Ηλεκτρικές ψησταριές για το σπίτι: εκατοντάδες εξαιρετικές επιλογές – πώς να επιλέξετε την καλύτερη;

Φωτογραφία 1

Μια οικιακή ηλεκτρική ψησταριά είναι μια συσκευή που μπορεί σε μεγάλο βαθμό να αντικαταστήσει εποχιακές συσκευές μαγειρέματος όπως: όπως μια ψησταριά ή ένας φούρνος μπάρμπεκιου.

Με βάση τις ιδιαιτερότητες του επιδιωκόμενου σκοπού, Η συσκευή πρέπει να πληροί ορισμένες απαιτήσεις: Η συσκευή πρέπει να είναι λειτουργική και συμπαγής, να προετοιμάζει μια μεγάλη ποικιλία πιάτων και να είναι εύκολη στη λειτουργία, να καθαρίζεται εύκολα και να εκπέμπει ελάχιστο καπνό.

Οι προσδοκίες από τη συσκευή περιλαμβάνουν τη δυνατότητα διαφοροποίησης του καθημερινού μενού, ενώ είναι επίσης σημαντικό να εξοικονομήσετε χρόνο στο μαγείρεμα.

Τύποι οικιακών ηλεκτρικών ψησταριών

Κατά κανόνα, οι οικιακές ηλεκτρικές ψησταριές ανήκουν σε φορητός τύπος συσκευών (οι σταθερές μονάδες προορίζονται για τον εξοπλισμό της κουζίνας ενός καφέ, εστιατορίου και άλλων χώρων όπου παρασκευάζεται φαγητό σε μεγάλες ποσότητες). Φορητή σχάρα για σπίτι ή εξοχικό σπίτι μπορεί να υλοποιηθεί σε δύο παραλλαγές:

  1. Μοντέλα χωρίς επαφή — η βάση μιας τέτοιας σχάρας είναι μια σχάρα στην οποία ψήνονται τα προϊόντα, μια ανοιχτή σπείρα και ένα ταψί όπου το λίπος στραγγίζει κατά το τηγάνισμα. Αυτός ο τύπος σχάρας δεν είναι πολύ βολικός για μια οικιακή κουζίνα με κακό αερισμό, καθώς η συσκευή παράγει ενεργά καπνό.

Φωτογραφία 2

Φωτογραφία 1. Η διαδικασία μαγειρέματος φαγητού σε μια ηλεκτρική σχάρα χωρίς επαφή. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πιάτα ταυτόχρονα, για παράδειγμα, κρέας και λαχανικά.

  1. Επαφή — περιλαμβάνουν το μαγείρεμα φαγητού απευθείας στην επιφάνεια εργασίας. Τέτοιες ψησταριές δεν παράγουν καπνό. Είναι πιο συμπαγείς και κινητές, κάτι που είναι ιδιαίτερα βολικό όταν τοποθετούνται σε μια μικρή κουζίνα. Τα μοντέλα επαφής χωρίζονται σε υποτύπους:
  • Μονόπλευρη — τα προϊόντα τηγανίζονται από τη μία πλευρά και πρέπει να αναποδογυριστούν.
  • Διπλής όψης - και οι δύο πλευρές χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα, γεγονός που καθιστά δυνατή τη μείωση του χρόνου μαγειρέματος.
  • Συνδυασμένα μοντέλα — προτείνουν την παράλληλη χρήση των λειτουργιών και των δύο υποτύπων, αυτός είναι ο πιο επιτυχημένος συνδυασμός, καθώς καθιστά δυνατή τη βέλτιστη διάταξη προϊόντων διαφορετικού πάχους για τον απαιτούμενο βαθμό ψησίματος.

Πώς να επιλέξετε τη σωστή ηλεκτρική ψησταριά;

  • Γκάμα προϊόντων. Όταν αγοράζετε τη συσκευή για το μαγείρεμα εποχιακών πιάτων, ένα συμπαγές μοντέλο με τυπική λειτουργικότητα είναι κατάλληλο. Εάν η συσκευή πρόκειται να χρησιμοποιηθεί καθημερινά και για το μαγείρεμα μιας ευρείας γκάμας πιάτων, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα πολυλειτουργικά μοντέλα.

Φωτογραφία 3

Φωτογραφία 2. Η πολυλειτουργική ηλεκτρική ψησταριά Cuisinart με διάφορους τρόπους λειτουργίας σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων.

  • Αριθμός μερίδων. Με βάση τους όγκους που σχεδιάζονται να μαγειρευτούν, καθορίζονται οι διαστάσεις του χώρου εργασίας της συσκευής. Εάν σε μια οικογένεια 5 άτομα, δεν έχει νόημα να αγοράσετε μια συσκευή με περιοχή λιγότερο από 500 τ.εκ.Σε αυτήν την περίπτωση, η καλύτερη επιλογή θα ήταν μια διπλής όψης σχάρα - αυτό θα επιταχύνει τον χρόνο μαγειρέματος.
  • Χώρος κουζίνας. Σε ένα ευρύχωρο δωμάτιο με καλό αερισμό, μπορείτε να εγκαταστήσετε μια ισχυρή και μεγαλύτερη ηλεκτρική σχάρα, ωστόσο, μια τέτοια συσκευή θα είναι εξαιρετικά άβολη για μια μικρή κουζίνα - σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να επιλέξετε συμπαγή κινητά μοντέλα.
  • Ανάγκη για πρόσθετα χαρακτηριστικά. Οι σύγχρονες ηλεκτρικές ψησταριές είναι εξοπλισμένες με πολλές ελκυστικές και χρήσιμες λειτουργίες: δείκτες διαδικασίας μαγειρέματος, χειριστήρια θερμοκρασίας, χρονοδιακόπτες διακοπή λειτουργίας και καθυστερημένη εκκίνηση, θερμομόνωση λαβές, ειδικός δίσκος κ.λπ. Αυτά τα μέρη του σχεδιασμού απλοποιούν σημαντικά τη λειτουργία της συσκευής, αλλά δεν είναι κρίσιμα σημαντικά.

Φωτογραφία 4

Φωτογραφία 3. Ηλεκτρική σχάρα επαφής για το σπίτι με ηλεκτρονικό πίνακα ελέγχου. Κατασκευαστής DeLonghi.

  • Κατανάλωση ενέργειας. Από 700 έως 2500 W — το δυναμικό ισχύος των σύγχρονων μοντέλων ηλεκτρικής ψησταριάς ποικίλλει σε αυτό το εύρος, το οποίο, κατά συνέπεια, αντικατοπτρίζεται στην κατανάλωση ενέργειας. Όσο υψηλότερη είναι η ισχύς, τόσο λιγότερος χρόνος θα χρειαστεί για το μαγείρεμα, ωστόσο, ο ρυθμός κατανάλωσης ενέργειας θα αυξηθεί επίσης. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη αυτός ο παράγοντας εάν το έργο είναι να βρεθεί ένα οικονομικό μοντέλο.

Προσοχή! Μην αφήνετε την ηλεκτρική ψησταριά στην πρίζα. ασυνόδευτος, αυτό είναι γεμάτο φωτιά.

Τι να προσέξετε κατά την επιλογή: πρακτικές συμβουλές

Με βάση πολυάριθμες κριτικές από χρήστες ηλεκτρικής ψησταριάς, μπορούμε να επισημάνουμε Ακολουθούν μερικές πρακτικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να εργαστείτε με τη συσκευή ευκολότερα:

  • Για χρήση στην κουζίνα του σπιτιού, είναι καλύτερο να αγοράσετε συμπαγής επιφάνεια εργασίας ψησταριές. Τα μοντέλα δαπέδου είναι κατάλληλα για εξοχική κατοικία ή για μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους.
  • Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιείτε την ηλεκτρική ψησταριά πολύ και συχνά, είναι καλύτερο να επιλέξετε μοντέλα διπλής όψης.

Φωτογραφία 5

  • Ψησταριές με αντικαταστάσιμα πάνελ εργασίας πιο λειτουργικό στη λειτουργία.
  • Συσκευή με αφαιρούμενο δίσκο πολύ πιο πρακτικό από ό,τι χωρίς αυτό - αυτό θα κάνει τη διαδικασία πλύσης ευκολότερη.
  • Είναι πολύ πιο εύκολο να καθαρίσετε τη σχάρα με επιφάνεια εργασίας χωρίς ραβδώσεις.
  • Όταν αγοράζετε μια ηλεκτρική ψησταριά, είναι σημαντικό να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στο κλείσιμο του θερμαντικού στοιχείου για να αποτρέψετε την είσοδο λίπους εκεί.
  • Διαθεσιμότητα πρόσθετων τεχνικών χαρακτηριστικών χρήσιμο σε περιπτώσεις όπου έχουν πραγματικά ζήτηση. Δεν αξίζει να πληρώσετε υπερβολικά για εκτεταμένη λειτουργικότητα εάν η σχάρα θα λάβει ένα τυπικό σύνολο ενεργειών.

Χρήσιμο βίντεο

Παρακολουθήστε το βίντεο, το οποίο μιλάει για τα οφέλη των ηλεκτρικών ψησταριών, τους τύπους τους και την επιλογή της καλύτερης επιλογής για τη συσκευή.

Πώς πρέπει να είναι μια ηλεκτρική ψησταριά για το σπίτι; Οι καλύτερες μάρκες

Οι ανάγκες μαγειρέματος και οι λειτουργικές προσδοκίες είναι οι κύριοι παράγοντες για την επιλογή του καλύτερου μοντέλου ηλεκτρικής ψησταριάς.

Φωτογραφία 6

Για οικιακή χρήση, θα πρέπει να επιλέξετε μια συσκευή που θαπρακτικό και συμπαγές, λειτουργικό και μέτρια οικονομικό.

Όταν προετοιμάζετε συχνά φαγητό σε μεγάλες ποσότητες, τα μοντέλα γενικής χρήσης με ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών θα ικανοποιήσουν όλες τις ανάγκες των ιδιοκτητών.

Σύμφωνα με κριτικές πελατών, οι ηλεκτρικές σχάρες τέτοιων εμπορικών σημάτων έχουν αποδειχθεί καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα λειτουργίας: Tefal, Philips, Russel, Rolsen, Bosh, Gorenje κ.λπ..

Διαβάστε επίσης

Σχόλια

  1. Ζένια
    Πριν από την ηλεκτρική ψησταριά Dauken XG2500, ο σύζυγός μου πρόσεχε συνεχώς τις μπριζόλες για να μην καούν. Τώρα τηγανίζονται μόνες τους, επειδή η ψησταριά έχει χρονοδιακόπτη. Και καθαρίζεται πολύ εύκολα, τα πάνελ είναι αφαιρούμενα.
  2. Φέντορ
    Μια πολύ καλή ηλεκτρική ψησταριά Tefal, σε συνδυασμό. Τηγανίζει κρέας και από τις δύο πλευρές. Δεν χρειάζεται να γυρίσετε, αυτό είναι σημαντικό, ακόμη και οι έφηβοι μπορούν να φορτώσουν προϊόντα στην περιοχή εργασίας. Ο χρόνος τηγανίσματος είναι αντίστοιχα ελαφρώς μειωμένος σε σχέση με τα μονόπλευρα μοντέλα. Ο κίνδυνος εγκαύματος είναι επίσης ελάχιστος.
  3. Σοφία000
    Σας προτείνω ψησταριές από την Tefal και την Bosch. Είναι αρκετά ισχυρές: 1800/2000 W. Αυτό είναι το κύριο πράγμα, επειδή η ταχύτητα μαγειρέματος είναι πολύ σημαντική. Ωστόσο, οι ηλεκτρικές ψησταριές από αυτές τις εταιρείες είναι επίσης εξοπλισμένες με άλλα, πολύ βολικά και χρήσιμα προγράμματα. Το κρέας βγαίνει ζουμερό και τρυφερό. Θα σημειώσω ότι οι αφαιρούμενες πλάκες της Bosch τις καθιστούν εύκολες στο πλύσιμο, κάτι που από μόνο του δεν μπορεί παρά να ευχαριστήσει μετά από ένα πάρτι μπάρμπεκιου :)
  4. Ίλια
    Θα ήθελα να συμπληρώσω το άρθρο με μια ηλεκτρική ψησταριά από το Redmond, χρησιμοποιώ την ψησταριά RGM-M805 SteakMaster, σίγουρα δεν είναι η φθηνότερη, αλλά με ικανοποιεί απόλυτα ως καταναλωτή. Σε αυτήν την ηλεκτρική ψησταριά μπορείτε να μαγειρέψετε τα πάντα, από κρέας μέχρι πιάτα με ψάρι.
    Η σχάρα είναι αρκετά ακριβή (13.000 ρούβλια), αλλά για αυτά τα χρήματα παίρνουμε ένα ποιοτικό προϊόν με εγγύηση 2 ετών. Βρείτε πιο λεπτομερείς πληροφορίες στο Διαδίκτυο.
    Αν ξέρεις καλύτερα την ψησταριά, γράψε μου, θα χαρώ να τη διαβάσω.
  5. Τζούλια
    Για την Πρωτοχρονιά, δώσαμε στους γονείς μας μια ηλεκτρική ψησταριά Hotter HX-1057 πλατινένιου τύπου. Απάντηση: σίγουρα αξίζει να αγοράσετε αυτήν την οικιακή συσκευή. Μαγειρεύουμε σε αυτήν σχεδόν κάθε μέρα: το ψητό κοτόπουλο βγαίνει υπέροχο, το shashlik έχει την ίδια γεύση με το dacha, το ψημένο ψάρι με τραγανή κρούστα είναι αξέχαστο. Όλα μαγειρεύονται χωρίς λίπος και λάδι. Πολύ νόστιμο και γρήγορο. Επιλέξαμε ένα ειδικά κλειστό μοντέλο, ώστε να μην υπάρχει μυρωδιά. Τα μόνα μειονεκτήματα είναι το μακρύ πλύσιμο και ο λίγος θόρυβος κατά το μαγείρεμα. Οι γονείς είναι ευχαριστημένοι. Μια ηλεκτρική ψησταριά είναι ένας εντελώς διαφορετικός τύπος ψησταριάς από ό,τι σε φούρνο μικροκυμάτων. Το κοτόπουλο και το κρέας είναι πάντα μαλακά και ζουμερά. Τώρα υπάρχει πάντα νόστιμο και υγιεινό φαγητό στο σπίτι. Το συνιστώ σε όλους.
  6. ΙΡΙΝΑ
    Προτιμώ την ψησταριά της TEFAL: τρεις λειτουργίες, εύκολη στη χρήση, και μου αρέσουν πολύ και οι τρεις θέσεις του θερμοστάτη θέρμανσης με ένδειξη. Είναι απλά αναντικατάστατος στη ντάτσα, τον χρησιμοποιούμε εδώ και τρία χρόνια και είμαστε αρκετά ευχαριστημένοι. Το πιο σημαντικό είναι ότι η πρίζα δεν ζεσταίνεται, όπως συμβαίνει με άλλες, και μια συνηθισμένη πρίζα είναι αρκετά κατάλληλη.

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Φούρνος μπάρμπεκιου DIY - Δημιουργήστε το όνειρό σας!