Ηλεκτρικές ψησταριές για το σπίτι: εκατοντάδες εξαιρετικές επιλογές – πώς να επιλέξετε την καλύτερη;
Μια οικιακή ηλεκτρική ψησταριά είναι μια συσκευή που μπορεί σε μεγάλο βαθμό να αντικαταστήσει εποχιακές συσκευές μαγειρέματος όπως: όπως μια ψησταριά ή ένας φούρνος μπάρμπεκιου.
Με βάση τις ιδιαιτερότητες του επιδιωκόμενου σκοπού, Η συσκευή πρέπει να πληροί ορισμένες απαιτήσεις: Η συσκευή πρέπει να είναι λειτουργική και συμπαγής, να προετοιμάζει μια μεγάλη ποικιλία πιάτων και να είναι εύκολη στη λειτουργία, να καθαρίζεται εύκολα και να εκπέμπει ελάχιστο καπνό.
Οι προσδοκίες από τη συσκευή περιλαμβάνουν τη δυνατότητα διαφοροποίησης του καθημερινού μενού, ενώ είναι επίσης σημαντικό να εξοικονομήσετε χρόνο στο μαγείρεμα.
Τύποι οικιακών ηλεκτρικών ψησταριών
Κατά κανόνα, οι οικιακές ηλεκτρικές ψησταριές ανήκουν σε φορητός τύπος συσκευών (οι σταθερές μονάδες προορίζονται για τον εξοπλισμό της κουζίνας ενός καφέ, εστιατορίου και άλλων χώρων όπου παρασκευάζεται φαγητό σε μεγάλες ποσότητες). Φορητή σχάρα για σπίτι ή εξοχικό σπίτι μπορεί να υλοποιηθεί σε δύο παραλλαγές:
- Μοντέλα χωρίς επαφή — η βάση μιας τέτοιας σχάρας είναι μια σχάρα στην οποία ψήνονται τα προϊόντα, μια ανοιχτή σπείρα και ένα ταψί όπου το λίπος στραγγίζει κατά το τηγάνισμα. Αυτός ο τύπος σχάρας δεν είναι πολύ βολικός για μια οικιακή κουζίνα με κακό αερισμό, καθώς η συσκευή παράγει ενεργά καπνό.
Φωτογραφία 1. Η διαδικασία μαγειρέματος φαγητού σε μια ηλεκτρική σχάρα χωρίς επαφή. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πιάτα ταυτόχρονα, για παράδειγμα, κρέας και λαχανικά.
- Επαφή — περιλαμβάνουν το μαγείρεμα φαγητού απευθείας στην επιφάνεια εργασίας. Τέτοιες ψησταριές δεν παράγουν καπνό. Είναι πιο συμπαγείς και κινητές, κάτι που είναι ιδιαίτερα βολικό όταν τοποθετούνται σε μια μικρή κουζίνα. Τα μοντέλα επαφής χωρίζονται σε υποτύπους:
- Μονόπλευρη — τα προϊόντα τηγανίζονται από τη μία πλευρά και πρέπει να αναποδογυριστούν.
- Διπλής όψης - και οι δύο πλευρές χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα, γεγονός που καθιστά δυνατή τη μείωση του χρόνου μαγειρέματος.
- Συνδυασμένα μοντέλα — προτείνουν την παράλληλη χρήση των λειτουργιών και των δύο υποτύπων, αυτός είναι ο πιο επιτυχημένος συνδυασμός, καθώς καθιστά δυνατή τη βέλτιστη διάταξη προϊόντων διαφορετικού πάχους για τον απαιτούμενο βαθμό ψησίματος.
Πώς να επιλέξετε τη σωστή ηλεκτρική ψησταριά;
- Γκάμα προϊόντων. Όταν αγοράζετε τη συσκευή για το μαγείρεμα εποχιακών πιάτων, ένα συμπαγές μοντέλο με τυπική λειτουργικότητα είναι κατάλληλο. Εάν η συσκευή πρόκειται να χρησιμοποιηθεί καθημερινά και για το μαγείρεμα μιας ευρείας γκάμας πιάτων, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα πολυλειτουργικά μοντέλα.
Φωτογραφία 2. Η πολυλειτουργική ηλεκτρική ψησταριά Cuisinart με διάφορους τρόπους λειτουργίας σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων.
- Αριθμός μερίδων. Με βάση τους όγκους που σχεδιάζονται να μαγειρευτούν, καθορίζονται οι διαστάσεις του χώρου εργασίας της συσκευής. Εάν σε μια οικογένεια 5 άτομα, δεν έχει νόημα να αγοράσετε μια συσκευή με περιοχή λιγότερο από 500 τ.εκ.Σε αυτήν την περίπτωση, η καλύτερη επιλογή θα ήταν μια διπλής όψης σχάρα - αυτό θα επιταχύνει τον χρόνο μαγειρέματος.
- Χώρος κουζίνας. Σε ένα ευρύχωρο δωμάτιο με καλό αερισμό, μπορείτε να εγκαταστήσετε μια ισχυρή και μεγαλύτερη ηλεκτρική σχάρα, ωστόσο, μια τέτοια συσκευή θα είναι εξαιρετικά άβολη για μια μικρή κουζίνα - σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να επιλέξετε συμπαγή κινητά μοντέλα.
- Ανάγκη για πρόσθετα χαρακτηριστικά. Οι σύγχρονες ηλεκτρικές ψησταριές είναι εξοπλισμένες με πολλές ελκυστικές και χρήσιμες λειτουργίες: δείκτες διαδικασίας μαγειρέματος, χειριστήρια θερμοκρασίας, χρονοδιακόπτες διακοπή λειτουργίας και καθυστερημένη εκκίνηση, θερμομόνωση λαβές, ειδικός δίσκος κ.λπ. Αυτά τα μέρη του σχεδιασμού απλοποιούν σημαντικά τη λειτουργία της συσκευής, αλλά δεν είναι κρίσιμα σημαντικά.
Φωτογραφία 3. Ηλεκτρική σχάρα επαφής για το σπίτι με ηλεκτρονικό πίνακα ελέγχου. Κατασκευαστής DeLonghi.
- Κατανάλωση ενέργειας. Από 700 έως 2500 W — το δυναμικό ισχύος των σύγχρονων μοντέλων ηλεκτρικής ψησταριάς ποικίλλει σε αυτό το εύρος, το οποίο, κατά συνέπεια, αντικατοπτρίζεται στην κατανάλωση ενέργειας. Όσο υψηλότερη είναι η ισχύς, τόσο λιγότερος χρόνος θα χρειαστεί για το μαγείρεμα, ωστόσο, ο ρυθμός κατανάλωσης ενέργειας θα αυξηθεί επίσης. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη αυτός ο παράγοντας εάν το έργο είναι να βρεθεί ένα οικονομικό μοντέλο.
Προσοχή! Μην αφήνετε την ηλεκτρική ψησταριά στην πρίζα. ασυνόδευτος, αυτό είναι γεμάτο φωτιά.
Τι να προσέξετε κατά την επιλογή: πρακτικές συμβουλές
Με βάση πολυάριθμες κριτικές από χρήστες ηλεκτρικής ψησταριάς, μπορούμε να επισημάνουμε Ακολουθούν μερικές πρακτικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να εργαστείτε με τη συσκευή ευκολότερα:
- Για χρήση στην κουζίνα του σπιτιού, είναι καλύτερο να αγοράσετε συμπαγής επιφάνεια εργασίας ψησταριές. Τα μοντέλα δαπέδου είναι κατάλληλα για εξοχική κατοικία ή για μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους.
- Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιείτε την ηλεκτρική ψησταριά πολύ και συχνά, είναι καλύτερο να επιλέξετε μοντέλα διπλής όψης.
- Ψησταριές με αντικαταστάσιμα πάνελ εργασίας πιο λειτουργικό στη λειτουργία.
- Συσκευή με αφαιρούμενο δίσκο πολύ πιο πρακτικό από ό,τι χωρίς αυτό - αυτό θα κάνει τη διαδικασία πλύσης ευκολότερη.
- Είναι πολύ πιο εύκολο να καθαρίσετε τη σχάρα με επιφάνεια εργασίας χωρίς ραβδώσεις.
- Όταν αγοράζετε μια ηλεκτρική ψησταριά, είναι σημαντικό να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στο κλείσιμο του θερμαντικού στοιχείου για να αποτρέψετε την είσοδο λίπους εκεί.
- Διαθεσιμότητα πρόσθετων τεχνικών χαρακτηριστικών χρήσιμο σε περιπτώσεις όπου έχουν πραγματικά ζήτηση. Δεν αξίζει να πληρώσετε υπερβολικά για εκτεταμένη λειτουργικότητα εάν η σχάρα θα λάβει ένα τυπικό σύνολο ενεργειών.
Χρήσιμο βίντεο
Παρακολουθήστε το βίντεο, το οποίο μιλάει για τα οφέλη των ηλεκτρικών ψησταριών, τους τύπους τους και την επιλογή της καλύτερης επιλογής για τη συσκευή.
Πώς πρέπει να είναι μια ηλεκτρική ψησταριά για το σπίτι; Οι καλύτερες μάρκες
Οι ανάγκες μαγειρέματος και οι λειτουργικές προσδοκίες είναι οι κύριοι παράγοντες για την επιλογή του καλύτερου μοντέλου ηλεκτρικής ψησταριάς.
Για οικιακή χρήση, θα πρέπει να επιλέξετε μια συσκευή που θαπρακτικό και συμπαγές, λειτουργικό και μέτρια οικονομικό.
Όταν προετοιμάζετε συχνά φαγητό σε μεγάλες ποσότητες, τα μοντέλα γενικής χρήσης με ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών θα ικανοποιήσουν όλες τις ανάγκες των ιδιοκτητών.
Σύμφωνα με κριτικές πελατών, οι ηλεκτρικές σχάρες τέτοιων εμπορικών σημάτων έχουν αποδειχθεί καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα λειτουργίας: Tefal, Philips, Russel, Rolsen, Bosh, Gorenje κ.λπ..
Σχόλια
Η σχάρα είναι αρκετά ακριβή (13.000 ρούβλια), αλλά για αυτά τα χρήματα παίρνουμε ένα ποιοτικό προϊόν με εγγύηση 2 ετών. Βρείτε πιο λεπτομερείς πληροφορίες στο Διαδίκτυο.
Αν ξέρεις καλύτερα την ψησταριά, γράψε μου, θα χαρώ να τη διαβάσω.