Сега градинският парцел ще се превърне в любимо място за отдих! Как да изградите външна фурна за лятна къща със собствените си ръце?
За тези, които предпочитат да готвят на открито, външната фурна е най-добрият вариант. Храна, приготвена на открит огън вкусно и здравословно.
Изградете конструкция на печката можеш да го направиш сам, без да се прибягва до услугите на скъпи майстори.
Съдържание
Видове външни печки за летни вили
За да изберете най-добрия вариант за външна печка Важно е да се определи гамата от храни, които ще се готвят на него. Някои ви позволяват да печете хляб, други - да пържите месо и риба, а някои модели са практически... 100% замества кухненската печкаНай-популярните видове печки са:
- Руска печка.
Този тип печка е подобна на тази, която е била инсталирана в къщите в миналото. Въпреки това, при външните модели изолирайте страничните стени. Това намалява разхода на гориво и позволява топлината да се задържа по-дълго.
Освен това, за разлика от традиционната руска печка, долната част на горивната камера, където се поставят дървата за огрев, е монтирана строго хоризонтално спрямо повърхността на земята.
Това универсален вариант, който може да замени печка в кухнята, тъй като функционалността му е почти неограничена. С помощта на устройството можете да варите, пържите, задушавате и дори да печете хляб или пица. Много модели са оборудвани с допълнителен държач за казан за готвене на ориенталски ястия. Единственият недостатък на печката - невъзможността за пушене на продукти.
- Камина.
По същество, външната камина е вид барбекю с грилФункционалността му е ограничена до готвене на месо и риба. Но тази опция има предимство пред руската печка: за да инсталирате устройството, ще ви е необходимо много малко място. Това е идеален избор за малки градински парцели.
- Тандур.
Феновете на азиатската кухня ще харесат тандура. Този тип фурна има скъсена горивна камера, върху която има капак с малка вратичка, където се поставят дърва за огрев. За разлика от традиционните фурни, в този тип фурна Конструкциите са оборудвани със специална тръба за отвеждане на дима.
В тандура се приготвят пържени и пушени меса, риба, зеленчуци и ястия в казан. Освен това в него се пекат лаваш и плоски хлябове. Първите се приготвят върху тава или казан, поставен върху врата. Вторите, поръсени с вода, се залепват по стените на устройството.
Дизайн и размери на пещите
Дизайнът и размерът на външна печка зависят от нейния вид.
руски
Тази опция има най-сложния дизайн, който състои се от следните части:
- Опечек — кухина, предназначена за съхранение на дърва за огрев.
- Печката — вдлъбнатина за сушене на гориво.
- Шесток — платформа пред горивната камера за поставяне на съдове преди поставянето им във фурната или след готвене.
- Под — долната повърхност на камерата за готвене.
- Резервоар за гориво — кухина, където се поставят дърва за огрев.
- Overtube - място за събиране на дим от горивната камера, което отива в комина.
- Душник - малък прозорец, който служи за излизане на дима. Той също така води директно към комина.
- Лоуч — клапа за пълно запушване на комина. Вътре има втора клапа, която контролира тягата на печката.
- Солариум — пространството над камината, което се използва като място за спане или за съхранение на кухненски прибори.
Външните размери на фурната могат да варират и са избрани в съответствие с желанията на собственика на жилището и размера на парцела, върху която ще бъде издигната конструкцията. Освен това е необходимо да се вземе предвид дължината на шезлонга и наличието на допълнителни функционални характеристики, например вдлъбнатина за котел и др.
Дълбочината на основата зависи от външните размери на пещта и характеристиките на почвата, но не може да бъде по-малко от 50 смСъществуват установени стандарти за чугунени конструктивни елементи.
| Име | Размер в см | Количество в бр. | |
| Врата | Камина | 20x20.5 | 2 |
| - | Духане | 25x14 | 2 |
| - | Вентилация | произволно | 1 |
| Решетка | Решетка | 38x25 | 1 |
| Шибърен вентил | 26x26 | 1 | |
| 18x14 | 1 | ||
| 14x14 | 1 | ||
| Лоуч | 23 | 1 | |
| Амортисьор | Резервоар за гориво | 45x38 | 1 |
| Кутия за нагряване на вода | 50x12x28 | 1 | |
| Котлон с две горелки | 40x70 | 1 | |
| Стоманени пръти | 100x5x1.2 | 1 | |
| 143x2.5x0.2 | 1 | ||
Камина
При изграждането на външна камина, тяга не се изчислява, тъй като устройството не е предназначено за отопление. За да организирате правилното отвеждане на дим, е необходимо само да спазвате установените стандарти за тръбите за камина. Площ на напречното сечение не трябва да бъде по-малко от 12% от диаметъра на входа за гориво.
Снимка 1. Външна тухлена камина. Монтирана под покрива на беседката, допълнително има плотове и мивка.
Външните размери на камината зависят от желанията на собственика на жилището, но при полагането на основата тя се прави 50 см по-голяма от бъдещата фурнаДълбочина на фундамента — от 40 см и повечеЗа строителството ще ви е необходимо:
| Име | Размер | Размер | Количество |
| Бетонови плочи | 75x50x5 | см | 5 |
| 50x50x5 | см | 2 | |
| Газобетонни блокове | 65x40x10 | см | 3 |
| Огнеупорна плоча за горивна камера | Зависи от желания размер на горивната камера | 1 | |
| Меден лист | 1 (дебелина) | мм | 1 |
| Месингов ъгъл | 20x20x2 | мм | 1 |
| Минерално-влакнеста плоча | 120x60x1.9 | см | 1 |
| Месингов прът | произволно | 1 | |
| Скоби от поцинкована стомана | 15x15x0.5 | см | 10 |
| Облицовъчна тухла | 230x114x65 или 250x120x65 | мм | Зависи от външните размери на камината |
| Клинкерни плочи | 20x20 | см | 20 |
| Прът с квадратно сечение | 8x8 | мм | 1 |
Тандур
Тандурът има кръгла форма, така че основата е направена по същия начин. Тъй като това е най-леката версия на външна фурна, дълбочината ѝ може да бъде от 20 см.
Точната стойност се изчислява, като се вземат предвид характеристиките на почвата.
Оптималната височина на тандура е 100 см.
Долният диаметър може да бъде увеличен по преценка на собственика, но идеалните параметри са от 60 до 80 см.
Горната част на конструкцията е стеснена до размера от 40 до 60 см.
Важно! Стойността на стесняване е посочена, като се вземе предвид оптималният диаметър на тандура - 60—80 см.
При полагане на първия слой на печката, пепелникТова може да бъде подвижна тухла или амортисьор. Пепелникът е предназначен да подава въздух при запалване на гориво или повишаване на температурата вътре в печката.
Как да си построите селска печка на улицата със собствените си ръце
Ако искате сами да си построите печка, трябва да изберете проект без сложна сводеста зидария. Лесно е да го направите сами. без помощта на професионален майстор на печки.
Избор на проект
След като сте решили дизайна, трябва да поръчате проект на бъдещата печка. Изключително трудно е да я направите сами, тъй като е необходимо да се изчисли тягата и правилното отстраняване на дим.
Внимание! Само опитен майстор може да изработи правилния проект. Качеството на проекта зависи трайността на конструкцията.
Материали
За да изградите външна печка, ще ви трябват топлоустойчиви тухли, които могат да издържат на температурните условия. до 1000°C.
Материалът се предлага в два размера: 230x114x65 и 250x120x65 см. Могат да се използват следните видове тухли:
- огнеупорна глина;
- червено;
- декоративни;
- огнеупорна тухла за печка.
Количеството тухли зависи от външните размери на конструкцията.
Например, средно ще е необходимо да се построи руска печка от 2500 до 3500 броя.
Важно! Разходът на хоросан зависи от качеството на тухлата. Ако се използва употребявана тухла, тя трябва да бъде почистете старателно.
Решение
Основната задача на решението за полагане на печката е висококачествено сцепление на тухли. В същото време не трябва да се рони при силни температурни промени. Най-лесният вариант е да изберете специално решение за полагане на камини. Можете обаче да го направите сами. За да направите това, ще ви е необходимо:
- глина;
- пясък;
- вода.
Пресейте твърдите материали преди употреба, за да отстраните големи чужди частици. Първо, подгответе глината. Поставете я на слой в 15 см и напълнете с вода, така че да покрие напълно повърхността. След това оставете готовата смес за един ден и след това добавете пясък.
Количеството пясък зависи от качеството на глината, нейния вискозитет и съдържание на мазнини. Оптималното съотношение на глина и пясък определено емпирично.
За да направите това, след смесване на глина, разтворена във вода, с пясък, две тухли се залепват заедно и се оставят да изсъхнат.
След това, използвайки метален предмет, например мистрия, опитайте се да извадите разтвора. Ако по него не се появят пукнатини, тогава съотношението е избрано правилно, в противен случай повторете процедурата отново. докато се определи идеалното съотношение пясък и глина.
Справка. Трите долни нива на руска печка и камина могат да бъдат направени от прегряти тухли, тъй като тези слоеве не се нагряват. В руска печка обаче това е възможно. само ако няма долно нагряване.
Подготовка на обекта
След като определихме предназначението и вида на външната печка Трябва да изберете място за строителство. Трябва да е открито пространство, без растящи дървета наблизо и без стопански постройки, изработени от запалими материали. Размерът му трябва да е по-голям от избраната печка.
Важно! Ако външна печка е инсталирана близо до къща, е необходимо да се вземе предвид в коя посока най-често духа вятърът, за да се предотврати навлизането на дим в жилищните помещения.
Етапи на строителство
- Изливане на основата.
Първо, изкопайте дупка с плоско дъно. Диаметърът ѝ трябва да е с по-голям от печката. 15-50 смЯмата се запълва с бетон и се армира. В зависимост от дълбочината на фундамента, ще е необходимо от 1 до 3 седмици.
- Изграждане на стени.
Стените се издигат съгласно реда, посочен в проекта. Всеки ред се проверява за равномерност с нивелир. Правилността на ъглите се проверява с отвес.
- Монтаж на чугунени елементи.
При монтажа на плота, горивната камера, вратите и клапите, всяка от тях трябва да бъде облицована с базалтова вата и внимателно обвита с азбестоциментов шнур. Това е необходимо, за да не се разширяват металните елементи при нагряване и да не натискат тухлата.
- Комин.
Качеството на димоотвеждане е най-важният елемент при изграждането на всяка печка. По-добре е да се използва система от модули, при която коминът се сглобява като конструктор, а след това се облицова с тухли отвън. В местата на фугите моделите се закрепват със скоби и топлоустойчив уплътнител.
- Декориране.
След завършване на основния етап можете да започнете с декорирането на външната печка. Важно е да изберете правилната мазилка. Тя трябва да е устойчива на топлина и да не се рони. По желание тухлената зидария се декорира с изкуствен камък.
Трудности и грешки при полагане на устройството
Най-често срещаните грешки по време на инсталацията са:
- Твърде много силно стесняване на димния канал. Това намалява сцеплението и скоростта на горене на горивото.
- Липса на проверка на вътрешните стени на пещта за гладкостПоради неравности, по стените се натрупват сажди. Това причинява бързо запушване на комина.
- Използване на мазилка за вътрешни повърхности печки. Дори видове от този материал, които са устойчиви на температурни промени, ще изгорят за минути.
- Липса на азбестоциментов шнур по време на монтажа врата на горивната камера, решетка и други чугунени елементи. Такъв шнур изпълнява функцията на термична междина. Размерът му не трябва да бъде по-малко от 0,5 см по целия периметър на инсталацията.
- Използване на нискокачествен азбестоциментов шнур. За да закупите качествен материал, трябва да го тествате за запалимост директно в магазина.
- Монтаж на фурна от край до край с каминаТова ще намали равномерността на нагряване, което ще доведе до изгаряне на храната.
- Използване на тръби изработени от поцинкован метал за производство на коминИздръжливостта на не-поцинкования метал е няколко пъти по-висока, докато поцинкованите елементи бързо изгарят.
Снимки на завършени проекти
Снимка 2. Външна тандур фурна. Устройството е разположено на пиедестал, облицован с декоративен камък.
Снимка 3. Външна печка-камина, инсталирана в лятната кухня. Устройството има вградено барбекю, котлони, фурна.
Снимка 4. Камина, монтирана отвън. Устройството е умело облицовано с декоративен камък.
Полезно видео
Гледайте видеоклип, който показва процеса на изграждане на външна барбекю фурна в слайдшоу.
Колко време отнема изграждането на лятна фурна?
Външни печки, изработени в строго съответствие с проекта, ще продължи десетилетия. Основното е да изберете правилните материали и да следите за равномерността на зидарията. Можете да инсталирате навес над конструкцията, превръщайки я в многофункционална лятна кухня.
Важно е да се извърши пробно изпичане не по-рано от 3 седмици след завършване на работата. Общото време за строителство зависи от възможностите на собственика и размера на пещта. Средно ще отнеме около месец и половина.
Коментари