Jokaisella dachalla pitäisi olla se - tiilistä tehty grilli savustamon kanssa
Tiiligrillit, joissa on sisäänrakennetut savustamot, rakennetaan yksityisille tai kesämökkitonteille. Rakenteet vievät tilaa yhdestä neliömetristä kymmeneen tai enemmän.
Yksinkertaisiin rakenteisiin kuuluu vain grilli ja savustin, kun taas monimutkaisia rakenteita täydentävät polttopuulokerot, lisäuunit, pesualtaat ja leikkuupöydät.
Tärkein rakennusmateriaali on tulenkestävä tiilija valmistetaan lisäelementtejä (tulipesän luukut, grillit jne.) teräksestä ja valuraudasta valmistettu.
Sisältö
Hyvät ja huonot puolet tiiligrillin rakentamisesta savustamon kanssa omin käsin
Oman savustamon grillillä valmistamisen etuja ovat:
- kyky suunnitella itsenäisesti rakennustyyppi;
- kaikkien rakennusvaiheiden hallinta;
- säästöjä materiaali- ja työvoimakustannuksissa.
Tärkeää! Monimutkaisen rakenteen rakentamiseksi omin käsin tarvitset huolellisen suunnittelun kaikissa rakennusvaiheissa ja pätevät tekniset laskelmat.
Savustamon tekemisen omilla käsillä tärkein haittapuoli on menettelyn monimutkaisuus ihmisille, joilla ei ole kokemusta rakennusalalta.
Kuva 1. Grilli tiilistä tehdyllä savustamolla. Laite on varustettu myös tiskialtaalla ja liedellä.
Grilliuunin projektin valinta, tilaaminen
Projektia valittaessa otetaan huomioon seuraavat asiat: vapaan tilan määrä sivustolla, toiminnot, valmiin rakennuksen suorituskyky ja materiaalien ominaisuudet.
Kuva 2. Grilliuunin projekti tiilistä valmistetulla savustamolla, luotu erityisellä tietokoneohjelmalla.
Jokaisen savustamon, jossa on grilli, tärkeimmät elementit:
- tulipesä;
- grilli;
- tupakointikammio;
- savupiipun putki.
Topok voi olla useita, kukin savustamon tai grillin alla. Savustamon ja grillin savuputket on yhdistetty yläosasta yhteiseksi putkeksi.
Tyypillinen Grillillä varustettujen savustamon suunnitteluvaihtoehdot:
- grilli ja savustin;
- nurkassa savustamo;
- "venäläisen lieden" tyyppinen savustamo;
- Savustamo, jossa on avoin grilli.
Ensimmäinen vaihtoehto, jossa savustuskammio sijaitsee suoraan grillin yläpuolella, vie vähän tilaa (1–1,5 neliömetriä) ja sopii rakentamiseen pienille tonteille.
Toisessa versiossa päätakassa on grilli sijaitsee keskustassa, ja sivuilla on kaksi ylimääräistä tulipesää, joiden yläpuolella on liesi ja savustamo. Sivutulepesät sijaitsevat toisiinsa nähden suorassa kulmassa, joten ne tekevät suunnittelusta kätevän asennus maalaistalon tai verannan nurkkaan.
Kuva 3. Vaiheittainen kaavio tiiligrillin riviasettelusta savustamon kanssa. Sisältää 33 riviä.
Savustamo on samanlainen kuin venäläinen liesi kulmakeskipiippu, useita tulipesiä ja pääpiippuSavustamon ja grillialueen lisäksi siinä on uuni, liesi ja polttopuiden kuivauspaikka. Tämä malli valitaan, jos tilaa on riittävästi ja rakennusmateriaalien kustannukset ovat valmiita maksamaan.
Sopii pystysuoraan savustamoon, jossa on sivuun kiinnitetty avotakka, ilman savupiippua Vain ulkokäyttöön. Avoin grilli mahdollistaa kokin lähestymisen laitteelle mistä tahansa puolelta.
Valmistautuminen rakentamiseen
Tiiltä valittaessa otetaan huomioon paitsi sen väri ja koko, myös merkintäVakiomallia varten tarvitset kahdenlaisia tiiliä:
- tulenkestävä;
- rakentaminen.
Tulenkestävät tiilet valitaan merkinnöillä ШБ-I tai ПБ-Ija suurille rakenteille - tuotemerkit RAVISTAT.
Huomio! Ontto ääni tiilen napautuksessa tarkoittaa tyhjien kohtien ja huonon laadun esiintymistä, ja pienet muruset halkeamisen aikana osoittavat materiaalin heikkoa lujuutta tai mahdollista käyttöä aiemmin.
Korkeille lämpötiloille altistumattomien rakenneosien rakentamiseen sopivat seuraavien laatuluokkien savitiilet: M-125 tai M-150.
Liimausratkaisua varten joko tulenkestävä sementti, tai tavallinen lisäämällä kalkkikiveä.
Arvioitu kustannusarvio
Rakentamiseen vakio katuversio, joka koostuu grillistä, jossa on tulipesä grillaamista varten, ja savustuskammiosta kuumaa savustamista varten, Seuraavat materiaalit vaaditaan:
- tulenkestävä tiili - 50-80 kappaletta, 800-1600 ruplaa;
- savitiili - 230-250 kappaletta, 1900-2500 ruplaa;
- sementti - 2-3 pussia 40 kg, 500-800 ruplaa;
- murskattu kivi ja vahvistus perustusta varten - 500-1000 ruplaa;
- kulmat, saranat ja metalli ritilää varten - 500-1500 ruplaa;
- tulipesän ovet - 500–1000 ruplaa.
Yhteensä savustamon rakentamiseen grillillä tarvitset: 5000 - 8500 ruplaaLisäosien (valaisimet, pesualtaat, koristelistat) hinta voi nostaa kokonaissummaa 2000-4000 ruplaa.
Tarvittavat työkalut
Ulkorakenteen rakentamiseen tarvittavien työkalujen ja apumateriaalien perusluettelo sisältää:
- lapio ja viivain;
- muottilevyt;
- vedeneristyskalvo;
- hitsauskone;
- muurauslasta ja vasara muuraukseen;
- hiekka ja kalkkikivi laastia varten;
- pihdit, naulat ja vasara.
Sementtiliuoksen sekoittamiseen tarvitset ämpäri tai säiliöAsettaessa sitä käytetään tasoitukseen. merkkijono ja rakennustaso.
Valmistusprosessi
Grillin valmistuksen päävaiheiden järjestys tupakoitsijalla:
- perustusten kaataminen;
- tulipesän tulipesän asennus;
- ritilöiden, ovien ja tupakointikammioiden asennus;
- ulkokuoren ja savupiipun asentaminen;
- ulkoisten elementtien asennus.
Ennen töiden aloittamista työmaalla paikka on valittu ja tyhjennetty rakentamiseen valitun piirustuksen mukaisesti.
Perustuksen asennus
Perustus kaadetaan tulevan tiilirakenteen alle olevalle alueelle siten, että perustusreunat työntyvät ulos 5–10 cm reunojen ulkopuolelle tiilimuuraus.
Kuva 4. Kaaren muotoisen grillin perustuksen valmistusprosessi. Sementin päälle tarvitaan suljettu kalvopinnoite.
Perustuksen valamisen algoritmi:
- Maaperän päällimmäinen hedelmällinen kerros poistetaan ja kaivetaan syvä kuoppa 0,4–0,8 metriä.
- Kuopan pohjalle kaadetaan kerros murskattua kiveä 0,1–0,3 metriä.
- Muotti kolkutetaan yhteen kuopan reunojen ympärille paksuista laudoista 10–20 mm.
- Solullinen ristikkorakenne kootaan raudoitustangoista hitsaamalla.
- Raudoitus täytetään sementtilaastilla vaiheittain, joka 15 cm kerrokset kuivuvat vähintään 24 tuntia.
- Perustan pintakerros tasoitetaan ja peitetään suljetulla kalvolla. kunnes täysin kuiva.
Vahvistuskennon keskimääräinen halkaisija on 10–25 cm, ja tangon halkaisija on 10–15 mmSementtiliuoksen valmistamiseksi ota 3 osaa karkeaa hiekkaa, 1 osa hienoa soraa tai sora Ja yksi osa sementtiä.
Viite. Perustuskuopan syvyys valitaan sitä suuremmaksi, mitä epävakaampi maakerros on. Soisilla alueilla perustuksen syvyyttä lisätään. jopa 1 metriin asti.
Tulevan rakenteen suojaamiseksi kosteudelta perustuksen ulkonema maakerroksen yläpuolella tehdään korkeudelle 4–8 cm.
Kuinka rakentaa grillin pääosa
Pääosan rakentaminen alkaa aikaisintaan viikon kuluttua viimeisen perustuskerroksen valamisen jälkeen ja sisältää seuraavat vaiheet:
- Ensimmäisen tiilien kerroksen asettaminen ilman ratkaisua ja sen linjaus.
- Narusta vetäminen ja tiilien asettelu tulipesän yläosaan, kiinnittämällä liesiluukun ja tuhkakupin luukun saranat.
- Tukilautojen asentaminen tasaisen tiilikaton asentamista varten alla olevan puulokeron yläpuolella.
- Polttopuuosaston kattoon vahviketankojen asennus.
- Muuraus savustuskammion pohjaan savupiipussa.
- Tupakointikammion grillin alaosan asennus tangoista, joiden halkaisija on vähintään 1,5 cm.
- Tiilikerroksen asettaminen savun jäähdyttämiseksi, tiilet asetetaan pienelle (1–2 cm) etäisyydellä toisistaan suoraan terästankoihin ilman laastia.
- Kulmien kiinnittäminen ristikon järjestämistä varten grillin yläpuolella.
- Savupiipun lopun asentaminen ja tupakointituotteiden koukkujen asentaminen tupakointikammion yläosaan.
Joka toinen 3 kerrosta On tärkeää tarkistaa rakennuksen kaikki sivut vatupassilla. Savitiilien sitomiseksi laasti valmistetaan hiekan ja sementin seoksena suhteessa 3–1.
Palonkestävien tiilien liimaukseen tarkoitettu laasti valmistetaan seuraavan laskelman perusteella:
- 2 osaa sementti;
- 5 osaa hiekka;
- 3 osaa sammutettu kalkkikivi.
Kaikki osat sekoitetaan ja laimennetaan vedellä, kunnes hapankerman konsistenssi.
Savustuskammion alemman ritilän tiilet jäähdyttävät savua savustamista varten. Näiden tiilien päälle asetetaan tarjotin rasvan keräämiseksi.
Grilli on hitsattu terästangoista halkaisija 0,8–1,5 cm ja se on asennettu pääpalotilan yläpuolelle.
Viite. On mahdollista suunnitella ulkona sijaitseva savustamo, jossa grilliosaston ja tupakointikammion välillä ei ole savukanavaa, ja polttopuun varastotilan sijaan asennetaan ylimääräinen tulipesä.
Tämän vaihtoehdon avulla voit käyttää yhtä puulajia ruoan savustamiseen ja toista grillaamiseen.
Koukkujen lisäksi on mahdollista asentaa savustuskammioon savustusritilä, sijaitsee savustuskammion yläosan alapuolella etäisyydellä 15–20 cmSuunnittelun yksinkertaistamiseksi savustamon kaari voidaan poistaa asentamalla niiden tilalle vaakasuorat vahvistuspalkit, joiden päälle on asetettu tiiliä.
Ulkoinen järjestely
Kun päärakenne on valmis, sideaineen kuivuminen kestää jonkin aikaa. 7–15 päivää, säästä riippuen.
Kuva 5. Tiiligrilli savustamoineen. Laite on vuorattu koristeellisella tekokivellä.
Tänä aikana asennetaan lisää koriste- ja apuelementit:
- valaistus;
- pesu;
- verhous.
Huomio! On kiellettyä sijoittaa Valaistusjohdot savupiippuun ja tulipesän lähelle ja kiinnitä ne myös metallikiinnikkeillä tiileen, koska tämä voi aiheuttaa oikosulun ja sähköiskun.
Johtojen optimaalinen sijainti on ulkoisilla pystysuorilla tuilla, jotka sijaitsevat etäisyydellä päärakenteesta 1–1,5 metriä.
Savustamon peittäminen koristeellisilla laatoilla on mahdollista viikon kuluttua asennuksen päätyttyä käyttämällä lämmönkestäviä laattaliimamerkkejä.
Turvallisuusvaatimukset
Kun käytät valmista savustamoa grillillä, on tärkeää noudattaa paloturvallisuusvaatimuksia. Syttyviä aineita ja esineitä ei saa säilyttää alle puolentoista metrin etäisyydellä tulipesästä:
- bensiinikanisterit;
- kaasupullot;
- syttyvät seokset jne.
Tärkeää! Tulenkestävät tiilet menettävät osan lujuudestaan talvipakkasten jälkeen ja kestävät enintään 15 sykliä jäässä, joten läpi 10–15 vuotta toimintaa On tärkeää tarkistaa savupiipun ja tulipesän rakenteen lujuus keväällä.
Grilli-savustamon kätevä tilallinen järjestely taloon nähden ja käytävien läsnäolo tulipesään ainakin kahdelta puolelta tekevät ruoanlaitosta kätevän ja turvallisen.
Käyttö
Rakentamisen ja liimausliuoksen täydellisen kuivumisen jälkeen voit aloittaa savustamon käytön. Ensinnäkin, tuli sytytetään kaikissa tulipesissä lämmittää rakennetta ja tarkistaa veto.
Erillisiä tulipesiä käytettäessä on suositeltavaa sytyttää savustuspesä kytevillä lepän tai pajun oksilla, koska niiden savu soveltuu paremmin savustamiseen.
Grillin voi lämmittää valmiilla hiilillä kaatamalla niiden päälle sytytysnestettä.
Ulkona asennetut tiilirakenteet, ne peittävät ne lumelta talveksi, jotta sulavesi ei pääse tiilien huokosiin ja niiden ennenaikainen tuhoutuminen vältetään. Ennen savustamon jokaista käyttökertaa tuotteiden koukut puhdistetaan noesta rautasienellä.
Hyödyllinen video
Katso video, joka selittää savustamon kanssa toimivan grilliuunin periaatteen käyttämällä erityisohjelmassa luotua tietokonemallia.
Kommentit
Pohjakerros on tehty hiekasta, ei murskatusta kivestä. Murskattua kiveä esiintyy vain hiekkamailla.
Vahvistuskehystä rakennettaessa on suositeltavaa sitoa raudoitus yhteen hitsaamisen sijaan.
Perustus kaadetaan betonilla, ei sementtilaastilla.
Betoni valetaan muottiin kerralla, ei kerroksittain.
Talvella siellä on erittäin viileää ja mukavaa, talossa on lämpöä ja ruokaa. Kadulle pidän parempana pientä savustamoa, jotta voin laittaa sen sinne - kokata hyvällä säällä ja sitten viedä kaiken pois.
Erittäin kätevä, käytämme sitä sekä talvella että kesällä. Mutta talossa ei ole savua tai käryjä shashlikin tai pilafin kypsennyksestä. Ja talvella taloa lämmittää myös takka.