Διαφορές και ομοιότητες στη λειτουργία εξωτερικών τζακιών-σομπών και μπάρμπεκιου: φωτογραφίες συσκευών

Μια σόμπα τζακιού είναι μια συσκευή θέρμανσης που συνδυάζει λειτουργίες μιας κανονικής σόμπας και η διακοσμητική εμφάνιση ενός τζακιού.

Η κατασκευή θερμαίνεται γρήγορα και διατηρεί μια σταθερή θερμοκρασία, γεγονός που εξαλείφει την ανάγκη να ανησυχείτε για την προσθήκη καυσόξυλων.

Απαιτήσεις για εξωτερικές σόμπες τζακιού

Για να διασφαλιστεί η μακροχρόνια διάρκεια ζωής της κατασκευής και για την αποφυγή πυρκαγιάς και άλλων κινδύνων για την υγεία (όπως δηλητηρίαση από μονοξείδιο του άνθρακα και άλλα αέρια) κατά τη χρήση εξωτερικής κατασκευής Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες:

• Μην τοποθετείτε τη συσκευή κοντά σε ξύλινα κτίρια ή εύφλεκτα υλικά.
• Ψήνω Τοποθετήστε σε μη εύφλεκτη βάση.
• Η καμινάδα πρέπει να δημιουργεί επαρκές ρεύμα αέρα.
• Η συσκευή θα πρέπει να σχεδιαστεί λαμβάνοντας υπόψη τους επικρατούντες ανέμους. Εάν εγκατασταθεί λανθασμένα, ο καπνός καυσίμου θα εισέλθει στο δωμάτιο ή στο κέντρο του χώρου.
• Σε κλασικά τζάκια ξύλου Επιτρέπεται η καύση μόνο ξηρών, χοντροκομμένων καυσόξυλων. Απαγορεύεται η καύση εμποτισμένου και βαμμένου ξύλου, εύφλεκτων και λιπαντικών υλικών, πλαστικού, κηπευτικών και οικιακών απορριμμάτων.
• Δεν συνιστάται η λήψη στο τζάκι περισσότερα από 5 κιλά καυσόξυλων.
• Ο μέγιστος χρόνος συνεχούς καύσης είναι 6 ώρες.
• Απόρριψη τέφρας αντιλαμβάνομαι μόνο από μια πλήρως ψυχρή συσκευή σε μέρος που δεν επιτρέπει την καύση.

Τύποι σόμπων και μπάρμπεκιου: φωτογραφίες

Με υλικό εκτέλεση:

• Τούβλο – ανθεκτικά, διαχέουν αποτελεσματικά τη θερμότητα και έχουν καλή ηχομόνωση.

Φωτογραφία 1. Μια εξωτερική σόμπα τζακιού από γκρι τούβλο, με καλή θερμική απόδοση, είναι εγκατεστημένη κοντά στον φράχτη.

• Πέτρα – είναι από πολλές απόψεις παρόμοια με τα τούβλα, αλλά δεν έχουν όλα τα είδη πέτρας επαρκή θερμική αγωγιμότητα.
• Μεταλλικός – κατασκευασμένα από χάλυβα ή χυτοσίδηρο. Τα τελευταία συσσωρεύουν καλύτερα θερμότητα και είναι επίσης πιο ανθεκτικά. Ωστόσο, μια χαλύβδινη σόμπα είναι πιο εύκολο να αποκατασταθεί σε περίπτωση παραμόρφωσης.

Φωτογραφία 2. Διακοσμητικό πέτρινο τζάκι για την παροχή θέρμανσης και τη διακόσμηση της περιοχής.

Με τύπος μεταχειρισμένος καύσιμα:

• Καύση ξύλου – η φθηνότερη επιλογή, το καύσιμο είναι φθηνό και μπορεί να παρασκευαστεί, ωστόσο, αυτός ο τύπος τζακιού είναι πιο δύσκολος στη συντήρηση.
• Ηλεκτρικός – δεν απαιτούν συνεχή προσθήκη καυσίμου, ωστόσο, εξαρτώνται από την παρουσία τάσης στο δίκτυο και είναι επίσης κατώτερα από αισθητικής άποψης.
• Βιοκαύσιμα – χρησιμοποιήστε ειδικές κάψουλες pellet ή υγρό ως καύσιμο. Αυτή είναι η πιο οικονομική επιλογή, αλλά εξακολουθεί να υπολείπεται σε σχέση με τη δομή καύσης ξύλου στο σχεδιασμό.

Φωτογραφία 3. Ο μεταλλικός φούρνος μπάρμπεκιου χρησιμεύει τόσο ως πηγή θερμότητας όσο και ως συσκευή για την προετοιμασία ορισμένων πιάτων.

Πρόσθετες λειτουργίες:

Η σόμπα-τζάκι αερίζει τον αέρα, κάτι που είναι καλό σε δωμάτια με δυσάρεστη οσμή. Για την καύση, μια τέτοια συσκευή χρησιμοποιεί τον αέρα του δωματίου, παρέχοντας έτσι αερισμό.

Για τον κήπο

Οι μεταλλικές ή τούβλινες κατασκευές χρησιμοποιούνται συχνότερα. Οι πρώτες είναι δύο τύποι:

• 

  Σόμπες Potbelly – η απλούστερη επιλογή. Συνήθως κατασκευάζονται από λαμαρίνα και το καύσιμο καίγεται στο εσωτερικό τους. Είναι κατάλληλα για το ζέσταμα τροφίμων. Το μειονέκτημα είναι ότι κρυώνουν γρήγορα.
• Φούρνοι μεγάλης διάρκειας ζωής - διαιρείται σε δύο διαμερίσματα: στην πρώτη, το καύσιμο (συνήθως καυσόξυλα) σιγοκαίει και στη δεύτερη, τα αέρια που σχηματίζονται καίγονται. Αυτό μπορεί να ονομαστεί η "χρυσή τομή" στην επιλογή μιας σόμπας.

Αν και αυτές οι συσκευές είναι πιο ακριβές από τις "εστίες με κοιλιά", διατηρούν τη θερμότητα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και είναι κατάλληλες για μαγείρεμα. Ταυτόχρονα, το κόστος κατασκευής τους είναι χαμηλότερο από αυτό ενός πέτρινου αναλόγου.

Μεταλλικός

Σε σύγκριση με άλλους τύπους συσκευών, οι μεταλλικές μονάδες έχουν μια σειρά από πλεονεκτήματα:

• 

  γρήγορη εγκατάσταση, η οποία δεν απαιτεί ανακατασκευή των χώρων ή πρόσθετη ενίσχυση του δαπέδου.
• αποσυναρμολόγηση της δομής κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου.
• τόσο η σόμπα όσο και το δωμάτιο ζεσταίνονται γρήγορα.
• το κόστος εγκατάστασης είναι χαμηλότερο, από την κατασκευή μιας πέτρινης ή τούβλινης κατασκευής·
• χρησιμοποιείται για μαγείρεμα εάν υπάρχει ειδική επιφάνεια.

Ελαττώματα:

• απαιτείται για θέρμανση συνεχίστε τη φωτιά αναμμένη.
• η θήκη θερμαίνεται γρήγορα, το οποίο μπορεί να προκαλέσει έγκαυμα ή πυρκαγιά·
• το θερμό μέταλλο οξειδώνεται σε μικρότερο χρονικό διάστημα, γεγονός που μειώνει τη διάρκεια ζωής.

Τούβλο

Αυτός ο σχεδιασμός έχει πολλά πλεονεκτήματα. Το κύριο είναι αισθητική εμφάνιση.

Όσο για τα υπόλοιπα φόντα, τότε έχουν ως εξής:

• γρήγορη και υψηλής ποιότητας θέρμανση (αν και όσον αφορά την ταχύτητα, ένας φούρνος από τούβλα είναι κατώτερος από έναν μεταλλικό).
• Πολυλειτουργικότητα: τζάκι, πάγκος κουζίνας και χώρος μαγειρέματος.
• Η απόδοση του σπαθιού από τούβλα φτάνει το 80%.
• ο σχεδιασμός είναι πιο εύκολος στον καθαρισμό – το δοχείο στάχτης είναι ξεχωριστό διαμέρισμα·
• μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ελαττώματα:

• απαιτείται για την εγκατάσταση στέρεο θεμέλιο ή ενισχυμένο δάπεδο·
• αδυναμία αποσυναρμολόγησης και αφαιρέστε κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου.
• Η εγκατάσταση κοστίζει περισσότερο από το αντίστοιχο μεταλλικό.

Κανόνες λειτουργίας

Πριν ανάψετε τη συσκευή, θα πρέπει να μετακινήσετε το κλαπέτο καπνοδόχου και να το ελέγξετε. για την απουσία αντίστροφης ώσης. Εάν το δοχείο στάχτης είναι γεμάτο με άκαυστα κάρβουνα ή στάχτη, καθαρίζεται.

Τοποθετείται στη σχάρα τσαλακωμένο μη γυαλιστερό χαρτί, επιπλέον – τσιπς, δάδες και καυσόξυλα μικρό μέγεθος.

Μετά την ανάφλεξη δικτυωτός Προστίθενται μεγαλύτερα καυσόξυλα. Καθώς τα καυσόξυλα καίγονται πλήρως ή σχεδόν πλήρως, προστίθενται νέα καυσόξυλα.

Χρήσιμο βίντεο

Το βίντεο προσφέρει οδηγίες με οπτικά παραδείγματα για το πώς να τοποθετήσετε μια εξωτερική σόμπα από τούβλα με τα χέρια σας.

Λειτουργία της καμινάδας

Όχι μόνο η ίδια η σόμπα, αλλά και η καμινάδα αποτελούν κίνδυνο κατά τη λειτουργία.

Επομένως, η χρήση του σχεδιασμού απαιτεί συμμόρφωση με τους κανόνες:

• Καθαρίστε την καμινάδα έγκαιρα – θα πρέπει να ελέγχεται κάθε μήνα και να καλείται ειδικός κάθε δύο χρόνια.
• Χρησιμοποιήστε ξηρά καυσόξυλα όχι πολύ μεγάλου μεγέθουςΔεν συνιστάται η καύση σημύδας. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πίσσα, παράγει πολύ καπνό.
• Το νέο τζάκι θερμαίνεται σε δοκιμαστική λειτουργία. Το καλύτερο ρεύμα αέρα επιτυγχάνεται κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού, καθώς και τις πρώτες ή τις τελευταίες ώρες.
• Ασβεστώστε την καμινάδα, αυτό θα βοηθήσει στον εντοπισμό ρωγμών.
• Η καμινάδα δεν πρέπει να έχει περισσότερες από δύο καμπύλες στη δομή.
• Η εσωτερική διάμετρος της καμινάδας πρέπει να είναι 10–15% της επιφάνειας της πύλης. Μια πολύ μεγάλη διάμετρος θα ευνοήσει τη συμπύκνωση.