Kualiti, diuji selama berabad-abad: Ketuhar mini Rusia untuk rumah dengan tangan anda sendiri

Foto 1

dapur Rusia - ciptaan unik orang kita. Lebih daripada satu generasi telah menggunakan peranti ini dan caranya kawasan memasak, dan bagaimana katil, dan bagaimana alat pemanas.

Kemajuan tidak berhenti, dan penyelesaian reka bentuk dalaman moden sangat berbeza daripada warna zaman yang jauh.

Tetapi cinta untuk dapur Rusia tidak berlalu walaupun selepas beberapa abad. Semakin kerap kita melihat versi baharu peranti biasa di rumah persendirian – dapur mini.

Kelebihan ketuhar mini Rusia

Setiap pembuat dapur mempunyai skema tersendiri yang terbukti dan unik untuk membina ketuhar bata mini.

Foto 2

Foto 1. Skim ketuhar mini Rusia yang diperbuat daripada bata. Peranti menyediakan kemungkinan memasak.

Kelebihan menggunakannya:

  1. tahap pemindahan haba yang tinggi;
  2. keselamatan;
  3. ketahanan;
  4. penggunaan tenaga minimum;
  5. pelbagai fungsi;
  6. kekompakan.

Skim, dimensi produk

ada dua jenis peranti utama, yang dibimbing oleh setiap tuan.

  1. Jenis dapur pertama adalah sesuai untuk memanaskan ruang kecil. Ia mempunyai dimensi berikut: 51 kali 51 cm - kawasan pangkalan, 175 sm - panjang. Bata fireclay diperlukan untuk meletakkan kotak api. Mereka tahan api dan sangat tahan lama, yang membantu mengelakkan keretakan. Bata merah sesuai untuk menghadapi produk. Reka bentuknya mempunyai paip dan ketuhar untuk memasak. Untuk kekuatan yang lebih besar dan kecekapan yang baik, ketuhar biasanya diperbuat daripada keluli lembaran.

Foto 3

Foto 2. Gambar rajah ketuhar mini Rusia yang diperbuat daripada bata dengan bangku dan tempat untuk memasak.

  1. Versi kedua ketuhar mini mengatasi dengan baik dengan tugas memanaskan bilik kecil, peranti ini juga dilengkapi dengan hob, jadi reka bentuk ini lebih kerap dipilih untuk kotej musim panas dan rumah persendirian. Cerobong itu dibentangkan dalam satu bata. Ini dilakukan supaya asap dan gas ekzos memasuki cerobong dengan betul, memintas ketuhar di sebelah kanan dan kiri. Dari segi keluasan, reka bentuk ini adalah 51 kali 51 cm, panjangnya ialah 215 smBata api digunakan untuk melapik kotak api.

Perhatian! Apabila meletakkan kotak api, anda tidak boleh menggunakan beberapa jenis bata. Setiap jenis mempunyai suhu pengembangan yang berbeza, jadi sambungan sedemikian akan menyebabkan keretakan.

Membuat peranti itu sendiri

Anda boleh membuat ketuhar mini sendiri, perkara utama adalah mengikuti arahan dengan teliti.

Memilih projek dapur: dengan atau tanpa dapur. Lukisan

Apabila memilih struktur pemanasan dan bahan untuk pembuatannya, ambil kira lokasi peranti masa hadapan. Jika anda memutuskan untuk membinanya di negara ini, di rumah dengan siling rendah, dapur dengan dapur akan menjadi sempurna. Beberapa orang tinggal di rumah desa pada musim sejuk, jadi pilihan ini adalah optimum untuk mengekalkan suhu normal dan memasak.

Foto 4

Foto 3. Lukisan ketuhar mini Rusia yang diperbuat daripada batu bata dengan petunjuk bahagian peranti dan dimensinya.

Ketuhar mini untuk pemanasan sesuai untuk rumah persendirian, dilengkapi dengan ketuhar. Setiap rumah biasanya mempunyai peralatan elektrik atau gas untuk memasak semua jenis hidangan. Tetapi terdapat versi ketiga ketuhar mini, yang, kerana susun atur khasnya, kedua-dua memanaskan dan menggantikan dapur. Selalunya, suri rumah menggunakan struktur seperti pengering untuk buah-buahan dan beri.

Foto 5

Foto 4. Lukisan ketuhar mini Rusia yang diperbuat daripada bata dengan dapur memasak. Turut ditunjukkan ialah susun atur dapur 24 peringkat.

Bahan

Untuk membuat dapur mini klasik (lebih dikenali sebagai "economka") anda perlukan:

  1. bata merah untuk pelapisan - 265 keping;
  2. bata fireclay untuk bahagian dalam struktur - 135 keping;
  3. parut dalam bentuk pengukur grid 250 x 400 mm;
  4. saiz pintu peti api 200 x 300 mm;
  5. dua injap;
  6. blower dan pintu pembersihan 140 x 200 mm;
  7. kepingan keluli 500 x 700 mm;
  8. terasa bumbung 600 x 1000 mm;
  9. 9 baldi tanah liat;
  10. 19 baldi pasir.

Bata bangunan masa depan patut diberi perhatian khusus. Parameter utamanya ialah kualiti dan kepejalan. Saiz biasa bata kerja adalah 250x120x65 mm. Adalah lebih baik untuk membeli bata dapur khas. Kosnya lebih sedikit daripada yang biasa, tetapi tidak akan ada keraguan tentang kualiti produk yang dihasilkan.

Penting! Tidak mustahil untuk menggunakan adobe untuk membina dapur, kerana strukturnya higroskopik walaupun di dalam bilik kering. akan menjadi basah dan tidak boleh digunakan. Ia juga tidak disyorkan untuk menggunakan produk silikat kerana ia tidak tahan panas.

Bata fireclay untuk melapisi kotak api boleh diganti kuarza. Tetapi perlu diingat bahawa yang terakhir tidak bersentuhan dengan bahan alkali (limau). Bahan binaan fireclay berkualiti tinggi mempunyai warna kuning coklat, tanpa sebarang kemasukan.

Untuk menyediakan penyelesaian, ambil 6 baldi tanah liat biasa, 3 baldi tanah liat kalis apiIa sangat fleksibel dalam kerja, lebih lentur dan boleh menahan suhu yang agak tinggi.

Anda juga mungkin berminat dengan:

Alat yang diperlukan

Untuk membina dapur penjimatan bahan api anda perlu:

Foto 6

  • memilih;
  • tukul dapur (berguna untuk mengeluarkan mortar kering);
  • penyodok pencampur tanah liat;
  • aras bangunan;
  • tang untuk memasang elemen besi;
  • kapur untuk menandakan;
  • talian paip;
  • kulir mortar;
  • ayak untuk tanah liat dan pasir;
  • dua bekas dalam: satu untuk larutan dan satu lagi untuk air.

Menyediakan tapak dan membina asas

Sebelum memulakan kerja, anda perlu memilih tempat di mana ketuhar mini masa depan akan ditempatkan. Tidak boleh ada bahan mudah terbakar, seperti kayu, berhampirannya.

Penjaga rumah dibina di atas asas yang kukuh, bukan di lantai rumah anda.

Foto 7

Jarak dari asas rumah ke dapur dikekalkan tidak kurang daripada 15 cm.

Di tapak pembinaan, sebahagian daripada penutup lantai dibongkar dan asas bata diletakkan, yang konkrit dan dikeringkan dengan sempurna.

Hanya selepas memastikan asasnya benar-benar kering dan tidak retak, anda boleh meletakkan sekeping bumbung di atasnya untuk kalis air dan tuangkan lapisan pasir yang ditapis. Pada lapisan ini baris pertama batu akan dipasang.

Pembuatan langkah demi langkah penghematan dapur Rusia, baris demi baris

Campurkan penyelesaian: Bahagian 1 air+4 bahagian tanah liat+8 bahagian pasir. Agar produk kelihatan menarik dari segi estetik, pasir dan tanah liat diayak.

baris pertama Ketuhar biasanya terdiri daripada 12 batu bata. Menggunakan tahap, kami menyemak kedudukan mendatar ketat baris. Kami menggunakan lapisan nipis mortar padanya dan memasang pintu blower.

baris ke-3 bertanggungjawab untuk fungsi pemanasan relau, jadi adalah dinasihatkan untuk menggunakan bata fireclay.

Di baris ke-4 - letakkan batu bata di tepinya.

Apabila meletakkan baris ke-5 adalah perlu untuk menggunakan bahan mentah refraktori dan membentuk tempat untuk parut. Di sini parut diletakkan pada larutan (pada jarak 4-5 mm).

Dari sini (sehingga baris 15), pembentukan saluran firebox berlaku, oleh itu batu diperbuat daripada bata fireclay. Pintu peti api dipasang pada baris ke-6.

Pada baris ke-16 Untuk kekuatan yang lebih besar, kami membuat "kusyen" daripada larutan tanah liat dan simen.

Baris 17 - asas untuk paip dibuat.

Baris 18-19 - permulaan cerobong asap.

Baris 20-25 - pembinaan cerobong asap. Batu bata diletakkan dengan penurunan secara beransur-ansur dalam pelepasan. Pada akhirnya, hanya tinggal satu bata.

Baris 27-29 disambung secara mendatar pada kedua-dua belah dan ditutup dengan kepingan logam.

Baris 28 dan 32 - pemasangan injap.

Baris 33-35 - bahagian pada separuh bata dan pembentukan paip.

Foto 8

Foto 5. Pilihan untuk meletakkan susunan dapur pembantu rumah yang diperbuat daripada bata. Memperuntukkan penggunaan beberapa jenis bata, mengandungi 32 peringkat.

Kemungkinan kesukaran semasa pembuatan

Apabila membina dapur, kesukaran dan momen yang tidak jelas sangat jarang timbul. Beberapa persoalan timbul untuk pembuat dapur pemula pada peringkat persediaan, semasa penyediaan lukisan produk.

Untuk pemindahan haba yang mencukupi, ketinggian siling mesti diambil kira, tetapi siling di setiap rumah adalah berbeza, jadi apabila bekerja dengan lukisan awal bangunan I.V. Kuznetsov mencadangkan skim pengiraan berikut: setiap 1 meter persegi. dilepaskan dalam cuaca panas 0.5 kW, dan dalam keadaan sejuk - 0.76 kW. Bahan dari mana kotak api dibuat diambil kira. Kepingan keluli terbakar dengan cepat; untuk kegunaan jangka panjang, lebih baik membeli bahan besi tuang.

Apabila membeli bahan, banyak juga persoalan yang timbul. Terdapat formula khas yang membolehkan anda mengira bilangan bata dalam satu baris. Tetapi malangnya, kesilapan dalam mereka adalah sebanyak 15%, jadi lebih mudah untuk mengira bata dalam satu baris secara manual dan darab dengan bilangan baris.

Gambar projek yang telah siap

Foto 9

Foto 6. Ketuhar mini Rusia yang diperbuat daripada bata, dilengkapi dengan dapur memasak. Sesuai untuk memanaskan rumah dan memasak.

Foto 10

Foto 7. Dapur bata "Ekonomka": dilengkapi dengan ketuhar, pintu yang diperbuat daripada kaca tahan panas dibina ke dalam kotak api, yang membolehkan anda mengagumi api.

Foto 11

Foto 8. Ketuhar mini Rusia di bahagian dalam dapur. Produk ditutup dengan jubin hiasan dan plaster.

Video yang berguna

Tonton video, yang menggunakan grafik komputer untuk memodelkan dapur mini Rusia dan menunjukkan susun aturnya langkah demi langkah.

Cadangan untuk menggunakan dapur kecil

Agar dapur berguna dan menjimatkan wang, adalah perlu untuk memantau keadaannya. Malah retak kecil meningkatkan kehilangan kecekapan. Untuk pemanasan yang lebih baik, gunakan sahaja kayu api kering untuk dibakar. Peredam mesti ditutup.

Pembersihan jelaga utama dijalankan sekali - pada musim panas, pada musim sejuk mereka bertahan dengan pembersihan kecil, tetapi sekurang-kurangnya 3-4 kali setiap musim. Jelaga terkumpul mengurangkan keluaran haba peranti. Jika peredam, injap atau pintu rosak, dapur tidak boleh dinyalakan, kerana ia mengawal draf dan membantu karbon monoksida menyejat.

Walaupun semua nuansa dalam pembinaan dan operasi ketuhar mini, ia bertindak sebagai peranti pemanasan yang sangat baik, dan boleh bersaing dengan gajet moden dalam kepantasan dan kelazatan memasak banyak hidangan. Bukan tanpa alasan nenek moyang kita menganggap dapur sebagai jiwa rumah dan meletakkan struktur di tengah pondok.

Ia belum beberapa abad sejak ia kembali kepada kita, hanya dalam bentuk yang sedikit berbeza. Tetapi saiznya yang kecil bukanlah perkara utama, kerana dari segi fungsi dan suasana indah yang dicipta di setiap rumah, peranti sangat mirip dengan dapur Rusia lama yang baik.

Baca juga

Komen

  1. Tatiana
    Dapur Rusia kami sudah berusia 20 tahun. Pembuat dapur sebenar meletakkannya. Jadi dia berkata bahawa untuk peti api anda tidak memerlukan bata tahan api, tetapi sebaliknya, yang menyerap haba. Atas cadangannya, kami membeli bata sedemikian khusus untuk kotak api, dia tahu di mana ia dibuat.
  2. Sergey
    Dan saya meletakkan dapur Rusia di dacha saya sendiri. Benar, saya terpaksa menyemak sejumlah besar maklumat yang berbeza, membuat keputusan mengenai reka bentuk, memilih lukisan. Pendek kata, persiapan mengambil masa enam bulan. Tetapi selepas saya selesai meletakkannya, dapur tidak mahu menyala seperti yang sepatutnya, sehingga saya menemui pembuat dapur lama, dia mengalihkan sesuatu di saluran dan itu sahaja, dapur mula berfungsi!
  3. Valera
    Tahun lepas kami beli rumah di kampung. Gas masih belum dibawa ke jalan kami. Rumah itu mempunyai dapur Rusia dengan dimensi yang agak besar. Saya perhatikan perkara berikut. Apabila dapur dinyalakan, suhu di dalam bilik turun kira-kira 2-3 darjah kerana keretakan di lantai. Apabila dapur dinyalakan, pertukaran udara intensif bermula.
    Bilik itu mula menjadi panas selepas kira-kira tiga hingga empat jam menyalakan dapur Rusia. Habanya dikekalkan hampir sehari jika dibakar sekurang-kurangnya 5 jam.
  4. Alexander
    Namun, ia kelihatan lebih seperti penguji dapur Rusia, walaupun mungkin jika seseorang berminat dengan gaya desa, maka ia agak boleh diterima. Persoalannya berbeza, adakah patut membebankan bilik yang agak kecil dengan unit sedemikian? Sudah tentu, perkara itu tidak sepenuhnya tidak berguna, tetapi jika rumah itu kecil, dan setiap sentimeter di dalamnya diambil kira, saya secara peribadi akan memikirkan sama ada perlu memasang dapur sedemikian?
    1. Valeria
      Alexander, saya tidak bersetuju dengan anda. Hanya mereka yang belum mencuba hidangan yang boleh dimasak dalam dapur sedemikian boleh bercakap tentang tidak bergunanya dapur sedemikian. Dan betapa kehangatan yang selesa datang dari dapur, dan berapa lama ia bertahan di dalam rumah? Perapian elektrik kelihatan hampir sama, tetapi anda tidak mungkin dapat memanaskan beberapa bilik dengannya yang dapur pembakar kayu Rusia kami akan memanaskan. Sudah tentu, hampir tiada siapa yang membuat bangku dapur lagi. Ya, itulah yang saya akan permudahkan apabila membina dapur mini Rusia.
      1. Alexander
        Nah, mengapa anda tidak mencuba? Di rumah lama kami, kami mempunyai dapur Rusia yang sebenar, bukan main-main. Tiga orang boleh tidur di atasnya dengan mudah, dan lebih ramai lagi yang akan muat. Jadi, tentu saja, dapur itu bagus bukan sahaja untuk memasak di atasnya apabila kami datang ke kampung untuk musim panas, tetapi ia juga panas dengan hebat. Pengumpul haba adalah menakjubkan. Nah, sekarang bayangkan sebuah rumah moden, seperti dapur mikro Rusia. Apa gunanya membuatnya? Untuk kesenangan - tidak logik, demi memasak makanan menggunakan teknologi lama beberapa kali seminggu? Nah, senduk rumah saya masak dengan sempurna tanpanya. Jika dapur sedemikian sesuai dengan konsep keseluruhan dalaman rumah, maka demi Tuhan. Tetapi orang sekarang lebih suka untuk tidak makan teknologi tinggi, kemudian dekat dengannya. Dan dapur sedemikian akan berdiri seolah-olah seorang gadis muda memakai crinoline. Saya tidak menentangnya, saya hanya menyatakan pendapat saya dalam erti kata bahawa saya hampir tidak akan meletakkan dapur sedemikian di rumah saya.

Kami mengesyorkan membaca

Ketuhar BBQ DIY - Bina Impian Anda!