이제 정원이 최고의 휴식 공간이 될 거예요! 여름 별장에 쓸 야외 오븐을 직접 만드는 방법은 무엇일까요?
야외에서 요리하는 것을 선호하시는 분들께는 야외 오븐이 최고의 선택입니다. 모닥불 위에서 조리하는 음식 맛있고 건강하다.
난로 구조를 만들어 보세요 너 스스로 할 수 있어비싼 장인의 서비스를 이용하지 않고도 가능합니다.
여름 별장을 위한 야외 스토브 유형
야외용 스토브에 가장 적합한 옵션을 선택하려면 어떤 종류의 음식을 요리할 것인지 결정하는 것이 중요합니다. 어떤 모델은 빵을 굽는 것도 가능하고, 어떤 모델은 고기와 생선을 튀기는 것도 가능하며, 어떤 모델은 사실상 주방 스토브를 100% 대체합니다가장 인기 있는 스토브 유형은 다음과 같습니다.
- 러시아 난로.
이 유형의 스토브는 옛날 주택에 설치되었던 스토브와 유사합니다. 하지만 야외용 모델에서는 측벽을 단열합니다. 이렇게 하면 연료 소모가 줄어들고 열을 더 오래 유지할 수 있습니다.
또한, 전통적인 러시아식 난로와 달리 장작을 넣는 화실의 아랫부분은 지면과 수평으로 엄격하게 설치됩니다.
이것 유니버설 옵션주방의 스토브를 대체할 수 있는 이 제품은 거의 무한한 기능을 제공합니다. 이 기기를 사용하면 삶고, 튀기고, 끓이고, 심지어 빵이나 피자를 굽는 것도 가능합니다. 많은 모델에 동양 요리를 위한 가마솥 홀더가 추가로 장착되어 있습니다. 스토브의 유일한 단점 - 흡연 제품의 불가능성.
- 난로.
본질적으로 야외 벽난로는 그릴이 있는 바비큐의 한 종류. 이 제품의 기능은 고기와 생선 요리에만 국한됩니다. 하지만 이 제품은 러시아식 스토브보다 장점이 있습니다. 장치를 설치하려면 다음이 필요합니다. 매우 작은 공간. 이것은 작은 정원에 이상적인 선택입니다.
- 탄두르.
아시아 요리 팬이라면 탄두르를 좋아할 것입니다. 이 유형의 오븐은 화실이 좁고, 그 위에 작은 문이 달린 후드가 있으며, 거기에 장작을 놓습니다. 전통적인 오븐과 달리 이 유형의 오븐은 이 구조물에는 연기가 빠져나갈 수 있는 특수 파이프가 장착되어 있습니다.
탄두르에서는 튀기거나 훈제한 고기, 생선, 채소, 그리고 다양한 요리를 가마솥에서 굽습니다. 또한, 라바시와 플랫브레드도 굽습니다. 라바시는 목 부분에 얹은 쟁반이나 가마솥에서 만들어지고, 플랫브레드는 물을 뿌려 가마솥 벽에 붙입니다.
용광로 설계 및 크기
야외용 스토브의 디자인과 크기는 스토브의 종류에 따라 달라집니다.
러시아인
이 옵션은 가장 복잡한 디자인을 가지고 있습니다. 다음 부분으로 구성됩니다.
- 오페체크 — 장작을 보관하기 위한 공간.
- 스토브 — 연료를 건조하기 위한 홈.
- 셰스토크 — 오븐에 넣기 전이나 요리한 후에 접시를 놓을 수 있는 화실 앞에 있는 플랫폼입니다.
- 아래에 — 조리실의 아랫면.
- 연료 탱크 — 장작을 넣어두는 공간.
- 오버튜브 - 연소실에서 나오는 연기를 모아 굴뚝으로 보내는 장소.
- 두쉬닉 - 연기가 빠져나가는 작은 창문. 굴뚝으로 바로 연결됨.
- 미꾸라지 — 굴뚝을 완전히 막는 댐퍼. 내부에는 난로의 통풍을 조절하는 두 번째 댐퍼가 있습니다.
- 해변 의자 — 화실 위의 공간으로, 침실이나 주방용품 보관 공간으로 사용됩니다.
오븐의 외부 치수는 다양할 수 있으며 선택됩니다. 집주인의 희망과 부지의 크기에 따라구조물이 세워질 위치입니다. 또한, 라운저의 길이와 가마솥을 위한 홈 등 추가 기능적 요소의 존재 여부를 고려해야 합니다.
기초의 깊이는 용광로의 외부 치수와 토양의 특성에 따라 달라지지만, 50cm 미만일 수 없습니다주철 구조 요소에 대한 표준이 확립되어 있습니다.
| 이름 | 크기(cm) | 수량 (개) | |
| 문 | 화실 | 20x20.5 | 2 |
| - | 취주 | 25x14 | 2 |
| - | 통풍 | 임의적 | 1 |
| 격자 | 화상 | 38x25 | 1 |
| 게이트 밸브 | 26x26 | 1 | |
| 18x14 | 1 | ||
| 14x14 | 1 | ||
| 미꾸라지 | 23 | 1 | |
| 댐퍼 | 연료 탱크 | 45x38 | 1 |
| 물 가열 상자 | 50x12x28 | 1 | |
| 2구 가스레인지 | 40x70 | 1 | |
| 강철 막대 | 100x5x1.2 | 1 | |
| 143x2.5x0.2 | 1 | ||
난로
야외용 벽난로 스토브를 제작할 때는 난방용이 아니므로 통풍량을 계산하지 않습니다. 적절한 연기 배출을 위해서는 벽난로 파이프에 대한 기존 기준을 준수하기만 하면 됩니다. 단면적 12% 미만이어서는 안 됩니다 연료 입구의 직경에서.
사진 1. 야외용 벽돌 벽난로 스토브. 정자 지붕 아래에 설치되었으며, 조리대와 싱크대도 있습니다.
벽난로의 외부 치수는 주택 소유자의 희망에 따라 달라지지만 기초를 놓을 때 만들어집니다. 미래의 오븐보다 50cm 더 크다. 기초 깊이 — 40cm 이상건설을 위해서는 다음이 필요합니다.
| 이름 | 크기 | 크기 | 수량 |
| 콘크리트 슬래브 | 75x50x5 | 센티미터 | 5 |
| 50x50x5 | 센티미터 | 2 | |
| 기포 콘크리트 블록 | 65x40x10 | 센티미터 | 3 |
| 화실용 내화점토 슬래브 | 원하는 화실 크기에 따라 다릅니다. | 1 | |
| 구리판 | 1(두께) | mm | 1 |
| 황동 코너 | 20x20x2 | mm | 1 |
| 미네랄 섬유 보드 | 120x60x1.9 | 센티미터 | 1 |
| 황동 막대 | 임의적 | 1 | |
| 아연 도금 강철 브라켓 | 15x15x0.5 | 센티미터 | 10 |
| 마주보는 벽돌 | 230x114x65 또는 250x120x65 | mm | 벽난로의 외부 치수에 따라 다릅니다. |
| 클링커 슬래브 | 20x20 | 센티미터 | 20 |
| 사각 단면 막대 | 8x8 | mm | 1 |
탄두르
탄두르는 둥근 모양이라 바닥도 똑같이 만들어졌습니다. 야외용 오븐 중 가장 가벼운 버전이기 때문에 깊이를 조절할 수 있습니다. 20cm부터.
정확한 값은 토양의 특성을 고려하여 계산됩니다.
탄두르의 최적 높이는 다음과 같습니다. 100cm.
하부 직경은 소유자의 재량에 따라 증가될 수 있지만 이상적인 매개변수는 다음과 같습니다. 60cm에서 80cm까지.
구조의 상부는 크기에 맞게 좁아진다 40~60cm.
중요한! 좁아지는 값은 탄두르의 최적 직경을 고려하여 표시됩니다. 60~80cm.
스토브의 첫 번째 층을 깔 때, 재 떨어지는 구멍. 이것은 탈착식 벽돌이나 댐퍼일 수 있습니다. 재받이는 연료에 불을 붙이거나 스토브 내부 온도를 높일 때 공기를 공급하도록 설계되었습니다.
자신의 손으로 길거리에서 컨트리 스토브를 만드는 방법
난로를 직접 만들고 싶다면 복잡한 아치형 석조물이 없는 프로젝트를 선택해야 합니다. 직접 만들기 쉽습니다. 전문적인 스토브 제작자의 도움 없이도.
프로젝트 선택
디자인을 결정했다면, 미래형 스토브 프로젝트를 주문해야 합니다. 통풍을 계산하고 정확한 연기 배출을 해야 하기 때문에 직접 제작하는 것은 매우 어렵습니다.
주목! 숙련된 장인만이 제대로 된 프로젝트를 만들 수 있습니다. 프로젝트의 품질은 구조의 내구성은 달라집니다.
재료
야외용 스토브를 만들려면 온도 조건을 견딜 수 있는 내열 벽돌이 필요합니다. 최대 1000℃.
이 소재는 두 가지 크기로 제공됩니다. 230x114x65cm와 250x120x65cm. 다음과 같은 유형의 벽돌을 사용할 수 있습니다.
- 내화점토;
- 빨간색;
- 장식적인;
- 내화 난로 벽돌.
벽돌의 양은 구조물의 외부 치수에 따라 달라집니다.
예를 들어, 러시아 난로를 만드는 데는 평균적으로 시간이 걸립니다. 2500개에서 3500개까지.
중요한! 모르타르 사용량은 벽돌의 품질에 따라 달라집니다. 중고 벽돌을 사용하는 경우, 철저히 청소하다.
해결책
스토브 설치 솔루션의 주요 작업은 다음과 같습니다. 벽돌의 고품질 접착력. 동시에 강한 온도 변화에도 무너지지 않아야 합니다. 가장 쉬운 방법은 다음과 같습니다. 벽난로 설치에 대한 특수 솔루션. 하지만 직접 만들 수도 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 점토;
- 모래;
- 물.
사용하기 전에 고형 재료를 체에 쳐서 큰 이물질을 제거하세요. 먼저 점토를 준비하세요. 15cm 물을 채워 표면이 완전히 덮이도록 합니다. 완성된 혼합물을 하루 동안 방치한 후 모래를 추가합니다.
모래의 양은 점토의 질, 점도, 그리고 지방 함량에 따라 달라집니다. 점토와 모래의 최적 비율은 다음과 같습니다. 경험적으로 결정됨.
이를 위해 물에 녹인 점토와 모래를 섞은 후, 두 개의 벽돌을 접합하여 건조시킵니다.
그런 다음, 흙손과 같은 금속 물체를 사용하여 용액을 꺼내 보세요. 용액에 균열이 보이지 않으면 비율이 올바르게 선택된 것입니다. 그렇지 않으면 과정을 다시 반복하세요. 모래와 점토의 이상적인 비율이 결정될 때까지.
참조. 러시아식 난로와 벽난로의 아래 세 층은 가열되지 않기 때문에 과열된 벽돌로 만들 수 있습니다. 그러나 러시아식 난로에서는 이것이 가능합니다. 바닥 난방이 없는 경우에만 해당됩니다.
사이트 준비
야외용 스토브의 용도와 종류를 결정한 후 건설할 장소를 선택해야 합니다. 주변에 나무가 자라지 않고 가연성 물질로 만들어진 별채도 없는 개방된 공간이어야 합니다. 또한, 선택한 난로보다 크기가 커야 합니다.
중요한! 집 근처에 야외용 난로를 설치할 경우 바람이 가장 자주 부는 방향을 고려해야 합니다. 연기가 거주 공간으로 들어오는 것을 방지하기 위해.
건설 단계
- 기초 붓기.
먼저 바닥이 평평한 구멍을 파세요. 지름은 스토브보다 커야 합니다. 15~50cm. 구덩이는 콘크리트로 채워지고 보강됩니다. 기초의 깊이에 따라 시간이 걸립니다. 1주에서 3주까지.
- 벽의 건설.
벽은 프로젝트에 명시된 순서대로 설치됩니다. 각 줄의 수평은 수평계를 사용하여 확인합니다. 모서리의 정확성은 수직선을 사용하여 확인합니다.
- 주철 요소 설치.
호브, 화실, 문, 통풍 조절판을 설치할 때는 각각 현무암 솜으로 안감을 덧대고 석면 시멘트 코드로 꼼꼼하게 감싸야 합니다. 이는 금속 부품이 가열 시 팽창하여 벽돌을 누르지 않도록 하기 위한 필수 사항입니다.
- 굴뚝.
연기 제거 품질은 모든 스토브 제작에서 가장 중요한 요소입니다. 굴뚝을 조립하는 방식처럼 모듈형 시스템을 사용하는 것이 더 좋습니다. 굴뚝의 외부는 벽돌로 마감합니다. 이음새 부분은 클램프와 내열 실란트로 고정합니다.
- 장식하다.
메인 스테이지를 완성한 후 야외 난로 장식을 시작할 수 있습니다. 적절한 석고를 선택하는 것이 중요합니다. 내열성이 뛰어나고 부서지지 않아야 합니다. 원하는 경우 벽돌 위에 인조석을 장식할 수 있습니다.
장치 설치 시의 어려움 및 오류
설치 중 가장 흔한 오류는 다음과 같습니다.
- 너무 많아 연기 통로가 심하게 좁아짐. 이로 인해 연료의 견인력과 연소율이 감소합니다.
- 로 내부 벽 검사 부족 매끄러움을 위해. 고르지 않은 표면으로 인해 그을음이 벽에 쌓이고, 이로 인해 굴뚝이 빠르게 막힙니다.
- 실내 표면에 석고 사용 스토브. 온도 변화에 강한 이 소재의 제품조차도 몇 분 안에 타버릴 수 있습니다.
- 설치 중 석면-시멘트 코드 부재 화실 문, 화격자 및 기타 주철 부품. 이러한 코드는 열 간격 기능을 수행합니다. 크기는 0.5cm 미만 설비의 전체 둘레에 걸쳐.
- 품질이 낮은 석면-시멘트 코드 사용. 고품질의 재료를 구입하려면 매장에서 직접 가연성 여부를 테스트해야 합니다.
- 화실과 오븐을 연결하는 설치이렇게 하면 가열의 균일성이 떨어져 음식이 타게 됩니다.
- 파이프 사용 굴뚝 제조용 아연 도금 금속으로 제작아연 도금되지 않은 금속의 내구성은 몇 배나 높은 반면, 아연 도금된 부품은 빨리 타버립니다.
완성된 프로젝트 사진
사진 2. 야외 탄두르 오븐. 이 장치는 장식용 돌로 마감된 받침대 위에 놓여 있습니다.
사진 3. 여름용 주방에 설치된 야외용 스토브-벽난로. 이 기기에는 바비큐, 가스레인지, 오븐이 내장되어 있습니다.
사진 4. 외부에 설치된 벽난로 스토브. 장식용 돌로 정교하게 마감되어 있습니다.
유용한 영상
슬라이드쇼로 야외 바베큐 오븐을 만드는 과정을 보여주는 영상을 시청하세요.
여름용 오븐을 만드는 데 얼마나 걸리나요?
프로젝트에 따라 엄격하게 제작된 야외용 스토브 수십 년 동안 지속될 것입니다. 가장 중요한 것은 적절한 자재를 선택하고 석조물의 균일성을 관리하는 것입니다. 구조물 위에 캐노피를 설치하면 다목적 여름 주방으로 활용할 수 있습니다.
테스트 발사는 다음보다 일찍 수행하는 것이 중요합니다. 작업 완료 후 3주 후. 총 공사 기간은 소유주의 역량과 용광로 크기에 따라 달라집니다. 평균적으로 약 1개월 반 정도요.
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