Tandoor
Esteu veient la secció Tandoor.
Esteu veient la secció Tandoor.
L'anomenen tandoor un braser en forma de bol gran, en què els aliments es cuinen utilitzant la calor generada de les parets calentes.
Quan s'encén, la flama puja a una alçada considerable, de vegades fins a un metre, per tant, el tandoor sempre es col·loca en zones obertes.
Quan es treballa amb el dispositiu, cal un compliment estricte de les normes de seguretat. És millor no deixar que els nens s'acostin a l'estufa.