Saate isegi oma korteris grillida! Kuidas valida oma koju elektrigrill?

Elektrilised grillid on mugavad toiduvalmistamiseks mahlane praetud liha ja grill, köögiviljad.

Seadmed sobivad roogade hautamiseks ja soojendamiseks.

Neid kasutatakse nii maal kui ka kodus. – kõik sõltub sellest, kui palju toitu on vaja valmistada ja kui paljudele inimestele.

Koduste elektrigrillide nõuded

Koduseks kasutamiseks sobib iga elektrigrill, mida saab osta ehituspoodidest. Piisab, kui arvestada seadme mitmete nõuetega:

• kuumakindel kate:
• võimsusregulaatori olemasolu - saate valida valiku, mis reguleerib automaatselt konkreetse roa jaoks vajalikke parameetreid, kuid sellised mudelid maksavad mõnikord kaks korda rohkem kui tavalised;
• käepideme materjal - ei tohiks kuumeneda;
• võimalus salve eemaldada - kui see pole eemaldatav, on parem sellisest mudelist keelduda, kuna peate küpsetusplaati pidevalt fooliumiga vooderdama.

Tüübid: kontakt, eemaldatavate paneelidega, sülg, vulkaaniline kivi ja muud

Grillid on mitut tüüpi:

• kontakt (avatud või suletud tüüpi);
• kontaktivaba;
• eemaldatavate paneelidega;
• eemaldamatute paneelidega.

Kontaktivabad mudelid jagunevad järgmistesse kategooriatesse:

• Vertikaalne (spitsiga) — varustatud vardas terve kanarümba jaoks või mitme vardaga šašlõki jaoks. Varras toodetega ei asu horisontaalselt, vaid vertikaalselt, mis tagab ühtlase küpsetamise.

Foto 1. Küpsetamine vertikaalses elektrigrillis. Seadme abil on võimalik praadida nii tervet kana kui ka šašlõkki.

• Planetaarne — kütteelement on kettakujuline, sellest ka nimi. Töörežiimis pöörlevad kõik vardad.
• Karussell — toodetega alused pöörlevad toiduvalmistamise ajal mitte ainult aku, vaid ka oma telje ümber, meenutades karusselli. Selline seade on tavaliselt bistroodes.
• Vardad - karussellgrillide alatüüp, nad töötavad samal põhimõttel, kõik toorikud asetatakse varrastele.
• Vulkaanilise kiviga — nendes mudelites kuumutab elektriline element vulkaanilisi kive, mille kuumus küpsetab toitu.

Samuti on olemas universaalne mudelid, mis ühendavad avatud ja suletud disainilahenduste omadused.

Paigutuse põhimõtte järgi: lauaarvuti, kaasaskantav, statsionaarne

Paigutuse põhimõtte järgi elektrigrillid seal on:

• kaasaskantav;
• statsionaarne;
• lauaplaat.

Kaasaskantav Paigaldatakse ükskõik kuhu majja või hoovi. Peaasi, et pistikupesa oleks käeulatuses. Kaasaskantavate seadmete abil saab valmistada liha-, kala- ja köögiviljaroogasid keskmisele perele.

Statsionaarne Grille ei kasutata eramajades nende suure energiatarbimise, mahukuse ja kasutusraskuste tõttu.

Neid võib sageli leida restoranides ja kohvikutes ning need on mõeldud suurele hulgale inimestele toidu valmistamiseks. Grillil saab korraga küpsetada veisejala, terve linnu või terve kala.

Lauapealne mudel mõeldud väikese arvu portsjonite valmistamiseks. See grill tarbib vähe: ainult 0,7 kW, maksab oluliselt vähem kui teised. Aga midagi suurt sellel küpsetada ei saa, näiteks suurt šašlõkivarrast, kana rümpa või kala. Tavaliselt ostetakse seda mudelit valmistoitude soojendamiseks ja praadimiseks.

Universaalset nõu selle kohta, millist grilli on kõige parem osta, on võimatu anda. oleneb pere eelistustest. Seega sobib kontakttüüpi mudel praetud toidu armastajatele, neile, kes soovivad ise kuumutusastet reguleerida ja eelistavad krõbeda koorikuga roogasid.

Kontaktivaba Grillil on varraste või kronsteinidega (rotisseries) varustatud suletud kamber, kus tooted küpsetamise ajal pöörlevad. Koorikust siin juttugi pole, see variant on hea. tervisliku toitumise pooldajatele, aga ka grillihuvilistele.

Teile võivad huvi pakkuda ka järgmised teemad:

Tõsine vastasseis: kumb on parem – õhugrill või elektrigrill?

Väärtuslik ost või raisatud raha? Elektrigrilli kasutamise eelised ja kahju

Valikust ja kinnitamisest kuni süsteemi testimiseni: küttepatareide samm-sammult vahetamine

Elektrilise grilli ülevaade. Rõdule paigaldamine steikide või kala küpsetamiseks

Elektrigrill koosneb järgmistest osadest:

• kütteelement;
• tööpind;
• raam;
• kaubaalus;
• toidukinnitised.

Iga elektrigrilli oluline osa on küttekeha (TEN), kelle võim ulatub kuni 2 kW. Seadme pinnakate ja seadme käepide ei kuumene, mis on omaniku jaoks eriti mugav.

Elektrilised mudelid on gaasimudelitest ohutumad ja kergemad, lihtsad ja hõlpsasti kasutatavad. Nende töö ei kujuta endast ohtu, elektrigrill saab kasutada korteris, isegi rõdul.

Keskmise suurusega mudel võimaldab teil süüa teha kuni kuus portsjonit, seega on võimalik toita 12-15 inimest.

Seade saab töötada ühes järgmistest režiimidest:

• miniahi;
• grillplaadid;
• grill;
• grillimine.

Lisaks põhiosadele võib olla ka termostaat, temperatuuri regulaator.

Seadmete fotod

Foto 2. Elektriline grill vulkaaniliste kividega. See on seadme kontaktivaba mudel.

Foto 3. Kontakt-elektrigrillil küpsetamine. Saate korraga valmistada erinevaid roogasid.

Foto 4. Elektrigrilli kontaktivaba mudel. Seadmel pole kaant, toitu praetakse ainult ühelt poolt.

Kasulik video

Vaata videot, et õppida, kuidas valida koduseks kasutamiseks sobiv elektrigrill.

Koduseks elektrigrilli ostmise nüansid

Enne supermarketisse minekut mõtle läbi, mida sa grillima hakkad. kui paljud inimesed seda kasutama hakkavad Ja Kas seadme jaoks on piisavalt ruumiJuhtmestik peaks olema piisavalt tugev, et planeeritud grillipidu mingil moel ei rikuks.

Pea meeles, üks grill ei asenda teisi seadmeid, näiteks auruti. Ostu sooritamisel ebapiisava tähelepanuta jätmine võib lõppeda pettumuse ja raha raiskamisega.