Värm och mat: Rysk spis med spisbänk och kokplatta. Bygginstruktioner och bilder på färdiga apparater

Den klassiska ryska spisen är känd för sina imponerande dimensioner. Tack vare dess design kunde våra förfäder värma upp stugan, laga mat, till och med tvätta och tvätta.

En sovplats byggdes alltid på spisen – under den hårda vintern svalnade hela stugan över natten, men tegelkaminen som värmdes upp på kvällen behöll värmen till morgonen.

Idag är traditionella ugnar efterfrågade igen. tack vare utvecklingen av privat byggande Och lantställens popularitet.

Enhetens element, ritningar

• Mun - öppning framför förbränningskammaren.
• Degeln — en kammare där bränsle (ved) brinner.
• Under — ugnens bas, där bränsle placeras och där vissa rätter tillagas.

Foto 1. Ritning av en rysk spis med spisbänk och häll. Spisens struktur visas tydligt från olika sidor.

• Spjäll — ett obligatoriskt element som tätt stänger ingången till ugnen och blockerar lufttillförseln.
• Shestok - en plattform framför öppningen, praktisk för att placera tunga varma grytor som tagits ut ur ugnen.
• Säng — sovplattformar, traditionellt belägna på höjden av mänsklig tillväxt.
• Skorsten - ett vertikalt rör som avlägsnar rök och varmluft utifrån.
• Slussventil - blockerar delvis skorstenen vid behov, vilket ökar draget.
• Skydda — en rökuppsamlare som leder till skorstenen. Den används också för att ytterligare öka kaminens värmekapacitet.

Foto 2. Ritning av en rysk spis med en spisbänk av tegel. Enheten visas från sidan och framifrån, dess mått anges.

För att bygga en traditionell version av kaminen i enlighet med alla regler behöver du hjälp från en professionell spismakareModerna modeller byggs ofta med förenklade scheman, gjorda mindre i storlek för att underlätta arbetet - det här alternativet tillgänglig för gör-det-själv-byggnation.

Schema för rysk spis med spishäll

I Ryssland tillagade de direkt i ugnen och lät rätterna stå och svalna i kylugnen, ibland i många timmar. I moderna modeller, en vedspis, vilket ger möjlighet tillaga över öppen eld. Den är placerad direkt ovanför eldstadens dörrar.

Spishällen är oftast tillverkad av gjutjärn — är en värmeintensiv och hållbar metall som har förmågan att inte avge värme direkt till omgivningen, utan att behålla den. Detta gör att du kan skapa behagliga förhållanden för matlagning — det finns ingen zon med överhettad luft runt spisen.

Foto 3. Schema över en rysk spis med en spisbänk och en gjutjärnsplatta. Måtten på den färdiga enheten anges också.

Lyckad matlagning säkerställs genom speciella öppningar i spisen, som ger den öppna lågan direkt tillgång till kokkärlets väggar. För att öka eller minska värmeintensiteten, enDet finns avtagbara gjutjärnscirklar som ändrar brännarens diameter.

Spis med spishäll och spisbänk, dess mått

Det viktigaste kännetecknet för en sådan anordning är stora dimensioner på ugnenFör att en vuxen ska få plats på sovplattformen, Längden på hela strukturen måste överstiga två meter och bredden en och en halv meter. Själva kaminen är placerad ovanför en lång eldstad, vilket säkerställer ett konstant värmeflöde.

Tidigare, i traditionella modeller, var sovplattformarna placerade under taket, på en höjd cirka 1,8 meter, klättrade upp på dem med hjälp av en stege.

Detta säkerställde att värmen behölls under en längre tid – när hyddan svalnade på morgonen var temperaturen på sovplattformarna, på grund av deras avstånd från golvet, fortfarande ganska hög.

Nu för tiden sängen placeras på en lämplig nivå av cirka en meter, eftersom moderna material har bättre värmeisolering av huset.

Schemat, som inkluderar både en spishäll och en spisbänk, är fortfarande det vanligaste. För konstruktionen av en sådan struktur har lättviktsscheman utvecklats, vilka även en inte särskilt erfaren byggare kan hantera. Nackdelen med en sådan spis kommer att vara minskad effektivitet vid uppvärmning av rummet jämfört med andra modeller.

Rysk spis med spishäll och värmesköld

När man bygger en enkel skorsten går mycket av värmen som genereras av kaminen till spillo. Heta gaser och rök släpps ut direkt på gatan., medan de skulle kunna användas för att värma upp huset. Vid installation av en kamin förbättras situationen, eftersom en del av värmen går till dess uppvärmning och stannar kvar i rummet.

För att öka uppvärmningseffektiviteten värmesköldar byggsDesignmässigt är detta en tegelvägg placerad ovanför eldstaden och spishällen.

Dess särdrag är - internt lagda kanaler för rökutsläppPå grund av sin längd överför de heta gaserna på väg till skorstenen det mesta av sin värme till sköldens väggar och fortsätter att värma luften i huset under lång tid.

Du kanske också är intresserad av:

Värme i själen och i huset! Rysk spis med eldstad är det bästa valet för uppvärmning

Så många fantastiska funktioner i en enda enhet! Rysk spis med spisbänk, gör-det-själv

Allt du behöver i en design! Ugnskomplex med tandoori, grill, rökeri

Steg-för-steg-beskrivning av konstruktionen med egna händer

Att bygga en struktur med en spishäll och en spisbänk är därför en ganska komplicerad uppgift för en oerfaren hantverkare. Det är lämpligt att först konsultera en specialist. Det rekommenderas inte att godtyckligt ändra det valda projektet - noggrann efterlevnad av byggschemat hjälper till att undvika allvarliga fel.

Välja projekt, beställa

Valet av designschema beror till stor del på de befintliga förhållandena. När man bestämmer sig för att bygga en spis med en bänk i ett litet rum, bör man ta hänsyn till ugnens och själva enhetens dimensioner. är beräknade så att det inte sker någon överhettning under driftOm kaminen installeras i ett stort hus är det lämpligt att bygga en värmesköld och placera själva konstruktionen närmare byggnadens mitt. Det bästa alternativet vore installation av en kamin mitt i ett stort kombinerat område, där kök och vardagsrum ligger samtidigt.

Foto 4. Radplaneringen av en rysk spis med en spisbänk och en platta. Den innehåller totalt 27 rader.

Material

För gör-det-själv-byggnation Följande material och element kommer att behövas:

• Brandsäker härdad tegelsten — används huvudsakligen för att bekläda ugns- och skorstenskanaler, oftast används eldfast tegel.
• Keramisk tegelsten — används för att lägga ugnens ytterväggar, såväl som element som inte utsätts för uppvärmning.
• Fettrik lera och fin sand — dessa är komponenter för att förbereda murbruk. Du kan köpa färdig brandbeständig blandning i byggvaruhus.
• Dörrar, spärrar, galler, gångjärn för dem — metallelement säljs i specialbutiker.
• Spishäll med avtagbara ringar - köps eller gjuts på beställning enligt önskad storlek.

Innan arbetet med projektplanen påbörjas mängden material beräknas noggrant, vilket kommer att behövas. Eftersom anordningen kräver jämn torkning är det bättre att utföra läggningen på kort tid (1–2 dagar) utan avbrott på grund av oförutsedda omständigheter, såsom inköp av saknat material.

Förbereda verktygen

Murning kräver inga dyra verktyg,Följande uppsättning används vanligtvis:

• spade och behållare för att förbereda lösningen;
• ugnshammare;
• en hammare för att klyva tegelstenar;
• bågsågblad;
• Bulgarisk;
• murslev för applicering av murbruk;
• regel för att jämna ut blandningen;
• lodlinjer, sladdar, byggnadsnivå.

För att göra arbetet effektivt, Det rekommenderas också att förbereda alla verktyg i förväg.

Välja en plats

Huvudfunktionen hos alla tegelugnar är dess stora storlek Och betydande vikt. Därför är det nödvändigt att lägga en separat grund före byggnationen. Det är bäst att placera kaminen i mitten av rummet för att säkerställa en jämn värmefördelning. Om detta inte är möjligt installeras enheten på ett sådant sätt att det finns utrymme kvar till närmaste väggar och skiljeväggar. inte mindre än 30-40 cm.

Nödvändigtvis våningarnas och taknockens placering beaktas, vilket är en viktig punkt för korrekt installation av skorstenen. Platsen för konstruktionen förbereds genom att täcka väggar och tak icke-brännbart material.

För att lägga grunden grävs en grop till ett djup av inte mindre än en halv meter (beror på jordens densitet, ju lägre den är, desto djupare görs hålet).

Dränering placeras i botten av gropen - först sand (cirka 15 cm), som fylls med vatten och komprimeras, då fungerar ett lager av material med en större andel - trasig tegelsten eller krossad sten.

En form av brädor eller armering installeras på dräneringen, som sedan fylls med betongblandning. Grunden ges. några dagar att torka, varefter de täcks med vattentätning (takpapp).

Murverk

Innan arbetet påbörjas tegelstenen blötläggs i flera timmar - detta säkerställer bättre vidhäftning till lösningen och jämn torkning av hela strukturen.

Utför sedan följande steg:

1. De lägger ut botten av ugnen — tegelstenar läggs på grunden för vattentätning utan murbruk, beställningsschemat följs noggrant.
2. De lägger ut rader av ugnar - denna del kommer inte att utsättas för värme, så keramisk tegel används.
3. Den ligger utlagd under ugnen, mynningen, Eldstadsluckorna är monterade.
4. Den installeras kokplatta.
5. Sängen är utlagd över ugnen.
6. Skorstenen installeras, om nödvändigt läggs en värmesköld ut.

När allt arbete är klart får strukturen torka. minst en månad. Efter de första två veckornas torkning börjar de gradvis eldas. De börjar med en liten mängd bränsle och ökar gradvis till full volym. Om en månad Ugnen är klar att användas.

Möjliga komplikationer

Om du bygger det själv och saknar erfarenhet Det är lätt att göra vissa misstag:

• Användning av material av dålig kvalitet - billiga tegelstenar får ofta defekter eller spricker vid uppvärmning till höga temperaturer.
• Om du inte blötlägger tegelstenarna innan du bygger, kommer det att dra fukt från lösningen, vilket leder till ojämn torkning och försämring av murverkets styrka och täthet.
• Fogarna mellan tegelstenarna är ojämnt fyllda Och inte tillräckligt tätt - detta leder därefter till att förseglingen bryts.

För att undvika dessa och andra misstag innan arbetet påbörjas Det är bättre att söka råd från en erfaren specialist.

Bilder på färdiga enheter

Foto 5. Rysk tegelkamin med spisel. Spisbänken är placerad på sidan och är ganska stor.

Foto 6. En spis med bänk och plats för matlagning. Apparaten är klädd med gips och dekorativ sten.

Foto 7. Rysk spis med spisbänk. Spisen är klädd med dekorativa keramiska plattor, som dekorerar och skyddar apparaten från yttre påverkan.

Användbar video

Titta på videon, som demonstrerar processen att designa en spis med en bänk, och beskriver enhetens ordning.

Korrekt funktion

För korrekt och säker användning av enheten, Följande regler måste följas:

• Håll noga koll för skorstenens skick, rengör den från aska i tid.
• Före varje tändning kontrollera dragkraftens kvalitet - detta kommer att bidra till att förhindra att rök kommer in i rummet.
• Om ugnen inte har använts under en längre tid utförs den noggrann inspektion för skador och sprickor.
• Du kan inte tända spisen i ett tillstånd av alkoholberusning eller vid svår trötthet, det rekommenderas inte att lämna små barn ensamma nära en brinnande kamin.

Noggrann konstruktion och efterlevnad av alla driftsregler säkerställer högkvalitativ drift av kaminen, effektiv uppvärmning av huset och tillagning av läckra traditionella rätter.