Upang maiwasan ang pagyeyelo sa mahabang gabi ng taglamig: kung paano bumuo ng Dutch oven gamit ang iyong sariling mga kamay?

Dutch oven - naa-access at maaasahan isang paraan ng pagpainit ng isang pribadong bahay kapag imposibleng kumonekta sa mga komunikasyon sa supply ng gas. Paggawa ng Dutch oven hindi nangangailangan ng mga kumplikadong kalkulasyon at mamahaling materyales.

Ang mga Dutch oven ay gawa sa ladrilyo at mayroon mga compact na sukat base at variable na taas.

Ang isang karaniwang tampok ng Dutch stoves ay ang prinsipyo ng pagtula ng mga brick, na nagbibigay-daan para sa ilang mahabang mga channel ng sirkulasyon ng usok na mai-install sa loob ng katawan ng kalan. Tinitiyak ng tampok na ito mataas na paglipat ng init sa pamamagitan ng pagtaas ng oras na kailangan para umikot ang usok sa loob ng kalan.

Dutch oven na gawa sa mga brick

Nakuha ng Dutch stoves ang kanilang pangalan mula sa lugar ng kanilang imbensyon. Ang prinsipyong ito ng pagtula ng mga kalan ay unang ginamit sa Holland noong ikalabinlimang siglo. Ang mga babaeng Dutch ay lumitaw sa teritoryo ng Imperyo ng Russia sa panahon ng paghahari ng Peter I at iba pa ikalawang kalahati ng ikalabinsiyam na siglo ay naging pinakakaraniwang mga aparatong pampainit sa Moscow at St. Petersburg.

Hitsura

Ang hitsura ng Dutch oven ay nauugnay sa mga tampok ng isang tiyak na pagsasaayos at pattern ng pag-install.

Ang taas ng pugon ay depende sa kinakailangang haba ng mga channel ng sirkulasyon ng usok at nag-iiba mula isa't kalahating metro hanggang ilang palapag.

Sa paglipas ng panahon ng pag-iral ng Dutch oven, iba't ibang mga karagdagan ang ginawa sa disenyo nito, na nagpapataas ng kahusayan nito o nagdaragdag ng mga bagong tampok.

Ang isang napaka-karaniwang pagbabago ng Dutch ovens ay stoves na may mga built-in na boiler pag-init ng tubig. May mga construction scheme na may built-in hob o fireplace.

Mga Pangunahing Tampok

Kabilang sa mga pangunahing tampok ng Dutch ovens ay ang mga sumusunod:

• Sapilitan na presensya pundasyon.
• Parihabang hugis ng fireboxAng tampok na ito ay ginagawang medyo madaling i-install ang kalan - hindi na kailangang magdisenyo at bumuo ng isang kumplikadong arched vault.
• Availability kahit tatlong bumababa At tatlong pataas na channel ng sirkulasyon ng usok. Depende sa disenyo, ang katawan ng pugon ay maaaring nilagyan hanggang alas dose sirkulasyon ng usok.

• Variable na taas. Depende sa bilang ng mga palapag ng gusali, posibleng gumawa ng multi-story Dutch stove. Ang pagpapatupad ng naturang pamamaraan ay nagpapahintulot sa pagpainit ng mga indibidwal na sahig.

Larawan 1. Diagram na nagpapakita ng paggalaw ng init sa loob ng hurno: A - side view, B - rear view. Ang pagkakasunud-sunod ay ipinapakita sa kanan.

Mga uri at pagbabago

Mayroong ilang mga karaniwang pagbabago ng Dutch ovens:

• Pag-init (classic). Pinakamainam para sa pagpainit ng mga lugar ng tirahan maliit na lugar.
• Hugis cap. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mga pinaka-compact na sukat, ang umiiral na mga pattern ng pagtula ay nagpapahintulot sa pagtatayo ng mga pinaliit na Dutch oven tatsulok na seksyon para sa paglalagay ng sulok.
• Pag-init. Ang aksyon ay batay sa prinsipyo ng sapilitang sirkulasyon ng hangin. Pinakamainam para sa mga gusaling may matataas na kisame.
• Pag-init may mga water heating boiler. Ginagamit ang mga ito kapag imposibleng ilagay ang kalan sa gitnang bahagi ng bahay. Ang pag-install ng isang Dutch stove na may built-in na heating boiler ay isinasagawa sa kusina o sa pasilyo, pagkatapos nito ay naka-install ang heating circuit.

Bilang karagdagan sa paggamit ng Dutch stove bilang isang purong istraktura ng pag-init, may mga posibilidad karagdagang kagamitan kalan na may hob, fireplace o stove bench. Upang gawin ito, mahalagang gawin ang mga kinakailangang pagbabago sa napiling pamamaraan ng pagtula sa yugto ng paghahanda. Posibleng gumamit ng mga yari na scheme na magagamit sa publiko.

Pagpainit ng Dutch stove

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng klasikong Dutch stove ay upang madagdagan ang oras ng sirkulasyon ng usok sa loob ng katawan sa pamamagitan ng pag-install ng paikot-ikot na mga channel ng sirkulasyon ng usok. Bago lumabas sa tsimenea, ang usok mula sa nasunog na gasolina ay naglilipat ng sarili nitong thermal energy sa katawan. Ang kalan ay gumaganap bilang bilang heat accumulator: naiipon ang init sa katawan at sistematikong ginagamit upang painitin ang lugar.

Bilang karagdagan sa mga pangkalahatang tampok ng disenyo, ang mga pagkakaiba sa pagitan ng Dutch oven at iba pang mga uri ng oven ay nag-iiba depende sa layout at pagkakaroon ng karagdagang kagamitan. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa parehong kahusayan at ang hanay ng mga pag-andar.

Gamit ang water heating boiler

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng Dutch stoves na may built-in na water heating boiler ay katulad ng klasikong bersyon.

Pagkakaroon ng heating circuit nagpapataas ng kahusayan furnaces sa pamamagitan ng pagtiyak ng pare-parehong pamamahagi ng thermal energy sa loob ng pinainit na lugar.

Ang kalan ay binago mula sa isang pinagmumulan ng init na nagpapatupad ng prinsipyo ng pag-init ng hangin sa isang sentral na elemento sistema ng pag-init ng likido.

Paano gumawa ng Dutch oven gamit ang iyong sariling mga kamay. Hakbang-hakbang na mga tagubilin

Ang paggawa ng Dutch oven mismo ay nangangailangan ng maingat na diskarte at maingat na pagsunod sa mga tagubilin.

Pamantayan para sa pagpili ng isang proyekto sa bahay

Mayroong maraming iba't ibang mga scheme para sa paggawa ng Dutch ovens sa pampublikong domain. Ang pagpili ng isang partikular na pamamaraan, una sa lahat, depende sa lugar pinainit na lugar, taas ng kisame at dalas ng paggamit. Sa paunang yugto, ang pagiging posible ng karagdagang kagamitan ay tinutukoy at ang halaga ng mga materyales at iba pang kagamitan ay kinakalkula.

Mga kinakailangang materyales at kasangkapan

Upang lumikha ng Dutch oven kakailanganin mo ang mga sumusunod na materyales (ang dami ng materyal ay depende sa napiling pattern) at mga tool:

Para sa pagtatayo ng pundasyon

• monolitik plato;
• tuyo semento;
• pampalakas;
• metal alambre;
• nadama ang bubong.

Ang mortar para sa pagmamason ay binubuo ng

• mula sa buhangin ng ilog, na dapat na pre-sifted; ang pagkakaroon ng maliliit na bato at iba pang mga dumi ay hindi katanggap-tanggap;
• mula sa pagbuo ng luad;
• mula sa tubig.

Ang katawan ng pugon ay nangangailangan

• pula ceramic brick karaniwang sukat;
• fireclay refractory brick karaniwang sukat;
• kurdon ng asbestos;
• mga pinto para sa firebox at ash pit;
• sala-sala lagyan ng rehas;
• paglilinis mga pinto at trangka;
• tubo ng tsimenea.

Mga kinakailangang kasangkapan

• salaan;
• kutsara;
• pumili para sa pagputol ng mga brick;
• kapasidad para sa solusyon at tubig;
• Mga instrumento sa pagsukat: tape measure, level, square, plumb line.

Paano bumuo ng isang pundasyon

Ang unang gawain kapag gumagawa ng Dutch oven ay ang pagtatayo ng pundasyon; ang lugar nito ay dapat na bahagyang mas malaki kaysa sa lugar ng base ng oven.

Sa napiling lokasyon ginagawa ang pagmamarka.

Ang takip sa sahig ay tinanggal, may hinuhukay na hukay lalim mula kalahating metro. Hinahalo ang semento solusyon sa proporsyon na 1:3:4 (semento, tubig at buhangin ayon sa pagkakabanggit).

Inilalagay ito sa hukay na hukay monolitikong slab, ito ay ibinubuhos sa ibabaw layer ng semento mortar.

Sa produksyon pampalakas: ang reinforcement ay inilalagay sa isang grid na may distansya sa pagitan ng mga bar sa loob ng limitasyon 100-120 mm. Sa mga intersection ng reinforcement, ang mga rod ay naka-install nang patayo, pagkatapos kung saan ang resultang frame tinalian ng alambre.

Ang natitirang bahagi ng solusyon ay ibinubuhos. Ibabaw ng pundasyon winisikan ng tuyong semento at pinatagAng resultang base ay tumigas sa loob pitong araw.

Paghahanda para sa pagtatayo ng pugon

Pagkatapos ng isang linggo, maaari kang magsimulang lumikha ng Dutch oven.

Ano ang gagawing mortar para sa pagmamason

Ang paghahanda ng solusyon ay nangangailangan ng paunang pagbabad. luwad sa tubig. Pagkatapos ng ilang oras, ang natitirang tubig ay pinatuyo, ang luad ay halo-halong na may buhangin sa pantay na sukat. Pagkatapos ay idinagdag ito tubigAng dami nito ay dapat na katumbas ng ikawalong bahagi dami ng nagresultang timpla.

Nagtatrabaho sa pundasyon

Ang paghahanda ng pundasyon ay nagsasangkot ng pagtiyak waterproofing: ang natapos na base ay inilatag ng dalawang beses na may nadama na bubong. Pagkatapos ay ibinuhos ang isang layer ng buhangin na hindi hihigit sa 50 mm ang kapal. Ang buhangin ay pinapantayan alinsunod sa mga antas ng pagbabasa.

Pagkakasunod-sunod ng hilera. Iskema ng pagtula

Ang mga brick ay inilatag sa pagkakasunud-sunod ayon sa napiling pattern ng pagtula.

Larawan 2. Pagguhit ng Dutch oven na may pagkakasunud-sunod at mga sukat na nakasaad sa kaliwa. B - side view, A - front view.

Maaaring magkaiba ang diagram sa iba't ibang bersyon:

• 1 hilera ay inilatag ng mga ordinaryong brick sa isang handa na pundasyon. Pagkatapos suriin ang antas, ang mga brick ay puno ng isang manipis na layer ng mortar.
• 2nd row — ang mga ladrilyo ay tinatalian ng mortar. Naka-install ang pinto ng ashpit. Ang pagtula ay isinasagawa alinsunod sa scheme ng layout ng hilera.
• 3rd row ay inilatag mula sa fireclay brick. Ang rehas na bakal ay inilalagay sa pagitan ng ikatlo at ikaapat na hanay.
• ika-4 na hanay. Ang mga brick ay inilatag sa gilid. Naayos ang pinto ng firebox. Ang ladrilyo ng dingding sa likod ay inilatag nang walang mortar. Ang panukalang ito ay magpapahintulot sa brick na maalis sa ibang pagkakataon para sa paglilinis ng kalan.
• Hanay 5Ang pagtula ay ginagawa sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang hilera, ngunit ang mga brick ay inilatag nang patag.
• Hanay 6Ang mga brick ay inilatag sa gilid.
• Hanay 7. Ang mga brick ay inilatag nang patag, ngunit ang likod na dingding ay inilatag sa gilid. Ang mga sumusunod na hanay ay inilatag nang patag.
• Hanay 8. Ang piping ng firebox, ang pinto ng silid ay sarado. Ang mga firebricks sa itaas ng firebox ay beveled.
• Hanay 9. Ang mga brick ay inilipat sa likod na dingding. Simula sa ikasampung hilera, hindi ginagamit ang mga fireclay brick.
• Hanay 10Ang pundasyon ng tsimenea ay inilatag.
• Hanay 11. Pag-install ng balbula.
• Hanay 12. Pag-install ng chimney pipe. Ang metal pipe ay inilabas sa bubong, ang thermal insulation ay ginaganap. Ang pinakamababang taas ng tubo sa itaas ng pinakamataas na punto ng bubong ay 500 mm.

Pagkatapos ng pagtula, ang natapos na Dutch oven ay natutuyo para sa dalawang linggong panahon. Ang mga pintuan ng kalan ay dapat na bukas. Sinusuri ang draft sa pamamagitan ng pagsunog ng papel sa firebox. Kung susundin ang teknolohiya, lalabas ang usok sa pamamagitan ng tsimenea.

Ang panlabas na pagtatapos ng aparato ay gawa sa ceramic o glazed tile; ang ibabaw ng kalan ay maaaring lagyan ng kulay o whitewashed.

Mga larawan sa iba't ibang yugto ng konstruksiyon

Larawan 3. Puspusan na ang konstruksyon, 12 row ang inilatag at kalahating handa na ang kalan.

Larawan 4. Posibleng bersyon ng natapos na disenyo. Ang kalan ng maliit na lapad at taas ay maaaring kung kinakailangan.

Larawan 5. Ang huling yugto ay pagtatapos. Halimbawa, ang mga Dutch na kalan na may mga tile (mga ceramic tile, isang uri ng tile) ay mukhang napakaganda.

Mga posibleng komplikasyon

Sa kabila ng pagiging simple ng aparato, ang pagtatayo ng Dutch oven ay nangangailangan ng teoretikal at praktikal na mga kasanayan sa lugar na ito. Ang isang walang karanasan na craftsman ay maaaring magkamali sa anumang yugto - mula sa pagpili ng angkop na pamamaraan hanggang sa pagbili ng mga materyales at direktang pagtula. Ang presyo ng isang pagkakamali ay maaaring pareho menor de edad na panlabas na mga depekto, at malfunction handa na Dutch oven.

Ang mga hurno ay pinagmumulan ng mas mataas na panganib. Ang anumang mga pagkakamali na ginawa sa panahon ng konstruksiyon ay puno ng paglitaw ng panganib sa kalusugan at buhay mga miyembro ng sambahayan. Ang garantiya ng mataas na kahusayan at kaligtasan ng pagpapatakbo ng Dutch stoves ay ang pagkalkula at pag-install ng trabaho na isinagawa ng mga kwalipikadong espesyalista.

Mga kalamangan ng Dutch ovens

Ang mga Dutch oven ay may maraming hindi maikakaila na mga pakinabang, kung saan ang pinaka-kapansin-pansin ay: mataas na rate ng paglipat ng init, ginagarantiyahan ang isang komportableng background ng temperatura.

Ang mga babaeng Dutch ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pagiging compact at sumakop sa isang maliit na lugar, na napakahalaga para sa maliliit na espasyo. Ang disenyo ng Dutch ovens ay simple, at ang konstruksiyon hindi nangangailangan ng makabuluhang gastos.

Mayroong maraming mga scheme at pagbabago na nagbibigay-daan sa iyo upang piliin ang pinakamahusay na opsyon depende sa umiiral na mga kondisyon, mga personal na kagustuhan at ang mga kakayahan ng may-ari ng ari-arian.

Lokasyon

Anuman ang kalidad ng thermal insulation, ang pangunahing pinagmumulan ng pagkawala ng init ay mga pagbubukas ng bintana at pinto. Dahil sa sitwasyong ito, dapat na matatagpuan ang mga Dutch oven sa maximum na distansya mula sa mga bintana at pintuanAng pagsunod sa kundisyong ito ay ginagarantiyahan ang pinakamainam na operating mode ng pugon at ang katatagan ng isang komportableng background ng temperatura sa silid.

Ngunit kung mayroong isang built-in na water heating boiler, ang kadahilanan na ito ay nagiging hindi nauugnay dahil sa ang katunayan na ang pangunahing paglipat ng init ay isasagawa hindi sa pamamagitan ng hangin, ngunit sa pamamagitan ng heating circuit.

Kapaki-pakinabang na video

Isang video na nagpapakita ng sunud-sunod at may mga paliwanag kung paano bumuo ng Dutch oven gamit ang isang 3D na modelo.