Elgrill til hjemmet: hundredvis af gode muligheder – hvordan vælger man den bedste?

En elektrisk grill til hjemmet er en enhed, der i vid udstrækning kan erstatte sæsonbestemte madlavningsapparater som: som en grill eller en grillovn.

Baseret på de specifikke kendetegn ved det tilsigtede formål, Enheden skal opfylde en række krav: Apparatet skal være både funktionelt og kompakt, tilberede en bred vifte af retter og være nemt at betjene, nemt at rengøre og afgive minimal røg.

Forventningerne til enheden omfatter muligheden for at variere den daglige menu, samtidig med at det er vigtigt at spare tid på madlavning.

Typer af elektriske grill til hjemmet

Som regel tilhører elektriske hjemmegrill bærbare typer enheder (stationære enheder er beregnet til at udstyre køkkenet i en café, restaurant og andre steder, hvor der tilberedes mad i store mængder). Bærbar grill til hjemmet eller sommerhuset kan implementeres i to variationer:

1. Kontaktløse modeller — Grundlaget for en sådan grill er en rist, hvorpå produkterne tilberedes, en åben spiral og en bakke, hvor fedtet drænes under stegning. Denne type grill er ikke særlig praktisk til et hjemmekøkken med dårlig ventilation, da apparatet aktivt producerer røg.

Foto 1. Processen med at tilberede mad på en kontaktløs elektrisk grill. Du kan tilberede flere retter på én gang, for eksempel kød og grøntsager.

1. Kontakte — involverer tilberedning af mad direkte på arbejdsfladen. Sådanne grill producerer ikke røg. De er mere kompakte og mobile, hvilket er især praktisk, når de placeres i et lille køkkenområde. Kontaktmodeller er opdelt i undertyper:

• Ensidig — produkterne steges på den ene side og skal vendes.
• Dobbeltsidet - begge sider bruges på én gang, hvilket gør det muligt at reducere tilberedningstiden.
• Kombinerede modeller — foreslår parallel brug af funktionerne i begge undertyper, dette er den mest succesfulde kombination, da det gør det muligt optimalt at arrangere produkter af forskellig tykkelse for den nødvendige ristningsgrad.

Hvordan vælger man den rigtige elektriske grill?

• Produktsortiment. Når apparatet købes til tilberedning af sæsonbestemte retter, er en kompakt model med standardfunktionalitet tilstrækkelig. Hvis apparatet skal bruges dagligt og til at tilberede en bred vifte af retter, bør du være opmærksom på multifunktionelle modeller.

Foto 2. Cuisinart multifunktionelle elektriske grill med flere driftstilstande giver dig mulighed for at tilberede en bred vifte af produkter.

• Antal portioner. Baseret på de mængder, der er planlagt til at blive tilberedt, bestemmes dimensionerne af apparatets arbejdsområde. Hvis det er i en familie 5 personer, der er ingen mening i at købe en enhed med et område mindre end 500 kvm.I dette tilfælde ville den bedste mulighed være en dobbeltsidet grill - dette vil fremskynde tilberedningstiden.
• Køkkenområde. I et rummeligt rum med god ventilation kan du installere en kraftig og større elektrisk grill, men en sådan enhed vil være yderst ubelejlig for et lille køkkenområde - i dette tilfælde er det bedre at vælge kompakte mobile modeller.
• Behov for yderligere egenskaber. Moderne elektriske griller er udstyret med mange attraktive og nyttige funktioner: indikatorer for tilberedningsprocessen, temperaturkontroller, timere nedlukning og forsinket start, termisk isolering håndtag, specialbakke osv. Disse dele af designet forenkler enhedens betjening betydeligt, men er ikke kritisk vigtige.

Foto 3. Kontakt elektrisk grill til hjemmet med elektronisk kontrolpanel. Producent DeLonghi.

• Strømforbrug. Fra 700 til 2500 W — Effektpotentialet for moderne elektriske grillmodeller varierer inden for dette interval, hvilket derfor afspejles i energiforbruget. Jo højere effekten er, desto kortere tid tager det at tilberede, men energiforbruget vil også stige. Det er vigtigt at tage højde for denne faktor, hvis opgaven er at finde en økonomisk model.

Hvad skal man kigge efter, når man vælger: praktiske råd

Baseret på adskillige anmeldelser fra brugere af elektriske griller kan vi fremhæve Her er nogle praktiske tips, der kan gøre det nemmere at arbejde med enheden:

• Til brug i hjemmekøkkenet er det bedre at købe kompakt stationær computer Grill. Gulvmodeller er velegnede til et sommerhus eller til madlavning udendørs.
• Hvis du planlægger at bruge den elektriske grill meget og ofte, er det bedre at vælge dobbeltsidede modeller.

• Griller med udskiftelige arbejdspaneler mere funktionel i drift.
• Enhed med aftagelig bakke meget mere praktisk end uden - det vil gøre vaskeprocessen nemmere.
• Det er meget nemmere at rengøre grillen med en ikke-ribbet arbejdsflade.
• Når du køber en elektrisk grill, er det vigtigt at være særlig opmærksom. på varmeelementet, der er lukket for at forhindre fedt i at trænge ind der.
• Tilgængelighed af yderligere tekniske egenskaber nyttige i tilfælde hvor de virkelig er efterspurgte. Det er ikke værd at betale for meget for udvidet funktionalitet, hvis grillen får et standardsæt af handlinger.

Nyttig video

Se videoen, som taler om fordelene ved elektriske grill, deres typer og valg af den bedste mulighed til enheden.

Hvordan skal en elektrisk grill til hjemmet være? De bedste mærker

Madlavningsbehov og driftsforventninger er de vigtigste faktorer, når man skal vælge den bedste model af elektrisk grill.

Til hjemmebrug bør du vælge en enhed, derpraktisk og kompakt, funktionel og moderat økonomisk.

Når man ofte tilbereder mad i store mængder, vil universelle modeller med en bred vifte af funktioner opfylde alle ejernes behov.

Ifølge kundeanmeldelser har elektriske griller af sådanne mærker vist sig godt over en lang periode med drift: Tefal, Philips, Russel, Rolsen, Bosh, Gorenje osv..