Kuinka rakentaa tiiligrilli padalla tai grillillä: vinkkejä, ohjeita, valokuvia
Jokainen, joka on koskaan kokeillut avotulella kypsennettyä ruokaa, on samaa mieltä siitä, että sen maku on kirkas ja mieleenpainuva.
Tämä selittyy sillä, että ruoka on kyllästynyt puun palamisen aikana ilmestyvään aromiin.
Grilli kuka tahansa voi luoda, joka ymmärtää rakentamisen vivahteet tai noudattaa asiantuntijoiden suosituksia.
Sisältö
Grillityypit padalla
Kattilaan on monia grillivaihtoehtoja. Eniten yksinkertainen vaihtoehto koostuu levyn sovittamisesta. Monimutkaiset tyypit sisältää uunin ja pesualtaan asennuksen. Grillin asennustapa ei muutu lisälaajennuksista. Erillinen tyyppi sisältää valmiit metallinen grillimutta tämä lajike on merkittävästi häviää verrattuna tiilituotteetKun olet päättänyt perustaa grillin tontillesi, sinun on päätettävä uunin tyypistä.
Kiinteät uunit- ulkogrillit on valmistettu palonkestävästä ja pinnoitetusta materiaalista.
Tämä vaihtoehto sopii keittiökompleksien rakentamiseen, jota pidetään tärkeänä virkistyksen olosuhteena paitsi perheen, myös koko yrityksen kanssa.
Tiilirakenne vai rautagrilli? Edut ja haitat
Kaikki rakentaminen, mukaan lukien grillin rakentaminen työmaalle, on aloitettava optimaalisen projektin valintaOn tarpeen ymmärtää, kuinka paljon aluetta omistaja voi varata grillille. Esikaupunkialueiden omistajat, joilla on taloudelliset resurssit ja riittävästi tilaa, voivat harkita tyyppejä, joissa on kokonainen grillikompleksi yhdistettynä huvimajaan.
Tällaisia muutoksia ovat savustamon, uunin, grillin ja keittiönpöydän asentaminen. Savesta ja tulenkestävistä tiilistä valmistettu grilli on vahva, säänkestävä ja kestää käytössä. yli 20 vuottaKun luot grilliprojektia, jossa on kattila ja pesuallas, sinun on päätettävä perustamispaikkaSiksi on syytä aloittaa useista tekijöistä:
- valita tasainen ja kuiva alue rakentamiseen;
- alueen on oltava kaukana syttyvistä rakennuksista, etäältä vähintään metrin;
- kielletty grillipaikka tiellä tai sänkyjen joukossa, ja myös aidan vieressä naapurialue.
Parhaan virkistysalueen löytämiseksi on parempi valita vesistön lähellä oleva vaihtoehto.
Tärkeää! Jos sinulla on ajatus ostaa metalligrillin, sinun kannattaa kieltäytyä, koska tällä vaihtoehdolla on haittapuolensa. Voit saada paitsi polttaa, mutta myös kyseenalainen turvajärjestelmäkoska rakenne lämpenee nopeasti.
Toisin kuin metalligrillit, kivigrillit ovat turva-aitaToinen ongelma rautagrillien kanssa on sade, joka voi sammuttaa tulen. Tästä syystä rakentajat valitsevat tiilimateriaalista valmistettuja ulkogrillejä.
Kuva 1. Kiinteän tiilirakenteen ilmeisiä etuja ovat: erillinen liesi, savupiiput ja runsaasti tilaa ruoanlaittoon.
Miten valita oikea projekti?
On olemassa erilaisia design malleja, mutta yleisimpiä ovat:
- Minirakenteet savunpoistojärjestelmällä putken kautta.
- Monimutkainen rakenneTämän tyyppistä uunia pidetään monitoimisena ja se sisältää lisälaitteita, kuten pesualtaan tai savustamon. Samankaltaisten järjestelmien luomissuunnitelmat vaihtelevat laitteiden mukaan.
- Laite, jossa on takka on laaja valikoima tukkien lämmittämiseen. Laite on varustettu grillillä, jossa on ritilällä varustettu osio. Omistaja voi suunnitella uunin omin käsin valmiin suunnitelman mukaan. Mutta piirustukset on tehtävä yksinomaan projektiasi varten.
Kuva 2. Mahdollinen, mutta ei yksinkertaisin versio tiiligrilliprojektista määritellyillä mitoilla.
Kun valitset optimaalisen grilliprojektin tiilikatolla tai ilman, sinun on ensin arvioitava vahvuutesi ja tietosi, koska tietyt piirustukset vaikea tehdä ilman tiettyjä taitojaItsenäiseen rakentamiseen sopivat seuraavat vaihtoehdot:
- kattilan kanssa;
- kapealla savupiipulla/ei savupiippua;
- osastojen kanssa.
Kattilalla varustettuja grilliprojekteja käytetään järjestelmän muodostamiseen kadulle ja ne ovat suljettuja. Monimutkaiset suunnitelmat tiilikatolla vaikea suorittaaTällaisia laitteita rakentavat vain asiantuntijat. On tärkeää noudattaa rakennusvaiheiden järjestystä, muuten järjestelmä romahtaa painon alle.
Yksinkertaisen uunin rakentaminen omin käsin: muurauskaavio, rivi riviltä, asettelu
Pienelle alueelle riittää kompakti muotoilu, jota voi ostaa valmiina. Jos haluat rakentaa lieden padalla, sinun tulee ostaa tulenkestävä tiili, laasti, arina, ovetLiesi asennetaan rautakulmien avulla. Pata ostetaan etukäteen. Astiat suositeltavaa valita valurautaa, seinät ja 4 kahvaa.
Muurausjärjestelmä - yksinkertainen suunnitelma, joka auttaa rakentajaa lopulta luomaan tiilistä tehdyn jalustan, jossa on syvennys ruukulle. Järjestelmän pieni massa mahdollistaa yksinkertaisen perustuksen rajaamisen valetulla betonilaatalla.
Järjestys on seuraava: ensimmäinen rivi asetetaan hiekkakerroksen päälle. Toisella rivillä määritä ovi ja kiinnitä se langalla. 3. rivin tasolla He laittoivat ritilän ja tulipesän, joka oli tehty tulisijatiilistä.
Savukaasujen vapauttamiseen 4.–5. rivillä on tarpeen säätää aukko 25 x 14 cm, A klo 12 - reiät kaasujen kulkua varten. Lähellä 13 Sulje poistokanavat tulenkestävällä materiaalilla ja kiinnitä kehys kulmasta. Liesi asetetaan kulmiin. Rakentamisen jälkeen liesi on kuivattava. Ensimmäinen tulipesä ei ole pitkä. Tiiliseinät peitetään klinkkerilaatoilla (haluttaessa).
Tiilen valitseminen
Materiaaleja on kahta päätyyppiä tulenkestävä (tulimassa) Ja päin tiili.
Tiilimateriaalin lisäksi sinun tulee valmistaa saviliuos:
- Sekoitus punaista savea, hiekkaa, sementtiä ja vettä.
- Savi välttämätön kaataa tarvittava nestemäärä ja lähde viikoksi.
- Sen jälkeen sekoitus savea vedellä, kunnes se saavuttaa saman konsistenssin.
- Sekaan on lisätty pieni prosenttiosuus puhdistettua hiekka ja sementti M200.
- Kaikki komponentit ovat yhteydessä, liuos on käyttövalmis.
Kuinka paljon materiaaleja tarvitaan? Arvioi hankintaa varten
Grilli 1,6 m korkea ja 0,8 m syvä — yksi tunnetuista ja käytännöllisistä järjestelmistä, joten suunnittelu voidaan tehdä itsenäisesti.
Kuinka monta materiaalia tarvitset? Yksinkertaisen lieden rakentamiseen tarvitset:
- tiili, hinta jopa 35 p.;
- päin levy, hinta per neliö2—2 tuhatta ruplaa.;
- betonilaatat, hinta jopa 60 tuhatta ruplaa/kpl.;
- sementti (175 ruplaa/pussi) Ja hiekka (80 sivua);
- lankut (5 tuhatta ruplaa/m²2);
- vaneri, hinta alkaen 300 ruplaa/arkki;
- kynnet (40 ruplaa/kg);
- ristikko (jopa 700 ruplaa).
Tietyn projektin vaiheet
Esitettyä grillityyppiä pidetään vakioprojektina. Se alkaa paikan, materiaalin, uunin valinnalla ja piirustuksen kehittämisellä.
Kuva 3. Liesiasennuksen kaavio: alkuvaihe. Kaikki mitat on annettu senttimetreinä.
Vaihe I — valmistelu. Uunin mittakaava riippuu sijainnista. Kun mitat on vahvistettu annetun kaavion mukaisesti, materiaalikustannukset suunnitellaan.
Vaihe II — perustuksen luominen. Merkitse perustus narulla ja tapeilla ja kaiva sen ympärille puoli metriä syvä kuoppa. On tarpeen jättää varaan tilaa. 5 cm leveäPohja on peitetty hiekalla ja tiivistetty.
Seuraavaksi on muotin rakentaminen. Laudat 40 cm leveä asetetaan maahan ja kiinnitetään nauloilla. Sitten runko on asennettava. Sen jälkeen sementtiseos valmistetaan ja kaadetaan. Liuoksen on kovetuttava noin 7 päivän kuluttua.
Vaihe III – lieden asennus. Kaavion mukaisesti on tarpeen merkitä lieden paikka alustaan. Tiilien kiinnittämiseen käytetään sementti-hiekka-seosta (1:3). Ensimmäiset 4 riviä materiaali levitetään lusikkakastikkeella. Kun asennus on valmis, 1 rivi On tarpeen ottaa huomioon, että 2 alkaa 0,5 tiilestä. Täydennetään rivi 4, rautakulma on asetettu paikoilleen. Se alkaa Rivi 5 materiaalin asettamisesta sivuttain siten, että molemmille puolille muodostuu ulkonema. Seuraavat rivit 6–8 analogisesti kohdan 1 kanssa. Rivi 9 Se on aseteltu viidennen mukaan, mutta reunus toimii hilan tukena.
Aloittaminen 10–14 riviä lusikkakastiketta uudelleen. Rivin 14 jälkeen laita 2 kulmaa. Rivi 15 sisältää 4 seinää, 16-vuotias – uuniholvin rakentamisen perusta. Rivi 17 - pukeutuminen sivuille, 18-vuotias kapenee sivuilta puoli tiiltä. Alkaen klo 19–21 linjamateriaali asetetaan sitomalla 1 rivi, Rivi 22 pidetään putken asennuksen perustana. Järjestelmän korkeus on 4 metriä.
Vaihe IV - lopullinen. Ole kärsivällinen ja odota noin 4 päivää, kunnes liesi kuivuu, ja aloita sitten sytyttäminen.
Kuva
Kuva 4. Laatat asetetaan valittuun ja valmistettuun paikkaan, ja ensimmäinen tiilirivi asetetaan päälle kiinnittämällä ne sementin ja hiekan seoksella.
Kuva 5. Varmista vatupassin avulla, että muuraus on vaakasuorassa eikä liesi mene myöhemmin vinoon.
Kuva 6. Työ on lähes valmis, tiilirakenne näyttää jo valmiilta grilliuunilta.
Kuva 7. Yksi mahdollisista vaihtoehdoista valmiille suunnitelmille. Grilli on käyttövalmis.
Kuva 8. Oikein koottu tiiligrilli näyttää hyvältä ja kestää pitkään.
Lisäominaisuudet
Tiilirakennuksen yksityiskohdat voivat olla lisäarvoisia lisävarusteetvarras, ritilä, ohjaimet ja tuhkalaatikko.
Erikoislaatikko välttämätön ominaisuus, koska se palvelee turvallisuutta ja hiilen säästöä.
Grilliritilä Sitä tarvitaan ruoanlaittoon, ja sen ruostumattomasta teräksestä valmistettu koostumus tekee rakenteesta kestävän.
Ruoanlaitto lattia Sitä pidetään olennaisena osana grilliä, jonka lämpötilaa säädellään puun liekin voimakkuudella.
Turvatoimet
Maalaistalon tiiligrilli on avotulen lähde, joten lakeja on noudatettava. varotoimenpiteet käsitellessäsi tulta, jotta et vahingoita itseäsi ja naapureitasi.
Seuraavia suosituksia pidetään perussuojatoimenpiteinä:
- Ei tarvetta Älä sytytä tulta kerosiinilla tai bensiinillä, vaan ainoastaan kivihiilellä tai polttopuilla.
- Kun käytät sytytysaineita, ei pitäisi liota hiilet.
Grilli padan kanssa - henkilökohtainen kokkisi
Tiiligrilli padalla on apulainen mihin aikaan vuodesta tahansa. Suunnittelun avulla voit kokata herkullisia ruokia alkaen shashlikista ja päättyen aromaattiseen pilafiin. Ja järjestelmään sisäänrakennettu liesi antaa kotiäideille mahdollisuuden toteuttaa rohkeita kulinaarisia ideoita. Grillin ja uunin rakentaminen padan alle on melko helppoa, kun tämä toimenpide toteutetaan askel askeleelta ja asiantuntijoiden neuvoja noudattaen.
Hyödyllinen video
Katso tämä video, joka näyttää 3D-mallin avulla, miten tiiligrilli rakennetaan.
Henkilökohtaisesti sytytän sen yleisimmällä tavalla, voin heittää polttopuita tai hiiltä grilliin - sytytän sen sytykkeellä. Grilli, kyllä, siellä se on monimutkaisempaa ja on parempi sytyttää se koivunkuorella. Jotta liesi toimisi pitkään, sitä on lämmitettävä noin kolme kertaa päivässä. Ensimmäisenä päivänä on parempi 3 tuntia, toisena 5 ja kolmantena 10.