Jos sinulla on kattila, tarvitset ehdottomasti myös lieden sitä varten! Kuinka tehdä liesi omin käsin?

Ruoanlaitto padassa vaatii korkeaa lämpöä ja tasaista jakautumista lämpö.

Kotitekoinen pata-uunit on tehty kestäviksi riittävän kestämään valuraudan ja kypsennettäväksi tarkoitetun ruoan painon, ne saa valmistaa vain kuumuutta kestävistä materiaaleista - rautaa tai tiiltä.

Erilaisten padanuunien kuvaus

Yleisesti ottaen uuni on sylinteri. noin puoli metriä korkea jonka yläosassa on reikä, johon kattila menee vähintään 2/3 sen korkeudesta.

Ritilä sijaitsee keittoastian pohjan alla sellaisella etäisyydellä, että liekin lämpö peittää tasaisesti sen pohjan ja seinät.

Valmistusvaihtoehtoja on useita pata-uunit kotona:

• valmistettu metallista;
• auton vanteilta;
• kaasupolttimen kanssa.

Valmistettu metallista

Uunin rakenne on sylinterimäinen halkaisija 30 cm Ja korkeus jopa 0,5 m. Pohjan sijaan asetetaan ritilä - ritilä, jolla poltetaan kiinteää polttoainetta (puuta tai hiiltä). Kanteen tehdään reikä, joka sopii padan ylähalkaisijaan siten, että sen reunat nousevat kannen yläpuolelle. 2–4 cm:llä. Työkammion sylinteri on asennettu kolmella hitsatulla tuella.

Metallinen liesi liikkuu vapaasti mihin tahansa paikkaan kesämökin tontilla, toisin kuin kiviset kiinteät rakenteet. Uunin työkammio sulaa ja lämpenee nopeasti, mikä säästää polttoainetta.

Auton levyiltä

Toinen uunin versio on kaksi pituussuunnassa hitsattua levyä, joista yksi pelti on katkaistuLaitteella on pienet mitat ja paino, minkä ansiosta sitä voi kuljettaa auton tavaratilassa. Liesi on valmistettu edullisimmasta materiaalista, ja rakenteen yksinkertaisuus antaa jopa kokemattomalle käsityöläiselle mahdollisuuden valmistaa laite. muutaman tunnin kuluttua.

Liesituulettimen ylä- ja alaosassa olevat pienet reiät luovat hyvän vedon häiritsemättä ruoanlaittoa.

Kuva 1. Valmis liesi, joka on tehty kahdesta auton vanteesta: toisessa on ovi leikattu pois, toista käytetään padan jalustana.

Kaasu

Kaasupolttimella varustettu liesi on valmistettu metallista tai tiilestä, ja se eroaa muista polttoaineen tyypistä. on pienempi korkeus, kuin puinen tai rautainen laite, on asennettu jalustalle. Tällaisten uunien tärkeimpiä etuja ovat:

• helppokäyttöisyys;
• kyky säätää tarkasti palamislämpötilaa;
• pieni koko.

Kaasun palamista uunissa ylläpidetään kannettavien kotitalouskaasupullojen avulla. paino 5–10 kg, jotka on yhdistetty erityisellä letkulla paikassa, jossa ruokaa valmistetaan.

Palamisen vakaus määräytyy suurelta osin tulevan kaasuventtiilin juottamisen laadusta polttimen suuttimella. Kaasupolttimella varustetun lieden valmistus vaatii laadukkaita materiaaleja Ja päällikön vastuullinen lähestymistapa.

Kuva 2. Kaasuliesi padaan. Tuotteen alaosassa on kaasulla toimiva poltin.

Kuinka tehdä uuni kattilaan omin käsin

Uunin rakentamisen ensimmäinen vaihe on projektin valinta. Mestari valitsee piirustuksen ottaen huomioon seuraavat tekijät:

• suunniteltu käyttötiheys;
• asennuspaikka;
• ensisijainen polttoaine;
• taloudelliset kyvyt.

Hitsattu metallinen tulipesä sopii kesämökkiin paksusta putkesta tai peltiraudasta - se voidaan asentaa mihin tahansa paikkaan koko kaudeksi, käyttämällä runkoa tarvittaessa grillinä tai savustamona poistamalla kansi reiällä ja asentamalla ritilä.

Levyistä valmistettu tulipesä Autoa käytetään sekä kesätöihin että ulkomaille. Kaasupullo Se sopii myös kesämökille ja piknikille, mutta vaatii säiliön säännöllistä täyttöä.

Materiaalien valinta

Materiaalien valmistus metalliuuniin riippuu niiden käsittelymahdollisuudesta.

Pienille yksiköille, joita on tarkoitus siirtää usein, pelti sopii. teräksen paksuus 1,5–2,0 mm.

Suuremmille kiinteille laitteille pysyvään asennukseen, a teräs tai rautaa 2–4 ​​mm paksua (voit käyttää halutun halkaisijan omaavaa putkea).

Päärungon materiaalin lisäksi mestari tarvitsee:

• hitsauskone;
• Bulgarialainen;
• oven saranat;
• vahvistusraudat 12–16 mm;
• kolme lyhyitä paksuja teräspaloja tukia varten (alkaen 30 mm);
• metalliset kulmat;
• vasara;
• ruletti;
• taso.

Ovet valmistetaan haluttaessa leikatuista peltipaloista. Voit ostaa tehdasvalmisteisia.

Menettelytapa

Asennus uunit tapahtuu seuraavassa järjestyksessä:

1. Suorakulmaisen teräslevyn valinta ja leikkaaminen paksuus 1,5–2,5 mm.
2. Leikkaa levystä reiät tulipesään ja tuhkakuoppaan seuraavilla mitoilla: 30x15 ja 30x10 cm vastaavasti.

1. Tee hiomakoneella kolme kulmareikää levyn yläosaan savun vapauttamiseksi korkeus 2–4 cm.
2. Levy rullataan sylinteriksi. Tätä varten käytetään pystysuoraa putkea tai tolppaa, joka kaivetaan tiukasti maahan. Levyn toinen kapea reuna painetaan putkea vasten pituussuunnassa ja toinen kiedotaan sen ympärille.
3. Kun levy on kierretty, sauma hitsataan ja vahvistetaan luotettavuuden parantamiseksi. kolme tai neljä kulmaa.
4. Valmiiseen sylinteriin hitsataan raudoitustangoista valmistettu ritilä. 7–10 mm:n etäisyydellä toisiltaan.
5. Pohjaan on hitsattu kiinteä pyöreä levy.
6. Tuet on hitsattu pohjaan kolmelta sivulta siten, että niiden välinen kulma ylhäältä katsottuna on 120 astetta.
7. Liesi asetetaan pystysuoraan ja sen vakaus tarkistetaan.
8. Saranat ja ovet hitsataan tulipesän ja tuhkakuopan aukkoihin.
9. Vahvistustangoista valmistetut kahvat on hitsattu yläreunoihin.

Leikatun levyn sivujen pituus riippuu valitusta uunin koosta, suositellut arvot: pituus 1 m Ja leveys 0,5 m. Tuhkakuopan ja tulipesän reiät ovat lyhyiden sivujensa vieressä levyn kapeaan osaan nähden ja sijaitsevat toistensa yläpuolella etäisyydellä 2–3 cm arkin pitkästä reunasta ja toisistaan.

Ritiläpalkit hitsataan kahdella poikittaisella tangolla, ja tuloksena olevasta rakenteesta leikataan ympyrä, joka kiinnitetään sisäpuolelta hitsattuihin kulmiin tulipesän ikkunan ja tuhkakuopan väliin.

Tehtaan oven saranat voidaan korvata pultilla ja mutterilla halkaisija 10–12 mm. Tätä varten mutteri ruuvataan pulttiin puoliväliin, minkä jälkeen pultin pää hitsataan tulipesän aukon reunaan ja mutterin reuna oveen, joista jokainen on kiinnitettävä kahdella pultilla.

Jos padan mitat ovat pienemmät kuin ylemmän avoimen osan halkaisija, niin Yläosaan on kiinnitetty ympyrä, johon leikataan sopiva reikä.

Sylinterin yläosassa olevien vetoaukkojen sijaan voit tehdä uran halkaisija 100 mm ja hitsaa savupiipun putki.

Kuva 3. Valmis itse tehty kattilaliesi. Laitteessa on kaksi ovea, kahvat sen siirtämiseen ja jalusta.

Kaasu-uunin valmistus

Runko on tehty edellä kuvatulla tavalla, mutta useilla säädöillä:

• sylinterin korkeus — 0,3 metriä;
• arinan puute;
• kahden reiän sijaan tulipesää ja puhallinta varten yksi on leikattu pois - poltinta varten, 30 cm pitkä Ja 3 cm leveä.

Reikä tehdään tasolle 1–2 cm rungon pohjasta. Poltinta varten ohut metalliputki, jonka halkaisija on 5–6 mm ja kierretty spiraaliksi. Spiraalin putken pää on tukossa ja reiät (polttimen suuttimet) tehdään ympyrään poralla 1 mm.

Putken toinen pää siirretään kauemmas 30 cm liedeltä, ja siihen on juotettu erityinen kaasuventtiili. Tukien, pohjan ja kannen valmistus on sama kuin puulämmitteisessä rautaliedessä.

Turvallinen kaasuliitäntä

Ensimmäinen kytkentä tehdään avoimessa tilassa suojalasit päässä. Yhteysmenettely:

1. tarkastaa kaikki kaasuputkiston metalliliitännät;
2. varmista sylinterin huollettavuus;
3. varmista, että tulohana tulipesät ja poistoventtiili ilmapallo suljettu;
4. yhdistää letku sylinterillä ja toinen pää uuniventtiilillä;
5. ennen kaasun avaamista voitele saippuavedellä letkun liittäminen sylinteriin ja uuniin;
6. avata sylinteriventtiili puoli ja tarkista saippualiuoksella, onko kaasuvuotoa;
7. avaa liesituulettimen hana ja sytyttää kaasu.

Sylinteri on kytketty, jos avotulen lähteitä ei ole etäisyydellä 10 metriä.

Mahdolliset vaikeudet

Tuotannon aikana on olemassa riski kohdata seuraavat ongelmat:

• hitsattujen saumojen heikko laatu;
• arina juuttuu jumiin, kun se lasketaan sylinteriin;
• rakenteellisen vakauden puute;
• epämiellyttävän hajun vapautuminen kypsennyksen aikana.

Yleinen syy huonoon hitsaustunkeumaan on Hitsauselektrodien väärä valinta. Tämän välttämiseksi voit valita niiden merkinnät hitsattavan metallin paksuuden mukaan.

Jotta arina ei juutuisi sylinterin keskelle, sen mitat valitaan sen perusteella, 5–10 mm pienempi kuin kotelon sisähalkaisija.

Epävakaus Suunnittelu johtuu tukien kallistuskulman väärästä valinnasta. Mitä korkeampi ja kapeampi sylinteri, sitä suoremmat tulisi olla lieden jalkojen.

Epämiellyttävä haju sisäpuolella näkyy usein, jos rakenteeseen on käytetty huonosti puhdistetulla maalilla varustettua rautaa, joten ennen levyn valssaamista runkoa varten se poltettiin puhalluslampulla.

Hyödyllinen video

Katso video, jossa kerrotaan, kuinka tehdä oikein liesi kattilaan auton vanteista.

Kotitekoisten laitteiden edut

Tee-se-itse-kattilaliesi ei ole luotettavuudessaan tehdasvalmisteista huonompi ja voit säästää rahaa merkittävästi, koska se on usein valmistettu improvisoiduista materiaaleista. Kotitekoisen uunin suunnittelu valitaan padanruokien ystävän yksilöllisten tarpeiden ja kykyjen perusteella, ja rakenteen valmistus vie muutamasta tunnista 2-3 päivään.