หากคุณมีหม้อต้มน้ำ คุณต้องมีเตาไว้ใช้แน่นอน! จะทำเตาเองได้อย่างไร?

การทำอาหารในหม้อต้ม ต้องการความร้อนสูงและกระจายสม่ำเสมอ ความร้อน.

ทำเองที่บ้าน เตาหม้อ มีความทนทาน เพียงพอที่จะทนต่อน้ำหนักของเหล็กหล่อและอาหารที่กำลังปรุง โดยจะต้องทำจากวัสดุที่ทนความร้อนเท่านั้น เหล็กหรืออิฐ

คำอธิบายเกี่ยวกับหม้อต้มแบบต่างๆ

โดยทั่วไปเตาเผาจะเป็นรูปทรงกระบอก สูงประมาณครึ่งเมตร มีรูตรงส่วนบนสำหรับใส่หม้อต้ม อย่างน้อย 2/3 ของความสูง

ตะแกรงจะอยู่ใต้ก้นภาชนะโดยให้ความร้อนจากเปลวไฟครอบคลุมถึงก้นภาชนะและผนังภาชนะอย่างทั่วถึง

มีตัวเลือกการผลิตหลายแบบ เตาหม้อ ที่บ้าน:

• ทำด้วยโลหะ;
• จากจานดิสรถยนต์;
• พร้อมเตาแก๊ส

ทำด้วยโลหะ

การออกแบบเตาเผาเป็นทรงกระบอก เส้นผ่านศูนย์กลาง 30ซม. และ ความสูงถึง 0.5 ม. แทนที่จะใช้ก้นกระทะ จะใช้ตะแกรงแทน ซึ่งเป็นตะแกรงที่ใช้เผาเชื้อเพลิงแข็ง (ไม้หรือถ่านหิน) เจาะรูที่ฝาหม้อให้พอดีกับเส้นผ่านศูนย์กลางด้านบนของหม้อ เพื่อให้ขอบหม้อสูงขึ้นจากฝา เพิ่มขึ้น 2-4 ซม. ติดตั้งกระบอกสูบห้องทำงานแล้ว บนฐานเชื่อมสามอัน

เตาเหล็ก เคลื่อนย้ายได้อย่างอิสระตามสถานที่ต่างๆ บนแปลงกระท่อมฤดูร้อน ต่างจากโครงสร้างแบบคงที่ที่ทำจากหิน ห้องทำงานของเตาหลอมจะละลายและร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว ช่วยให้คุณประหยัดเชื้อเพลิงได้

จากแผ่นดิสรถยนต์

เตาอบอีกเวอร์ชั่นหนึ่งคือ ดิสก์เชื่อมตามยาวสองแผ่นซึ่งหนึ่งในนั้น แดมเปอร์ถูกตัดออก. อุปกรณ์มีขนาดเล็กและน้ำหนักเบา ทำให้สามารถขนย้ายไว้ในท้ายรถได้ วัสดุที่ใช้ทำเตาเป็นวัสดุที่ประหยัดที่สุด และความเรียบง่ายของการออกแบบจะทำให้แม้แต่ช่างฝีมือที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำอุปกรณ์นี้ได้ ในเวลาไม่กี่ชั่วโมง

รูเล็กๆ รอบด้านบนและด้านล่างของเตาช่วยให้ลมพัดผ่านได้ดีโดยไม่รบกวนการปรุงอาหาร

ภาพที่ 1 เตาสำเร็จรูปที่ทำจากล้อรถ 2 ข้าง ข้างหนึ่งมีประตูเจาะไว้ อีกข้างใช้เป็นที่วางหม้อ

แก๊ส

เตาแก๊สแบบหัวเตาแก๊สทำด้วยโลหะหรืออิฐ แตกต่างจากเตาแก๊สแบบอื่นๆ ตรงที่ชนิดของเชื้อเพลิงจะแตกต่างกัน มีความสูงน้อยกว่ามากกว่าอุปกรณ์ไม้หรือเหล็กจะติดตั้งบนขาตั้งกล้อง ข้อดีหลักของเตาเผาดังกล่าวมีดังนี้:

• ความสะดวกในการใช้งาน;
• ความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิการเผาไหม้ได้อย่างแม่นยำ
• ขนาดเล็ก.

การเผาไหม้แก๊สในเตาเผาจะรักษาไว้โดยใช้ถังเก็บก๊าซแบบพกพาในครัวเรือน หนัก 5-10 กก. ซึ่งเชื่อมต่อด้วยสายยางพิเศษ ณ จุดจัดเตรียมอาหาร

ความเสถียรของการเผาไหม้นั้นส่วนใหญ่กำหนดโดยคุณภาพของการบัดกรีวาล์วแก๊สที่เข้ามาด้วยหัวฉีดเตาเผา การผลิตเตาเผาที่มีเตาเผาแก๊ส ต้องใช้วัสดุที่มีคุณภาพ และ แนวทางความรับผิดชอบของเจ้านาย

ภาพที่ 2 เตาแก๊สแบบหม้อต้ม ส่วนล่างของผลิตภัณฑ์มีหัวเตาที่ใช้แก๊สเป็นเชื้อเพลิง

วิธีทำเตาสำหรับหม้อต้มด้วยมือของคุณเอง

ขั้นตอนแรกของการก่อสร้างเตาคือการเลือกโครงการ ผู้เชี่ยวชาญจะเลือกภาพวาดโดยคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

• ความถี่ในการใช้งานที่วางแผนไว้;
• ตำแหน่งการติดตั้ง;
• น้ำมันเชื้อเพลิงที่ต้องการ;
• ความสามารถทางการเงิน

กล่องไฟโลหะเชื่อมเหมาะสำหรับบ้านพักฤดูร้อน จากท่อหนาหรือแผ่นเหล็ก - สามารถติดตั้งได้ทุกที่บนไซต์งานตลอดฤดูกาล โดยใช้ตัวเตาเป็นเตาบาร์บีคิวหรือเตารมควันหากจำเป็น เพียงถอดฝาครอบที่มีรูออกแล้วติดตั้งตะแกรงเข้าไป

เตาเผาที่ทำจากแผ่นจาน รถใช้ทั้งเที่ยวหน้าร้อนและออกทริปนอกเมือง ถังแก๊ส เหมาะสำหรับบ้านพักฤดูร้อนและปิกนิกด้วย แต่ต้องเติมถังเป็นประจำ

การเลือกใช้วัสดุ

การเตรียมวัสดุสำหรับเตาเผาโลหะขึ้นอยู่กับความเป็นไปได้ในการแปรรูป

สำหรับหน่วยขนาดเล็กที่ต้องเคลื่อนย้ายบ่อยครั้ง แผ่นโลหะถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม เหล็กหนา 1.5-2.0 มม.-

สำหรับอุปกรณ์นิ่งขนาดใหญ่สำหรับการติดตั้งถาวร เหล็ก หรือ เหล็กหนา 2-4 มม. (สามารถใช้ท่อขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการได้)

นอกจากวัสดุที่ใช้ทำตัวเครื่องหลักแล้ว เจ้านายจะต้อง-

• เครื่องเชื่อม;
• ภาษาบัลแกเรีย;
• บานพับประตู;
• เหล็กเสริม 12-16 มม.;
• สาม เหล็กแผ่นหนาสั้นสำหรับรองรับ (ตั้งแต่ 30 มม.-
• มุมโลหะ;
• ค้อน;
• รูเล็ต;
• ระดับ.

ประตูทำจากแผ่นโลหะที่ตัดเป็นชิ้นๆ หากต้องการ คุณสามารถซื้อของโรงงานได้

ขั้นตอน

การติดตั้ง เตาอบ เกิดขึ้นตามลำดับต่อไปนี้:

1. การคัดเลือกและการตัดแผ่นเหล็กสี่เหลี่ยม ความหนา 1.5-2.5 มม.-
2. การเจาะรูสำหรับเตาเผาและหลุมขี้เถ้าจากแผ่นที่มีขนาดดังต่อไปนี้: 30X15 และ 30X10 ซม. ตามลำดับ

1. ใช้เครื่องบดเจาะรูสามมุมที่ด้านบนแผ่นเพื่อระบายควัน ความสูง 2-4 ซม.
2. การรีดแผ่นเหล็กให้เป็นทรงกระบอก ให้ใช้ท่อหรือเสาแนวตั้งที่ขุดลงไปในดินให้แน่น จากนั้นกดแผ่นเหล็กด้านแคบด้านหนึ่งเข้ากับท่อตามยาว ส่วนอีกด้านพันรอบท่อ
3. หลังจากบิดแผ่นแล้ว ตะเข็บจะถูกเชื่อมและเสริมความแข็งแรงเพื่อความน่าเชื่อถือที่มากขึ้น สามหรือสี่มุม-
4. ตะแกรงที่ทำจากเหล็กเส้นเชื่อมเข้ากับกระบอกสูบที่เสร็จแล้ว ระยะห่าง 7-10 มม. จากกันและกัน
5. แผ่นกลมทึบถูกเชื่อมติดกับด้านล่าง
6. เชื่อมส่วนรองรับเข้ากับด้านล่างทั้งสามด้านเพื่อให้มุมระหว่างส่วนรองรับเมื่อมองจากด้านบนเป็น 120 องศา.
7. เตาถูกวางในแนวตั้งและตรวจสอบความมั่นคง
8. บานพับและประตูเชื่อมกับช่องเปิดของเตาเผาและหลุมขี้เถ้า
9. ด้ามจับที่ทำจากเหล็กเส้นเชื่อมติดกับขอบด้านบน

ความยาวของด้านของแผ่นตัดขึ้นอยู่กับขนาดเตาอบที่เลือก ค่าที่แนะนำ: ความยาว 1 เมตร และ ความกว้าง 0.5 ม. รูสำหรับหลุมขี้เถ้าและเตาเผาจะอยู่ติดกับส่วนที่แคบของแผ่นเตาโดยให้ด้านสั้นอยู่ติดกัน และอยู่ห่างกัน 2-3ซม. จากขอบยาวของแผ่นและจากกันและกัน

ตะแกรงเหล็ก มีการเชื่อมด้วยแท่งขวางสองอัน และจากโครงสร้างที่ได้จะตัดวงกลมออก ซึ่งจะยึดกับมุมที่เชื่อมจากด้านในระหว่างหน้าต่างเตาเผาและหลุมขี้เถ้า

บานพับประตูโรงงานสามารถเปลี่ยนได้โดยใช้สลักและน็อต เส้นผ่านศูนย์กลาง 10-12 มม. ในการดำเนินการนี้ จะต้องขันน็อตเข้ากับสลักเกลียวครึ่งหนึ่ง หลังจากนั้น จึงเชื่อมหัวสลักเกลียวเข้ากับขอบช่องเปิดเตาไฟ และเชื่อมขอบของน็อตเข้ากับประตู โดยแต่ละด้านต้องยึดด้วยสลักเกลียวสองตัว

หากขนาดของหม้อต้มเล็กกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของส่วนเปิดด้านบน มีวงกลมติดอยู่ที่ด้านบน โดยเจาะรูที่เหมาะสมไว้

แทนที่จะทำช่องเจาะที่ด้านบนของกระบอกสูบเพื่อแรงดึง คุณสามารถทำช่องได้ เส้นผ่านศูนย์กลาง 100 มม. และเชื่อมท่อปล่องไฟ

ภาพที่ 3 เตาทำมือสำเร็จรูปสำหรับหม้อต้ม อุปกรณ์มีประตู 2 บาน มีที่จับสำหรับเคลื่อนย้าย และขาตั้ง

การผลิตเตาเผาแก๊ส

ตัวเครื่องทำขึ้นตามแบบที่กล่าวไปข้างต้นแต่ พร้อมปรับเปลี่ยนได้หลากหลาย:

• ความสูงของกระบอกสูบ — 0.3 ม.;
• ขาดตะแกรง;
• แทนที่จะมีรูสองรูสำหรับเตาเผาและพัดลม รูหนึ่งจะถูกตัดออกสำหรับเตาเผา ยาว 30 ซม. และ กว้าง 3 ซม.

เจาะรูให้อยู่ในระดับ 1-2 ซม. จากส่วนล่างของตัวเครื่อง สำหรับเตาเผา จะเป็นท่อโลหะบางๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 มม. และบิดเป็นเกลียว ปลายท่อที่เกลียวอุดตัน และเจาะรู (หัวฉีดเตา) เป็นวงกลมด้วยสว่าน 1 มม.

ปลายอีกด้านของท่อจะถูกเคลื่อนออกไปในระยะไกล 30ซม. จากเตาและบัดกรีวาล์วแก๊สพิเศษเข้ากับเตา การผลิตฐานรอง ฐานรอง และฝาครอบก็ทำแบบเดียวกับเตาเผาไม้

การเชื่อมต่อก๊าซที่ปลอดภัย

การเชื่อมต่อครั้งแรกทำในพื้นที่เปิดโล่งโดยสวมแว่นตาป้องกัน ขั้นตอนการเชื่อมต่อ:

1. ตรวจสอบ การเชื่อมต่อโลหะท่อส่งก๊าซทุกประเภท
2. ทำให้แน่ใจ ความสามารถในการให้บริการของกระบอกสูบ-
3. ทำให้แน่ใจว่า ก๊อกน้ำเข้า เตาไฟและ วาล์วระบายน้ำ ลูกโป่ง ปิด-
4. เชื่อมต่อ ท่อที่มีกระบอกสูบและปลายอีกด้านหนึ่งมีวาล์วเตาเผา
5. ก่อนเปิดแก๊ส ทาด้วยน้ำสบู่ การเชื่อมต่อท่อกับกระบอกสูบและเตาอบ
6. เปิด วาล์วกระบอกสูบ ครึ่ง และตรวจสอบด้วยสารละลายสบู่เพื่อดูว่ามีการรั่วไหลของแก๊สหรือไม่
7. เปิดก็อกเตาแล้ว จุดไฟเผา แก๊ส.

กระบอกสูบจะเชื่อมต่อในกรณีที่ไม่มีแหล่งกำเนิดไฟเปิดในระยะไกล 10 เมตร.

ความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

ในระหว่างการผลิตมีความเสี่ยงที่จะประสบกับปัญหาต่อไปนี้:

• คุณภาพรอยเชื่อมไม่ดี
• ตะแกรงจะติดเมื่อลดระดับลงในกระบอกสูบ
• ขาดเสถียรภาพทางโครงสร้าง
• การปล่อยกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในระหว่างการปรุงอาหาร

สาเหตุทั่วไปของการเชื่อมที่เจาะไม่ดีคือ การเลือกลวดเชื่อมไม่ถูกต้อง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณสามารถเลือกเครื่องหมายตามความหนาของโลหะที่จะเชื่อมได้

เพื่อป้องกันไม่ให้ตะแกรงติดอยู่ตรงกลางกระบอกสูบ จึงต้องเลือกขนาดตาม 5-10 มม. มีขนาดเล็กกว่าขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางภายในของตัวเรือน

ความไม่มั่นคง การออกแบบเกิดจากการเลือกมุมเอียงของฐานรองไม่ถูกต้อง ยิ่งทรงกระบอกสูงและแคบ ขาเตาก็ควรตรงมากขึ้น

กลิ่นไม่พึงประสงค์ ด้านในมักจะปรากฏหากใช้เหล็กที่มีสีทำความสะอาดไม่ดีสำหรับโครงสร้าง ดังนั้น ก่อนที่จะม้วนแผ่นสำหรับตัวมัน ถูกเผาด้วยคบไฟ

วีดีโอที่เป็นประโยชน์

ชมวิดีโอที่บอกวิธีทำเตาสำหรับหม้อต้มน้ำจากดิสก์รถยนต์อย่างถูกต้อง

ข้อดีของอุปกรณ์ทำเอง

เตาทำหม้อต้มเอง ก็ไม่ด้อยไปกว่าความน่าเชื่อถือของโรงงานเลย และช่วยให้คุณประหยัดเงินได้อย่างมากเนื่องจากมักทำจากวัสดุเหลือใช้ การออกแบบเตาอบแบบทำเองนั้นเลือกตามความต้องการและความสามารถของผู้ชื่นชอบอาหารจากหม้อต้ม และการผลิตโครงสร้างก็ใช้เวลา จากหลายชั่วโมงเหลือเพียง 2-3 วัน