Higit pang mga pagkakataon para sa libangan! Pagbuo ng isang kalan ng Russia sa kalye gamit ang iyong sariling mga kamay: diagram at mga tagubilin
Mula noong sinaunang panahon, ang kalan ng Russia ay nagpainit, nagluto ng pagkain, at nagsisilbing isang mainit na lugar upang matulog. Ang disenyo nito ay maginhawa multifunctional na aparato: pagpapakulo, pagprito, pagpapakulo, paninigarilyo, atbp.
Iyon ang dahilan kung bakit ito ang brick na Russian stove ay in great demand para sa mga residente ng tag-init at mga may-ari ng mga cottage ng bansa. Madali itong may kasamang kaldero, grill, barbecue, at fireplace.
Nilalaman
- Mga uri ng panlabas na kalan ng Russia. Diagram ng konstruksiyon
- Pagpili ng isang proyekto
- Mga materyales at kasangkapan
- Paggawa ng panlabas na kalan ng Russia gamit ang iyong sariling mga kamay
- Mga larawan ng mga natapos na istruktura
- Mga posibleng paghihirap at kung paano maiiwasan ang mga ito
- Kapaki-pakinabang na video
- Piliin ang iyong disenyo ng kalan
- Mga komento (4 na opinyon)
Mga uri ng panlabas na kalan ng Russia. Diagram ng konstruksiyon
Kapag pumipili ng iyong proyekto, isipin kung ano mga function ang disenyo ay dapat gumanap: magprito, singaw, pakuluan, usok. Gawin ang iyong pagpili nang naaayon. kalan ng kalye ng Russia:
- may barbecue;
- may barbecue;
- na may espasyo para sa isang kaldero;
- may hob lamang;
- na may smokehouse;
- may kama.
Ang disenyo ng pugon ay maaaring ang pinakasimple o ang pinaka-kumplikado, maaari itong isama tradisyonal para sa kalan ng Russia elemento:
- lugar para sa pagpapatuyo ng kahoy na panggatong - sa ilalim ng oven;
- isang lugar para sa pag-iimbak ng mga pinggan at iba pang kagamitan - kalan;
- lugar para sa mga mainit na kaldero na kinuha mula sa oven - ikaanim;
- ang camera sa ilalim ng poste - cross-pipe;
- ang ibabaw sa silid sa pagluluto kung saan inilalagay ang mga kagamitan sa pagluluto - sa ilalim;
- ang camera mismo - tunawan;
- tinatakpan ang tsimenea upang mapanatili ang init - damper;
- isang bintana na patungo sa tsimenea - shower;
- regulator ng traksyon - damper.
Larawan 1. Diagram ng istraktura ng isang tipikal na Russian wood-burning stove, ang lahat ng mga pangunahing elemento ng disenyo ay ipinahiwatig.
Posible rin ang isang disenyo na may kama, ngunit sa panlabas na bersyon ay hindi ito masyadong angkop o nagsisilbi sa iba pang mga layunin.
Mahalaga! Ang diagram at mga guhit ng pugon ay dapat isama ang lahatkung ano ang plano mong itayo.
Isang tipikal na kalan ng Russia para sa kalye
Ang pinakasimpleng panlabas na oven binubuo ng isang frame, isa o dalawang burner mga kalan, mga hurno ng lagusan, na hinahati ng isang ngipin ng usok sa isang apoy at silid ng usok. Ang pamamaraan ng naturang pagmamason medyo simple at hindi nangangailangan ng espesyal na kaalaman at aplikasyon ng mga teknolohiya. Ito ay angkop para sa bersyon ng kalye, dahil:
- salamat sa usok na ngipin walang pag-asa sa lakas at direksyon ng hangin;
- nagiging posible ang pagluluto sa anumang temperatura;
- pwede ka pang magluto sa pinakamababang kalidad ng gasolina.
Hob maaaring mag-iba mula isa hanggang dalawang metro kuwadrado at higit pa, depende sa napiling scheme. Taas ng hurno ayon sa karaniwang bersyon maaari itong maging 70 cm.
Ang mini oven sa istilong Ruso ay mayroon mga sukat na 100 cm ng 130 cm. Pero siya multifunctional at nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng anumang mga pinggan, maghurno ng tinapay at may isang bilang ng mga pakinabang:
- mababang gastos sa pananalapi;
- maginhawa at simple sa operasyon;
- ay mabilis na itinatayo;
- mabilis magluto pinggan;
- hindi nangangailangan ng maraming gasolina;
- environment friendly.
Posible na bumuo ng isang panlabas na mini-oven sa isang araw.
Payo. Huwag simulan ang paggawa ng isang mini oven kung wala ka pagguhit, proyekto, binuong disenyo. Kumuha ng kwalipikadong payo mula sa mga espesyalista.
Panlabas na device na may barbecue
Ang istraktura ng isang barbecue na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay ay kinabibilangan ng: tray ng gasolina at rehas na bakal may karne sa taas na 10-15 cm.
Ang papel na ginagampanan ng bukas na apoy ay gagampanan ng mainit na hangin pagkatapos na pinainit ang kalan. Ang pagkain ay hindi niluto sa bukas na apoy, ngunit sa loob ng pugon. Ang firebox ay maaaring matatagpuan sa gilid ng mga nakapasok na grill para sa pagluluto ng karne, o sa ilalim ng mga ito. Iba't ibang disenyo ng oven na may barbecue ang nagpapahiwatig iba't ibang mga pagpipilian sa konstruksiyonKapag pumipili ng isang proyekto, tumuon sa iyong mga kagustuhan sa pagluluto.
Mangyaring tandaan! Ang karne na niluto sa isang panlabas na Russian oven ay mayroon mas kapaki-pakinabang na mga katangian.
Sa oven, ang pagluluto ay nagaganap sa isang angkop na lugar na napapalibutan ng mga partisyon. Dahil sa mas mababang draft at kawalan ng mga pagkakaiba ng hangin at temperatura ang karne ay niluto sa sarili nitong katas.
Russian stove sa isang gazebo sa ilalim ng canopy
Ipinahihiwatig ng naturang proyekto pagbuo ng isang tiyak na disenyo, na dapat na magkakasuwato na magkasya sa pangkalahatang interior ng site at maayos na pinagsama sa arkitektura ng bahay.
Kapag pumipili ng isang disenyo para sa tulad ng isang panlabas na kalan ng Russia, ang isang gazebo ay agad na naisip, kung saan matatagpuan ang bagong istraktura. Ang proyekto ay dapat sumunod sa:
- mga sukat lugar na inilaan para sa pagtatayo;
- hindi nasusunog na mga materyales, mula sa kung saan ito ay binalak na bumuo ng parehong isang gazebo at isang kalan;
- iba pang mga katangian gazebos, na nagpapahintulot sa iyo na maglagay ng istraktura na may firebox at apoy sa ilalim ng mga arko nito.
Ang gazebo ay dapat maluwag at magandaKung ninanais, maaari itong idisenyo sa pagsasara ng mga bintana o pagbaba ng mga blind.
Mahalaga! Bago magtayo ng gazebo suriin silang lahat kawili-wili at moderno mga proyekto.
Pagpili ng isang proyekto
Kung gusto mo ng pritong karne, dapat kang pumasok sa oven Mga elemento ng BBQ at isang barbecue. Para sa mga pinausukang karne, maaari kang mag-install smokehouse. Nagbibigay ang panlabas na Russian stove libangan, na magbibigay sa mga may-ari ng masustansyang pinakuluang, singaw o nilagang pinggan. At ang pagkakaroon ng espasyo para sa kaldero — katangi-tanging mga oriental: pilaf, shulem, shurpa, atbp Ang bawat uri ng kalan ay may sariling mga scheme at subtleties ng pagtula.
Bilang karagdagan sa pag-andar, kailangan nating pag-isipan pangkalahatang anyo, na magkakasuwato na magsasama sa buong site at sa bahay.
Larawan 2. Halimbawa ng isang proyekto ng istraktura ng ladrilyo na may kalan, lababo at kaldero ng Russia. Sa gilid ay isang komportableng mainit na lugar na mauupuan.
Mga materyales at kasangkapan
Una, maghanda Mga kinakailangang tool:
- pala;
- balde para sa solusyon;
- patayo at pahalang na antas;
- plays;
- kutsara;
- piko;
- martilyo, kabilang ang isang goma.
Naghahanda kami pampalakas at formwork, kung tayo mismo ang gagawa ng pagkonkreto ng pundasyon.
Bumili kami ng sapat na dami matigas ang ulo, fireclay brick, upang ito ay magiging sapat para sa buong istraktura. Mga materyales sa pagtatayo dapat:
- maging lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura;
- hindi napapailalim sa kaagnasan at iba pang panlabas na impluwensya;
- maging buo;
- maging sertipikado.
Pagkatapos ay suriin namin ang pagkakaroon ng kinakailangan imbentaryo ng metal:
- mga tubo;
- mga rehas na bakal;
- staples;
- mga balbula;
- mga pinto;
- mga sulok.
Ang kanilang ang dami ay dapat tumugma sa proyekto mga hurno.
Magluto tayo mortar, na kinabibilangan ng:
- luwad;
- buhangin;
- alabastro;
- semento, atbp.
Preliminary kumunsulta sa mga tagabuo at piliin ang pinakaangkop na opsyon sa solusyon. Payo ng mga eksperto semento-buhangin grade M250 at sa itaas.
Paggawa ng panlabas na kalan ng Russia gamit ang iyong sariling mga kamay
Kapag napagpasyahan mo na ang disenyo ng panlabas na kalan ng Russia, nakahanap ng isang lugar at bumili ng mga materyales, kasangkapan at lahat ng kailangan para sa pagtatayo, maaari mong simulan ang pagtatayo pundasyon. Kapag handa na ang base para sa kalan, simulan ang pagtula nito - mahigpit na alinsunod sa mga diagram at mga guhit. Sa una, ang mga brick ay tuyo - walang mortar. Makakatulong ito na matukoy ang kawastuhan ng istraktura at isaalang-alang ang lahat ng mga nuances bago ang pangwakas na pagtatayo ng kalan.
Mahalaga! Paggamit ng pahalang at patayong antas at mga linya ng tubo kapag nagpapatuyo suriin ang kawastuhan ng mga inilatag na order.
Kung ang tuyong pagmamason ay tumutugma sa lahat ng mga diagram at mga guhit, pagkatapos ay ihanda ang solusyon at simulan ang pagtula ng mga brick sa pagkakasunud-sunod, nang hindi nawawala ang mga kinakailangang openings para sa chimney at iba pang mga teknolohikal na espasyo na naaayon sa diagram.
Paghahanda ng isang lugar sa dacha
Dapat may lugar sapat sa lugar at mas mabuti na antasKung kinakailangan, ang lugar ay dapat na patagin gamit ang isang pala at rake.
Para sa oven mas mahusay na pumili pinakamataas na kaginhawaan para sa iyong lugar:
- Sa maaraw na bahagi;
- Sa distansya mula sa mga gusaling gawa sa kahoy at ang bakod;
- nang walang pagtatabing pagtatanim sa site;
- kanais-nais sa gazebo.
Ito ay ipinapayong buuin ang kalan kasama ang gazebo, sa parehong scheme ng kulay, mula sa mga homogenous na materyales. Maipapayo na ipakita ito sa diagram at proyekto.
Paano gumawa ng pundasyon
Pagkatapos pumili ng lokasyon sa iyong ari-arian, simulan ang pagtatayo ng pundasyon. Ang pangunahing pamantayan nito ay dapat na:
- kapantayan;
- kinis;
- isang tiyak na lugar;
- pagiging maaasahan;
- tibay.
Para sa pundasyon:
- maghukay butas naaayon sa lapad at haba na diagram sa lalim ng 30-50 cm;
- ibuhos ang buhangin - gawin ito sand cushion 20 cm;
- iwiwisik sa ibabaw durog na bato sa antas ng lupa;
- piliin ang base - monolitikong kongkreto na slab ng naaangkop na sukat o pagkonkreto sa pamamagitan ng kamay;
- para sa pagkonkreto, inilalagay namin formwork, nag-install kami pampalakas, punan ng solusyon.
Kung ang kalan ay itinayo sa isang yari na kahoy na gazebo, ang lahat ng mga kinakailangan ay dapat matugunan. mga panuntunan sa kaligtasan ng sunog. Para sa layuning ito, ang mga board ay inilatag basalt na karton o asbestos na karton At bubong na bakal na sheet, clay layer at muli isang layer ng basalt na karton. Nagsisimula ang pagtula pagkatapos matuyo ang solusyon.
Mahalaga! Huwag payagan mga pagbaluktot o hindi inaasahan walang laman sa pagmamasonIto ay hahantong sa pagpapapangit ng buong istraktura.
Pag-order ng kalan
Kami ay nagsasagawa tuyong pagmamason proyekto ng pugon. Kung ang lahat ay itinayo nang tama, isinasaalang-alang ang mga sukat, hugis at mga bahagi, maaari mong simulan ang pagbuo ng pugon na may solusyon.
Alinsunod sa mga larawan, diagram at mga guhit, sinimulan nilang ilagay ang kalan sa mga hilera. Ang karaniwang proyekto ay nagpapahiwatig 13-20 na hanay.
Larawan 3. Scheme ng row-by-row na pagtula ng isang regular na maliit na Russian stove na may hob, nang walang karagdagang mga elemento.
Mula sa pangalawa hanggang sa ikatlong hilera Inilalagay namin ang pagmamason na isinasaalang-alang ang espasyo para sa gasolina: karbon at kahoy na panggatong. Pagkatapos ay isinasaalang-alang namin ang tsimenea at ash pan. Sa likod na dingding ng pugon humigit-kumulang sa ikawalong hanay, naglalagay kami ng mga bracket at pin para sa mga rehas at lambat para sa paghahanda ng barbecue o pag-install ng grill (ayon sa proyekto). Maaari kang gumawa ng higit pang mga bracket upang muling ayusin ang mga rehas depende sa pag-init ng oven at sa paraan ng pagluluto.
Mahalaga! Kapag naglalagay, kinakailangang alisin ang lahat ng labis na mortar na may isang kutsara. Sa anumang kaso hindi maaaring ilapat luwad solusyon sa panloob na ibabaw, ito ay magpapalala ng thermal conductivity at hahantong sa pagtaas ng soot deposition sa mga dingding.
Kapag naglalatag sa mga hilera huwag kalimutan ang mga butas para sa isang damper, isang vent, isang flap. Nag-install kami ayon sa mga sukat ng pinto.
Mga larawan ng mga natapos na istruktura
Larawan 4. Paggawa ng brick para sa isang summerhouse na may Russian stove at espasyo para sa isang kaldero.
Larawan 5. Russian stove na may kazannitsa sa gazebo. Mayroong maraming libreng espasyo sa gilid para sa pagluluto.
Larawan 6. Panlabas na kalan ng Ruso na may dalawang kalan. Pinalamutian ng pampalamuti trim na may artipisyal na bato.
Mga posibleng paghihirap at kung paano maiiwasan ang mga ito
Madalas bumangon mga problema sa waterproofing at, dahil dito, ang halumigmig ng hilaw na materyal para sa firebox ng pugon. Samakatuwid, kapag nagtatayo ng pundasyon, huwag kalimutang ilagay 2-3 layer ng bubong nadamaupang maiwasan ang pagpasok ng kahalumigmigan sa lugar ng imbakan ng kahoy na panggatong.
Sa panahon ng pagtatayo ng apuyan mahalagang isaalang-alang ito slope sa base at patagin ang ibabaw. Kung hindi ito nagawa, ang mga hindi kinakailangang problema ay lilitaw sa muling pagsasaayos at paglipat ng mabibigat na kaldero, mga kawali ng cast iron.
Anuman mga pagbaluktot o bitak, na lumilitaw sa paglipas ng panahon, ang resulta maling paglalagay ng unang hileraSamakatuwid, sa panahon ng pagtatayo, palaging gumamit ng isang antas at linya ng tubo upang maiwasan ang karagdagang mga problema.
Pagsisimula ng operasyon — isang mahalagang yugto para sa tamang paggamit ng istraktura. Samakatuwid, pagkatapos ng pagkumpleto ng konstruksiyon patuyuin ito kalan ng bansa sa panahon ng linggo sa araw sa kondisyon ng panahon temperatura +20 °C nang walang pag-ulan.
Kung ang forecast ay nangangako ng ulan, pagkatapos ay sa kawalan ng isang gazebo takpan ng pelikula ang iyong bagong istraktura, upang ang kahalumigmigan ay hindi makuha sa kalan. Pagkatapos gawin pagsubok pagpapaputok nang walang mga produktoAt kapag nakita mo na ang lahat ay gumagana nang walang mga pagkagambala, maaari mong simulan ang paghahanda ng iyong mga paboritong pagkain.
Kapaki-pakinabang na video
Tingnan ang video, na nagpapakita ng isang diagram at mga larawan ng iba't ibang yugto ng pagtatayo ng isang Russian stove na may barbecue at isang lugar para sa isang kaldero sa kalye.
Piliin ang iyong disenyo ng kalan
Gamitin naka-istilong grilles, sulok, frame. Maaari mong palamutihan ang istraktura natural na bato o plaster.
Mas mabuti kung ang pagtatayo ay isinasagawa ayon sa isang kumpletong proyekto, na kinabibilangan ng: isang gazebo, isang mesa, mga bangko, isang karagdagang brick cabinet na may mga drawer, cutting table at isang lababo.
Mga komento
Mabilis nilang sirain ang lahat, pagkatapos ay aalisin ito. Kinailangan kong gumapang sa paligid ng mga guho na ito sa loob ng tatlong araw. It was the weekend at wala pa silang panahon para i-rake lahat sa bakanteng lote.
Sa madaling salita, ang mga sinaunang bahay na ito ay may isang halaga - ang brickwork ng kalan. Hinahaplos nila ang mga ito ng isang sandok, at sila ay tumayo! Ito ang mga uri ng mga brick na nakolekta ko mula sa tambakan na ito para sa kalan.
Tatlong araw akong pumili, pagkatapos ay isang linggong paglilinis. Ginawa namin ng kaibigan ko ang kalan. Inabot ito ng dalawang linggo sa kabuuan. Kaya lahat ay libre.
Ang isang brick na ginawa mula sa materyal na ito ay tatayo ng isa pang 200 taon kahit na sa kalye!
Ngayon maraming tao ang nagkukumpulan sa mga mesa sa paligid ng kalan. At nagpalit din kami ng menu. Lumipat kami sa mga pagkaing Ruso na niluto sa kalan. Russian shchi, patatas mula sa kalan, atbp. May sapat na espasyo para sa pagluluto, ang ibabaw ng pagluluto ay ginawa ng dalawang metro.
Ang pangalan ng restaurant ay hindi binago - ito ay tinatawag na "Razgulyay". Ngunit ang mga tao mismo ay nagsimulang tumawag sa aming pampublikong pagtutustos ng pagkain sa kalye - Pechka. Kaya sabi nila - pumunta tayo sa Pechka, magkita tayo sa Pechka, isang kasal sa Pechka.