Dan biarkan semua bahan api terbakar hingga akhir! Parut besi tuang adalah perkara yang diperlukan untuk mana-mana dapur

Parut adalah parut yang dipasang antara peti api dan kuali abu relau. Ia menggalakkan pembakaran bahan api yang lebih cekap.

Selepas sebahagian daripadanya terbakar, abu itu jatuh melalui lubang. Bahagian selebihnya turun dan terbakar dengan lebih kuat, kerana udara masuk melalui jeriji.

Bahagian ini diperbuat daripada bahan yang tahan terhadap kesan suhu: besi tuang atau keluli tahan habaPada masa yang sama, parut besi tuang bertahan lebih lama, kerana ia lebih tahan lama.

Spesifikasi teknikal

Terdapat banyak jenis relau, berbeza dari segi saiz, jenis bahan api yang digunakan dan ciri-ciri lain. Oleh itu, grates untuk mereka juga akan berbeza. Bagi bahan relau itu sendiri, ia tidak menjejaskan pilihan secara langsung. Parit dipasang pada peranti bata, keluli dan besi tuang.

Jenis pembinaan

Terdapat pelbagai jenis parut:

• monolitik;
• penyusunan huruf;
• disejukkan.

Monolitik - ini adalah struktur pepejal. Dimensi dipilih bergantung pada kedalaman dan lebar kotak api.

Tersedia untuk memuatkan semua saiz peti api standard, pilihan ini adalah yang paling mudah untuk dipasang.

Pilihan tetapan taip Ia terdiri daripada elemen rod yang berasingan. Ia digunakan jika yang standard tidak dapat ditemui, contohnya, dalam relau bukan buatan kilang.

Disejukkan digunakan dalam sistem dengan penukar haba. Ia diperbuat daripada tiub yang melaluinya penyejuk. Oleh itu, parut itu sendiri disejukkan, dan kecekapan keseluruhan meningkat. Pilihan ini lebih kerap digunakan dalam dandang bahan api pepejal. Suhu di dalam ruang mencapai 1000°С. Terima kasih kepada penyejukan, bahan itu boleh menahan beban terma sedemikian.

Borang

Parut berbeza dalam bentuk web. Jenis yang berbeza digunakan dalam reka bentuk yang berbeza. Jenis jeriji berikut dihasilkan:

• rata;
• bakul;
• boleh alih;
• rasuk.

Foto 1. Parut bakul diperbuat daripada besi tuang. Peranti jenis ini biasanya dipasang di pendiangan.

Rata (atau berjubin) - jenis yang paling biasa. Mereka dipasang bukan sahaja di dalam dapur, tetapi juga dalam dandang bahan api pepejal, serta di perapian. Mereka mempunyai bentuk segi empat tepat. Dimensi adalah standard, dipilih bergantung pada dimensi ruang bahan api.

Di bakul tepi bengkok ke atas, yang menyebabkan keseluruhan struktur menyerupai bakul. Struktur sedemikian diletakkan di dalam ketuhar jenis terbuka yang bertujuan untuk memasak. Memandangkan ketuhar seperti itu jarang berlaku pada masa kini, dan bahagian untuknya juga tidak begitu biasa.

jeriji boleh alih dipasang di dalam relau yang terbakar lama di mana ia perlu untuk mengawal aliran udara. Reka bentuk menyediakan kemungkinan menukar lebar jurang. Mereka mempunyai beberapa bahagian dan aci, disebabkan oleh pergerakan yang berlaku. Paksi putaran boleh mendatar atau menegak. Kelebihan tambahan ialah kemudahan yang lebih besar semasa pembersihan.

Rasuk terdiri daripada palang individu (rasuk), yang boleh menjadi tunggal atau berganda. Ia biasanya digunakan dalam ketuhar bersaiz bukan standard.

Saiz

Dimensi produk bergantung pada dua parameter:

• dimensi kebuk pembakaran relau;
• jenis bahan api yang digunakan.

Dalam peralatan yang menggunakan kayu api, gambut dan briket bahan api, lebar yang paling kerap digunakan ialah dalam 150-350 mm (dalam kenaikan 50 mm).

Kedalaman biasanya 180 atau 250 mm. Saiz terbesar model standard yang mungkin adalah 900x800 mm.

Apabila arang batu terbakar, lebih banyak bahan berbahaya terbentuk. Oleh itu, saiz parut hendaklah lebih besar, dari 300-350 mm pada kedua-dua belah pihak.

Walau apa pun, jurang ditinggalkan di sepanjang tepi tidak kurang daripada 5 mm. Mereka berfungsi untuk mengimbangi pengembangan semasa pemanasan.

Cadangan untuk memilih jeriji besi tuang untuk relau

Parut yang dipilih dengan betul meningkatkan kecekapan relau dan mengurangkan penggunaan bahan api. Pilihan mana yang terbaik bergantung pada:

• jenis dapur;
• dimensi kotak api;
• bahan api yang digunakan.

Jenis dapur

Setiap jenis parut adalah lebih baik Sesuai untuk jenis alat pemanas tertentu. Untuk biasa dapur berjubin dan pendiangan adalah sesuai. bahan api pepejal Adalah lebih baik untuk memasang dandang yang disejukkan. Walaupun yang rata juga digunakan, terutamanya dalam model kecil.

Untuk peranti pembakaran lama pilih pilihan alih untuk kawalan aliran udara yang lebih baik. Dan apabila menggunakan terbuka Apabila bercakap tentang dapur, masuk akal untuk memilih model bakul.

Foto 2. Tempat perapian terbuka dengan jeriji jenis bakul besi tuang dipasang di dalamnya.

Jenis bahan api

Jika dapur atau dandang dibakar dengan arang batu, ia dipilih jeriji yang lebih besarApabila arang batu terbakar, lebih banyak bahan berbahaya dikeluarkan, dan jika tidak cukup lubang, ia akan tersumbat.

Saiz kotak api

Saiz parut bergantung padanya. Ia juga diambil kira jarak antara jeriji dan dinding.

Kisi standard dipilih untuk saiz ruang standard. Jika ini tidak mungkin, perinciannya terdiri daripada rasuk individu.

Lebar celah kekisi

Saiz lubang itu sendiri juga penting. Abu harus jatuh ke dalamnya, tetapi bukan kepingan kecil arang atau kayu.

Jumlah isipadu lumen biasanya tidak kurang daripada 40% daripada kawasan parutJika tidak, bekalan udara tidak mencukupi dan kecekapan pembakaran akan berkurangan.

Video yang berguna

Tonton video untuk mengetahui cara membuat parut keluli tahan karat dengan tangan anda sendiri.

Kebaikan dan Keburukan Menggunakan Parut Dapur Besi Tuang

Parut adalah bahagian penting dalam reka bentuk relau, tanpa bahan api terbakar lebih teruk. digunakan dalam semua jenis dapur dan pendiangan, dan juga dalam dandang bahan api pepejal.

Sebagai bahan keluli tahan panas atau besi tuang digunakan. Pilihan pertama adalah lebih murah, tetapi tahan kurang kerana ia tertakluk kepada kakisan.

Besi tuang lebih tahan lama dan boleh menahan suhu tinggi dengan lebih baik. Walau bagaimanapun, ia adalah bahan yang agak rapuh, jadi bahagian besi tuang mesti dikendalikan dengan berhati-hati semasa pemasangan.