Ideal pentru încălzire și experimente culinare: o oală olandeză cu aragaz. Construcție DIY, rând cu rând
Soba olandeză de încălzire și gătit este o alternativă demnă de luat în seamă aragaz rusesc scump și de dimensiuni mari.
Avantajele sale sunt considerate a fi multifuncționalitate (încălzire, gătit, element decorativ), greutate compactă, economie, putere termică ridicată, simplitate zidărie.
Nu este deloc dificil să construiești o sobă olandeză de încălzire și gătit cu propriile mâini dacă respecți cu strictețe diagramele și recomandările.
Conţinut
Încălzirea și gătitul oalelor olandeze
Principiul de funcționare toate cuptoarele olandeze sunt elementare - aerul încălzit trece prin ele calea către coș de fum prelungită artificial, dar schemele de proiectare diferă:
- Formulare — dreptunghi, cerc.
- Dimensiuni.
- Prezenţă echipamente suplimentare (aragaz, cuptor, banc de aragaz).
- Sisteme de distribuție a gazelor: multicanal și în formă de clopotAcesta din urmă este mai eficient, deoarece are o eficiență ridicată - atunci când combustibilul arde, căldura rămâne în camere. Aerul rece care intră în cuptorul încălzit trece prin ele, ocolind camerele. Multicanal sistemul, la rândul său, este mai ușor de construit, numărul de canale putând ajunge la șase.
Cu o sobă
Acest design diferă de cel standard prin faptul că este echipat cu o plită. pe rândurile 3-5 de la focarCel mai bun material pentru o astfel de piesă este placă de fontă cu grosimea de 5-8 mm.
Aragazul poate fi solid, folosit doar pentru încălzirea alimentelor sau cu arzătoare instalate în el pentru gătitul alimentelor. Pot exista mai multe arzătoare.
Cu plită și cuptor
Acest model de oală olandeză este, de asemenea, echipat cu cuptorCuptorul poate fi instalat deasupra sobei sau în lateralul focarului.
Prima poziție este preferabilă, deoarece aerul cald în acest caz învăluie uniform întreaga suprafață a cuptorului. Fiind amplasată pe partea laterală a focarului, structura este încălzită în principal pe o parte.
Făcând o sobă cu propriile mâini
Înainte de a începe construcția, ar trebui să alege o schemă și pregătește tot ce ai nevoie.
Selectarea unui proiect și organizarea acestuia
La dezvoltarea unui desen Se iau în considerare următorii factori:
- aspect modele - dacă nu intenționați să angajați profesioniști, atunci se alege cel mai simplu design;
- necesar set de funcții - încălzire, gătit, loc de relaxare, încălzire apă;
- preţ construcție - o structură finisată cu plăci arată impresionant, dar o astfel de finisare este destul de costisitoare și necesită multă forță de muncă;
- legarea sobei la aspectul camerei;
- posibilitatea de construcție fundație separată, coșul de fum nu trebuie să cadă pe grinzile podelei.
Foto 1. Schema coșului de fum și comanda unei sobe olandeze cu aragaz. Vedere frontală și laterală.
Materiale
Este permisă construirea unei oale olandeze din calitate nu foarte bună și chiar de la cărămizi folositeDar este mai bine să nu experimentăm, fisurile pot crește riscul de incendiu al structurii. Zidăria principală este realizată din oțel solid. roșu ceramic cărămizi de dimensiuni standard 120x65x250 mmSe folosește pentru încălzire. refractar din argilă refractară cărămidă de aceleași dimensiuni.
Mortar de lut se amestecă din argilă roșie cu adaos de nisip în diferite proporții și apă. Dacă se ia argilă naturală, raportul dintre nisip și argilă pentru fiecare dintre roci va fi diferit. Întregul design al sobei depinde de calitatea soluției, așa că începătorilor li se recomandă să achiziționeze amestec special ignifug în magazin.
Pentru umplere fundaţie veți avea nevoie de:
- soluție (ciment + nisip + apă);
- pietriş;
- armare;
- cofraj;
- material de impermeabilizare.
Pentru echipamente de cuptor necesar:
- grosimea firului de tricotat 0,8-1,5 mm;
- colț metalic;
- cordon de azbest;
- un set de uși, grilaje și zăvoare;
- plită, cuptor.
Pregătirea uneltelor
Veți avea nevoie de:
- alege;
- bulgar;
- mistrie;
- ciocan de cauciuc — pentru prelucrarea și așezarea cărămizilor;
- nivelă, linii verticale, echer — verticalitatea zidăriei este ușor de controlat dacă amplasați încă de la început patru linii de plumb la colțurile sobei;
- sită pentru lut;
- găleată pentru soluție;
- lopată;
- ciocan;
- clădire mixer.
Locul pentru sobă și construcția fundației
Cel mai rațional este să amplasați soba astfel încât să poată încălzi cât mai multe camere posibil. O oală olandeză de încălzire și gătit, situată în bucătărie, înlocuiește parțial pereții despărțitori. Este important să obțineți permisiunea pentru întreținerea și repararea ulterioară a tuturor părților laterale ale sobei. Indentare din structuri din lemn - nu mai puțin de 250 mmMobila și alte obiecte de interior ar trebui amplasate nu mai aproape de 40-50 cm.
Săparea în locul ales groapă puțin mai mare decât dimensiunile sobei și fundația este turnată. Este inacceptabil ca baza sobei să se lipească de fundația existentă a casei. Adâncimea gropii nu mai puțin de 50 cm, în funcție de tipul de sol. Fundația este turnată până la nivelul podelei premisă, după uscare, se presără cu pulbere de ciment și un strat de nisip. Un strat de impermeabilizare.
Sfaturi. Fundația poate fi adâncită 0,3 metri mai jos nivelul podelei finisate și așezați-o deasupra acesteia patru rânduri cărămizi ceramice, care nu vor permite căldurii de la sobă să se scurgă în beton. Hidroizolația se pune între partea superioară a fundației și cărămizile din două sau trei straturi de pâslă de acoperiș cu foi suprapuse nu mai puțin de 0,15 metri.
Pentru a lipi straturile de pâslă de acoperiș, se folosește grund bituminosFundația întărit tije cu un diametru de cel puțin 10 mm în două straturi (jos și sus) cu un pas de 150 mmArmatura este încrucișată și legată cu sârmă. În plus, se efectuează o armare verticală. Pentru a umple soluția, se instalează un cadru de lemn de-a lungul perimetrului gropii. cofraj, în interiorul căruia se face în două sau trei straturi de impermeabilizare.
Se așează pe fundul gropii pernă de nisip 25 cm, se toarnă cu apă și se lovește, se umple pietriș de 10 cmEste plasat deasupra două sau trei straturi de impermeabilizare.
Fundația este umplută cu mortar - ciment + apă + nisip în raportul 1:3:4Îngheață aproximativ săptămână.
Schema de zidărie
Odată ce fundația este gata, puteți începe să formați soba în sine. Pentru începători, este potrivită diagrama celei mai simple versiuni a unei sobe olandeze de încălzire și gătit: design cu trei canale, plită și cuptorGrosimea pereților este egală cu o cărămidă. Ordonarea nu este complicată, dar necesită explicații suplimentare:
- Primul rând este așezat la uscat, următoarele două sunt formate într-un strat continuu.
Important! Verifica, se abate? construcție pe verticală și pe orizontală.
- Pe al 4-lea rând se face o suflantă, pe al șaselea rând se suprapune.
- O sârmă de oțel este atașată de balamalele ușii fosei de cenușă și încorporată în mortar.
- Pe al șaselea rând O grătar este instalată între două jumătăți de cărămidă tăiate pe lungime.
Important! În toate locurile unde metalul întâlnește cărămida, spațiu de dilatare (5 mm) și este așezat cordon de azbest. Când este încălzit, metalul se dilată, iar lipsa golurilor poate duce la distrugerea zidăriei.
- Între rândurile 7 și 9 Ușa focarului este instalată. Focarul este realizat din cărămizi refractare.
- Pe rândul 10 Camera de foc este închisă și o placă metalică este atașată la scaun cu goluri.
- Pentru a proteja cărămida de încălzire, plita este instalată pe un mortar de lut. Colțurile metalice sunt plasate de-a lungul marginilor.
Fotografia 2. Structura aproximativă a unei sobe olandeze de încălzire și gătit cu plită și cuptor.
- Pe rândul 14 Colțurile metalice sunt încorporate pentru a susține zidăria ulterioară.
- Rândul 16 Cărămizile servesc drept suport pentru cuptor.
- În rândul 22 camera cuptorului este acoperită cu benzi metalice instalate la 21 de ani rând.
- În rândul 16-18 se instalează o ușă de curățare a coșului de fum, la 23 de ani rând - clapetă pentru canalul de fum.
- În rândul 24 cărămizile ies în afară trei centimetri la margini, 25 rândul este așezat similar 23 de ani.
- Din rândul 26 se formează coșul de fum.
Posibile erori și corectarea lor
Pentru ca soba să arate frumos și să reziste mult timp, cusăturile trebuie să fie uniforme, cu o grosime de aproximativ 5 mm.
În acest scop, cărămizile sunt plasate pe șipci de lemn sau pătrat tije metalice: rând de cărămizi - șipci - mortar - rând de cărămizi, apoi se îndepărtează șipcile.
Chiar și cei cu experiență în fabricarea de sobe fac greșeli la așezarea cărămizilor, care sunt greu de corectat ulterior. Prin urmare, se recomandă pune pe primul loc coace conform schemei pe uscat, apoi se așează doar mortarul. Acest lucru va ajuta la determinarea dacă cantitatea de materiale a fost calculată corect.
Chiar înainte de a pune, cărămida este complet îmbibată pentru o perioadă în apă. Acest lucru va împiedica extragerea ulterioară a apei din soluție. Este suficient să stropiți pur și simplu cărămizile de lut refractar cu apă.
Indiferent de designul sobei, este important să respectați următoarele la construirea acesteia: măsuri de siguranță la incendiu.
Fotografii cu sobe finisate
Foto 3. Sobă olandeză mare cu sobă și bancă pentru sobă. Dedesubt există și un șopron de lemne.
Foto 4. Încălzire și gătit cu aragaz olandez cu plită pentru gătit.
Foto 5. O sobă olandeză cu o sobă amplasată aproape de perete poate încălzi două camere simultan.
Videoclip util
Un videoclip care prezintă construcția unei oale olandeze cu plită pentru o casă de la țară.
Sfaturi pentru utilizarea unei oale olandeze
Cuptorul finit ar trebui uscat timp de două săptămâniArderea de probă se efectuează mai întâi cu așchii mici: timp de 30 de minute cu valvele deschiseApoi, cantitatea de combustibil este crescută treptat. O astfel de uscare durează aproximativ o săptămână vara și 2-3 săptămâni toamna și iarna.
Sfaturi. Dacă aragazul a fost pliat în etapa de construire a unei case, nu este permis să se aprindă fără a instala ferestre și uși în cameră.
În timpul funcționării este necesar curățați coșurile de fum în mod regulat din cauza funinginii acumulate. Nu este permisă supraîncălzirea sobei sau încălzirea acesteia cu materiale care nu sunt destinate acestui scop. Dacă structura este construită corect și este utilizată cu atenție, aceasta va rezista până la 25 de ani fără reparații și cheltuieli suplimentare.
Comentarii