Όχι μόνο θερμαίνουν, αλλά παρέχουν και την ευκαιρία να μαγειρέψετε φαγητό: σόμπες με τζάκι και εστία

Φωτογραφία 1

Το τζάκι είναι άμεσος συγγενής της σόμπας και μια μοντέρνα μονάδα στα σύγχρονα σπίτια.

Η δημοτικότητα απολαμβάνεται συχνά από συνδυασμένες δομές με εστία και το ίδιο το τζάκι.

Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, αφού Η συσκευή έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα: η δυνατότητα μαγειρέματος φαγητού, θέρμανσης του δωματίου και ελκυστικής εμφάνισης.

Τύποι σόμπων τζακιού

Φωτογραφία 2

Ανάλογα με τα υλικά που χρησιμοποιούνται Οι φούρνοι χωρίζονται σε:

  • σε μέταλλο;
  • σε τούβλο;
  • σε συνδυασμένες.

Δεν θα είναι δύσκολο να κατασκευάσετε μόνοι σας μια τέτοια σόμπα, καθώς όλα τα εξαρτήματα είναι διαθέσιμα προς πώληση και τα σχέδια μπορούν να βρεθούν στο διαδίκτυο. Η κύρια προϋπόθεση είναι να τηρούν τις αρχές κατασκευής και τα μέτρα ασφαλείας.

Με μια σόμπα

Τέτοιες σόμπες είναι συνήθως μεταλλικές συσκευές με εστία και διακοσμητική γυάλινη πόρτα. Το εσωτερικό της κατασκευής συνήθως τελειώνεται με τούβλα πυρίμαχου αργίλου ή ειδικά μπλοκ από άκαυστο υλικό. με βάση τον αμίαντο ή την πυρίμαχη άργιλο.

Τέτοιες σόμπες κατασκευάζονται συχνά σε εργοστάσια. Τα μεγέθη τέτοιων σόμπων ποικίλλουν ανάλογα με την παραγωγικότητά τους, η οποία εκφράζεται σε κιλοβάτ. Τα πιο δημοφιλή μοντέλα σόμπων με εστία είναι Ferlux, "Cologne", "Oka", "Okhta" (Konig Feuer), "Narva", "Baikal".

Σπουδαίος! Η ισχύς οποιασδήποτε συσκευής θέρμανσης στην πράξη επιλέγεται με βάση τον υπολογισμό 1 kW ανά 10 τετραγωνικά μέτρα κτίριο.

Ένα από τα απλούστερα σχέδια χάλυβα σόμπων με εστία και τζάκι - «Μπάγερν»Το προϊόν έχει δύναμη 9 kW, το οποίο παρέχει θέρμανση για τον χώρο έως 100 τετραγωνικά μέτραΗ σόμπα είναι κατασκευασμένη από φύλλο υλικού και εσωτερικό υλικό πλήρωσης από πυρίμαχο πηλό. Το συνολικό βάρος της κατασκευής είναι 126 κιλά.

Με φούρνο

Συνήθως, τέτοιες σόμπες εγκαθίστανται σε ένα δωμάτιο που χρησιμεύει ως κουζίνα ή χώρος αναψυχής για μεγάλο αριθμό ατόμων. Δεδομένου ότι το μέγεθος και τα χαρακτηριστικά κάθε δωματίου ποικίλλουν πάντα, κατασκευάζεται μια σόμπα τζακιού με φούρνο. κατασκευασμένο από τούβλο σύμφωνα με μεμονωμένους υπολογισμούςΌταν χτίζετε μόνοι σας, συνιστάται η χρήση έτοιμων σχεδίων Ολλανδικοί ή σουηδικοί φούρνοι.

Φωτογραφία 3

Φωτογραφία 1. Τζάκι από τούβλα με φούρνο, κατασκευασμένο σύμφωνα με το σουηδικό σχέδιο. Ο φούρνος βρίσκεται ακριβώς πάνω από την εστία.

Να αποφύγετε τον καπνό εγκαταστάσεις, καθώς και για να διασφαλιστεί η σωστή λειτουργία της συσκευής, είναι απαραίτητο να τηρούνται τα βασικά μοτίβα κατά τον υπολογισμό του τμήματος τζακιού του σχεδιασμού της σόμπας.

Αναφορά. Η αναλογία του πλάτους και του ύψους της εστίας πρέπει να αντιστοιχεί στις παραμέτρους 3:2, και το βάθος του ανοίγματος της εστίας πρέπει να είναι ισοπεδωμένο κατά το 1/2 ή τα 2/3 του ύψους του.

Θέρμανση και μαγείρεμα

Ένας εναλλάκτης θερμότητας είναι ένα μέσο λήψης θερμότητας από την πηγή της, στην προκειμένη περίπτωση από έναν κλίβανο. Συνήθως είναι μια δομή κατασκευασμένη από σωλήνα σε σχήμα πλέγματος ή σερπεντίνης, στην οποία κυκλοφορεί νερό. Τοποθετείται στην εστία ή στην καμινάδα. Τέτοια σχέδια επιτρέπουν την παροχή στους χώρους όχι μόνο θέρμανσης νερού, αλλά και παροχής ζεστού νερού.

Σπουδαίος! Εάν η σόμπα τζακιού χρησιμοποιείται όχι μόνο για θέρμανση, αλλά και για παροχή ζεστού νερού, τότε ο εναλλάκτης θερμότητας δεν πρέπει να χρειάζεται περισσότερο χρόνο. 10% της συνολικής χωρητικότητάς του.

DIY κουζίνα τζάκι-σόμπα

Πριν φτιάξετε μια σόμπα τζακιού, πρέπει να κάνετε τα εξής: διάφορες προπαρασκευαστικές δραστηριότητες.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν:

Επιλογή έργου: με εναλλάκτη θερμότητας, εστία ή φούρνο

Η κατασκευή οποιασδήποτε θερμαντικής ή διακοσμητικής σόμπας συνοδεύεται πάντα από υπολογισμός των επιμέρους χαρακτηριστικών των χώρων.

Φωτογραφία 4

Δεν είναι πρακτικό να εγκαταστήσετε μια μεγάλη κατασκευή σε ένα μικρό δωμάτιο ή το αντίστροφο.

Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι συνδυασμένο Οι σόμπες μπορούν να έχουν εστία, κύκλωμα νερού για θέρμανση, λέβητα και επίσης φούρνο.

Ανάλογα με τον τύπο διάταξης του τζακιού, οι σόμπες μπορούν να είναι γωνιακές, μονόπλευρο ή διπλόπλευρο.

Συνιστάται η χρήση για την κουζίνα σχεδιασμός μονόπλευρου κλιβάνου και εγκαταστήστε το στον τοίχο του διπλανού δωματίου για να παρέχετε επιπλέον θέρμανση.

Η μπροστινή πλευρά του τζακιού μπορεί να διακοσμηθεί με διακοσμητική πόρτα με γυαλί ή να έχει εστία από πυρίμαχα τούβλα. Για αισθητικούς λόγους, χρησιμοποιείται ένα μεγάλο τζάμι στο άνοιγμα της εστίας, το οποίο επίσης ελαχιστοποιεί την απώλεια θερμότητας Και η πιθανότητα καπνού να γεμίσει το δωμάτιο.

Προσοχή! Όταν κατασκευάζετε μια εστία με γυάλινη πόρτα στη σόμπα, χρησιμοποιείται μόνο πυρίμαχο γυαλί, το οποίο μπορεί να αντέξει τις θερμοκρασίες έως 800 °CΤο συνηθισμένο γυαλί αρχίζει να διασπάται σε θερμοκρασία πάνω από 260°C.

Υλικά

Για να φτιάξετε μια σόμπα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε διάφορους τύπους τούβλων: συμπαγές πυρίμαχο ή πυρίμαχο πηλό, με επένδυση ή πρεσάρισμα.

Για διακοσμητικούς σκοπούς, υλικά φινιρίσματος όπως:

  • μάρμαρο;
  • πυρίμαχα πλακάκια;
  • διακοσμητική πέτρα;
  • διακοσμητικό γύψο.

Για την τοποθέτηση των τούβλων του πυροσβεστικού θαλάμου χρησιμοποιείται μόνο ένα κονίαμα με βάση τον πηλό και την άμμο, το οποίο μπορεί να κατασκευαστεί ανεξάρτητα με βάση τον υπολογισμό 40 κιλά ανά 100 τούβλαΓια το εξωτερικό στρώμα, επιτρέπεται η χρήση έτοιμων μιγμάτων τσιμέντου. Το κριτήριο για την τοιχοποιία υψηλής ποιότητας είναι το πάχος της ραφής. εντός 3-4 χιλιοστών.

Σπουδαίος! Όταν αγοράζετε τούβλα και κονίαμα, θα πρέπει να καθοδηγηθείτε από τεχνικές συνθήκες σχεδιασμού του κλιβάνου.

Ανάλογα με το συγκεκριμένο σχέδιο Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εργοστασιακά εξαρτήματα:

Φωτογραφία 5

  • σχάρα;
  • ενισχυτικές γωνίες;
  • πόρτες τζακιού και καμινάδας.
  • τελώνιο;
  • τηγάνι στάχτης.

Χρησιμοποιείται ως μονωτικό υλικό. παχύ πετροβάμβακα, παρέχοντας προστασία σε σημεία όπου η καμινάδα εφάπτεται ξύλινων κτιριακών κατασκευών. Ο θάλαμος πυρίμαχου τούβλου και το στρώμα επένδυσης συνήθως διαχωρίζονται από άκαυστα υλικά σε φύλλα, όπως χαρτόνι βασάλτη ή φύλλο αμιάντου.

Αναφορά. Για να διατηρήσετε καθαρές τις ανάγλυφες μεταλλικές επιφάνειες, συνιστάται να τις σφραγίσετε πρώτα. με ταινία κάλυψης ή μεμβράνη.

Εργαλεία

Για την κατασκευή της σόμπας χρησιμοποιούνται διαφορετικά εργαλεία, ανάλογα με το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένη η συσκευή. Κάθε τεχνίτης μπορεί να συνδέσει επιπλέον συσκευές που κατασκευάζονται με το χέρι για ευκολία στην εργασία. Για να κατασκευάσετε μια κλασική σόμπα τζακιού από τούβλα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εργαλεία:

  • σφυρί-αξίνα;
  • συνδυαστική σπάτουλα;
  • ραφές για εσωτερικές και εξωτερικές ραφές.
  • επίπεδο κ.λπ.

Μπορεί να χρειαστεί γωνιακός τροχός για την τοποθέτηση τούβλων και την κοπή μεταλλικών γωνιών, κόσκινο για κοσκίνισμα πηλού και άμμου, ενέματα για εσωτερικές ραφές της εστίας.

Επιλογή και προετοιμασία ενός χώρου για ένα μελλοντικό τζάκι

Φωτογραφία 6

Η επιλογή της τοποθεσίας για την εγκατάσταση της σόμπας γίνεται πάντα κατόπιν συμφωνίας. με το γενικό σχέδιο κατασκευής της κατοικίας, λαμβάνεται υπόψη η πιθανή καθίζηση του εδάφους κοντά σε φέρουσες κατασκευές.

Μια μεσαίου μεγέθους σόμπα τζακιού συνήθως φτάνει σε μια μάζα 3-4 τόνοιΕπομένως, η βάση για μια τέτοια δομή πρέπει να είναι ισχυρή και παχιά.

Συνήθως κατασκευάζεται από σκυρόδεμα, η αναλογία άμμου προς τσιμέντο στο οποίο είναι 3:1Είναι δυνατή η χρήση πετραδιών ως θεμελίωσης για τη μείωση του κόστους της διαδικασίας. Ωστόσο, μια τέτοια θεμελίωση πρέπει να είναι ανεξάρτητη και επίσης να είναι 20 cm ευρύτερο βασικός σχεδιασμός.

Αναφορά. Το βάθος της θεμελίωσης καθορίζεται δομικά χαρακτηριστικά του εδάφουςΣτις περισσότερες περιπτώσεις, αρκεί να αφαιρεθεί το μαλακό στρώμα μαύρου χώματος και να ξεκινήσει η εγκατάσταση της δομής από οπλισμένο σκυρόδεμα σε πυκνό αργιλώδες έδαφος.

Στάδια κατασκευής μιας συσκευής με εστία

Η συσκευή κατασκευάζεται σε διάφορα στάδια, καθένα από τα οποία έχει τις δικές του λεπτές αποχρώσεις.

Ρίχνοντας το θεμέλιο

Πριν από την έκχυση σκυροδέματος, συνιστάται η συμπύκνωση του κάτω στρώματος πηλού και επίσης η δημιουργία ενός μαξιλαριού δύο στρώσεων από άμμο και θρυμματισμένη πέτρα. πάχος 50-100 cmΗ ενίσχυση χρησιμοποιείται για την αποφυγή σχηματισμού ρωγμών.

Χτίσιμο με τούβλα

Οι πρώτες σειρές από τούβλα τοποθετούνται κατά μήκος και εγκάρσια, εναλλάξ σε κάθε σειρά. Η εγκατάσταση της πόρτας του φρέατος τέφρας, της πόρτας του τζακιού και του ανοίγματος της εστίας πραγματοποιείται μεαπό 2 έως 11 σειρές. Στην 11η σειρά Η εστία του διαμερίσματος της σόμπας είναι τοποθετημένη.

Φωτογραφία 7

Φωτογραφία 2. Επιλογή για την τοποθέτηση μιας εστίας θέρμανσης και μαγειρέματος από τούβλα. Περιέχει 43 στάδια.

Η καμινάδα τοποθετείται από τις σειρές 23 έως 29.

Σε αυτήν την περίπτωση Η κατασκευή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από τούβλα. Η εστία χωρίζεται από το μπροστινό μέρος με φύλλα αμιάντου ανθεκτικά στη θερμότητα. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να κοπούν οι βαλβίδες από χοντρό φύλλο χάλυβα και επίσης να χρησιμοποιηθούν μεταλλικές γωνίες ως ενισχύσεις για το σύστημα κλεισίματος των ανοιγμάτων της εστίας.

Δυσκολίες στην κατασκευή

Κατά τη διάρκεια της φάσης κατασκευής, ενδέχεται να προκύψουν προβλήματα:

  • Ρωγμές στα θεμέλια ή τους τοίχους. Αυτό συμβαίνει επειδή το διάλυμα απελευθερώνει υγρασία πολύ γρήγορα. Για να αποφύγετε ρωγμές στη βάση από οπλισμένο σκυρόδεμα, τυλίξτε την πρώτα με τσιμεντόλιθο. Μουλιάστε τα τούβλα σε νερό όλη τη νύχτα πριν την τοποθέτηση.

Φωτογραφία 8

  • Δυσκολία στην τοποθέτηση τούβλων. Για να αποφύγετε περιττή εργασία, πρέπει πρώτα να τοποθετήσετε το τούβλο σε μια προετοιμασμένη επίπεδη επιφάνεια χωρίς κονίαμα.
  • Δυσκολία στην εγκατάσταση μεταλλικών στοιχείων. Οι πόρτες της εστίας και του φρέατος τέφρας έχουν οπές στερέωσης που πρέπει να χρησιμοποιηθούν για τη στερέωση με βίδες ή σύρμα.
  • Πολυπλοκότητα εγκατάστασης οροφών και βαλβίδων. Για την ενίσχυση των οροφών, χρησιμοποιείται μια γωνία, και για την κατασκευή βαλβίδων, λαμαρίνα με πάχος 3 χιλιοστά. Κάθε μεταλλικό μέρος ρυθμίζεται ξεχωριστά. Οι βαλβίδες δεν εγκαθίστανται σε γυμνό τούβλο, αλλά σε προτοποθετημένους μεταλλικούς αποστάτες.

Χρήσιμο βίντεο

Παρακολουθήστε το βίντεο, το οποίο δείχνει την ανάπτυξη ενός έργου θέρμανσης και μαγειρέματος-τζακιού, και παρέχει επίσης την παραγγελία της συσκευής.

Η συμμόρφωση με τους υπολογισμούς αποτελεί εγγύηση ποιότητας

Μόνο αυστηρή τήρηση των όρων το έργο κατά την κατασκευή του κλιβάνου διασφαλίζει τη σωστή λειτουργία της κατασκευής. Η κατασκευή μιας τέτοιας συσκευής θα απαιτήσει από 3 έως 5 εβδομάδες από την έναρξη της κατασκευής μέχρι την πρώτη ανάφλεξη. Αυτή ακριβώς είναι η περίοδος κατά την οποία όλα τα διαλύματα θα σκληρυνθούν πλήρως.

Διαβάστε επίσης

Σχόλια

  1. Σεργκέι Γκέρμαντσεφ
    Έφτιαξα ένα κλασικό τζάκι στο σπίτι, χωρίς φασαρίες. Θέλω απλώς να κάθομαι δίπλα στο τζάκι τα μεγάλα χειμωνιάτικα βράδια. Φυσικά, το τζάκι μου εκπέμπει μια ορισμένη ποσότητα θερμότητας, αλλά δεν έβαλα στον εαυτό μου το καθήκον να το χρησιμοποιήσω ως θερμάστρα, αφού το σπίτι διαθέτει θέρμανση νερού. Πολύ συχνά το χειμώνα εγκαθιστούμε μια μικρή ψησταριά στο τζάκι και ψήνουμε σαλάμι ή μπάρμπεκιου. Έτσι, το τζάκι μου είναι περισσότερο για τη ζεστασιά της ψυχής.
  2. Σεργκέι
    Είναι πρακτικό να κατασκευάζονται τέτοια τζάκια σε μια ιδιωτική κατοικία μόνο εάν υπάρχουν πολλά καυσόξυλα και δεν υπάρχουν προβλήματα στην απόκτησή τους. Αλλά για τους πλούσιους ανθρώπους αυτό δεν είναι πρόβλημα. Έχουμε ένα δάσος κοντά, οπότε έχτισα ένα τζάκι από τούβλα όχι στη μέση του δωματίου, αλλά δίπλα στον τοίχο. Σε αυτήν την περίπτωση, η πιθανότητα να καείτε είναι μικρότερη και κατά τη γνώμη μου είναι ασφαλέστερο από άποψη πυρασφάλειας. Ένα τέτοιο τζάκι κοντά στον τοίχο θερμαίνεται καλά και δεν είναι κακό ως εσωτερική διακόσμηση.
  3. Σούσα
    Ο σύζυγός μου, μάστορας, δημιούργησε ένα τέτοιο θαύμα στη ντάτσα! Ταιριάζει αρμονικά στο εσωτερικό, το φαγητό που μαγειρεύεται σε αυτό είναι υπέροχο. Το χειμώνα, το δωμάτιο ζεσταίνεται γρήγορα, σε περίπου μία ώρα, όταν έξω είναι -20. Όταν καίγεται ξύλο, η θερμότητα διατηρείται περισσότερο από ό,τι με το φυσικό αέριο! Αν θέλετε να εγκαταστήσετε κάτι τέτοιο, το συνιστώ ανεπιφύλακτα - δεν θα το μετανιώσετε! Είμαστε ενθουσιασμένοι!
  4. Cvet442
    Μια κουζίνα με εστία είναι ωραία. Όλα όσα μαγειρεύονται σε μια τέτοια κουζίνα είναι ξεχωριστά. Αλλά είναι επίσης πολύ πρακτικά με τις σημερινές τιμές του φυσικού αερίου. Όταν συγκολλάτε έναν λέβητα σε μια τέτοια κουζίνα, ο πιο έντονος παγετός δεν είναι τρομακτικός τον χειμώνα. Μπορείτε να εξοικονομήσετε φυσικό αέριο θερμαίνοντας με ξύλα. Το σπίτι είναι πιο ζεστό και πιο άνετο για αρκετές ημέρες, και δεν ήταν τυχαίο που οι πρόγονοί μας έκαναν κάτι τέτοιο. Τώρα είναι επίσης μοντέρνο και πρακτικό.
  5. Νικήτα
    Πολλοί άνθρωποι επαινούν τη σόμπα Filipyev με τζάκι. Είναι ιδανική για χρήση σε εξοχική κατοικία. Έχει διάφορους τρόπους λειτουργίας (καλοκαίρι και χειμώνα). Θέλετε να ανάψετε μια σόμπα; Ίσως ένα τζάκι; Κανένα πρόβλημα! Ακόμα και ένας αδέξιος άνθρωπος μπορεί να τη συναρμολογήσει σύμφωνα με το σχέδιο. ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: πρώτα κοιτάξτε το έργο του σπιτιού και αποφασίστε με σαφήνεια για την τοποθεσία. Το "σχέδιο" θα ταιριάζει απόλυτα σε κάθε εσωτερικό χώρο. Στη σόμπα, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα ή να στεγνώσετε κάτι. Κλείνοντας το κλαπέτο, η πλευρά της σόμπας θα αρχίσει να θερμαίνεται, θερμαίνοντας έτσι τον αέρα σε ολόκληρο το δωμάτιο.
  6. Ανδρέας
    Έφτιαξα κάτι παρόμοιο, αλλά φυσικά, το σχεδίασα πιο απλό. Απλώς μια σόμπα με εστία - δηλαδή, τρεις τρύπες με μεταλλικούς δακτυλίους. Εισήγαγα έναν εναλλάκτη θερμότητας (πηνίο) σε ράγες στην εστία. Είναι βολικό να αφαιρεθεί όταν χρειάζεται. Συνέδεσα επίσης το APOK ώστε να μπορώ να χρησιμοποιήσω αέριο εάν είναι απαραίτητο. Πιο πέρα ​​​​από το κύκλωμα, υπάρχει ένα άλλο πηνίο, σε ένα μικρό συγκολλημένο λέβητα. Η εστία με ξύλα είναι αρκετή για να ζεστάνει ολόκληρο το σπίτι, και για μπάνιο και για μαγείρεμα στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης. Το χειμώνα, ενεργοποιώ το APOK. Γενικά, αποδείχθηκε ένα πολυλειτουργικό πράγμα.

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Φούρνος μπάρμπεκιου DIY - Δημιουργήστε το όνειρό σας!