Byg en simpel murstensgrill med dine egne hænder. Trinvise instruktioner med fotos

foto 1

En murstensgrill er en permanent struktur, hvor grillmad, grøntsager, fisk og anden mad tilberedes udendørs. Madlavningen foregår ved hjælp af varm røg og varme fra en åben ild.

I modsætning til sammenklappelige metalkonstruktioner, En murstensgrill er en solid struktur, der kan bruges i årevis. Det kan tjene som et alternativ til et komfur og et røgeri. I et landsted kan det også være en original udsmykning af territoriet.

Vi fortæller dig, hvordan du bygger murstensgrill med dine egne hænder (tegninger, fotos, rækkefølge i slutningen af ​​artiklen).

Sådan laver du en murstensgrill i din dacha

foto 2

Har du besluttet dig for at bygge en udendørs murstensgrill med dine egne hænder? Der findes et stort antal billeder af grilldesign, diagrammer og layouts. Hvordan vælger man den rigtige mulighed?

De skerhjemmelavede grillretter lavet af mursten med eller uden tag. En havegrill uden tag er et ildsted i varierende højder.

Et simpelt design, der ikke kræver mange omkostninger eller kræfter at bygge, men det vil ikke være muligt at bruge grillen i regnvejr.

Tilstedeværelsen af ​​et tag indebærer tilstedeværelsen af ​​en skorsten, som er dækket af en baldakin mod nedbør. En sådan grill ligner en pejs i udseende.

Lukkede griller er solide udendørs strukturer, ofte udstyret med yderligere elementer. Det kunne være grillrist, ovn, kedelEn grill med plads til en gryde kan bruges til madlavning pilaf eller til at varme mad. Hvis du fjerner kedlen, har du et fuldt udviklet ildfast fad tilbage. Hvis du lukker åbningen til kedlen med ringe, kan du sætte enhver form for service på dem, som på et komfur. Designet kan suppleres. nicher til brænde, kul og køkkenredskaber.

Hvilke elementer der vil blive inkluderet, og hvordan man laver en landlig grill af mursten, så den passer til dig, bestemmes i designfasen, baseret på de planlagte dimensioner, hvor meget mad der skal tilberedes i grillen. samtidig, og hvilke typer mad der vil blive tilberedt på den.

Design af en murstensgrill

Det er en dyr fornøjelse at bestille et byggeri, men Med minimale murværksfærdigheder kan du nemt bygge en murstensgrill med dine egne hænder. Hvilke elementer skal der bruges (gryde, sted til opvarmning af mad, grillrist, røgeri) - bør overvejes på forhånd. Der er mange tegninger. Nedenfor er et eksempel på at bygge en simpel lukket grill med et rør.

OPMÆRKSOMHED! Vi anbefaler kraftigt, at du tager designet alvorligt. Mange sommerboere bygger murstensgrill med deres egne hænder uden at bruge tegninger. Som et resultat bliver strukturen i bedste fald til et blomsterbed. Da det er umuligt at bruge en hjemmelavet murstensgrill til det tilsigtede formål. Upraktisk.

Når du vælger eller opretter et projekt, bør du tage udgangspunkt i den fremtidige bygnings dimensioner. De afhænger af plotstørrelseDet er værd at huske, at det land, der optages af grillen, vil ikke længere blive brugt til andre formålStørrelsen på brændkammeret afhænger af, hvor meget mad der skal tilberedes i grillen på samme tid.

Murstensgrillprojekter: tegninger, fotos

Særlige kendetegn: Brændkammerets længde bør ikke overstige 1 m - dette er nok til 8-10 spyd ad gangen. Bredden skal svare til længden af ​​et standardspyd - 47-62 cm. Højden på stegeplatformen er ideelt set lidt over taljen på den person, der skal lave mad.

Da en stationær grill ofte bliver stedets centrale dekorative element, dette bør tages i betragtning ved design og valg af placering. Bagsiden ligner en solid murstensvæg, så det er tilrådeligt at placere strukturen, så det var ikke synligt fra bagsidenEller sørg for dens udsmykning under hensyntagen til brandsikkerhed.

foto 4

Valg af et sted til grillfesten

Et sted til grill er også et sted til afslapning. Ingen ønsker at bygge en stationær grill af mursten med egne hænder, så den er ubelejlig at bruge. Når man vælger, hvor man skal placere den, er det nødvendigt at tage højde for en række punkter:

  • nærhed til hvilestedet — ikke langt fra et lysthus, et sommerkøkken eller en baldakin med bænke og et bord;
  • plant område, specielt udstyret;
  • obligatorisk bekvem tilgang, ideelt set flere;
  • nærhed til en vandkilde (ofte er der tilsluttet en vandforsyning til grillen, og der er installeret en vask. I dette tilfælde skal du dræne vandet fra systemet om vinteren for at undgå revner i rørene);
  • beskyttelse mod atmosfærisk nedbør (baldakin), nogle gange er en grill og et rasteplads arrangeret under én baldakin;
  • tilstrækkelig afstand fra træer, blomsterbede og havebede — høje temperaturer vil få planter til at visne og dø;
  • tilstrækkelig afstand fra affaldscontainere og toiletter;
  • vindretning (hvis den er konstant, skal grillen placeres, så røgen ikke blæser mod boligen, men mod den tomme grund).

Vigtig! Grillen er brandfarlig. Den bør placeres i haven langt nok fra huset, brandfarlige træbygninger og parkeringspladsen.

Værktøj og materialer

foto 5

Før du bygger en murstensgrill i landet, skal du bruge et færdiglavet eller prædesignet projekt beregn det selv den nødvendige mængde materialer.

Dette er nødvendigt for at undgå mangel eller tværtimod et for stort resterende overskud. Baseret på de mængder materiale, der er beregnet i henhold til projektet, udarbejdes et estimat.

Beregningen udføres, så materialet har en lille reserve. Følgende værktøjer er nødvendige:

  • skovl;
  • trug eller en betonblander;
  • spande til løsning;
  • murske;
  • niveau, lodlinje;
  • rundsavEN.
  • ildfast ler (ovn) mursten, som kan modstå temperaturændringer uden at revne;

Forbrugsvarer:

  • fundamentmateriale (mursten, cement, sand, knust sten, brædder eller glat krydsfiner til forskalling);
  • armeringsnet;
  • pladejern;
  • metalriste, låse, hjørner, døre.

Hvis grillen er designet med nicher og et arbejdsområde, skal du desuden bruge sten bordplade. En blanding af ler og sand bruges normalt som murmørtel, i hvert fald til ildkammeret.

Cementmørtel vil hurtigt nedbrydes og revne, når den udsættes for høje temperaturer (kan nå 1000 °C i ovnen) og temperaturændringer. Ler skal forbehandles lægges i blød i et par dage. Ler og byggeblandinger, der indeholder det, kan købes i byggemarkeder.

Reference: Brandsikkert materiale er nødvendigt til foring af ildkammeret, som er i direkte kontakt med ild. For at spare penge kan almindelige mursten bruges til at bygge basen, og elementer, der ikke udsættes for åben ild og høje temperaturer, inklusive dem, der er tilbage fra demontering af strukturer, skal renses for mørtelrester.

Du kan også være interesseret i:

Enkel gør-det-selv murstensgrill: trinvise instruktioner

Som et eksempel vil vi trin for trin i "gør-det-selv"-formatet analysere, hvordan man bygger en grill med egne hænder af mursten, den enkleste mulighed. Den eneste komplikation, som vores enkle grill af mursten vil have (foto af den foreslåede mulighed nedenfor), er et rør. Vi anser rørlægning for at være nødvendig under russiske forhold. Lad os bygge! Nedenfor er konstruktionsdiagrammet.

foto 6

Fundament til grill

Den første fase af byggeriet er at støbe fundamentet. Til dette formål graves et hul i en dybde på 30 cm og den størrelse der er på 20-30 cm overstiger størrelsen på den fremtidige struktur. Væggene og bunden udjævnes og komprimeres. En pude af sand og grus lægges på bunden. Lagene lægges et efter et, hvert efterfølgende lag skal fugtes og komprimeres. Pudens tykkelse er 15 cm.

Før støbning monteres forskallingen, der stikker ud over jorden med 10 cmDen placeres i bunden af ​​​​gruben. armeringsnet og er fyldt med cementmørtel. I den sidste fase skal fundamentet udjævnes vha. niveauBetonen hærder fuldstændigt 3-4 uger, dvs. før yderligere byggeri bør man vente 28 dageFor at sikre ensartet afbinding i varmt og tørt vejr, bør betonoverfladen fugtes med jævne mellemrum.

Ler fortyndes med sand i forholdet 1:1Opløsningens konsistens skal være som tyk cremefraiche. Den skal være let at tage med hænderne uden at smøre den ud. Hvis en lille mængde leropløsning med sand let rulles til et reb med en diameter på 1 cm, uden at revne, uden at sprede sig og uden at miste form, så er opløsningens kvalitet god.

Mens fundamentet hærder, bør du sørge for leropløsningen på forhånd. Glinjen er gennemvædet i vand i en uge og rør af og til, tilsæt vand om nødvendigt. Ler og lermørtel sælges i byggemarkeder. Vi leverer elektricitet stadig under hældning, inden vi lægger murstensgrillen ud. Vi laver forbindelserne med vores egne hænder.

Vandtætning lægges på et fuldt hærdet fundament - polyethylen foldet flere gange, et lag tagpap eller andet bitumenmateriale. Landgrill bygges i overensstemmelse med standardregler for murværk. Det anbefales at vande murstenen en dag før lægning eller dyppe den i vand i 20-30 sekunder umiddelbart før lægning. Så vil den ikke absorbere fugt fra leret, og vedhæftningen vil være bedre.

Ordre efter ordre: hvordan man bygger en grill af mursten

Selvom vi adskiller en letbygget udendørs murstensgrill, er rækkefølgen for murstenslægning (diagram) udarbejdet. på forhånd, under hensyntagen til de valgte dimensioner og konfiguration. Det er mest bekvemt at gøre dette på et ark papir i et bur.

Hvordan lægger man mursten? Den nemmeste måde at lægge dem på er med hver række forskudt med en halv mursten i forhold til den foregående. De to første rækker er lagt helt ud. Den allerførste række er lavet af hele mursten, uden halvdele.

foto 7

foto 8

Den nederste del af grillen er basen. Murværksmønsteret går fra hjørnerne til midten langs forud markerede linjer. Hver 3 rækker Det er nødvendigt at kontrollere installationens korrekthed ved hjælp af et niveau og en lodlinje og lægge et net ud til forstærkning.

Soklens højde afhænger af projektet. Den kan have en eller flere nicher, hvor brænde, kul og andre redskaber opbevares. Den er udlagt i massivt murværk.

Den centrale del af strukturen er ildkammeret. Basen til ildfastheden på forhånd støbt af beton med armering eller udlagt i mursten. Hvis projektet kræver konstruktion af buer til brændkammeret og nicher, omkredsetFor at fordele murstenene jævnt indsættes der spåner mellem dem.

Hullerne er omtrent de samme 1 cmFørst efter at buen er helt udlagt, fugtes mellemrummet mellem murstenene og fyldes med mørtel. Den udlagte bue lades hærde med cirklen på. en dag eller to.

Hvis grillen også skal bruges som grill, bør du på forhånd være bekymret over muligheden ristinstallationerEn lille afsats er tilbage til den, eller flere fremskrivninger, så grillen kan placeres på forskellige niveauer. Den er installeret på forstærkningsstænger, der er indlejret i grillens vægge.

Råd: Hvis du efterlader små mellemrum mellem murstenene, når du lægger ildkammeret, vil forbrændingen være bedre, når du bruger grillen senere, på grund af luften, der trænger ind i revnerne.

Bålfadet placeres på metalhjørner, som er fastgjort til murværket med stifter. Husk dette, når du samler en landlig grill lavet af mursten med dine egne hænder (foto af en korrekt foldet ildkammer nedenfor).

Vigtig! Det er uacceptabelt, at atmosfærisk nedbør falder på ubehandlet murværk. Hvis det begynder at regne, skal det omhyggeligt dækkes med polyethylen.

Den sidste fase er konstruktionen af ​​skorstenen. Dens tilstedeværelse giver dig mulighed for at holde varmen i grillen længere og fjerne røgen. For skorstenen fortsættes murværket med at blive lagt ud, og det gradvist snævres ind opad. Dette gøres ved at flytte murstenene i rækkerne. Forskydningen foretages højst en tredjedel af en mursten - ellers kan konstruktionen blive ustabil.

Særlighed: Røret er en tung del og kræver støttesøjler til installationen.

Hvis det virker for kompliceret at lægge en skorsten i mursten, kan du installere en i metal. Efter lægningen skal du brænde i brændeovnens vægge. For at gøre dette skal du tænde træet i ildstedet og øge varmen så meget som muligt.

I den sidste fase udføres konstruktionen af ​​​​bålfadet og installationen af ​​​​gryden eller bakken. Derefter udføres dekorationen. Hvis der er en bordplade, kan den dekoreres med en plade af porcelæn stentøjSelve grillen er foret gips, dekorativ sten, beklædning af fliser osv.

Vi har overvejet, hvordan man selv laver en grill af mursten. Et separat problem er at beskytte strukturen mod at blive vasket ud af opløsningen. Problemet løses ved at behandle den med specielle forbindelser. Dette kan være varmebestandig lak, olieimprægnering til komfurer og pejsemurværk, silikone vandafvisende, udover at beskytte mod forekomsten af ​​mikroorganismer i murværket.

For at sikre brandsikkerheden er grillen til dachaen foret med belægningsplader. Udover brandbeskyttelse vil det skabe et fladt og behageligt område. Der bør ikke være brandfarlige genstande i umiddelbar nærhed af grillen. Kun ikke-brandfarlige, varmebestandige materialer vælges til dekoration.

Tegninger og fotos af murstensgrill

Enkel grillpejs

foto 2

Grill-pejs

foto 3

foto 16

En anden simpel version af grillen

foto 17

foto 18

Enkel oplægning af en grill med to bordplader

foto 13

foto 14

foto 15

foto 10

foto 11

foto 12

Nyttig video

Lær nuancerne ved at bygge en grill selv ved hjælp af denne video:

Læs også

Kommentarer

  1. Eugene
    Fremragende muligheder for at bygge forskellige griller! Hvis du vælger placeringen med omhu og tager en ansvarlig tilgang til konstruktionen, vil sådan en grill holde meget længe. Den enkleste grill kan bygges med et minimum af mursten, hvis grillbunden er lagt af brosten. Vanskeligheden vil kun være at justere væggene og toppen af ​​bunden under ovnen. Men på selve ovnen skal du lægge brandsikre mursten.
  2. Nikolaj
    Forskellige og interessante muligheder for at bygge forskellige typer grill. Min forfaldt og var grimme, så du kan overveje disse modeller. Jeg installerede min blot på en plade og forberedte ikke et særligt fundament. Det er dog ikke værre at støbe fundamentet selv. Du kan placere sådan en grill i nærheden af ​​huset, og den vil holde længe. Jeg forstår bare ikke, hvad klimaet har med det at gøre, man kan også lave mad på grillen om vinteren.
  3. Natalia
    Selvfølgelig ser sådanne grillretter meget luksuriøse ud på billedet. Denne metode kan betales af dem, der konstant laver mad med dens hjælp. Selvom grillen ret godt kan erstattes af en almindelig ovn og er enklere og mere økonomisk. Vi havde en meget enklere ovn, hvor vi lavede shashlik og andre retter i naturen.
    1. Sergej
      Natalia, sagen er den, at vores folk i naturen er vant til kun at stege shashlik. Men man kan også ryge eller lave grillmad af kød eller fisk. Ja, selvfølgelig - en almindelig grill er enklere og tilgængelig for alle. Men hvis du bygger sådan en vidunderlig ting i din dacha, som på billedet - vil alle naboerne misunde dig, og du vil have mere variation til madlavning om sommeren!
    2. Vera Yezhova
      Natalia, du tager fejl! Den mest perfekte ovn vil aldrig erstatte en grill! Der er ingen grund til at diskutere - tilberedningsmetoden i ovnen er helt anderledes. Og smagen af ​​mad tilberedt over åben ild er helt anderledes!
      Selvfølgelig kan du stege shashlik ved at installere to mursten parallelt, men det er mere behageligt at stege shashlik på en smuk og praktisk grill. Og kun dem, der har stegt shashlik på begge måder, vil forstå dette.
    3. Alexander
      Hvis turene er til weekenden, kan du begrænse dig til mobile enheder, såsom en grill eller barbecue. For sande kendere af afslapning og madlavning i det fri, ja, her er der et ønske, resten afhænger kun af fantasien. Og det vigtigste er, at klimaet giver dig mulighed for at bruge al denne skønhed ikke lejlighedsvis, men hele sæsonen. For syd og den midterste zone kan dette være en god mulighed, men her på 65 breddegrad kan du ikke rigtig lave mad på sådan en grill.

Vi anbefaler at læse

Gør-det-selv grillovn - Byg din drøm!