Acum, parcela din grădină va deveni un loc preferat pentru recreere! Cum să construiești un cuptor exterior pentru o casă de vară cu propriile mâini?

Pentru cei care preferă să gătească în aer liber, un cuptor exterior este cea mai bună opțiune. Mâncarea gătită la foc deschis gustos și sănătos.

Construiți o structură de sobă poți să o faci singur, fără a apela la serviciile unor meșteri scumpi.

Tipuri de sobe de exterior pentru căsuțe de vară

Pentru a alege cea mai bună opțiune pentru o sobă de exterior Este important să decideți asupra gamei de alimente care vor fi gătite pe acesta. Unele vă permit să coaceți pâine, altele - să prăjiți carne și pește, iar unele modele sunt practic Înlocuiește 100% aragazul de bucătărieCele mai populare tipuri de sobe sunt:

• Sobă rusească.

Acest tip de sobă este similară cu cea instalată în case pe vremuri. Cu toate acestea, în modelele de exterior izolați pereții laterali. Acest lucru reduce consumul de combustibil și permite reținerea căldurii pentru o perioadă mai lungă de timp.

În plus, spre deosebire de soba tradițională rusească, partea inferioară a focarului, unde se așează lemnele de foc, este instalată strict orizontal față de suprafața solului.

Acest opțiune universală, care poate înlocui o sobă în bucătărie, deoarece funcționalitatea sa este aproape nelimitată. Cu ajutorul dispozitivului, puteți fierbe, prăji, înăbuși și chiar coace pâine sau pizza. Multe modele sunt echipate cu un suport suplimentar pentru un ceaun pentru a găti mâncăruri orientale. Singurul dezavantaj al aragazului - imposibilitatea fumării produselor.

• Şemineu.

În esență, un șemineu exterior este un tip de grătar cu grătarFuncționalitatea sa este limitată la gătitul cărnii și peștelui. Dar această opțiune are un avantaj față de aragazul rusesc: pentru a instala dispozitivul veți avea nevoie foarte puțin spațiu. Aceasta este o alegere ideală pentru grădini mici.

• Tandoor.

Fanii bucătăriei asiatice vor adora tandoorul. Acest tip de cuptor are o cutie de foc trunchiată, deasupra căreia se află o hotă cu o ușă mică unde se așează lemne de foc. Spre deosebire de cuptoarele tradiționale, în acest tip de cuptor Structurile sunt echipate cu o țeavă specială pentru evacuarea fumului.

În tandoor, se gătesc carne prăjită și afumată, pește, legume și alte feluri de mâncare într-un cazan. În plus, se coc lavash și lipii în el. Primele se prepară pe o tavă sau cazan instalat peste gât. Cele din urmă, stropite cu apă, se lipesc de pereții aparatului.

Proiecte și dimensiuni ale cuptoarelor

Designul și dimensiunea unei sobe de exterior depind de tipul acesteia.

Rusă

Această opțiune are cel mai complex design, care constă din următoarele părți:

• Opechek — o cavitate destinată depozitării lemnelor de foc.
• Soba — o nișă pentru uscarea combustibilului.
• Șestok — o platformă în fața focarului pentru așezarea vaselor înainte de a le introduce în cuptor sau după gătire.
• Sub — suprafața inferioară a camerei de gătit.
• Rezervor de combustibil — o cavitate în care se pun lemne de foc.
• Overtube - un loc pentru colectarea fumului din focar, care intră în coșul de fum.
• Dușnick - o fereastră mică care servește drept loc pentru evacuarea fumului. De asemenea, duce direct la coș.
• Loach — o clapetă pentru blocarea completă a coșului de fum. În interior există o a doua clapetă care controlează tirajul sobei.
• Şezlong — spațiul de deasupra focarului, care este folosit ca zonă de dormit sau pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie.

Dimensiunile exterioare ale cuptorului pot varia și sunt selectate în conformitate cu dorințele proprietarului și cu dimensiunea parcelei, pe care va fi ridicată structura. În plus, este necesar să se țină cont de lungimea șezlongului și de prezența unor caracteristici funcționale suplimentare, de exemplu, o adâncitură pentru un cazan etc.

Adâncimea fundației depinde de dimensiunile exterioare ale cuptorului și de caracteristicile solului, dar nu poate fi mai mică de 50 cmExistă standarde stabilite pentru elementele structurale din fontă.

S-ar putea să vă intereseze și:

Mică, dar extrem de utilă: cum să faci cu ușurință o sobă metalică pentru casa ta de vară?

E timpul să facem viața mai confortabilă: construirea unui mic cuptor din cărămidă pentru o casă de vară cu propriile mâini

Curățenia este cheia fiabilității echipamentelor! Cum se curăță un calorifer de încălzire din aluminiu într-un apartament?

Şemineu

La construirea unei sobe de exterior, tirajul nu este calculat, deoarece dispozitivul nu este destinat încălzirii. Pentru a organiza o evacuare corectă a fumului, trebuie doar să respectați standardele stabilite pentru țevile de șemineu. Aria secțiunii transversale nu trebuie să fie mai mică de 12% din diametrul orificiului de admisie a combustibilului.

Foto 1. Sobă de exterior din cărămidă. Instalată sub acoperișul foișorului, are în plus blaturi și o chiuvetă.

Dimensiunile exterioare ale șemineului depind de dorințele proprietarului, dar la așezarea fundației se face Cu 50 cm mai mare decât viitorul cuptorAdâncimea fundației — de la 40 cm și mai multPentru construcție veți avea nevoie de:

Tandoor

Tandoorul are o formă rotundă, așa că fundația este făcută la fel. Deoarece aceasta este cea mai ușoară versiune a unui cuptor exterior, adâncimea sa poate fi de la 20 cm.

Valoarea exactă se calculează ținând cont de caracteristicile solului.

Înălțimea optimă a tandoorului este 100 cm.

Diametrul inferior poate fi mărit la discreția proprietarului, dar parametrii ideali sunt de la 60 la 80 cm.

Partea superioară a structurii este îngustată la dimensiunea de la 40 la 60 cm.

Când așezați primul nivel al sobei, groapă de cenușăAceasta poate fi o cărămidă detașabilă sau un clapet. Cenușarul este conceput pentru a furniza aer la aprinderea combustibilului sau la creșterea temperaturii din interiorul sobei.

Cum să construiești o sobă de țară pe stradă cu propriile mâini

Dacă vrei să construiești o sobă singur, ar trebui să alegi un proiect fără zidărie boltită complexă. Este ușor să o faci singur. fără ajutorul unui producător profesionist de sobe.

Selectarea unui proiect

După ce ați decis asupra designului, trebuie să comandați un proiect al viitoarei sobe. Este extrem de dificil să o realizați singur, deoarece este necesar să calculați tirajul și să eliminați corect fumul.

Materiale

Pentru a construi o sobă de exterior, veți avea nevoie de cărămizi rezistente la căldură, care pot rezista la condițiile de temperatură. până la 1000 °C.

Materialul este disponibil în două dimensiuni: 230x114x65 și 250x120x65 cm. Se pot folosi următoarele tipuri de cărămizi:

• argilă refractară;
• roşu;
• decorativ;
• cărămidă de sobă ignifugă.

Cantitatea de cărămidă depinde de dimensiunile exterioare ale structurii.

De exemplu, în medie, va fi nevoie să construiești o sobă rusească de la 2500 la 3500 de bucăți.

Soluţie

Sarcina principală a soluției pentru așezarea sobei este aderență de înaltă calitate a cărămizilor. În același timp, nu ar trebui să se sfărâme la schimbări puternice de temperatură. Cea mai ușoară opțiune este să alegeți soluție specială pentru montarea șemineelor. Totuși, îl poți face singur. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• lut;
• nisip;
• apă.

Cerneți materialele solide înainte de utilizare pentru a îndepărta particulele străine mari. Mai întâi, pregătiți argila. Așezați-o într-un strat în 15 cm și umpleți cu apă astfel încât să acopere complet suprafața. După aceasta, lăsați amestecul finit timp de o zi, apoi adăugați nisip.

Cantitatea de nisip depinde de calitatea argilei, de vâscozitatea acesteia și de conținutul de grăsime. Raportul optim dintre argilă și nisip determinat empiric.

Pentru a face acest lucru, după amestecarea argilei dizolvate în apă cu nisip, două cărămizi sunt lipite între ele și lăsate să se usuce.

Apoi, folosind orice obiect metalic, cum ar fi o mistrie, încercați să extrageți soluția. Dacă nu apar crăpături pe ea, atunci raportul este ales corect, altfel, repetați procedura din nou. până când se determină raportul ideal dintre nisip și argilă.

Pregătirea șantierului

După ce ați stabilit scopul și tipul sobei de exterior Trebuie să alegeți un loc pentru construcție. Ar trebui să fie o zonă deschisă, fără copaci în apropiere și fără anexe construite din materiale inflamabile. Dimensiunea sa ar trebui să fie mai mare decât cea a sobei selectate.

Etapele de construcție

1. Turnarea fundației.

Mai întâi, săpați o groapă cu fundul plat. Diametrul acesteia ar trebui să fie mai mare decât diametrul sobei. 15-50 cmGroapa este umplută cu beton și armată. În funcție de adâncimea fundației, va fi nevoie de de la 1 la 3 săptămâni.

1. Construcția de ziduri.

Pereții sunt ridicați conform ordinii specificate în proiect. Fiecare rând este verificat pentru planeitate cu o nivelă. Corectitudinea colțurilor este verificată cu un fir vertical.

1. Instalarea elementelor din fontă.

La instalarea plitei, a focarului, a ușilor și a clapetelor, fiecare dintre acestea trebuie căptușită cu vată bazaltică și înfășurată cu grijă cu șnur de azbociment. Acest lucru este necesar pentru ca elementele metalice să nu se dilate la încălzire și să nu apese pe cărămidă.

1. Coș de fum.

Calitatea evacuării fumului este cel mai important element în construcția oricărei sobe. Este mai bine să se utilizeze un sistem de module, în care coșul de fum este asamblat ca un constructor, iar apoi căptușit cu cărămizi la exterior. La îmbinări, modelele sunt fixate cu cleme și etanșant rezistent la căldură.

1. Decorare.

După finalizarea etapei principale, puteți începe decorarea sobei de exterior. Este important să alegeți tencuiala potrivită. Ar trebui să fie rezistentă la căldură și să nu se sfărâme. Dacă doriți, zidăria este decorată cu piatră artificială.

S-ar putea să vă intereseze și:

Deși este mic, va încălzi toată casa! Cel mai convenabil mini-cuptor pentru o casă de vară

Deși este mică, încălzește perfect! Instrucțiuni pentru realizarea și montarea rând cu rând a câte 4 cărămizi ale sobei

Încălzirea autonomă a unui apartament este ușoară! Caracteristici ale deconectării de la încălzirea centrală într-un bloc de apartamente

Dificultăți și erori la așezarea dispozitivului

Cele mai frecvente erori în timpul instalării sunt:

• Prea mult îngustarea severă a canalului de fum. Aceasta reduce tracțiunea și rata de ardere a combustibilului.
• Lipsa inspecției pereților interiori ai cuptorului pentru netezimeDin cauza neuniformității, funinginea se acumulează pe pereți. Acest lucru provoacă înfundarea rapidă a coșului de fum.
• Utilizarea tencuielii pentru suprafețe interioare sobe. Chiar și tipurile din acest material care sunt rezistente la schimbările de temperatură se vor arde în câteva minute.
• Absența cordonului de azbociment în timpul instalării ușa focarului, grătarul și alte elemente din fontă. Un astfel de cablu îndeplinește funcția de spațiu termic. Dimensiunea sa nu trebuie să fie mai puțin de 0,5 cm pe întreg perimetrul instalației.
• Utilizarea de cabluri de azbociment de calitate inferioară. Pentru a achiziționa materiale de calitate, trebuie să le testați pentru inflamabilitate direct în magazin.
• Instalarea unui cuptor capăt la capăt cu o cutie de focarAcest lucru va reduce uniformitatea încălzirii, ceea ce va duce la arderea alimentelor.
• Folosind țevi din metal galvanizat pentru fabricarea unui coș de fumDurabilitatea metalului negalvanizat este de câteva ori mai mare, în timp ce elementele galvanizate se ard rapid.

Fotografii ale proiectelor finalizate

Foto 2. Cuptor tandoor exterior. Dispozitivul este amplasat pe un piedestal, căptușit cu piatră decorativă.

Foto 3. Sobă-șemineu exterior instalat în bucătăria de vară. Dispozitivul are grătar încorporat, plită, cuptor.

Foto 4. O sobă cu șemineu instalată în exterior. Dispozitivul este placat cu măiestrie cu piatră decorativă.

Videoclip util

Urmăriți un videoclip care prezintă procesul de construire a unui cuptor pentru grătar în aer liber într-o prezentare de diapozitive.

Cât durează construirea unui cuptor de vară?

Sobe de exterior realizate în strictă conformitate cu proiectul, va dura zeci de ani. Principalul lucru este să alegeți materialele potrivite și să monitorizați uniformitatea zidăriei. Puteți instala un baldachin peste structură, transformând-o într-o bucătărie de vară multifuncțională.

Este important să efectuați o probă de ardere nu mai devreme de 3 săptămâni de la finalizarea lucrării. Timpul total de construcție depinde de capacitățile proprietarului și de dimensiunea cuptorului. În medie, va dura aproximativ o lună și jumătate.