مثالي للتدفئة وتجارب الطهي: فرن هولندي مع موقد. بناء ذاتي، صفًا تلو الآخر.

موقد التدفئة والطهي الهولندي هو بديل جدير موقد روسي باهظ الثمن وكبير الحجم.

وتعتبر مزاياها هي تعدد الوظائف (التدفئة، الطبخ، العناصر الزخرفية)، وزن صغير، اقتصادي، إنتاج حراري عالي، بساطة البناء.

ليس من الصعب على الإطلاق بناء موقد تدفئة وطهي هولندي بيديك إذا اتبعت بدقة المخططات والتوصيات.

التدفئة والطهي في أفران هولندية

مبدأ التشغيل جميع الأفران الهولندية بدائية - يمر الهواء الساخن من خلالها مسار مطول بشكل مصطنع إلى المدخنة، ولكن مخططات التصميم تختلف:

• الاستمارات — مستطيل، دائرة.
• أبعاد.
• حضور معدات إضافية (موقد، فرن، مقعد موقد).
• أنظمة توزيع الغاز: متعدد القنوات و على شكل جرسهذا الأخير أكثر فعالية، نظرًا لكفاءته العالية. فعند احتراق الوقود، تبقى الحرارة في الغرف. يمر الهواء البارد الذي يدخل الفرن الساخن عبر الغرف، متجاوزًا إياها. متعدد القنوات في المقابل، يكون النظام أسهل في البناء، إذ يمكن أن يصل عدد القنوات إلى ستة.

مع موقد

يختلف هذا التصميم عن التصميم القياسي حيث أنه مزود بموقد. في الصف الثالث والخامس من صندوق النار. أفضل مادة لمثل هذا الجزء هي صفيحة من الحديد الزهر بسمك 5-8 مم.

يمكن أن يكون الموقد صلبًا، ويستخدم فقط لتسخين الطعام، أو مع تركيب شعلات فيه لطهي الطعام. قد يكون هناك عدة شعلات.

مع موقد وفرن

تم تجهيز هذا التصميم للفرن الهولندي أيضًا بـ فرن.يمكن تركيب الفرن فوق الموقد أو على جانب صندوق النار.

يُفضّل الوضع الأول، لأن الهواء الساخن يُغلّف مساحة الفرن بالكامل بالتساوي. ولأنه يقع على جانب صندوق الاحتراق، يُسخّن الهيكل بشكل أساسي من جانب واحد.

صنع موقد بيديك

قبل البدء في البناء، يجب عليك اختر مخططًا وقم بإعداد كل ما تحتاجه.

اختيار المشروع وترتيبه

عند تطوير الرسم يتم أخذ العوامل التالية في الاعتبار:

• مظهر التصميمات - إذا كنت لا تخطط لتعيين محترفين، فسيتم اختيار التصميم الأبسط؛
• ضروري مجموعة من الوظائف - التدفئة والطبخ ومكان للاسترخاء وتسخين المياه؛
• سعر البناء - يبدو الهيكل المكتمل بالبلاط مثيرًا للإعجاب، ولكن مثل هذا التشطيب مكلف للغاية ويتطلب الكثير من العمالة؛
• ربط الموقد بـ تخطيط الغرفة؛
• إمكانية البناء مؤسسة منفصلةيجب ألا يسقط المدخنة على عوارض الأرضية.

الصورة ١. مخطط مدخنة وطلب موقد هولندي مزود بموقد. منظران أمامي وجانبي.

مواد

يجوز بناء فرن هولندي من ليست ذات جودة عالية جدًا وحتى من الطوب المستعمللكن من الأفضل عدم التجربة، فالشقوق قد تزيد من خطر نشوب حريق في المبنى. البناء الرئيسي مصنوع من مواد صلبة. سيراميك أحمر طوب بحجم قياسي 120 × 65 × 250 ملم.يستخدم للتدفئة. طين النار المقاوم للحرارة طوب بنفس الأبعاد.

ملاط الطين يُخلط من الطين الأحمر مع إضافة الرمل بنسب مختلفة والماء. في حال استخدام الطين الطبيعي، تختلف نسبة الرمل والطين لكل صخرة. يعتمد تصميم الموقد بالكامل على جودة المحلول، لذا يُنصح المبتدئين بشراء خليط خاص مقاوم للحريق في المتجر.

للحشو مؤسسة سوف تحتاج إلى:

• حل (الأسمنت + الرمل + الماء);
• الحصى؛
• تعزيز؛
• قوالب؛
• مادة عازلة للماء.

ل معدات الفرن مطلوب:

• سمك سلك الحياكة 0.8-1.5 ملم؛
• زاوية معدنية؛
• حبل الأسبستوس؛
• مجموعة من الأبواب والشبكات والمزالج؛
• موقد، فرن.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ:

الدفء لا يقتصر على المنزل فقط! موقد حطب للمرآب: كيف تصنعه بنفسك؟

دفئ جسدك وروحك: موقد سويدي مع فرن وموقد كتجسيد للراحة

بناء رف حطب: رف حطب معدني اصنعه بنفسك

تحضير الأدوات

سوف تحتاج إلى:

• يختار؛
• البلغارية؛
• مجرفة؛
• مطرقة مطاطية - لمعالجة ووضع الطوب؛

• المستوى، خطوط الرأس، المربعات - من السهل التحكم في عمودية البناء إذا وضعت أربعة خطوط عمودية في زوايا الموقد منذ البداية؛
• غربال للطين؛
• دلو للحل؛
• مجرفة؛
• مطرقة؛
• مبنى خلاط.

مكان للموقد وبناء الأساس

من المنطقي وضع الموقد بحيث يُدفئ أكبر عدد ممكن من الغرف. فرن هولندي للتدفئة والطهي، يقع في المطبخ، يحل محل الحاجز جزئيًا. من المهم الحصول على إذن لإجراء صيانة وإصلاح لاحقة لجميع جوانب الموقد. المسافة البادئة من الهياكل الخشبية - لا يقل عن 250 ملميجب أن يتم وضع الأثاث والعناصر الداخلية الأخرى ليس أقرب من 40-50 سم.

الحفر في المكان المختار حفرة أكبر بقليل من أبعاد الموقد، ويتم صب الأساس. من غير المقبول أن تكون قاعدة الموقد ملاصقة لأساس المنزل الحالي. عمق الحفرة لا يقل عن 50 سم، حسب نوع التربة. يتم صب الأساس إلى مستوى الأرض بعد التجفيف، يتم رشها بمسحوق الأسمنت وطبقة من الرمل. طبقة من العزل المائي.

لإلصاق طبقات لباد التسقيف معًا، يتم استخدامه برايمر البيتومين. مؤسسة معزز قضبان بقطر لا يقل عن 10 مم في طبقتين (أسفل وأعلى) بخطوة 150 ملميُربط التسليح بشكل متقاطع بالأسلاك. بالإضافة إلى ذلك، يُجرى تسليح رأسي. لملء المحلول، يُركّب إطار خشبي على طول محيط الحفرة. قوالب، والتي يتم تنفيذها في الداخل طبقتين أو ثلاث طبقات من العزل المائي.

يتم وضعه في أسفل الحفرة وسادة رملية 25 سم، يُسكب بالماء ويُضغط ويُملأ حصى 10 سم. يتم وضعه في الأعلى طبقتين أو ثلاث طبقات من العزل المائي.

تم ملء الأساس بالملاط - الأسمنت + الماء + الرمل بنسبة 1:3:4. يتجمد تقريبًا أسبوع.

مخطط البناء

بمجرد أن يصبح الأساس جاهزًا، يمكنك البدء في تشكيل الموقد نفسه. للمبتدئين، يُنصح بالاطلاع على مخطط أبسط نسخة من موقد تدفئة وطهي هولندي: تصميم ثلاثي القنوات مع موقد وفرنسُمك الجدران يساوي طوبة واحدة. الترتيب ليس معقدًا، ولكنه يتطلب توضيحات إضافية:

1. الصف الأول يتم تجفيفها، ويتم تشكيل الطبقتين التاليتين في طبقة متصلة.

1. في الصف الرابع يتم تصنيع المنفاخ، في الصف السادس إنه يتداخل.
2. يتم تثبيت سلك فولاذي على مفصلات باب حفرة الرماد ويتم تثبيته في الملاط.
3. في الصف السادس يتم تركيب شبكة بين نصفي الطوب المقطوع طوليًا.

1. بين الصف السابع والتاسع تم تركيب باب صندوق النار. صندوق النار مصنوع من طوب حراري.
2. في الصف العاشر يتم إغلاق صندوق النار ويتم تثبيت لوحة معدنية على المقعد مع وجود فجوات.
3. لحماية الطوب من الحرارة، يُركّب الموقد على ملاط ​​طيني. وتُوضع زوايا معدنية على طول الحواف.

الصورة 2. مخطط تقريبي لموقد هولندي للتدفئة والطهي مع موقد وفرن.

1. في الصف الرابع عشر يتم بناء الزوايا المعدنية لدعم البناء اللاحق.
2. الصف 16 الطوب بمثابة دعم للفرن.
3. في الصف 22 يتم تغطية حجرة الفرن بشرائط معدنية مثبتة في سن 21 صف.
4. في الصف 16-18 تم تركيب باب تنظيف المدخنة، في سن 23 صف - مخمد قناة الدخان.
5. في الصف 24 تبرز الطوب ثلاثة سنتيمترات عند الحواف، 25 يتم وضع الصف بشكل مماثل 23.
6. من الصف 26 تم تشكيل المدخنة.

الأخطاء المحتملة وتصحيحها

لجعل الموقد يبدو جميلاً ويدوم لفترة طويلة، يجب أن تكون اللحامات متساوية، بسمك 5 مم تقريبًا.

ولتحقيق هذا الغرض، يتم وضع الطوب على شرائح خشبية أو مربع قضبان معدنية: صف الطوب - الشرائح - الملاط - صف الطوب، ثم تتم إزالة الشرائح.

حتى صانعي المواقد ذوي الخبرة يرتكبون أخطاءً في تركيب الطوب، والتي يصعب تصحيحها لاحقًا. لذلك، يُنصح بما يلي: ضع أولاً خبز وفقا للمخطط على الجافثم ضع الملاط فقط. سيساعد هذا في تحديد ما إذا كانت كمية المواد محسوبة بشكل صحيح.

قبل وضع البيض مباشرة، الطوب غارق تماما يُنقع لفترة في الماء. هذا سيمنعه من سحب الماء من المحلول لاحقًا. يكفي رشّ طوب الطين الحراري بالماء.

مهما كان تصميم الموقد، فمن المهم مراعاة ما يلي عند بنائه: إجراءات السلامة من الحرائق.

صور مواقد جاهزة

الصورة ٣. موقد هولندي كبير مع موقد ومقعد موقد. يوجد أيضًا مستودع حطب في الأسفل.

الصورة رقم 4. التدفئة والطهي باستخدام موقد هولندي مع موقد للطهي.

الصورة 5. يمكن لموقد هولندي بموقد يقع بالقرب من الحائط تدفئة غرفتين في وقت واحد.

فيديو مفيد

فيديو يوضح كيفية بناء فرن هولندي مع موقد لمنزل ريفي.

نصائح لاستخدام الفرن الهولندي

يجب أن يكون الفرن النهائي جاف لمدة اسبوعينيتم إجراء اختبار إطلاق النار أولاً باستخدام رقائق صغيرة: لمدة 30 دقيقة مع فتح الصماماتثم تزداد كمية الوقود تدريجيًا. يستمر هذا التجفيف حوالي أسبوع في الصيف و2-3 أسابيع في الخريف والشتاء.

أثناء التشغيل مطلوب تنظيف المداخن بانتظام من السخام المتراكم. لا يُسمح بتسخين الموقد أكثر من اللازم، أو تسخينه بمواد غير مخصصة لهذا الغرض. إذا تم بناء الهيكل بشكل صحيح واستخدامه بعناية، سوف تدوم لمدة تصل إلى 25 عامًا دون إصلاح والنفقات الإضافية.