Ikke bare en grill, men et helt grillkompleks lavet af mursten

Mange bærbare apparater er blevet opfundet til at tilberede kød på kul.

Mobile griller De gør deres arbejde godt, men med tiden bliver de ubrugelige.

Det er mere praktisk at bygge på havegrunde grill - ovne lavet af mursten. Sådanne komplekser vil holde længere, og det er mere bekvemt at lave mad i dem.

Du kan bygge en grillovn selv, du bør starte med at studere information om dette emne. På internettet præsenteres projekter af grillkomplekser lavet af mursten i en række forskellige og med detaljerede dimensioner.

Forbrændingskammermoduler

Foto 1. Stor udendørs grillplads i mursten. Den er bygget af mursten i haven af ​​et landsted og omfatter flere moduler.

Ovnkompleks består af såkaldte moduler, som har en bestemt funktionalitet.

Den må højst omfatte tre moduler med forbrændingskamre:

• Ovn;
• Ovn til en kedel;
• Komfur;
• Røgeri.

Dette design sikrer godt trækkraft og kræver ikke en væsentlig forøgelse skorstensrørDer kan være flere moduler uden forbrændingskamre.

Grillen er den centrale del af komplekset, da den kræver direkte strømning, røgtrækDet er en lille struktur med et fundamentområde ikke mere end 1 kvadratmeterHøjden når to meter. Røret til komplekset beregnes individuelt og afhænger af antallet af moduler med forbrændingskamre.

Ovnmodul — kan være med kogeplade og bagekammer. Arealet af et sådant komfur er ikke mere end en kvadratmeter. Højden overstiger ikke størrelsen af ​​det centrale modul.

Modul med rygeskab — har et lignende design som et bageskab. Afhængigt af den nødvendige teknologi føres en del af røgen gennem rygekammeret.

Moduler uden forbrændingskamre. For nem brug af grillkomfurkomplekset, en vask Og bordpladeDette er en støtteramme lavet af mursten, hvorpå en vandret overflade er installeret.

Ved at bygge din egen grill kan du spare en betydelig mængde penge, som det ville kræve at hyre professionelle. Men udover at spare penge, bør du være opmærksom på de risici, der opstår.

For eksempel om fejl i compliance byggeteknologier og design. For at forhindre dem er det nødvendigt at have en ansvarlig tilgang til udvælgelsen af ​​projektet og dets implementering.

Designet skal ikke være kompliceret, men have den nødvendige funktionalitet. Jo enklere projektet er, desto lettere er det at implementere.Når du vælger et projekt, bør du også tage hensyn til byggepladsens karakteristika og driftsforhold. Det er ønskeligt at have et visuelt eksempel på implementeringen af ​​den valgte ovn.

En anden ulempe ved selvbygning er tidsomkostningerne. Uden erfaring på dette område vil det tage længere tid at bygge en grill end med professionelle.

Faser af konstruktion af et grillkomfurkompleks

Lad os overveje i rækkefølge alle de faser, der inkluderer opførelsen af ​​​​et grillkompleks, uanset størrelsen.

Valg af et projekt

Opførelsen af ​​et grillkompleks begynder med valget af et projekt. De mest populære grillkompleksprojekter er af følgende muligheder. Vi henleder på forhånd læserens opmærksomhed på, at uanset hvilket murstensgrillkompleks du vælger, vil den murrækkefølge, der er vedhæftet tegningen, være meget nyttig til implementering af projektet.

Grill med ovn til gryde

Dette udendørs brændeovnskompleks består af to moduler med to forbrændingskamre. Det kan udføres med eller uden udvendig finish. Komplekset har størrelse fra 1,5 til 2 meter i længdenHøjden starter fra to meter uden at tage røret i betragtning. Fundamentet kræver cirka to kvadratmeter areal.

Grill med komfur til kedel og kogeplade med ovn

Den centrale del af komplekset er grill, og i kanterne er placeret ovn til gryde Og ovn med ovnSkorstenene på de tilstødende moduler føres ind i det centrale rør. Dette design har en længde mindst 2,5 meterHøjden på grillkomplekset starter fra to meter, eksklusive røret. Fundamentets areal er lig med tre kvadratmeter.

Grill, med to ovne, ovn, bordplade og vask

Et sådant kompleks kan bygges i sommerkøkkener og kapitalbygninger. Varmen fra ovnene er nok til at opvarme et lille rum.

Foto 2. Et stort murstensgrillkompleks med flere ovne, et kogeplade og en vask. Det er bygget på et overdækket sommerpavillon.

Kroppens længde starter fra 3,5 meterHøjden når to meter uden at tage røret i betragtning. Dette kompleks har tre forbrændingskamre og et skorstenssystem svarende til det forrige projekt. Fundamentet kræver fire kvadratmeter arealI midten har strukturen en grill og ovne i kanterne. Modulerne med bordplade og vask kan placeres i en vinkel i forhold til hoveddelen.

Hvis du har valgt et så komplekst projekt med flere moduler og bygger et grillkompleks med et røgeri, grill og kedel, er rækkelayoutet (dvs. detaljeret diagram over murstenslægning) vil ikke kun være nyttig, men også nødvendig.

Følgende konstruktionstrin overvejes ved hjælp af eksemplet på projektet "Grill - grill med en ovn under kedlen".

Du kan også være interesseret i:

Bygning af en murstensgrill: fotos og tegninger af interessante projekter

Det er ikke kun muligt for en murer at bygge en stengrill med egne hænder

Enkelt, men fantasifuldt: Sådan laver du en metalgrill med dine egne hænder

Valg af et sted til at bygge en grill

Placeringen af ​​et grillkompleks skal opfylde følgende kriterier:

• Der burde være et hegn omkring dette kompleks. hård overflade.
• Det burde ikke være brandfarlige genstande.
• Foretrukken vindretning bør ikke være mod beboelsesejendomme og rekreative områder.
• Der må være en til ham bekvem tilgang.

Valg af byggematerialer til byggeri

For at bygge et grillkompleks skal du bruge følgende: byggematerialer:

1. Ildfast lersten — det nødvendige antal mursten til grillkomplekset er 250-300 stykker.
2. Mursten (helst klinker) efterbehandling eller almindelig - bruges til konstruktionen af ​​​​skorstenens hovedstruktur - 300-350 mursten.
3. Cementkvalitet M-400 — bruges til at støbe fundamentet og til at blande mørtlen ved udlægning af hovedkonstruktionen. Der kræves cirka 5 poser.
4. Brandsikker ovnler eller en speciel blanding til lægning af komfurer - 2 poser.
5. Flodsand — vil være nødvendigt for at fylde fundamentets pude og tilsætte ler og cement til opløsningen. Ikke mindre end 0,5 tons sand.
6. Knust sten — til fundamentspuden (du kan bruge byggeaffald, knuste mursten, knuste brosten, grus) cirka 1 ton.
7. Byggenet - det skal lægges i to eller tre lag, når fundamentet støbes - 4 kvadratmeter.
8. tagpap eller tagpap - bruges til vandtætning af fundamentet og hovedstrukturen. 1 rulle indeholder 10 kvadratmeter, og det vil være nok.
9. Brædder — til forskalling (gamle plader eller plader er mulige) er den optimale tykkelse til forskalling 25 millimeter. Du skal bruge — 2 brædder à tre meter.
10. Brændkammerdør kræves til ovnen - 1 stk.
11. Askeskuffedør ovn (rist) - 1 stk.
12. Skorstensspjæld - 2 stykker.
13. Forbrændingskammerrist (installeret på askeskuffen) - 1 stk.
14. Komfur under kedlen - 1 stk.

Klargøring af værktøjerne

For at bygge ovn grill kompleks, der kræves ikke komplekse specialværktøjer. Alt hvad du behøver kan købes i en isenkræmmer:

1. Niveau;
2. Roulette;
3. Markeringssnor;
4. Lodledning;
5. Skovler: bajonet, morter, skovl;
6. Trug til opløsning;
7. Spand med mørtel;
8. Murske;
9. Øse til opløsning;
10. Målekile;
11. Tang;
12. Hammer;
13. Slædehammer;
14. Byggeri tachanka;
15. Betonblander (du kan undvære den);
16. Byggehandsker, arbejdsvanter.

Fundament

Når materialet er købt og værktøjet er klargjort, kan du begynde støbning af fundamentet.

1. For at markere kanterne af det ønskede område slås pinde ind, og der trækkes i en markeringssnor.
2. Dernæst er det nødvendige område går 20 centimeter dybt.
3. Derefter hældes sand og knust sten på bunden, hvorpå der lægges et armeringsnet.
4. Den knuste sten komprimeres, fugtes med vand og fyldes med beton.
5. Det næste skridt er at etablere jordforskalling, hvori knust sten hældes og et konstruktionsnet lægges.
6. Derefter hældes beton i forskallingen.

Foto 3. Sekskantet fundament. På et sådant fundament kan du placere et grillkompleks med et originalt design.

Efter arbejdet er udført, skal fundamentet stå cirka 10-15 dageSå kan du begynde at bygge. Forskallingen kan afmonteres på tredjedagen.

Murerarbejde

Lad os se nærmere på, hvordan murstenslægning udføres.

1. Efter at fundamentet er hærdet, lægges det lag af tagpap eller tagpapDette gøres for at sikre, at fugt, der absorberes af beton fra jorden, ikke trænger ind i murstenskonstruktionen.
2. Derefter lægges den første række af fundamentet for strukturen ud klinkersten.
3. Fra anden række lægges den askeskuffe og et sted under ristI den centrale del af grillen er bunden af ​​det nederste lag lagt ud - brændehugger. Askeskuffedør og andet hardware, installeret under byggeriet.
4. Dernæst anlægges ovnens forbrændingskammer ildfast mursten.
5. Så fortsætter opførelsen af ​​fundamentet klinkersten, i overensstemmelse med projektordren.

6. Ovnens bund er færdig med installationen kogeplade under kedlen. På dette niveau er der også installeret skillevæg over brændeskuret Grill.
7. Dernæst lægges grillens forbrændingskammer ud ildfast mursten.
8. Så er resten af ​​strukturen færdig klinkerstenHvis det ønskes, kan du udlægge radiusbuer til brændeskuret og grillen. Dette vil hjælpe med at holde på varmen og lede den mod midten af ​​brændkammeret. For at gøre buerne pæne skal du forberede radiusskabeloner af brædder og give murstenene en kileformet form. Fastgør derefter skabelonerne med træklodser på siderne af brændkammeret og dæk med de forberedte mursten. Når opløsningen er hærdet, demonteres skabelonen.
9. Den sidste fase er fastlagt rør.

Ovnen kan bruges i ca. om 10 dage.

Du kan også være interesseret i:

Interessante murstensgrill med grill - et smukt liv er tilgængeligt for alle

Hver dacha burde have det - en murstensgrill med et røgeri

Hvordan vælger man maling til støbejernsradiatorer? Trin-for-trin malingsproces

Ekstra tilbehør

Mens strukturen vinder styrke, er det tid til at købe ekstra tilbehør:

Grillriste og spyd, spyd, metalbørster, kedler, ildragere og brænde.

Elektricitet og belysning

Foto 4. Elektriske lanterner, der oplyser et murstensgrillkompleks om aftenen. Ved hjælp af din fantasi kan du skabe lysarmaturer af en så original type.

For at kunne bruge grillkomplekset om natten, kan du installere elektricitet. Dette kræver:

1. Ikke-brandbar PVA-tråd, med et tværsnit på mindst 2,5 kvadratmillimeter.
2. Korrugeringsdiameter 16 millimeter;
3. Fordelingsbokse, afbrydere, lamper og stikkontakter til udendørs installation med sikkerhedsklasse IP 64;
4. Bølgepaprørklemmer;
5. Monteringsmuffer;
6. Krympetænger.

Brandsikkerhed

Advarsel! Ved opførelse af et grillkompleks, såvel som ved elinstallation, skal brandsikkerhedsforanstaltninger nøje overholdes:

• Placer en åben beholder med vand og flere brandslukkere i nærheden af ​​grillområdet;
• At udstyre brandskjold med et komplet sæt værktøj og brandslukningsudstyr;
• Placer ikke brandfarlige genstande i nærheden af ​​åben ild;
• Udfør periodisk inspektion og vedligeholdelse af grillkomplekset;
• Hold orden i det omkringliggende område.

Forskellige grillkomplekser: projekter, fotos, tegninger

Udvalget af komfurkomplekser er meget stort. Og hvis du skal bygge et murstensgrillkompleks på din grund, vil tegninger og fotografier af eksisterende projekter hjælpe dig med at beslutte, hvilken slags struktur du gerne vil se i sidste ende. Vi har udvalgt flere succesfulde eksempler til dig.

Foto 5. Tegning af komfurkomplekset med de inkluderede moduler. Når du bygger et grillkompleks med detaljerede tegninger i hånden, går arbejdet hurtigere og uden problemer.

Foto 6. Computermodel af et grillkompleks i originalt design. Et sådant projekt vil ikke kun blive placeret kompakt i et lysthus eller på en terrasse, men vil også blive en udsmykning af et landsted.

Foto 7. Et komplekst ovnskompleks, hvis centrum var en usædvanlig stor åben ovn.

Foto 8. Et kompakt murstensgrillkompleks, der kan rumme flere ovne,

Foto 9. En komfurstruktur med et usædvanligt design og murstensfarve. Selv funktionelle genstande som murstensgrillkomplekser kan blive en udsmykning af haveområdet: billedet demonstrerer dette perfekt.

Nyttig video

Det er nødvendigt at forstå klart, hvilke arbejdsfaser der skal udføres for at bygge et grillkompleks på dit websted. For at gøre dette foreslår vi, at du ser denne video. I form af et diasshow viser den de vigtigste faser af konstruktionen.

Konklusion

Det er ikke så svært at bygge et grillkomfurkompleks, som det ser ud ved første øjekast. Det vigtigste er at følge reglerne. projektets teknologiske krav og tag en ansvarlig tilgang til materialevalget. I dette tilfælde kan grillkomplekset, når det er opført, glæde ejerne i mange år. Og hvis du beslutter dig for at bygge et grillkompleks med dine egne hænder, vil de trinvise instruktioner, som vi har givet her, helt sikkert hjælpe dig i dit arbejde.