แนวทางการติดตั้งเตาปิ้งย่างแก๊สแบบติดตั้ง: เหตุใดการตรวจสอบอุปกรณ์จึงสำคัญมาก?

เตาปิ้งย่างในตัวจะมีประโยชน์หากคุณต้องการ เนื้อสัตว์ทอด ปลา หรืออาหารทะเลและคุณมีโอกาสที่จะออกไปนอกเมืองเพื่อทำอาหารบนถ่าน รวมถึงแปลงสวน (เช่น คุณอาศัยอยู่ในอพาร์ทเมนท์)

ดังนั้นเตาปิ้งย่างแบบบิวท์อินสำหรับห้องครัวอาจเป็นทางออกที่เหมาะสม เตาปิ้งย่างนี้มีขนาดเล็กกว่าเตาปิ้งย่างทั่วๆ ไป นิ่งอยู่กับที่ พี่ชายและไม่กินพื้นที่มาก นี่คือสิ่งที่เราจะพูดถึงด้านล่าง

คุณสมบัติของเตาแก๊สแบบฝัง

ตามหลักการแล้ว เตาปิ้งย่างในตัว ก็ไม่ต่างจากพี่ใหญ่ของมันนี่คือตะแกรงเดียวกันที่อยู่เหนือเตาแก๊ส ภายนอก ดังนั้นพวกเขา อาจแตกต่างกัน-

ภาพที่ 1. เตาปิ้งย่างแก๊สแบบฝัง รุ่น ET375FUB1E กำลังไฟ 2400 วัตต์ ผู้ผลิต - "Siemens"

รุ่นที่ติดตั้งไว้แล้ว เช่นเดียวกับรุ่นติดตั้งอยู่กับที่ จะมีโซนทำอาหารหนึ่งโซนขึ้นไป ขนาดของโซนจะแตกต่างกันไป ตั้งแต่ 47x42 ซม. ถึง 85x46 ซม. ความกว้างของตะแกรงแบบติดตั้งในตัวจะแตกต่างกัน ตั้งแต่ 71 ถึง 140 ซม., ความยาว - จาก 54 ไปประมาณ 70, ความสูง - ตั้งแต่ 56 ถึง 76 ซม.วัสดุหลักสำหรับเตาปิ้งย่างแบบบิวท์อินคือสแตนเลส โดยส่วนใหญ่มักจะติดตั้งเตาได้ 5 หรือ 9 หัวพร้อมกำลังไฟ 23-34 กิโลวัตต์

ข้อแนะนำในการเลือก

โดยทั่วไปคำแนะนำในการเลือกเตาปิ้งย่างแบบติดตั้งจะเหมือนกับแบบตั้งพื้น ข้อจำกัดเพิ่มเติมอาจมีดังต่อไปนี้ มิติ เตาปิ้งย่าง และสถานที่ที่คุณจะสร้างมัน

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงความเป็นไปได้ของการฝัง - อุปกรณ์ไม่ควร สัมผัส ด้วยวัสดุติดไฟ เช่น เฟอร์นิเจอร์ที่ใช้สร้างจะต้องเป็นวัสดุไม่ติดไฟ เช่น หิน อิฐ หรือโลหะ

การเตรียมพร้อมก่อนใช้งาน

ขั้นตอนหลักก่อนการดำเนินการคือ การทดสอบการรั่วไหลของก๊าซ วิธีการทำสิ่งนี้:

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ ปิด - ปิดการเข้าถึงแหล่งแก๊สและตรวจสอบว่าที่จับควบคุมอยู่ในตำแหน่ง “ปิด” หรือไม่
• ถอดมันออก แผงควบคุม
• หมุนวาล์วของกระบอกสูบหรือท่อที่นำไปสู่ตะแกรงทวนเข็มนาฬิกา เลื่อนคันโยกควบคุมไปยังตำแหน่ง "บน".
• หล่อลื่นจุดเชื่อมต่อต่อไปนี้ด้วยน้ำสบู่: ตัวปรับแรงดัน-ขาตั้ง, ท่อร่วม - ขาตั้ง, ท่อร่วม - ท่อร่วม.
• หากตรวจพบการรั่วไหลในจุดเชื่อมต่อเหล่านี้ คุณควร การเสริมกำลังให้แน่นยิ่งขึ้น และตรวจสอบซ้ำอีกครั้ง หากวิธีนี้ไม่ได้ผล คุณต้องโทรเรียกช่างเทคนิค
• ตรวจสอบการเชื่อมต่อของตัวควบคุม - กระบอกสูบ, ท่อ-ตัวควบคุม, ก๊อกน้ำ-ท่อร่วม. หากตรวจพบการรั่วไหลในสถานที่เหล่านี้ คุณต้องขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ
• หลังจากตรวจสอบแล้วจำเป็นต้อง ปิดการจ่ายก๊าซ และล้างจุดเชื่อมต่อทั้งหมดด้วยน้ำสะอาด เนื่องจากน้ำสบู่มีฤทธิ์กัดกร่อนอ่อนๆ
• ติดตั้ง แผงควบคุม เข้าที่

การติดตั้งอุปกรณ์

การติดตั้งจะต้องดำเนินการ ผู้เชี่ยวชาญ ตามข้อกำหนดที่บังคับใช้อยู่ในเขตพื้นที่การใช้งาน

การติดตั้งดำเนินการดังนี้:

• ยึดด้วยสกรู มุมด้านข้าง ในแต่ละด้านของอุปกรณ์
• ติดตั้งขวางด้านหลังของช่อง บาร์ด้านหลังเพื่อให้ยึดติดได้ดีขึ้น ควรหล่อลื่นส่วนยื่นด้านข้างด้วยซิลิโคน

  

• วางอุปกรณ์ในช่องโดยให้ส่วนยื่นของรางด้านหลังอยู่ใต้ตัวยึด ต่อท่ออ่อนเข้ากับ มีหัวนม ที่ปลายหวี
• ตรวจสอบอุปกรณ์สำหรับ ความแน่น-
• ติดตั้ง แหล่งจ่ายไฟแบตเตอรี่. เชื่อมต่อสายไฟจาก LED และสายไฟจากแหล่งจ่ายไฟ สายไฟไม่ควรสัมผัสส่วนล่างของอุปกรณ์ แบตเตอรี่ติดตั้งอยู่ภายในอย่างน้อย ห่างจากพาเลทมากกว่า 20 ซม. สายไฟไม่ควรขัดขวางการถอดออก

การเชื่อมต่อ

การเชื่อมต่อกับแหล่งก๊าซ :

• เชื่อมต่อ อายไลเนอร์ซึ่งรวมอยู่ในชุดพร้อมอุปกรณ์ติดที่ปลายหวี
• ติดปลายอีกด้านหนึ่งเข้ากับ ท่อส่งน้ำตรวจสอบให้แน่ใจว่าสายไฟได้รับการปกป้องจากความเสียหายและไม่ได้ผ่านพื้น เพดาน หรือผนังกั้น
• ท่อยางนี้ใช้สำหรับการเชื่อมต่อเท่านั้น ความดัน ต่อกับระบบท่อ การเชื่อมต่ออื่นๆ ต้องใช้ท่อแข็งหรือท่อทองแดงหรือท่ออ่อน
• ในการเชื่อมต่อกับท่อ แรงดันที่จ่ายจะต้องสอดคล้องกับแรงดันที่ระบุไว้ในลักษณะของอุปกรณ์ ในกรณีที่มีแรงดันเกิน จำเป็น ตัวควบคุม-
• เมื่อใช้ถังแก๊ส ช่องที่ใส่ถังจะต้องอยู่ โดดเดี่ยว ห่างจากช่องย่าง ควรระบายอากาศ ไม่ควรเก็บถังไว้ใต้เตาย่าง

วีดีโอที่เป็นประโยชน์

ชมวิดีโอที่แสดงการออกแบบเตาปิ้งย่าง Fulgor Milano

เตาปิ้งย่างเป็นส่วนหนึ่งของเตาอบ

เตาแก๊สสามารถประกอบเป็นเตาอบได้ โดยปกติแล้ว ส่วนบนของอุปกรณ์จะถูกจัดสรรไว้สำหรับเตาแก๊ส ข้อเสียหลักคือ การคั่วที่ไม่สม่ำเสมอเนื่องจากภายในบางส่วนมีความร้อนมากกว่าส่วนอื่น

ทางออกจากสถานการณ์นี้อาจเป็นได้ น้ำลายอย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้เวลาทำความสะอาดเตาอบเพิ่มเติม

ถ้ามีเตาอบพร้อมก็ดี โหมดการพาความร้อน — แล้วพัดลมจะทำการผสมอากาศซึ่งจะช่วยให้ความร้อนกระจายได้ทั่วถึงกัน

ไม่เช่นนั้นอาหารจะต้องถูกพลิกตลอดเวลา

การทำงาน ย่าง ในเตาอบ อีกด้วย จะช่วยได้ถ้าคุณไม่มีพื้นที่, ควรติดตั้งเตาย่างแบบบิวท์อินที่ใด เช่น หากเฟอร์นิเจอร์ทำจากวัสดุที่ติดไฟได้หรือไม่มีที่สำหรับติดตั้งถังแก๊ส เตาประเภทนี้ยังมีประโยชน์หากไม่สามารถติดตั้งฐานที่ไม่ติดไฟบนเตาย่างได้ (เช่น อิฐ)