Ποιότητα, δοκιμασμένη εδώ και αιώνες: Ρωσικός μίνι φούρνος για το σπίτι με τα χέρια σας

Φωτογραφία 1

Ρωσική σόμπα - μοναδική εφεύρεση των ανθρώπων μας. Περισσότερες από μία γενιές έχουν χρησιμοποιήσει αυτήν τη συσκευή και πώς περιοχή μαγειρέματος, και πώς κρεβάτι, και πώς συσκευή θέρμανσης.

Η πρόοδος δεν σταματά και οι σύγχρονες λύσεις εσωτερικού σχεδιασμού είναι πολύ διαφορετικές από τα χρώματα των μακρινών εποχών.

Αλλά η αγάπη για τη ρωσική κουζίνα δεν έχει περάσει ούτε μετά από αρκετούς αιώνες. Όλο και πιο συχνά βλέπουμε μια νέα έκδοση μιας οικείας συσκευής σε ιδιωτικά σπίτια - μια μίνι κουζίνα.

Πλεονεκτήματα ενός ρωσικού μίνι φούρνου

Κάθε κατασκευαστής σόμπας έχει το δικό του αποδεδειγμένο και μοναδικό σχέδιο για την κατασκευή ενός μίνι φούρνου από τούβλα.

Φωτογραφία 2

Φωτογραφία 1. Σχέδιο ρωσικού μίνι φούρνου από τούβλα. Η συσκευή παρέχει τη δυνατότητα μαγειρέματος.

Τα πλεονεκτήματα της χρήσης του:

  1. υψηλό επίπεδο μεταφοράς θερμότητας.
  2. ασφάλεια;
  3. αντοχή;
  4. ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας;
  5. πολυλειτουργικότητα
  6. συμπαγές.

Σχέδια, διαστάσεις προϊόντος

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι συσκευών, από το οποίο καθοδηγείται κάθε δάσκαλος.

  1. Ο πρώτος τύπος σόμπας είναι κατάλληλος για θέρμανση μικρών χώρωνΈχει τις ακόλουθες διαστάσεις: 51 επί 51 εκ. — περιοχή της βάσης, 175 εκ. — μήκος. Για την τοποθέτηση της εστίας απαιτούνται τούβλα πυρίμαχου αργίλου. Είναι πυρίμαχα και πολύ ανθεκτικά, γεγονός που βοηθά στην αποφυγή ρωγμών. Τα κόκκινα τούβλα είναι ιδανικά για την επένδυση του προϊόντος. Ο σχεδιασμός διαθέτει σωλήνα και φούρνο για μαγείρεμα. Για μεγαλύτερη αντοχή και καλή απόδοση, ο φούρνος είναι συνήθως κατασκευασμένος από λαμαρίνα.

Φωτογραφία 3

Φωτογραφία 2. Διάγραμμα ενός ρωσικού μίνι φούρνου από τούβλα με πάγκο και χώρο για μαγείρεμα.

  1. Η δεύτερη έκδοση του μίνι φούρνου αντιμετωπίζει καλά το έργο της θέρμανσης μικρών δωματίων, η συσκευή είναι επίσης εξοπλισμένη με εστία, επομένως αυτός ο σχεδιασμός επιλέγεται συχνότερα. για εξοχικές κατοικίες και ιδιωτικές κατοικίες. Η καμινάδα είναι τοποθετημένη σε ένα τούβλο. Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα καυσαέρια και τα αέρια να εισέρχονται σωστά στην καμινάδα, παρακάμπτοντας τον φούρνο στη δεξιά και αριστερή πλευρά. Όσον αφορά την περιοχή, αυτός ο σχεδιασμός είναι 51 επί 51 εκ., το μήκος του είναι 215 εκ.Για την επένδυση της εστίας χρησιμοποιούνται πυρότουβλα.

Προσοχή! Κατά την τοποθέτηση της εστίας, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορους τύπους τούβλων. Κάθε τύπος έχει διαφορετική θερμοκρασία διαστολής, επομένως μια τέτοια σύνδεση θα οδηγήσει σε ρωγμές.

Κατασκευή της συσκευής μόνοι σας

Μπορείτε να φτιάξετε έναν μίνι φούρνο μόνοι σας, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε προσεκτικά τις οδηγίες.

Επιλογή έργου σόμπας: με ή χωρίς σόμπα. Σχέδια

Όταν επιλέγετε μια δομή θέρμανσης και υλικά για την κατασκευή της, λάβετε υπόψη τοποθεσία της μελλοντικής συσκευήςΑν αποφασίσετε να το κατασκευάσετε στην εξοχή, σε ένα σπίτι με χαμηλά ταβάνια, μια σόμπα με εστία θα είναι τέλεια. Λίγοι άνθρωποι ζουν σε εξοχική κατοικία το χειμώνα, επομένως αυτή η επιλογή είναι βέλτιστη για τη διατήρηση της κανονικής θερμοκρασίας και το μαγείρεμα.

Φωτογραφία 4

Φωτογραφία 3. Σχέδιο ενός ρωσικού μίνι φούρνου από τούβλα με ένδειξη των μερών της συσκευής και των διαστάσεών της.

Ένας μίνι φούρνος για θέρμανση είναι ιδανικός για ένα ιδιωτικό σπίτι, εξοπλισμένο με φούρνοΚάθε σπίτι συνήθως διαθέτει ηλεκτρικές ή υγραερίου συσκευές για το μαγείρεμα κάθε είδους πιάτων. Υπάρχει όμως και μια τρίτη εκδοχή ενός μίνι φούρνου, ο οποίος, λόγω της ειδικής διαρρύθμισής του, θερμαίνει και αντικαθιστά την κουζίνα. Πολύ συχνά, οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν τέτοιες κατασκευές όπως στεγνωτήρια για φρούτα και μούρα.

Φωτογραφία 5

Φωτογραφία 4. Σχέδιο ενός ρωσικού μίνι φούρνου από τούβλα με εστία. Εμφανίζεται επίσης μια διάταξη εστίας 24 σταδίων.

Υλικά

Για να φτιάξετε μια κλασική μίνι κουζίνα (γνωστή ως «economka») θα χρειαστείτε:

  1. κόκκινο τούβλο για επένδυση - 265 τεμάχια;
  2. τούβλο πυρίμαχου αργίλου για το εσωτερικό της κατασκευής - 135 τεμάχια;
  3. μια σχάρα με τη μορφή πλέγματος που μετρά 250 x 400 χιλ.;
  4. μέγεθος πόρτας εστίας 200 x 300 χιλ.
  5. δύο βαλβίδες;
  6. φυσητήρας και πόρτα καθαρισμού 140 x 200 χιλ.
  7. φύλλο χάλυβα 500 x 700 χιλ.
  8. τσόχα στέγης 600 x 1000 χιλ.
  9. 9 κουβάδες άργιλοι;
  10. 19 κουβάδες άμμος.

Το τούβλο του μελλοντικού κτιρίου αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Οι κύριες παράμετροί του είναι η ποιότητα και η στιβαρότητα. Τα συνήθη μεγέθη των τούβλων εργασίας είναι 250x120x65 χιλ.Είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα ειδικό τούβλο για σόμπα. Κοστίζει λίγο περισσότερο από το συνηθισμένο, αλλά δεν θα υπάρχει καμία αμφιβολία για την ποιότητα του προϊόντος που προκύπτει.

Σπουδαίος! Είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσετε πλίθινο για την κατασκευή μιας σόμπας, επειδή η δομή του είναι υγροσκοπική ακόμη και σε ξηρό δωμάτιο. θα γίνει μουσκεμένο και άχρηστο. Επίσης, δεν συνιστάται η χρήση πυριτικού προϊόντος επειδή δεν είναι ανθεκτικό στη θερμότητα.

Τα τούβλα πυρίμαχου αργίλου για την επένδυση του θαλάμου καύσης μπορούν να αντικατασταθούν χαλαζίαςΑξίζει όμως να θυμόμαστε ότι το τελευταίο δεν έρχεται σε επαφή με αλκαλικές ουσίες (ασβέστη). Το υψηλής ποιότητας δομικό υλικό από πυρίμαχο πηλό έχει καφέ-κίτρινο χρώμα, χωρίς καμία εγκλείδα.

Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, πάρτε 6 κουβάδες κανονικού πηλού, 3 κουβάδες πυρίμαχου πηλούΕίναι πολύ ευέλικτο στην εργασία, πιο εύκαμπτο και μπορεί να αντέξει σε αρκετά υψηλές θερμοκρασίες.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν:

Απαραίτητα εργαλεία

Για να κατασκευάσετε μια σόμπα εξοικονόμησης καυσίμου θα χρειαστείτε:

Φωτογραφία 6

  • διαλέγω;
  • σφυρί σόμπας (χρήσιμο για την αφαίρεση αποξηραμένου κονιάματος)
  • φτυάρι ανάμειξης αργίλου;
  • επίπεδο κτιρίου;
  • πένσες για την εγκατάσταση στοιχείων σιδήρου.
  • κιμωλία για σήμανση.
  • γραμμή υδραυλικού;
  • μυστρί κονιάματος;
  • κόσκινο για πηλό και άμμο.
  • δύο βαθιά δοχεία: ένα για το διάλυμα και το άλλο για το νερό.

Προετοιμασία του χώρου και κατασκευή των θεμελίων

Πριν ξεκινήσετε την εργασία, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος όπου θα βρίσκεται ο μελλοντικός μίνι φούρνος. Δεν πρέπει να υπάρχουν εύφλεκτα υλικά, όπως ξύλο, κοντά του.

Η οικονόμος είναι χτισμένη σε γερά θεμέλια, όχι στο πάτωμα του σπιτιού σας.

Φωτογραφία 7

Η απόσταση από τα θεμέλια του σπιτιού μέχρι τη σόμπα διατηρείται όχι λιγότερο από 15 cm.

Στο εργοτάξιο, αποσυναρμολογείται μέρος της επένδυσης δαπέδου και τοποθετείται ένα θεμέλιο από τούβλα, το οποίο σκυροδέτηση και πλήρης ξήρανση.

Μόνο αφού βεβαιωθείτε ότι η βάση είναι εντελώς στεγνή και δεν έχει ρωγμές, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι τσιμεντόλιθου πάνω της για στεγανοποίηση και να ρίξετε ένα στρώμα κοσκινισμένης άμμου. Σε αυτό το στρώμα θα εγκατασταθεί η πρώτη σειρά τοιχοποιίας.

Βήμα προς βήμα κατασκευή ενός ρωσικού οικονομικού φούρνου, σειρά προς σειρά

Ανακατέψτε το διάλυμα: Μέρος 1 νερό+4 μέρη πηλός+8 μέρη άμμος. Προκειμένου το προϊόν να φαίνεται αισθητικά ευχάριστο, η άμμος και ο πηλός κοσκινίζονται.

1η σειρά Ο φούρνος συνήθως αποτελείται από 12 τούβλαΧρησιμοποιώντας ένα αλφάδι, ελέγχουμε την αυστηρά οριζόντια θέση της σειράς. Εφαρμόζουμε ένα λεπτό στρώμα κονιάματος σε αυτό και τοποθετούμε την πόρτα του φυσητήρα.

3η σειρά είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία θέρμανσης του κλιβάνου, επομένως θα ήταν σκόπιμο να χρησιμοποιηθούν τούβλα πυρίμαχου αργίλου.

Στην 4η σειρά — τοποθετήστε τα τούβλα στις άκρες τους.

Κατά την τοποθέτηση της 5ης σειράς είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν πυρίμαχες πρώτες ύλες και να σχηματιστεί μια θέση για τη σχάρα. Εδώ η σχάρα τοποθετείται στο διάλυμα (σε απόσταση 4-5 χιλιοστά).

Από εδώ (μέχρι τη σειρά 15), σχηματίζεται το κανάλι της εστίας, επομένως η τοιχοποιία είναι κατασκευασμένη από τούβλα πυρίμαχου αργίλου. Η πόρτα της εστίας είναι εγκατεστημένη στην 6η σειρά.

Στην 16η σειρά Για μεγαλύτερη αντοχή, φτιάχνουμε ένα "μαξιλάρι" από ένα διάλυμα πηλού και τσιμέντου.

Σειρά 17 — δημιουργείται μια βάση για τον σωλήνα.

Σειρά 18-19 — η αρχή της καμινάδας.

Σειρές 20-25 — κατασκευή της καμινάδας. Τα τούβλα τοποθετούνται με σταδιακή μείωση του κενού. Στο τέλος, απομένει μόνο ένα τούβλο.

27-29 σειρές συνδέονται οριζόντια και στις δύο πλευρές και καλύπτονται με μεταλλικό φύλλο.

Σειρές 28 και 32 — εγκατάσταση βαλβίδων.

Σειρά 33-35 - τομή σε μισό τούβλο και σχηματισμός σωλήνα.

Φωτογραφία 8

Φωτογραφία 5. Επιλογή για την τοποθέτηση της σειράς της σόμπας του οικονόμου από τούβλα. Προβλέπει τη χρήση διαφόρων τύπων τούβλων, περιέχει 32 στάδια.

Πιθανές δυσκολίες κατά την κατασκευή

Κατά την κατασκευή μιας σόμπας, σπάνια προκύπτουν δυσκολίες και ασαφείς στιγμές. Αρκετά ερωτήματα προκύπτουν για τους αρχάριους κατασκευαστές σόμπας στο προπαρασκευαστικό στάδιο, κατά την προετοιμασία του σχεδίου του προϊόντος.

Για επαρκή μεταφορά θερμότητας, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το ύψος της οροφής, αλλά οι οροφές σε κάθε σπίτι είναι διαφορετικές, επομένως όταν εργάζεστε με ένα προκαταρκτικό σχέδιο του κτιρίου Ι.Β. Κουζνέτσοφ πρότεινε το ακόλουθο σχήμα υπολογισμού: ανά 1 τ.μ. απελευθερώνεται σε ζεστό καιρό 0,5 kW, και σε παγωμένες συνθήκες - 0,76 kWΛαμβάνεται υπόψη το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται η εστία. Τα χαλύβδινα φύλλα καίγονται γρήγορα. για μακροχρόνια χρήση, είναι καλύτερο να αγοράσετε υλικό από χυτοσίδηρο.

Κατά την αγορά υλικού, προκύπτουν επίσης πολλά ερωτήματα. Υπάρχουν ειδικοί τύποι που σας επιτρέπουν να υπολογίσετε τον αριθμό των τούβλων σε μια σειρά. Δυστυχώς, όμως, το σφάλμα σε αυτά είναι τόσο μεγάλο όσο 15%, επομένως είναι πιο εύκολο να μετρήσετε τα τούβλα σε μία σειρά χειροκίνητα και να πολλαπλασιάσετε με τον αριθμό των γραμμών.

Φωτογραφίες ολοκληρωμένων έργων

Φωτογραφία 9

Φωτογραφία 6. Ρωσικός μίνι φούρνος από τούβλα, εξοπλισμένος με εστία. Κατάλληλος για θέρμανση του σπιτιού και μαγείρεμα.

Φωτογραφία 10

Φωτογραφία 7. Σόμπα από τούβλα "Ekonomka": εξοπλισμένη με φούρνο, μια πόρτα από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί είναι ενσωματωμένη στην εστία, η οποία σας επιτρέπει να θαυμάσετε τις φλόγες.

Φωτογραφία 11

Φωτογραφία 8. Ρωσικός μίνι φούρνος στο εσωτερικό της κουζίνας. Το προϊόν είναι καλυμμένο με διακοσμητικά πλακάκια και γύψο.

Χρήσιμο βίντεο

Δείτε το βίντεο, το οποίο χρησιμοποιεί γραφικά υπολογιστή για να μοντελοποιήσει μια ρωσική μίνι κουζίνα και παρουσιάζει τη διάταξή της βήμα προς βήμα.

Συστάσεις για τη χρήση μιας μικρής εστίας

Για να είναι η σόμπα χρήσιμη και να εξοικονομεί χρήματα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την κατάστασή της. Ακόμα και μια μικρή ρωγμή αυξάνει την απώλεια απόδοσης. Για καλύτερη θέρμανση, χρησιμοποιήστε μόνο ξερά καυσόξυλα για προσάναμμα. Το αμορτισέρ πρέπει να είναι κλειστό.

Πραγματοποιείται σημαντικός καθαρισμός αιθάλης μια φορά - το καλοκαίρι, το χειμώνα τα βγάζουν πέρα ​​με ένα μικρό καθάρισμα, αλλά τουλάχιστον 3-4 φορές ανά σεζόνΗ συσσωρευμένη αιθάλη μειώνει την απόδοση θερμότητας της συσκευής. Εάν το κλαπέτο, οι βαλβίδες ή η πόρτα είναι ελαττωματικά, η σόμπα δεν πρέπει να ανάψει, καθώς ελέγχουν το ρεύμα αέρα και βοηθούν στην εξάτμιση του μονοξειδίου του άνθρακα.

Παρά όλες τις αποχρώσεις στην κατασκευή και τη λειτουργία του μίνι φούρνου, λειτουργεί ως εξαιρετική συσκευή θέρμανσης, και μπορεί να ανταγωνιστεί τα σύγχρονα gadgets στην ταχύτητα και τη λεπτότητα του μαγειρέματος πολλών πιάτων. Δεν είναι τυχαίο ότι οι πρόγονοί μας θεωρούσαν τη σόμπα την ψυχή του σπιτιού και τοποθέτησαν τη δομή στη μέση της καλύβας.

Δεν έχουν περάσει αρκετοί αιώνες από τότε που επέστρεψε σε εμάς, μόνο σε μια ελαφρώς διαφορετική μορφή. Αλλά το μικρό του μέγεθος δεν είναι το κύριο πράγμα, γιατί όσον αφορά τις λειτουργίες και την υπέροχη ατμόσφαιρα που δημιουργείται σε κάθε σπίτι, η συσκευή πολύ παρόμοια με την παλιά καλή ρωσική σόμπα.

Διαβάστε επίσης

Σχόλια

  1. Τατιάνα
    Η ρωσική μας σόμπα είναι ήδη 20 ετών. Την έβαλε ένας πραγματικός κατασκευαστής σόμπων. Είπε λοιπόν ότι για την εστία δεν χρειάζονται πυρίμαχα τούβλα, αλλά αντίθετα, θερμοαπορροφητικά. Με δική του σύσταση, αγοράσαμε τέτοια τούβλα ειδικά για την εστία, ήξερε πού κατασκευάζονταν.
  2. Σεργκέι
    Και έβαλα μόνος μου μια ρωσική σόμπα στη ντάτσα μου. Είναι αλήθεια ότι έπρεπε να εξετάσω μια μεγάλη ποσότητα διαφορετικών πληροφοριών, να αποφασίσω για ένα σχέδιο, να επιλέξω ένα σχέδιο. Με λίγα λόγια, η προετοιμασία χρειάστηκε έξι μήνες. Αλλά ακόμα και αφού τελείωσα την τοποθέτησή της, η σόμπα δεν ήθελε να ανάψει όπως έπρεπε, μέχρι που βρήκα έναν παλιό κατασκευαστή σόμπας, μετακίνησε κάτι στα κανάλια και αυτό είναι, η σόμπα άρχισε να λειτουργεί!
  3. Βαλέρα
    Πέρυσι αγοράσαμε ένα σπίτι στο χωριό. Το φυσικό αέριο δεν έχει φτάσει ακόμα στον δρόμο μας. Το σπίτι έχει μια ρωσική κουζίνα αρκετά μεγάλων διαστάσεων. Παρατήρησα το εξής. Όταν η κουζίνα ανάβει, η θερμοκρασία στο δωμάτιο πέφτει κατά περίπου 2-3 ​​βαθμούς λόγω ρωγμών στο πάτωμα. Όταν η κουζίνα ανάβει, ξεκινά η εντατική ανταλλαγή αέρα.
    Το δωμάτιο αρχίζει να ζεσταίνεται μετά από περίπου τρεις έως τέσσερις ώρες λειτουργίας της ρωσικής σόμπας. Η θερμότητα διατηρείται για σχεδόν μια ημέρα εάν ενεργοποιηθεί για τουλάχιστον 5 ώρες.
  4. Αλέξανδρος
    Παρόλα αυτά, μοιάζει περισσότερο με δοκιμαστή ρωσικής σόμπας, αν και ίσως αν κάποιος ενδιαφέρεται για το στυλ της υπαίθρου, τότε είναι αρκετά αποδεκτό. Το ερώτημα είναι διαφορετικό, αξίζει να υπερφορτωθεί ένα σχετικά μικρό δωμάτιο με μια τέτοια μονάδα; Φυσικά, το πράγμα δεν είναι εντελώς άχρηστο, αλλά αν το σπίτι είναι μικρό και λαμβάνεται υπόψη κάθε εκατοστό σε αυτό, θα σκεφτόμουν προσωπικά αν είναι απαραίτητο να εγκαταστήσω μια τέτοια σόμπα;
    1. Βαλέρια
      Αλέξανδρε, διαφωνώ μαζί σου. Μόνο όσοι δεν έχουν δοκιμάσει τα πιάτα που μπορούν να μαγειρευτούν σε μια τέτοια κουζίνα μπορούν να μιλήσουν για την άχρηστη φύση μιας τέτοιας κουζίνας. Και τι ζεστή ζεστασιά προέρχεται από τη κουζίνα και πόσο καιρό διαρκεί στο σπίτι; Ένα ηλεκτρικό τζάκι φαίνεται σχεδόν το ίδιο, αλλά είναι απίθανο να μπορέσετε να ζεστάνετε αυτά τα λίγα δωμάτια με αυτό που θα ζεστάνει η ρωσική ξυλόσομπα μας. Φυσικά, σχεδόν κανείς δεν κατασκευάζει πλέον πάγκο κουζίνας. Ναι, αυτό θα απλοποιούσα όταν κατασκευάζω μια ρωσική μίνι κουζίνα.
      1. Αλέξανδρος
        Λοιπόν, γιατί δεν το δοκιμάσατε; Στο παλιό μας σπίτι είχαμε μια αληθινή, χωρίς πλάκα, ρωσική κουζίνα. Τρία άτομα μπορούσαν εύκολα να κοιμηθούν πάνω της, και ακόμη περισσότερα θα χωρούσαν. Έτσι, φυσικά, η κουζίνα ήταν εξαιρετική όχι μόνο για μαγείρεμα σε αυτήν όταν ήρθαμε στο χωριό για το καλοκαίρι, αλλά ζέσταινε και υπέροχα. Ο θερμοσυσσωρευτής ήταν καταπληκτικός. Λοιπόν, τώρα φανταστείτε ένα μοντέρνο σπίτι, μια τέτοια μικρο ρωσική κουζίνα. Ποιο είναι το νόημα να την φτιάχνουμε; Για ευχαρίστηση - δεν είναι λογικό, για να μαγειρεύουμε φαγητό χρησιμοποιώντας την παλιά τεχνολογία αρκετές φορές την εβδομάδα; Λοιπόν, η σπιτική μου κουτάλα μαγειρεύεται τέλεια και χωρίς αυτήν. Αν μια τέτοια κουζίνα ταιριάζει στη συνολική ιδέα του εσωτερικού του σπιτιού, τότε για όνομα του Θεού. Αλλά οι άνθρωποι τώρα προτιμούν να μην τρώνε υψηλής τεχνολογίας, παρά κοντά σε αυτήν. Και μια τέτοια κουζίνα θα σταθεί σαν να έβαλε ένα νεαρό κορίτσι κρινολίνο. Δεν είμαι αντίθετος, απλώς εξέφρασα τη γνώμη μου με την έννοια ότι δύσκολα θα έβαζα μια τέτοια κουζίνα στο σπίτι μου.

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Φούρνος μπάρμπεκιου DIY - Δημιουργήστε το όνειρό σας!