Kuinka rakentaa itse tiiligrilli

Grilli - grilliuuni, joka on yleensä tehty tiilestä tai kivestä.

Tällaiset rakenteet ovat takkojen ja grillien muodossa, joissa on liesi ja kiinteä ripustin padalle.

Grilliuunit, joissa on liesi, sopivat täydellisesti talon pihalla sijaitsevan suuren viihtyisän huvimajan sisätilaan ja antavat sinun valmistaa valtavan määrän erilaisia ​​ruokia avotulella.

Laaja valikoima lisävarusteita (esim. savustamo) tekevät grilleistä käytännössä yleismaailmallisia laitteita.

Grilliuunin rakentaminen tiiliuunilla omin käsin

Kun teet grilliä liedellä, he käyttävät tavallisia ja palonkestäviä rakennusmateriaaleja, eri laatuisia sementtiä, savea ja siihen perustuvia palonkestäviä seoksia. Suosittelemme tämän prosessin harkitsemista askel askeleelta.

Projekti ja kustannukset. Miksi tarvitset grillin, jossa on keittotaso?

Grilliuunien rakentaminen liedellä alkaa piirustus - kehitetty itsenäisesti tai valittu melko suuresta määrästä internetin lähteitä.

Jos sinulla ei ole kokemusta, on suositeltavaa valita helpompi reitti ja valmis projekti.

Sitä voidaan kuitenkin joutua muuttamaan tiettyjen olosuhteiden mukaan – vähentämällä/suurentamalla, lisäämällä tai poistamalla pieniä yksityiskohtia.

Tämä ei ole yksinkertaisin vaihtoehto, mutta pienellä monimutkaisuudella verrattuna klassiseen, tämä muotoilu on paljon käytännöllisempi, koska se mahdollistaa ruoanlaiton paitsi suoraan tulen päällä, myös tavallisissa kattiloissa, jotka on sijoitettu liedelle.

Periaatteessa käytetään kahdenlaisia ​​projekteja, jotka eroavat toisistaan ​​lisäsavupiipun läsnäolon tai puuttumisen suhteen. Monimutkaisemmassa versiossa sekä tulisijalla että keitto-osan tulipesällä on erilliset savupiiput. Tällainen tuote vaatii kuitenkin enemmän kustannuksia, joten optimaalinen vaihtoehto olisi valmistaa versio, jossa on yksi yhteinen savupiippu.

Yhden savupiipun ulkoliedet tehdään symmetrisiä ja epäsymmetrisiä. Ensimmäisessä tapauksessa keittotaso sijaitsee takan oikealla puolella ja vasemmalla on koristeellinen pinta, jota käytetään leikkuupöytänä. Jos haluat säästää tilaa tai materiaalia, on parempi valita epäsymmetrinen vaihtoehto.

Valitsemasi projektin tulisi olla hyödyllinen, jos se sisältää muurausjärjestysjärjestelmä grilliuunit liedellä. Tulevaisuudessa grillin järjestys voi yksinkertaistaa työtä huomattavasti.

Rakentamiseen tarvittavat materiaalit:

• Rakennustiili — 1500 yksikköä
• Tulenkestävä tiili — 400 kappaletta. Käytetään tulipesän onteloiden tekemiseen paikoissa, joissa avotuli on jatkuvassa kosketuksessa seinien kanssa.
• Sementti, sopii ulkokäyttöön
• Erikois liimausseos - saveen tai nykyaikaisiin palonkestäviin ainesosiin perustuen.
• Metallinen liesitaso, ovi, raastaa ja muita metallisia lisävarusteita.
• Teräslanka, vahvistus, kulmat
• Rungon levyt
• Murskattu kivi
• kattohuopa vedeneristykseen

Rakentamiseen tarvittavat työkalut:

Kuva 1. Kotitalouksien pyörillä varustettu betonimylly ja rakennuskottikärryt. Pieni betonimylly on välttämätön valmisteltaessa tiili- tai kivigrillin perustusta.

• kaksi lapiota - kauha ja pistin,
• betonimylly tai astia liuoksen valmistamiseksi,
• lasta,
• leikkuri,
• ruletti,
• taso.

Jos sinulla on kaikki edellä mainitut, voit aloittaa rakentamisen ensimmäisen vaiheen.

Perusta grilliuunien rakentamiseen liedellä

Tämä rakennusvaihe määrää koko tapahtuman onnistumisen, joten asenteen perustamiseen tulisi olla vakavin.

Ensin kaivetaan kuoppa 1,5 x 3 metriä, syvyys 60–70 cm.

Kuopan pohjalle laitetaan kerros hiekkaa ja tiivistetään huolellisesti. Tiivistetyn kerroksen paksuuden tulisi olla vähintään 10 senttimetriäPohja on vuorattu kattohuovalla vedenpitävyyden takaamiseksi.

Perustus on vahvistettu laudoilla kehän ympäriltä, ​​ja alue, johon laatta sijoitetaan, on myös erotettu.

Seuraavaksi se valmistetaan sementtiseos, johon lisätään murskattua kiveä. Reikä täytetään saadulla seoksella siten, että rakenteen pohja työntyy hieman pinnan yläpuolelle. Tämän jälkeen liuosta on annettava seistä riittävän kauan, jotta se kuivuu kokonaan ja perusta asettuu.

Saatat olla kiinnostunut myös:

Ei vain grilli, vaan kokonainen tiilistä tehty grillikompleksi

Kuinka suunnitella grillipaikka maalaistaloon: projekteja, valokuvia, suosituksia

Se on vain unelma! Bavaria-takka lämmittää ja sisustaa minkä tahansa kodin

Jalusta ja tulipesä. Ja jälleen rivi riviltä -kaavio grilliuunin asentamisesta liedellä

Jos uunin muurauksen kiinnittämiseen valittu vaihtoehto on saviseos, ensin valmistelemme sen.

Savi täytetään vedellä ja jätetään 5–7 päivän ajan, jonka jälkeen se sekoitetaan. Tämän jälkeen saveen lisätään hiekkaa ja sementtiä. Sementtiä lisätään enintään 5 % seoksen kokonaismassasta. Liuos sekoitetaan huolellisesti, minkä jälkeen se on valmis levitettäväksi.

Jalusta on tehty tavallisista tiilistä, sen korkeus on vähintään 0,7 metriäKeskelle voit tehdä puupinon – tämä ei ole vain kätevää, vaan myös säästää materiaalia. Seuraavaksi asetetaan liesi ja tulipesä. Tässä kohtaa liesitasolla varustetun grillin järjestys voi olla välttämätön, eli yksityiskohtaiset vaiheittaiset ohjeet tiilien asettelujärjestyksestä.

Kuva 2. Pieni grilli tiilimuurilla. Tällaiselle uunille ei ole vaikea löytää paikkaa miltä tahansa tontilta.

Uunin leveys - 6 tiiliä, syvyys - ainakin kolmeEnsin tehdään tulenkestävästä savitiilistä tehty muuraus ja sen päälle pintalaatta. Tulenkestävä muuraus kiinnitetään metallikulmilla tai raudoituksella. Tämä osa työstä viimeistellään raudoituslattian tekemisellä.

Grilli

Suoraan tulipesän yläpuolella on grilli. Tätä itämaista grilliä käytetään shashlikin, lula kebabin ja jopa lavashin kypsentämiseen.

Grilli voidaan rakentaa tavallisista tiilistä, mikä suojaa sitä tuhoutumiselta asennuksen avulla tulenkestävät basalttipahvista valmistetut vuoraukset, joilla on erinomaiset lämmöneristysominaisuudet. Tämä ratkaisu tekee grillikompleksista esteettisesti houkuttelevan. Tähän voidaan sijoittaa myös toinen metallilevy - nestemäisen ruoan kypsentämiseen kattilassa, joka on suorassa kosketuksessa tulen kanssa.

Grillin paksuuden ei tulisi olla pienempi 10 millimetriä, keskelle leikataan ympyrä, joka sopii padan kokoon.

Putki- ja keitto-osa

Seuraavaksi pystytetään tulenkestävä rakennus putki — säännöllinen suora viiva, jossa on "hammas" pidon parantamiseksi. Suunnittelun käytön erityispiirteet eivät tarjoa haarautuneen liikejärjestelmän olemassaoloa: sivuhaara on vain yksi.

Panimo-osasto on rakennettu samalla tavalla kuin takka - jalusta on tehty tiilistä ja tulipesä tulenkestävästä materiaalista. Samaa materiaalia käytetään myös takka-asetelmien suunnitteluun. pakoputkisto, syötetään pääputken sivuhaaraan.

Tähän voidaan asentaa erityinen venttiili, joka sulkee kanavan, jos keitto-osaa ei käytetä.

Seuraavaksi asennetaan metalliosat: keittotaso, liesiluukku ja pellit.

Tärkeitä pieniä asioita. Lisävarusteita ja parannuksia.

Jos grilli oli kiinnitetty pysyvään huvimajaan tai kesäkeittiöön, jäljellä on enää laastin asianmukainen kuivaaminen, mikä estää halkeiluaTätä varten jonkin ajan kuluttua muninnasta, kun se laskeutuu, tulipesään sytytetään pieni tuli ja palamista ylläpidetään melko pitkään. Tämä toimenpide on toistettava kaksi tai kolme kertaa, minkä jälkeen rakennetta voidaan käyttää aiottuun tarkoitukseen.

Mutta usein on tarpeen parantaa tilaa liesi ympärillä. Tässä on kaksi vaihtoehtoa - järjestää paikka, joka on suojattu sateelta kevyellä katoksella vain pöytäalueen yläpuolella, tai rakentaa monumentaalisempi rakennelma. Ensimmäisessä tapauksessa voit käyttää jopa valmiita katoksia - sarjoja, joita myydään joissakin kaupoissa.

Kuva 3. Tiilistä tehty grillirakennelma on piilotettu katoksen alle. Katto suojaa kokkia suoralta auringonvalolta ja tihkusateelta.

Toinen tapaus (esimerkiksi suuri kompleksi, jossa on grilli ja savustusliesi) vaatii paljon enemmän materiaalia ja vaivaa. Ne asennetaan ja kiinnitetään maahan betonoimalla tuki. Sitten pystytetään runkokatto, joka peitetään metalli-muoviprofiili - se on kevyempi ja kestävämpi kuin perinteinen liuskekivi.

Grilliputki johdetaan katon läpi, ja ulostulokohtaan on asetettava riittävä kerros lämpöeristystä. Tämän jälkeen suoritetaan valaistus - välttämättä kaikkien turvallisuusmääräysten mukaisesti - ja linja on varustettava omalla sulakkeella.

Reunoilla vai keskellä?

Itse rakenne sijaitsee perinteisesti joko katoksen keskellä tai nurkassa tai toimii yhden rakennuksen seinän roolissa.

Kuva 4. Monimutkainen tiilistä tehty grillikompleksi, jossa on liesi keskellä, liesi, grilli ja useita syvennyksiä. Kätevä nurkkasijainti huvimajassa jättää paljon vapaata tilaa ja tekee ruoanlaittoprosessista kätevän.

Keskitetty sijainti — perinteisin vaihtoehto, joka muistuttaa aikoja, jolloin liesi ei ollut talossa, vaan talo rakennettiin sen ympärille. Tässä vaihtoehdossa on kuitenkin melko vaikea sijoittaa pöytä ja leikkuupinta sisälle.

Grilli nurkassa mahdollistaa merkittäviä tilansäästöjä, mutta vaatii rakentamisen piirustusten mukaisesti, jotka mahdollistavat liesi nurkkaan sijoituksen.

Siksi on optimaalista sijoittaa se yhdeksi huvimajan seinistä - tässä tapauksessa pöydälle on tilaa, ja on helpompaa kokata ja ladata liesi polttoaineella.

Paloturvallisuus

Grillin sijainnin tulisi olla paitsi kätevä ja sopia hyvin maisemaan, myös täyttää turvallisuusmääräykset. Rakennuksen yläpuolella ei saa olla puita, sähkölinjoja tai muita esteitä. Perustuksen ei tulisi koskettaa talon perustusta. — niiden välille on jätettävä vähintään puoli metriä etäisyyttä. Myös ulkorakennusten, leikkikenttien tms. sijoittaminen välittömään läheisyyteen on kielletty.

Kahden lämmitystyypin käyttö yhdessä suunnittelussa ei ole sallittua - kiinteä polttoaine Ja kaasupullolaitteetTulipesän oven ja kaasulähteen välisen etäisyyden on oltava vähintään kaksi metriä, joten kaasupolttimen asentaminen takalla varustettuun huvimajaan on rikkomus, joka voi johtaa vakaviin seurauksiin.

Hyödyllinen video

Tässä videossa on kuvattu tiiligrillillä varustetun grillikompleksin rakentamisen eri vaiheet. Katso, kuinka kokeneet asiantuntijat selviytyvät tehtävästä.

Johtopäätös: Säästöjä ammattitaitoisille

Kuten näette, jos teillä on tiettyjä taitoja tiilien kanssa työskentelyssä ja erityisesti lämmityslaitteiden asentamisessa, voitte helposti rakentaa kokonaisen grillikompleksin grillillä ja savustusuunilla itse maalaistaloonne. Samalla käytetty aika ja vaiva korvautuvat paitsi säästyneellä rahalla myös grillin omaperäisellä yksilöllisellä suunnittelulla.