สร้างเตาบาร์บีคิวอิฐด้วยมือของคุณเอง โครงการที่มีเตาอบและเตา

ดูเหมือนว่าการสร้างบาร์บีคิวอิฐด้วยเตาด้วยมือของคุณเองจะซับซ้อนและแพงเกินไป และมีเพียงมืออาชีพเท่านั้นที่สามารถทำได้ แต่การทำงานดังกล่าว มันเป็นไปได้จริงๆที่จะทำมันด้วยตัวเอง-

สิ่งที่คุณต้องทำคืออดทน จัดเตรียมวัสดุที่จำเป็นทั้งหมด และลงมือทำงานด้วยความขยันหมั่นเพียร

เตาบาร์บีคิวที่ดีไม่เพียงแต่จะเป็นของตกแต่งบ้านพักตากอากาศของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นเหตุผลที่ดีในการรวบรวมครอบครัว ญาติพี่น้อง และเพื่อนฝูงไว้ภายใต้หลังคาเดียวกันอีกด้วย

นอกจากนี้ยังมีการเตรียมอาหารกลางแจ้ง อร่อยเสมอ และช่วยลดความจำเป็นในการยืนในครัวอบอ้าวช่วงหน้าร้อนได้

เหตุใดจึงต้องสร้างเตาบาร์บีคิวอิฐด้วยมือของคุณเอง?

เตานี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับการทำชาชลิกเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการทำอาหารด้วย จานใดๆซึ่งมีเพียงจินตนาการของคุณเท่านั้นที่จะคิดขึ้นมาได้

ตุ๋นผัก ทอดเชบูเรกิ ทำแยม และถ้าคุณซื้อหม้อต้ม คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับข้าวอบแสนอร่อยได้อีกด้วย บาร์บีคิวอิฐดูดีมาก งดงามยิ่งขึ้น พกพาได้

โดยเฉพาะถ้าเป็นเตาบาร์บีคิวที่มีเตาอบซึ่งมีช่องไว้สำหรับเตรียมและหั่นอาหาร และหากสร้างหลังคาคลุมไว้ก็จะสามารถใช้งานได้อย่างสะดวกสบายแม้ในสภาพอากาศเลวร้าย

ข้อดีข้อเสีย

ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยเลยก็คือ บาร์บีคิวอิฐ แทบจะเป็นนิรันดร์. เมื่อคุณสร้างเตาแบบนี้แล้ว คุณจะสามารถใช้งานได้นานเท่าที่คุณต้องการ นอกจากนี้ ยังมีความเป็นไปได้ การโอ้อวด เตาบาร์บีคิวแบบอิฐหน้าแขกของคุณก็ไม่จำเป็นเช่นกัน ปัญหาฝนตกกะทันหันสามารถแก้ไขได้โดยการเพิ่มหลังคา

หลังคาจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเตาบาร์บีคิวอิฐ (ดูรูปถ่ายอาคารปิดท้ายบทความ) ข้อเสียคือต้นทุนของเตาบาร์บีคิวประเภทนี้สูง อีกมากมายมากกว่าแบบโลหะพกพา และถ้าสร้างขึ้นไม่ถูกต้อง ก็อาจไม่มีประโยชน์เลย

การวางแผนการก่อสร้าง

เตาบาร์บีคิวอิฐจะตั้งตรงไหนดี เราเตรียมสถานที่ด้วยมือเราเอง

การก่อสร้างจะต้องดำเนินการในที่โล่ง ระบายอากาศได้ดี และอยู่ห่างจากวัตถุไวไฟ ขอแนะนำให้จัดเตรียมสถานที่นี้ด้วยที่กำบังบางชนิดเพื่อป้องกันเตาจากสภาพอากาศเลวร้าย นอกจากนี้ ยังเพิ่มความสะดวกด้วยการวางสิ่งอำนวยความสะดวกเล็กๆ น้อยๆ ซอกหลืบซึ่งแขกสามารถมารวมตัวกันได้

ส่วนขยายเพิ่มเติม

บาร์บีคิวสามารถมีได้ดังนี้: หม้อต้ม, เตาอบ, โรงรมรมควัน, เตาผิงพร้อมเตาปิ้ง, เตาทันดูร์, เตาทำอาหาร

คุณสามารถสร้างบาร์บีคิวด้วยเตาอบจากอิฐ เสร็จสิ้นการก่อสร้าง โรงรมรมควัน หรือพื้นที่ทำงานจำนวนอาคารจะถูกจำกัดด้วยพื้นที่ที่มีอยู่บนที่ดินเท่านั้น

ออกแบบ

ใดๆ บาร์บีคิว เริ่มต้นด้วยการทำโครงการ หากคุณไม่มีการศึกษาด้านเทคนิค ควรสั่งซื้อแบบแปลนจากผู้รับเหมามืออาชีพ หรือใช้โครงการของเรา (ดูรูปถ่ายและแบบแปลนแถวด้านล่าง) แต่คุณยังสามารถทำแบบแปลนแถวด้วยตัวเองได้ โดยปฏิบัติตามกฎพื้นฐานดังต่อไปนี้:

• ห้องเผาไหม้ สร้างสูง ก่ออิฐสี่แถว-
• อิฐสามแถวบนตะแกรง-
• เตาผิง - หกแถวก่ออิฐ-
• ปลอก - ก่ออิฐสามแถวสูง-

โครงการบาร์บีคิวอิฐพร้อมเตา: ภาพวาด ภาพถ่าย

โครงการเตาบาร์บีคิวแบบมีเตาปิด(มีเตาอบได้)

โครงการเตาบาร์บีคิวแบบมีเตาเปิด

โครงการเตาบาร์บีคิวพร้อมเตาอบและเตา

เครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการทำงาน

• พลั่ว-
• ถัง-
• ภาชนะบรรจุสารละลาย-
• ภาษาบัลแกเรีย-
• เกรียง-
• ค้อนยาง

วัสดุที่จำเป็น

• อิฐเซรามิค.
• อิฐดินเผาสำหรับเตาผิง
• ปูนซีเมนต์.
• ทราย.
• ส่วนผสมแห้งสำหรับงานก่ออิฐ
• ดินเหนียว.
• หินป่า
• รูเบอรอยด์
• กรวด.
• มุมโลหะ
• เตาประกอบอาหาร
• ตะแกรงเหล็ก
• คานไม้
• ประตูเป่าลม
• ประตูเตาไฟ

เราสร้างเตาบาร์บีคิวจากอิฐด้วยมือของเราเอง

การเตรียมสถานที่

หากสถานที่ก่อสร้างไม่ได้เทคอนกรีตหรือไม่ได้บุด้วยหิน ก็จะต้อง เตรียมสถานที่ ใต้เตาบาร์บีคิว ก่อนอื่น ให้กำจัดเศษขยะและดินชั้นบนออก พื้นที่ที่ต้องการ ไม่น้อยกว่า 3 ตารางเมตร-

การวางรากฐาน

การสร้างเตาบาร์บีคิวต้องเริ่มต้นด้วยการติดตั้งฐานราก ขนาดจะขึ้นอยู่กับพื้นที่ของอาคารและความลึกของความหนาแน่นของดิน ยิ่งความหนาแน่นต่ำ ฐานรากก็จะยิ่งลึกขึ้น การเสริมความแข็งแรงจะดีกว่า ด้วยหมุดเหล็กหรือลวด-

ความกว้างของหลุมจะต้องใหญ่กว่าตัวเตาเผาเอง 10 เซนติเมตร. ขุดลึกประมาณ 30 เซนติเมตรหากดินมีทรายมากให้ขุดหลุมตื้น และก่อนจะเทฐานรากต้องติดตั้งแบบหล่อเสียก่อน

หลังจากติดตั้งแบบหล่อไม้แล้ว ให้เติมทรายและกรวดลงไปที่พื้น จากนั้นอัดให้แน่นและรดน้ำให้ทั่ว จากนั้นจึงเติมปูน

มูลนิธิผ่าน 10-15 วัน เพิ่มความแข็งแรงให้โครงสร้างแล้วจึงค่อยไปก่ออิฐก็ได้ แต่ก่อนหน้านั้น ควรกันซึมให้โครงสร้างก่อน การกันซึม เช่น แผ่นกันซึมมุงหลังคาก็เหมาะสม

ในขั้นตอนนี้ จะใช้วัสดุอื่นที่สามารถกักเก็บความร้อนภายในเตาบาร์บีคิวได้เช่นกัน ปูอิฐทับด้านบนแล้วเติมปูนลงไปให้เต็ม จากนั้นคุณก็สามารถเริ่มสร้างเตาบาร์บีคิวได้เลย

การสร้างบาร์บีคิวด้วยเตาอบ

หลังจากได้รับแบบก่อสร้างหรือสร้างเองเสร็จแล้ว คุณต้องดำเนินการสร้างบาร์บีคิวอิฐพร้อมเตา การก่อสร้างควรทำด้วยความระมัดระวังและเอาใจใส่ เนื่องจากการก่อสร้างที่ไม่ถูกต้องและคุณภาพต่ำอาจทำให้โครงสร้างทั้งหมดเสียหายและทำให้คุณเสียเวลาและเงินโดยเปล่าประโยชน์

เมื่อวางอิฐอาจได้รับความช่วยเหลือจาก กรอบไม้ซึ่งจะต้องติดตั้งในตอนเริ่มต้นเพื่อให้ผนังบาร์บีคิวมีความสม่ำเสมอ แนะนำให้ใช้ดินเหนียวในการปู แทนที่จะใช้ดินเหนียว คุณสามารถใช้ ส่วนผสมแห้งพิเศษ. ใช้มุมโลหะปิดช่องเตา หากคุณตัดสินใจใช้อิฐเก่าในการก่อสร้าง อย่าลืม การทำความสะอาดเบื้องต้น จากปูนเก่าแห้ง

เตาผิงถูกวางผังไว้ ดินเผา อิฐ เนื่องจากทนไฟ ผนังและวัสดุบุผนังสามารถทำจากอิฐเซรามิกธรรมดาได้ ปูนสำหรับเตาบาร์บีคิวทำจากซีเมนต์ ทราย และดินเหนียว สำหรับเตาไฟที่ทำจากอิฐดินเหนียว จะใช้ปูนโดยไม่ผสมซีเมนต์ในสัดส่วนดังนี้: ทรายสามส่วนต่อดินเหนียวหนึ่งส่วน. ควรวางอิฐก่อนการปู แช่ในน้ำ. สิ่งนี้จะทำให้ความผูกพันแน่นแฟ้นมากขึ้น

ก่อนเริ่มก่อสร้าง ควรคำนวณตำแหน่งก่ออิฐอย่างรอบคอบ และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่ว่างรอบๆ เพียงพอ

แผนผังการวางบาร์บีคิวโดยใช้เตา

1. วางสองแถวทึบแรก อิฐที่มีรูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือรูปร่างตามที่กำหนดไว้ในผัง ไม่ลืม จัดมุมให้ตรงกันและเอาปูนส่วนเกินออกเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์ของเตาไฟ เพื่อให้แน่ใจว่าแถวจะเท่ากัน ให้ใช้แนวดิ่ง
2. สู่ระดับที่สาม ติดตั้งประตูเตาขี้เถ้า
3. สี่ ก็จัดวางได้มั่นคงเช่นกัน
4. ในแถวที่ 5 ปิดประตูเตาด้วยตัวล็อคและติดตั้งตะแกรง
5. ในครั้งที่หก วางอิฐโดยไม่มีช่องว่าง
6. ในครั้งที่เจ็ด ตอนนี้คุณสามารถติดตั้งประตูเตาผิงได้แล้ว
7. ในครั้งที่แปด และอิฐก้อนที่ 9 ให้วางเป็นชั้นต่อเนื่องกัน
8. ตั้งแต่ระดับสิบขึ้นไป ปกติเขาจะเริ่มสร้างปล่องเตาแล้ว
9. ในวันที่สิบเอ็ด ปิดกั้นการเปิดประตูเตาผิง
10. ในรัชสมัยที่สิบสอง ทำเตาและเตาผิงเรียบร้อยแล้ว
11. ตั้งแต่แถวที่สิบสี่ ดำเนินการก่อสร้างช่องปล่องไฟและสร้างผนังด้านข้างเตาไฟและผนังด้านหลัง
12. ตั้งแต่ยี่สิบเอ็ดถึงยี่สิบสาม กำลังถูกสร้างขึ้น ฝาครอบเตาไฟทรงครึ่งวงกลมที่นี่เพื่อให้อิฐมีรูปร่างที่ถูกต้องมัน คุณจะต้องตัดมันด้วยเครื่องบด-
13. ตั้งแต่ยี่สิบสี่ถึงสามสิบเอ็ด อิฐจะต้องถูกวางเป็นชั้นต่อเนื่องกัน
14. ที่ไหนสักแห่ง วันที่ยี่สิบหก นำช่องควันออกมาเรียงกัน
15. เรียบร้อยแล้ว ที่ระดับสามสิบสอง คุณสามารถติดตั้งท่อได้ ฝาปิดท่อมักทำจากวัสดุเดียวกับที่ใช้สร้างเตา

เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้นในการใช้บาร์บีคิว คุณควรพิจารณาถึงความแตกต่างบางประการของโครงสร้าง เช่น เมื่อคำนวณความกว้างของตะแกรง คุณจำเป็นต้องคำนึงถึงความยาวของไม้เสียบด้วย

ความปลอดภัยจากอัคคีภัย

อย่าลืมว่าเตาปิ้งย่างนั้นร้อนมาก อันตรายจากไฟไหม้ โครงสร้าง การไม่ปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยในระหว่างการใช้งานเตาไฟอย่างไม่ระมัดระวังอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่น่าเศร้าได้

ห้ามทิ้งวัตถุระเบิดไว้ใกล้ ๆ ห้ามก่อสร้างใกล้วัตถุไม้ ต้นไม้. ควรติดตั้งกันสาดหรือที่พักพิงอื่น ๆ ด้วยความระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดความเสี่ยงที่จะติดไฟได้

การทราบและใช้หลักการด้านความปลอดภัยที่สำคัญที่สุดจะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดผลลัพธ์ที่ไม่คาดคิดได้

การสร้างเตาบาร์บีคิวแบบมีเตาทีละขั้นตอน: ภาพถ่าย

วีดีโอที่เป็นประโยชน์

ชมโครงการสร้างเตาบาร์บีคิวจากวิดีโอนี้:

บทสรุป

เมื่อทราบกฎพื้นฐานในการก่อสร้างแล้ว คุณก็สามารถสร้างบาร์บีคิวอิฐที่ยอดเยี่ยมโดยใช้เตาได้ด้วยตัวเอง โดยไม่ต้องจ้างช่างมืออาชีพ และประหยัดเงินได้มากมายสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยและไม่ละเลยรายละเอียดปลีกย่อยต่างๆ เมื่อสร้างเตา เตาบาร์บีคิวจะเป็นของตกแต่งที่มีประโยชน์สำหรับเดชา เป็นเหตุผลที่ดีเยี่ยมในการรวมตัวกันและเป็นแหล่งความภาคภูมิใจของเจ้าของ