Ännu fler möjligheter till rekreation! Bygga en rysk spis på gatan med egna händer: diagram och instruktioner

Foto 1

Sedan urminnes tider har den ryska spisen värmt, lagat mat och fungerat som en varm plats att sova på. Dess design är bekväm. multifunktionell enhet: kokning, stekning, sjudning, rökning etc.

Det är därför det är den ryska tegelkaminen är mycket efterfrågad för sommarboende och ägare av lantstugor. Den kan enkelt inkludera en kittel, en grill, en grill och en öppen spis.

Typer av ryska utomhusspisar. Konstruktionsdiagram

Foto 2

När du väljer ditt projekt, tänk på vad funktioner designen måste utföra: steka, ånga, koka, röka. Gör ditt val därefter. gatu rysk spis:

  • med grill;
  • med grill;
  • med plats för en kittel;
  • endast med spishäll;
  • med ett rökhus;
  • med en säng.

Ugnskonstruktionen kan vara antingen den enklaste eller den mest komplexa, den kan inkludera traditionell för rysk spis element:

  • plats för torkning av ved - under ugnen;
  • en plats för förvaring av tallrikar och andra redskap - spis;
  • plats för varma grytor tagna ur ugnen - sjätte;
  • kameran under stången - tvärrör;
  • ytan i tillagningsutrymmet där köksredskapen placeras — under;
  • själva kameran - degel;
  • täcka skorstenen för att behålla värmen - spjäll;
  • ett fönster som leder in i skorstenen - dusch;
  • dragkraftsregulator - spjäll.

Foto 3

Foto 1. Diagram över strukturen hos en typisk rysk vedeldad spis, alla huvudelement i designen anges.

En design med en säng är också möjlig, men i utomhusversionen är den inte särskilt lämplig eller tjänar andra syften.

Viktig! Schemat och ritningarna över ugnen måste inkludera allavad du planerar att bygga.

En typisk rysk spis för gatan

Den enklaste utomhusugnen består av en ram, en- eller tvåbrännare spisar, tunnelugnar, som är uppdelad av en röktand i en flam- och rökkammare. Schemat för sådant murverk relativt enkelt och kräver inte speciell kunskap eller tillämpning av teknik. Den är lämplig för gatuversionen eftersom:

  • tack vare röktanden inget beroende av vindstyrka och riktning;
  • matlagning blir möjligt vid vilken temperatur som helst;
  • du kan till och med laga mat på bränsle av lägsta kvalitet.

Foto 4

Kokplatta kan variera från en till två kvadratmeter och mer, beroende på valt schema. Ugnshöjd enligt standardversionen kan det vara 70 cm.

Miniugn i rysk stil har mått 100 cm x 130 cmMen hon multifunktionell och låter dig laga alla möjliga rätter, baka bröd och har ett antal fördelar:

  • låg kostnad ekonomiskt;
  • bekvämt och enkelt i drift;
  • byggs snabbt;
  • lagar mat snabbt disk;
  • kräver inte mycket bränsle;
  • miljövänlig.

Det är möjligt att bygga en miniugn för utomhusbruk på en dag.

Råd. Börja inte bygga en miniugn om du inte har ritning, projekt, utvecklad design. Få kvalificerad rådgivning från specialister.

Utomhusenhet med grill

Strukturen på en grill gjord med dina egna händer inkluderar: bränsletråg och galler med kött på en höjd av 10-15 cm.

Den öppna lågans roll kommer att spelas av den varma luften efter att spisen har värmts upp. Maten tillagas inte över öppen eld, utan inuti ugnenEldstaden kan placeras antingen på sidan av de inbyggda grillarna för tillagning av kött, eller under dem. Olika utföranden av ugn med grill innebär olika konstruktionsalternativNär du väljer ett projekt, fokusera på dina kulinariska preferenser.

Observera! Kött tillagat i en rysk utomhusugn har mer användbara egenskaper.

I ugnen sker tillagningen i en nisch som är omsluten av skiljeväggar. På grund av det lägre draget och avsaknaden av vind och temperaturskillnader. köttet tillagas i sin egen saft.

Rysk spis i ett lusthus under ett tak

Foto 5

Ett sådant projekt innebär utveckling av en specifik design, som harmoniskt bör passa in i platsens övergripande interiör och smälta väl in i husets arkitektur.

När man väljer en design för en sådan rysk utomhusspis, tänker man omedelbart på ett lusthus där den nya strukturen kommer att placeras. Projektet måste uppfylla:

  • storlekar område avsatt för byggnation;
  • icke-brännbara material, från vilken det planeras att bygga både ett lusthus och en kamin;
  • andra egenskaper lusthus, så att du kan placera en struktur med en eldstad och lågor under dess valv.

Paviljongen bör vara rymlig och vackerOm så önskas kan den utformas med stängande fönster eller nedfällbara persienner.

Viktig! Innan du bygger ett lusthus kolla in dem alla intressant och modern projekt.

Du kanske också är intresserad av:

Att välja ett projekt

Om du gillar stekt kött, då borde du gå in i ugnen BBQ-element och en grill. För rökt kött kan du installera rökeriDen ryska utomhuskaminen ger kokplatta, vilket kommer att förse ägarna med hälsosamma kokta, ångkokta eller stuvade rätter. Och tillgången på utrymme för kittel — utsökta orientaliska: pilaff, shulem, shurpa, etc. Varje typ av spis har sina egna scheman och finesser för läggning.

Förutom funktionalitet behöver vi tänka på allmänt utseende, som harmoniskt kommer att smälta in i hela tomten och huset.

Foto 6

Foto 2. Exempel på ett tegelhusprojekt med en rysk spis, diskho och kittel. På sidan finns en bekväm varm plats att sitta.

Material och verktyg

Först, förbered Nödvändiga verktyg:

  • skotta;
  • hink för lösning;
  • vertikal och horisontell nivå;
  • tång;
  • murslev;
  • hacka;
  • hammare, inklusive en av gummi.

Vi förbereder oss armering och formsättning, om vi själva gör betonggjutningen av grunden.

Vi köper in tillräckligt med eldfasta tegelstenar, så att det skulle räcka till hela konstruktionen. Byggmaterial måste:

  • vara resistent mot temperaturförändringar;
  • inte utsatt för korrosion och andra yttre påverkan;
  • vara hela;
  • vara auktoriserad.

Sedan kontrollerar vi tillgängligheten av det nödvändiga metalllager:

Foto 7

  • rör;
  • galler;
  • häftklamrar;
  • ventiler;
  • dörrar;
  • hörnen.

Deras kvantiteten måste motsvara projektet ugnar.

Låt oss laga mat murbruk, vilket kommer att omfatta:

  • lera;
  • sand;
  • alabaster;
  • cement, etc.

Preliminär rådfråga byggare och välj den lämpligaste lösningen. Experter rekommenderar cement-sandkvalitet M250 och ovanför.

Att göra en rysk utomhusspis med egna händer

När du väl har bestämt dig för designen av den ryska utomhusspisen, hittat en plats och köpt material, verktyg och allt som behövs för konstruktionen, kan du påbörja byggnationen När grunden för kaminen är klar, börja lägga den - strikt i enlighet med diagrammen och ritningarna. Först läggs tegelstenarna torra - utan murbruk. Detta hjälper till att avgöra konstruktionens korrekthet och ta hänsyn till alla nyanser innan kaminens slutliga konstruktion.

Viktig! Använda horisontella och vertikala vattenpass och lodlinjer vid torrläggning kontrollera att de utlagda beställningarna är korrekta.

Om det torra murverket överensstämmer med alla diagram och ritningar, förbered sedan lösningen och börja lägga tegelstenarna i ordning, utan att sakna de nödvändiga öppningarna för skorstenen och andra tekniska utrymmen som motsvarar diagrammet.

Förbereder en plats vid dacha

Foto 8

Det måste finnas en plats tillräcklig yta och helst planOm det behövs bör området jämnas ut med hjälp av spade och kratta.

För ugnen är det bättre att välja maximal komfort för din plats:

  • Med solsidan;
  • Med avstånd från träbyggnader och staketet;
  • utan skuggning planteringar på platsen;
  • önskvärd i lusthuset.

Det är tillrådligt Bygg kaminen tillsammans med lusthuset, i samma färgschema, av homogena material. Det är lämpligt att återspegla detta i diagrammet och projektet.

Hur man gör en grund

Efter att du valt en plats på din tomt, börja bygga grunden. Dess huvudkriterier bör vara:

  • jämnhet;
  • jämnhet;
  • ett visst område;
  • pålitlighet;
  • varaktighet.

Foto 9

För grunden:

  1. gräva hål motsvarande bredd- och längddiagrammet till ett djup av 30-50 cm;
  2. häll sand - gör det sandkudde 20 cm;
  3. strö över krossad sten till marknivå;
  4. välj bas - monolitisk betongplatta av lämplig storlek eller gjutning för hand;
  5. för betonggjutning lägger vi formsättning, vi installerar förstärkning, fyll med lösning.

Om kaminen är byggd i ett färdigt träpaviljong måste alla krav vara uppfyllda. brandsäkerhetsreglerFör detta ändamål läggs brädorna basaltkartong eller asbestkartong Och takläggning av järnplåt, lerlager och återigen ett lager basaltkartong. Läggningen börjar efter att lösningen har torkat.

Viktig! Tillåt det inte förvrängningar eller oväntat hålrum i murverketDetta kommer att leda till deformation av hela strukturen.

Beställning av spis

Vi genomför torrt murverk ugnsprojekt. Om allt är korrekt byggt, med hänsyn till storlekar, former och komponenter, kan du börja bygga ugnen med en lösning.

I enlighet med foton, diagram och ritningar börjar de lägga kaminen i rader. Standardprojektet innebär 13–20 rader.

Foto 10

Foto 3. Schema för radläggning av en vanlig liten rysk spis med spishäll, utan ytterligare element.

Från andra till tredje raden Vi lägger murverket med hänsyn till utrymmet för bränsle: kol och ved. Sedan tar vi hänsyn till skorstenen och asklådan. På bakväggen av ugnen ungefär på åttonde raden, vi monterar fästen och stift för galler och nät för grillförberedelser eller installation av grill (beroende på projektet). Du kan göra fler fästen för att omorganisera gallren beroende på ugnens uppvärmning och tillagningsmetod.

Viktig! Vid läggning är det nödvändigt att ta bort allt överskott av murbruk med en murslev. Under inga omständigheter. kan inte tillämpas lera lösning på den inre ytan, detta kommer att försämra värmeledningsförmågan och leda till ökad sotavlagring på väggarna.

När man lägger i rader glöm inte hålen för ett spjäll, en ventil, en klaff. Vi installerar enligt dörrens mått.

Foton av färdiga strukturer

Foto 11

Foto 4. Tegelkonstruktion för ett sommarhus med en rysk spis och plats för en kittel.

Foto 12

Foto 5. Rysk spis med en kazannitsa i lusthuset. Det finns gott om ledigt utrymme på sidan för matlagning.

Foto 13

Foto 6. Rysk utomhusspis med två spisar. Dekorerad med dekorativa detaljer med konststen.

Möjliga svårigheter och hur man undviker dem

Uppstår ofta problem med vattentätning och följaktligen fuktigheten i råmaterialet till ugnens eldstad. Glöm därför inte att lägga till när du bygger grunden 2-3 lager takpappför att förhindra att fukt tränger in i vedförvaringsutrymmet.

Under byggandet av eldstaden det är viktigt att ta hänsyn till det lutning till basen och jämna ut ytan. Om detta inte görs kommer onödiga problem att uppstå med att flytta tunga grytor och gjutjärnspannor.

Foto 14

Några förvrängningar eller sprickor, som uppstår över tid, är resultatet felaktig läggning av den första radenAnvänd därför alltid ett vattenpass och ett lod under byggnationen för att undvika ytterligare problem.

Driftsstart — ett viktigt steg för korrekt användning av konstruktionen. Därför, efter att byggnationen är färdigställd torka det lantkök under veckan i solen i väderförhållanden temperatur +20 °C utan nederbörd.

Om prognosen lovar regn, då i avsaknad av ett lusthus täck din nya struktur med plastfolie, så att fukt inte kommer in på spisen. Gör sedan provskjutning utan produkterOch när du ser att allt fungerar utan avbrott kan du börja laga dina favoriträtter.

Användbar video

Kolla in videon, som visar ett diagram och foton av olika byggstadier av en rysk spis med grill och en plats för en kittel på gatan.

Välj din spisdesign

Använda snygga galler, hörn, ramarDu kan dekorera strukturen natursten eller plåster.

Det är bättre om konstruktionen utförs enligt ett komplett projekt, vilket inkluderar: ett lusthus, ett bord, bänkar, ett extra tegelskåp med lådor, skärbord och ett handfat.

Läs även

Kommentarer

  1. Anton
    En rysk spis utomhus? Det är något nytt. Men för mig är det bokstavligen talat slöseri med pengar. En rysk tegelspis är en ganska dyr konstruktion, både materialmässigt och ekonomiskt. Dess huvudsakliga uppgift, förutom matlagning, är att ge värme. Men varför värma gatan under global uppvärmning? Och man kan laga mat utomhus på billigare spisar.
  2. Arkady
    Vi har flera hus som är markerade för rivning. Husen är gamla, över 200 år gamla. Den privata sektorn rensas ut, och tomter förbereds för byggnation av nya.
    De förstör allt snabbt och tar sedan bort det. Jag var tvungen att krypa runt i de här ruinerna i tre dagar. Det var helg och de hade inte hunnit kratta ner allt på en öde tomt än.
    Kort sagt, dessa gamla hus hade ett värde – tegelverket till kaminen. De krattade dem med en slev, och de står! Det här är den typen av tegelstenar jag samlade från den här soptippen till kaminen.
    Jag spenderade tre dagar med att välja, sedan en vecka med att städa. Min vän och jag byggde kaminen. Det tog två veckor totalt. Så allt var gratis.
    En tegelsten gjord av detta material kommer att stå i ytterligare 200 år även på gatan!
  3. Mitrich
    Specialister installerade en stor spis åt mig utomhus, nära vinterrestaurangen. På något sätt besöks de stängda lokalerna inte särskilt ofta på sommaren.
    Nu samlas många människor vid borden runt spisen. Och vi har också ändrat menyn. Vi har gått över till ryska rätter som tillagas i spisen. Rysk sjitsj, potatis från spisen, etc. Det finns tillräckligt med utrymme för matlagning, matlagningsytan gjordes två meter lång.
    Restaurangens namn ändrades inte – den heter "Razgulyay". Men folket själva började kalla vår offentliga catering på gatan för "Pechka". Så de säger – låt oss åka till Pechka, vi ses i Pechka, ett bröllop i Pechka.
  4. Nikita
    Den ryska spisen värmer och lagar mat, den torkar, röker, härdar och bakar också. En gång i tiden gjorde jag spisen av gamla tegelstenar (den är av högre kvalitet). Det enda problemet var att tegelstenarnas längd och storlek var olika överallt. Jag spenderade en massa diamantskivor! Lösningen blandades 1/4 (1 del lera / 4 sand). För att undvika sprickor på spisens bänk satte jag ihop spisen med en järnram. En bakplåt för brödbakning, i vilken man kan kratta kolen - en praktisk sak. Helst bör spisen fungera dygnet runt. Var sjätte månad rengör jag skorstenen.

Vi rekommenderar att du läser

Gör-det-själv grillugn – Bygg din dröm!