Parilla
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Los propietarios de casas de verano tienen la oportunidad de mejorar el proceso de cocción y el sabor del shashlik. Una barbacoa de ladrillo ahumada les permitirá crear auténticas obras maestras culinarias con sus propias manos.
Esto se consigue combinando las funciones de una parrilla para freír y un ahumadero, donde los productos se encierran en un recipiente metálico y están cubiertos de humo.
Desafortunadamente, las opciones comerciales de barbacoas y ahumadores son monótonas. Por lo tanto, muchos amantes de la carne frita se dedican a construir un aparato de este tipo ellos mismos.
Además, la barbacoa preparada en una parrilla-ahumadero casera resulta más sabrosa. Construye un aparato similar con ladrillos. Cada propietario puede.
Los cenadores con barbacoas de obra han encontrado una amplia aplicación para cocinar alimentos sobre fuego y brasas en casas de verano y parcelas de jardín.
Hoy en día hay una gran cantidad de variedad de opciones como hacer una barbacoa de ladrillo en un gazebo, sus diseños varían desde sencillas barbacoas rectangulares hasta elegantes y únicas obras de diseño.
Parece que construir una barbacoa de ladrillo con estufa con tus propias manos es demasiado complicado y costoso, y solo los profesionales pueden hacerlo. Pero ese trabajo... Es realmente posible hacerlo uno mismo.
Todo lo que necesitas hacer es ser paciente, conseguir todos los materiales necesarios y comenzar a trabajar con la debida diligencia.
Una buena estufa de barbacoa no solo será una decoración exitosa para su casa de verano, sino que también será una gran razón para reunir a toda la familia, parientes y amigos bajo un mismo techo.
Además, la comida preparada al aire libre siempre más sabroso y elimina la necesidad de permanecer en una cocina sofocante durante el caluroso verano.
Una barbacoa de ladrillo es una estructura permanente donde se cocinan al aire libre barbacoas, verduras, pescado y otros alimentos. La cocción se realiza mediante el humo y el calor de un fuego abierto.
A diferencia de las estructuras metálicas plegables, Una barbacoa de ladrillo es una estructura sólida que puede utilizarse durante años. Puede servir como alternativa a una estufa y un ahumadero. En una casa de campo, también puede ser una decoración original.
Te contamos cómo construir barbacoas de ladrillo con tus propias manos. (dibujos, fotografías, orden de las filas al final del artículo).