Bir kere dikkatlice seçin - ve uzun yıllar keyfini çıkarın. Ocaklı bir yazlık için hangi tip sobalar vardır?

Bir banliyö bölgesinde, yalnızca düzenlemenin büyük önemi yoktur ısıtma tesis ve su ısıtma, ama aynı zamanda soruna bir çözüm yemek pişirmek.

En iyi seçim, bir ısıtma türü kurmak olacaktır. tüm bu işlevleri birleştirecekOcak, çeşitli yemekleri açık ateşte veya özel bir yüzey olan ocakta pişirmenize olanak sağlayan bir cihazdır.

Ülke ısıtma ve pişirme sobası nasıl seçilir

Böyle bir sobanın seçimi sorumluluk gerektirir dikkatli yaklaşım, yemek hazırlarken daha sonra sorun yaşamamak için.

Ana koşul - Isının dağıtılmadığı, ancak sobanın yüzeyine yoğun olarak aktarıldığı ateş kutusunun doğru tasarımı.

Bunu başarmak zordur, bu yüzden düzenlemek gerekir normal bir fırın için bir ocak işe yaramayacaktır — en iyi ihtimalle yemeği ısıtmak için kullanabilirsiniz, ama pişirmek için kullanamazsınız.

İkinci zorunlu nokta — sobayı gerekli sıcaklığa ısıtan cihaz, kendini yüksek değerlere ısıtmaz. Bu ayrıca yanıklardan, yaralanmalardan kaçınmak için de önemlidir, böylece mutfakta çalışırken odanın aşırı ısınmasından muzdarip olmazsınız, bu özellikle yaz aylarında önemlidir.

Yazlık ev için ekipman seçimi kriterleri

Seçim yaparken hata yapmamak ve yukarıda belirtilen sorunlardan kaçınmak için, kontrol edin tüm kriterlere uygun ekipman: tasarım, malzeme ve yakıt türü önemlidir oda koşulları ve doğru yerleşim İçinde cihazlar var.

Yapı ve malzemeler. Levhanın yüzeyi neyden yapılmıştır?

İnşaat türüne göre fırınlar tahsis edildi üç ana tip:

• sabit — hareket gerektirmezler ve çoğunlukla kendi temelleri üzerine inşa edilirler;
• mobil — kendi temelleri yoktur ve ekipmanlar kullanılarak taşınabilirler;
• mobil — kompakt olup, genellikle kalıcı bir bacaya sahip değildir, pencerenin yakınındaki uygun bir odaya yerleştirilir ve kış için çıkarılabilir.

Seçenek malzeme gelecekteki operasyonun birçok özelliğini etkiler ve her seçeneğin kendine özgü avantajları vardır:

1. Tuğla - Ülkemizde geleneksel olarak yaygın olarak kullanılmaktadır ve bu tür modellerin inşası için oldukça uygundur. Hollandalı, İsveçli, bir ocakla donatılmıştır. Tuğla yavaş yavaş ısınır ve yüksek ısı kapasitesi, tüm eve ısı verir. Pişirme işlemi bir damperle gizlendiği için mutfak aşırı ısınmaz. Bir ocak kuruluysa, cihazın özel bir nişe yerleştirilmesi önerilir. Dezavantajı tuğla cihazlar onların olacak büyük ağırlık, ayrı bir temelin kurulmasını gerektirir.
2. Metal — en sık kullanılan çelikBu malzemeden yapılmış fırınlar, en yaygın olanlarıdır çünkü küçük boyut ve ağırlıkve ayrıca düşük maliyetliÇeşitli modifikasyonları bağlamak için uygundurlar, örneğin, su veya hava devresi veya kazan su ısıtmak için. Kusur kaynak cihazları - onların kırılganlık, çelik çabuk yanar ve değiştirilmesi gerekir.
3. Dökme demir — ısı kapasitesi, dayanıklılığı nedeniyle ısıyı dağıtmaz ve bir mutfak ocağının işlevlerini yerine getirmek için oldukça uygundur. Döküm demir cihazlar dayanıklı, güvenilir, kompakt boyuta göre. Kusurlar — yüksek fiyat, ağır ağırlık, kırılganlık Çalışma kurallarına uyulmaması durumunda malzeme. Hasarlı dökme demir onarılamaz.

Fotoğraf 1. Pişirme amaçlı ocak ve fırını olan döküm Lincar ısıtma ve pişirme ocağı.

Herhangi bir cihaz türü için ocak çoğunlukla şunlardan yapılır: döküm demirPlakada gerekli sıcaklık konsantrasyonu için, delikler, pişirme kabının alevle doğrudan temasını sağlar. Isıtma gücünü düzenlemek için, bu deliklerin çapı özel ayrı daireler çıkarılarak değiştirilir.

Uzun süreli yanma hangi yakıtla sağlanır? Odun, gaz, elektrikle çalışan cihazlar

Bir pişirme ocağı seçerken yakıt türü çok önemlidir, çünkü Isınma derecesi buna bağlıdır levhalar.

1. Katı yakıt - yakacak odun, kömür, kurutulmuş turba parçaları. Kullanılmış daha sıkÇok yönlülüğü nedeniyle, çoğu fırına uyar ve odayı ısıtmak ve yemek pişirmek için kullanılabilir.
2. Gaz — en çok etkili Pişirme cihazlarında kullanılan malzeme, brülörün yönlendirilmiş alevi, ateş kutusunun duvarlarını ısıtmak için ısı israfına neden olmadan, pişirme kabının tabanını hızla ısıtır.
3. Elektrik — kullanışlı ama pahalı banliyö konut koşullarında nadiren kendini haklı çıkaran bir seçenek.

Ülkemizde, bulunabilirliği nedeniyle en popüler olanı katı yakıttır (Isınma çoğunlukla odun ateşiyle yapılmaktadır). Eksi Olacak ısı dağılımı alev yönünün eksikliğinden dolayı. Bu sorun, çıkarılabilir brülörler kullanılarak kısmen çözülür.

Kurulum yeri

Özellikle sabit bir cihazın kurulumundan önce, önceden bir yer seçinOdanın alanı ne kadar çabuk ısınacağını etkiler, bu nedenle tavsiye edilmez cihazı küçük odalara kurun. Kır evlerinde genellikle tesisleri birleştirir mutfak ve oturma odası - bu, cihazın ısıyı daha geniş bir alana dağıtmasını ve aşırı ısınmış bir odadaki rahatsız edici çalışma koşulları sorununu çözmesini sağlar.

Büyük önem taşımaktadır yangın güvenliği. Pişirme ocağı, aşağıdakilerin yakınına kurulmamalıdır: duvarlardan uzaktan 30 cm'den azKesinlikle yapıyorlar. kılıflama duvarlar, tavan ve zemin yangına dayanıklı yanmaz malzemeler. Baca yalıtımlıdır ve sıcak dumanın akışı ve için için uçan kül parçalarının çatı yangınına sebep olmaması için kurallara uygun şekilde monte edin.

Ek fonksiyonlar. Fırınlı sıra sıra tuğla soba

Bir ocak düzenlerken, ek işlevlerini de göz önünde bulundurmak önemlidir, çünkü bunlar daha sonra çok önemli hale gelebilir, örneğin, işlev su ısıtma. Bu seçenek özel ekipman, ısıtma tankının bağlantısını gerektirir, bu nedenle yerleşimini önceden planlamak daha iyidir. Genellikle, pişirme sobaları şunlarla donatılmıştır: fırınEkmek ve diğer ürünleri pişirmenize ve fırınlanmış yemekler hazırlamanıza olanak sağlar.

Fotoğraf 2. Fırınlı tuğla odun sobası düzeninin örneği. Duvar örgüsü 32 sıradan ve bir bacadan oluşmaktadır.

Dahili modelleri mevcuttur ev tütsüleme odası, şehir dışında yaşarken çok kullanışlı olabilir. Daha iyi ısıtma için cihaza bağlanmanız tavsiye edilir su devresi veya bir düzen oluştur çok kanallı bacaCihaz oturma odasında bulunuyorsa, genellikle şu şekilde donatılmıştır: şeffaf kapılı şömine veya kur soba-şömineBu sayede sadece yemek pişirmekle kalmıyor, aynı zamanda ailenizle keyifli akşamlarda alevleri hayranlıkla izleyebiliyorsunuz.

Yararlı video

Kuznetsov tuğla sobanın ocak ve fırınla ​​birlikte temelden bacaya kadar tüm yapım sürecini gösteren videoyu izleyin.

Ocaklı bir soba için gereklilikler. Kişisel puanlamanıza nereden başlamalısınız?

Küçük bir ev için, sahiplerinin yalnızca geçici olarak, ocaklı kompakt taşınabilir bir soba yeterli olacaktır. Yazın bahçeye çıkarılır, daha rahat koşullarda yemek pişirmek için yaz mutfağı kurulur.

Eğer kır evi şunlarla donatılmışsa: uzun vadeli veya kalıcı Konaklama için güvenilir bir döküm soba iyi bir tercih olacaktır.

Sürekli kullanıma dayanıklıdır ve ek fonksiyonları destekler.

Antika severler için veya için şehir dışında kalıcı olarak yaşamak Ocaklı bir Rus tuğla fırını uygundur, ateşte yemek pişirmenize, ateş kutusunda pişirmenize, kurutmanıza ve hazırlık yapmanıza, evi ısıtmanıza ve suyu ısıtmanıza olanak tanır.

Eğer doğruysa tüm gereksinimleri göz önünde bulundurun fırının seçimine, cihaza uzun süre dayanacakve ayrıca, aynı anda birkaç sorunu çözmeye yardımcı olacaktır. Bir ülke pişirme ocağı yalnızca izin vermeyecektir yemek pişirmeyle başa çıkmak, ama aynı zamanda sizi kaliteli bir şekilde ısıtacak ev. Böyle bir cihaz, soğuk kış akşamlarında sevdiklerinizi memnun edecek sıcaklık ve konfor atmosferinin merkezi olacaktır.