καμινάδα, τοποθετούνται σε ένα βολικό δωμάτιο κοντά σε ένα παράθυρο και μπορούν να αφαιρεθούν για τον χειμώνα.

Επιλογή υλικό επηρεάζει πολλά χαρακτηριστικά της μελλοντικής λειτουργίας και κάθε επιλογή έχει τα δικά της πλεονεκτήματα:

1. Τούβλο - έχει παραδοσιακά χρησιμοποιηθεί ευρέως στη χώρα μας και είναι ιδανικό για την κατασκευή μοντέλων όπως Ολλανδικά, Σουηδικά, εξοπλισμένο με εστία. Το τούβλο θερμαίνεται αργά και έχει υψηλή θερμοχωρητικότητα, εκπέμποντας θερμότητα σε ολόκληρο το σπίτι. Η κουζίνα δεν υπερθερμαίνεται, καθώς η διαδικασία μαγειρέματος κρύβεται από ένα κλαπέτο. Εάν έχει εγκατασταθεί εστία, συνιστάται η τοποθέτηση της συσκευής σε μια ειδική εσοχή. Μειονέκτημα συσκευές από τούβλα θα είναι οι δικές τους μεγάλο βάρος, που απαιτεί την εγκατάσταση ξεχωριστής θεμελίωσης.
2. Μέταλλο — πιο συχνά χρησιμοποιούμενο ατσάλιΟι φούρνοι που κατασκευάζονται από αυτό το υλικό είναι οι πιο συνηθισμένοι λόγω του μικρό μέγεθος και βάρος, και επίσης χαμηλό κόστοςΕίναι βολικά για τη σύνδεση διαφόρων τροποποιήσεων, για παράδειγμα, κύκλωμα νερού ή αέρα ή λέβητας για θέρμανση νερού. Ελάττωμα συσκευές συγκόλλησης - τους εύθραυστο, ο χάλυβας καίγεται γρήγορα και απαιτεί αντικατάσταση.
3. Χυτοσίδηρος — λόγω της θερμοχωρητικότητάς του, της ανθεκτικότητάς του, δεν διαχέει τη θερμότητα και είναι ιδανικό για την εκτέλεση των λειτουργιών μιας κουζίνας κουζίνας. Συσκευές από χυτοσίδηρο ανθεκτικό, αξιόπιστο, συμπαγές κατά μέγεθος. Ελαττώματα — υψηλή τιμή, μεγάλο βάρος, ευθραυστότητα υλικό εάν δεν τηρούνται οι κανόνες λειτουργίας. Ο κατεστραμμένος χυτοσίδηρος δεν μπορεί να επισκευαστεί.

Φωτογραφία 1. Εστία θέρμανσης και μαγειρέματος Lincar από χυτοσίδηρο με εστία και φούρνο για μαγείρεμα.

Η εστία για κάθε τύπο συσκευής κατασκευάζεται συνήθως από χυτοσίδηροςΓια την απαιτούμενη θερμοκρασία συγκέντρωσης στην πλάκα, τρύπες, παρέχοντας άμεση επαφή του μαγειρικού σκεύους με τη φλόγα. Για τη ρύθμιση της θερμαντικής ισχύος, η διάμετρος αυτών των οπών αλλάζει αφαιρώντας ειδικούς ξεχωριστούς κύκλους.

Ποιο καύσιμο θα εξασφαλίσει μακρά καύση; Συσκευές με ξύλο, φυσικό αέριο, ηλεκτρικό ρεύμα

Ο τύπος καυσίμου είναι κρίσιμος κατά την επιλογή μιας εστίας μαγειρέματος, καθώς είναι ο βαθμός θέρμανσης εξαρτάται από αυτό πλάκες.

1. Στερεό καύσιμο - καυσόξυλα, κάρβουνο, κομμάτια αποξηραμένης τύρφης. Μεταχειρισμένα πιο συχνά, λόγω της πολυχρηστικότητάς του, ταιριάζει στους περισσότερους φούρνους και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θέρμανση του δωματίου και μαγείρεμα.
2. Αέριο — το πιο αποτελεσματικός υλικό για συσκευές μαγειρέματος, η κατευθυνόμενη φλόγα του καυστήρα θερμαίνει γρήγορα τον πάτο του μαγειρικού σκεύους, χωρίς να σπαταλά θερμότητα στη θέρμανση των τοιχωμάτων της εστίας.
3. Ηλεκτρισμός — βολικό αλλά ακριβό μια επιλογή που σπάνια δικαιολογείται σε συνθήκες προαστιακής στέγασης.

Στη χώρα μας, λόγω της διαθεσιμότητάς του Το πιο δημοφιλές είναι το στερεό καύσιμο (η θέρμανση γίνεται κυρίως με ξύλα). Πλην θα είναι απαγωγή θερμότητας λόγω της έλλειψης κατεύθυνσης της φλόγας. Αυτό το πρόβλημα λύνεται εν μέρει με τη χρήση αποσπώμενων καυστήρων.

Τοποθεσία εγκατάστασης

Πριν από την εγκατάσταση, ειδικά μιας σταθερής συσκευής, είναι σημαντικό επιλέξτε ένα μέρος εκ των προτέρωνΗ περιοχή του δωματίου επηρεάζει το πόσο γρήγορα θα ζεσταθεί, έτσι δεν συνιστάται εγκαταστήστε τη συσκευή σε μικρά δωμάτια. Σε εξοχικές κατοικίες συχνά συνδυάζουν χώρους κουζίνα και σαλόνι - αυτό επιτρέπει στη συσκευή να κατανέμει θερμότητα σε μια μεγαλύτερη περιοχή και να λύνει το πρόβλημα των δυσάρεστων συνθηκών εργασίας σε ένα υπερθερμασμένο δωμάτιο.

Μεγάλης σημασίας είναι πυρασφάλειαΗ εστία μαγειρέματος δεν πρέπει να εγκαθίσταται κοντά σε από τους τοίχους σε απόσταση λιγότερο από 30 εκ.Σίγουρα το κάνουν. επικάλυψη πυράντοχοι τοίχοι, οροφή και δάπεδο μη εύφλεκτα υλικά. Η καμινάδα είναι μονωμένη και εγκαταστήστε το σύμφωνα με τους κανόνες, έτσι ώστε η ροή του θερμού καπνού και τα ιπτάμενα κομμάτια τέφρας να μην προκαλούν πυρκαγιά στην οροφή.

Πρόσθετες λειτουργίες. Σόμπα από τούβλα σε σειρά με φούρνο

Κατά την τοποθέτηση μιας εστίας μαγειρέματος, είναι σημαντικό να προβλεφθούν οι πρόσθετες λειτουργίες της, καθώς αργότερα μπορούν να γίνουν πολύ σημαντικές, για παράδειγμα, η λειτουργία θέρμανση νερούΑυτή η επιλογή απαιτεί ειδικό εξοπλισμό, σύνδεση της δεξαμενής θέρμανσης, επομένως είναι καλύτερο να προγραμματίσετε την τοποθέτησή της εκ των προτέρων. Συχνά, οι εστίες μαγειρέματος είναι εξοπλισμένες με φούρνος, επιτρέποντάς σας να ψήνετε ψωμί και άλλα προϊόντα, καθώς και να ετοιμάζετε αρτοσκευάσματα.

Φωτογραφία 2. Παράδειγμα παραγγελίας ξυλόσομπας από τούβλα με φούρνο. Η τοιχοποιία αποτελείται από 32 σειρές και μια καμινάδα.

Διατίθενται μοντέλα με ενσωματωμένο καπνιστήριο στο σπίτι, κάτι που μπορεί να είναι πολύ βολικό όταν ζείτε εκτός πόλης. Για καλύτερη θέρμανση, θα ήταν σκόπιμο να συνδέσετε τη συσκευή κύκλωμα νερού ή κάντε μια διάταξη πολυκάναλη καμινάδαΕάν η συσκευή βρίσκεται στο σαλόνι, είναι συχνά εξοπλισμένη εστία με διαφανή πόρτα ή εγκατάσταση σόμπα-τζάκιΑυτό σας επιτρέπει όχι μόνο να μαγειρεύετε φαγητό, αλλά και να θαυμάζετε τις φλόγες σε ζεστά βράδια με την οικογένειά σας.

Χρήσιμο βίντεο

Παρακολουθήστε το βίντεο, το οποίο δείχνει ολόκληρη τη διαδικασία κατασκευής μιας σόμπας από τούβλα Kuznetsov με εστία και φούρνο: από το θεμέλιο μέχρι την καμινάδα.

Απαιτήσεις για μια σόμπα με εστία. Από πού να ξεκινήσετε την προσωπική σας αξιολόγηση;

Για ένα μικρό σπίτι, όπου οι ιδιοκτήτες είναι μόνο προσωρινά, μια συμπαγής φορητή κουζίνα με εστία μαγειρέματος θα κάνει. Το καλοκαίρι, βγαίνει στην αυλή, μια καλοκαιρινή κουζίνα είναι στημένη για μαγείρεμα σε πιο άνετες συνθήκες.

Εάν η εξοχική κατοικία διαθέτει μακροπρόθεσμο ή μόνιμο διαμονή, μια αξιόπιστη σόμπα από χυτοσίδηρο θα ήταν μια καλή επιλογή.

Αντέχει καλά στη συνεχή χρήση και υποστηρίζει πρόσθετες λειτουργίες.

Για τους λάτρεις της αρχαιότητας ή για κατοικώντας μόνιμα εκτός πόλης Ένας ρωσικός φούρνος από τούβλα με εστία είναι κατάλληλος, επιτρέποντάς σας να μαγειρεύετε πάνω από φωτιά, να ψήνετε σε τζάκι, να στεγνώνετε και να κάνετε προετοιμασίες, να θερμαίνετε το σπίτι και να ζεσταίνετε νερό.

Αν είναι σωστό λάβετε υπόψη όλες τις απαιτήσεις στην επιλογή του φούρνου, της συσκευής θα διαρκέσει πολύ καιρό, και, επιπλέον, θα βοηθήσει στην επίλυση πολλών προβλημάτων ταυτόχρονα. Μια κουζίνα μαγειρέματος στην εξοχή θα επιτρέψει όχι μόνο αντιμετωπίζω το μαγείρεμα, αλλά και θα σας ζεστάνει ποιοτικά σπίτι. Μια τέτοια συσκευή θα είναι το κέντρο της ατμόσφαιρας ζεστασιάς και άνεσης, που θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια.